Гост 9484 73: ГОСТ 9484-81 Основные нормы взаимозаменяемости. Резьба трапецеидальная. Профили
Трапецеидальные одноходовые резьбы общего назначения по ГОСТ 9484-73
Трапецеидальные одноходовые резьбы общего назначения по ГОСТ 9484-73 сегодня очень распространены в области промышленности и машиностроения. Такой тип резьбы имеет профиль в виде трапеции (как симметричной, так и ассиметричной) и отлично подходит для передачи наиболее эффективного и качественного движения разнообразных соединяемых деталей.
Получить качественную трапецеидальную резьбу позволяют получить токарные работы, а также специализированное оборудование, например, резьбонарезные станки. Применяются для нарезания конической резьбы как довольно стандартные резьбонарезные резцы, таки и специальные метчики и плашки. Применение качественного инструмента позволяет добиться получения износостойкой резьбы, надежной и эффективной в работе. Нарезается такая резьба на довольно широких диаметрах в диапазоне 8-640 мм.
После того как резьба нарезана, может производиться дополнительная обработка металла. Заключается она в чистовой обработке металлического изделия (выполняется высокоточным инструментом на прецизионных станках) и проведения термообработки. Таким образом, удается достичь наиболее высокого качества резьбы, как наружной, так и внутренней.
Диаметр d | Шаг Р | Диаметр d | Шаг Р | ||||||||
1-й ряд | 2-й ряд | 3-й ряд | 1-й ряд | 2-й ряд | |||||||
8 | 2 | 1,5 | 110 | 20 | 12 | 5 | |||||
10 | 3 | 2 | 120 | 24 | 16 | 6 | |||||
3 | 2 | 130 | 24 | 16 | 6 | ||||||
14 | 3 | 2 | 140 | 24 | 16 | 6 | |||||
16 | 4 | 2 | 150 | 24 | 16 | 6 | |||||
18 | 4 | 2 | 160 | 24 | 16 | 8 | |||||
20 | 4 | 170 | 24 | 16 | 8 | ||||||
22 | 8 | 5 | 2 | 180 | 32 | 20 | 8 | ||||
24 | 8 | 5 | 2 | 190 | 32 | 20 | 8 | ||||
26 | 8 | 5 | 2 | 200 | 32 | 20 | 10 | ||||
28 | 8 | 5 | 2 | 210 | 32 | 20 | 10 | ||||
30 | 10 | 6 | 3 | 220 | 32 | 20 | 10 | ||||
32 | 10 | 6 | 3 | 240 | 40 | 24 | 12 | ||||
34 | 10 | 6 | 3 | 250 | 40 | 24 | 12 | ||||
36 | 10 | 6 | 3 | 260 | 40 | 24 | 12 | ||||
38 | 10 | 6 | 3 | 280 | 40 | 24 | 12 | ||||
40 | 10 | 6 | 3 | 300 | 40 | 24 | 12 | ||||
42 | 10 | 6 | 3 | 320 | 48 | 12 | |||||
44 | 12 | 8 | 3 | 340 | 48 | 12 | |||||
46 | 12 | 8 | 3 | 360 | 48 | 12 | |||||
48 | 12 | 8 | 3 | 380 | 48 | 12 | |||||
50 | 12 | 8 | 3 | 400 | 48 | 12 | |||||
52 | 12 | 8 | 3 | 420 | 16 | ||||||
55 | 12 | 3 | 440 | 16 | |||||||
60 | 12 | 8 | 3 | 460 | 16 | ||||||
480 | 16 | ||||||||||
65 | 16 | 10 | 4 | 500 | 16 | ||||||
70 | 16 | 10 | 4 | 520 | 20 | ||||||
75 | 16 | 10 | 4 | 540 | 20 | ||||||
560 | 20 | ||||||||||
80 | 16 | 10 | 4 | 580 | 20 | ||||||
85 | 20 | 12 | 5 | 600 | 24 | ||||||
90 | 20 | 12 | 5 | 620 | 24 | ||||||
95 | 20 | 12 | 5 | 640 | 24 | ||||||
100 | 20 | 12 | 5 | ||||||||
Примечания:
- При выборе диаметров резьб следует предпочитать 1-й ряд 2-му, а 25-й – 3-му.
- Резьба обозначается буквами «Трап», номинальным диаметром и шагом.
Пример обозначения резьбы трапецеидальной однозаходной с номинальным диаметром 40 мм и шагом 6 мм;
Трап 40 Х 6 ГОСТ 9484-73.
Для левой резьбы добавляются буквы «лев»: Трап 40 Х 6 лев.ГОСТ 8484-73
Пример обозначения резьбы трехзаходной:
Трап 40 Х (3Х6) ГОСТ 9484-73
Поделиться «Трапецеидальные одноходовые резьбы общего назначения по ГОСТ 9484-73»
Резьба трапецеидальная однозаходная — Энциклопедия по машиностроению XXL
Резьба трапецеидальная однозаходная (см. табл. 13.1). Эти резьбы применяют преимущественно в подвижных соединениях и для уменьшения трения смазываются. Для распределения смазки по всему профилю резьб (рис. 13.9). создают гарантированные зазоры за счет разности соответствующих диаметров резьбы гайки и винта. Этим объясняется, что в стандартах на размеры (ГОСТ 9484—73) и допуски (ГОСТ 9562—75) установлены различные значения и обозначения для наружных диаметров гайки и винта а также для внутренних диаметров гайки и винта По боковым сторонам профиля гарантированные зазоры обеспечиваются верхними отклонениями й2- Для легко нагруженных кинематических реверсируемых или неподвижных редко регулируемых соединений и в других случаях применяют трапецеидальные резьбовые соединения с наименьшим зазором по боковым сторонам профиля, равным нулю (поля допусков Н и К). [c.168]Последовательность расчета винтового домкрата. Исходные данные грузоподъемность Р, высота подъема I. Резьба трапецеидальная, однозаходная. [c.377]
Резьба трапецеидальная однозаходная для диаметров от 10 до 100 мм [c.282]
Резьба трапецеидальная однозаходная для диаметров 8—640 мм (ГОСТ 9484—73) предназначена для передачи движения и применяется в различных винтовых механизмах ходовые винты станков и счетных механизмов, винты суппортов, штурвальные винты, грузовые винты домкратов, прессов и др. Такое рас- [c.267]
Резьба трапецеидальная однозаходная. Диаметры и шаги (по ГОСТ 9484—73) [c.270]
ГОСТ 9562-81 (СТ СЭВ 836-78). Резьба трапецеидальная однозаходная. Допуски [c.102]
Резьба трапецеидальная однозаходная. Основные размеры — ГОСТ 24737-81. [c.634]
Резьба трапецеидальная однозаходная. Допуски — ГОСТ 9562-81. [c.634]
ГОСТ 24 737-81 Резьба трапецеидальная однозаходная. [c.297]
Перечертить изображение детали. Обозначить резьбу, учитывая следующие ее параметры резьба трапецеидальная, однозаходная, левая, наружный диаметр 24 мм, шаг 6 мм. [c.28]
Основные нормы взаимозаменяемости. Резьба трапецеидальная однозаходная. Основные размеры Основные нормы взаимозаменяемости. Резьба трапецеидальная однозаходная. Допуски [c.83]
Резьба трапецеидальная однозаходная, Профиль. Основные размеры [c.83]
РЕЗЬБА ТРАПЕЦЕИДАЛЬНАЯ ОДНОЗАХОДНАЯ [c.211]
Резьба трапецеидальная однозаходная для диаметров 8—640 мм предназначена для передачи движения и применяется в различных винтовых механизмах ходовых винтах станков и различных отсчет-ных устройствах, винтах суппортов, грузовых винтах домкратов, прессах и т. д. Такое применение объясняется малым углом профиля (30 вместо 60 у метрической резьбы), что обеспечивает повышенный КПД [см. формулу (4.11)] за счет снижения приведен-нкоэффициента трения [см. формулу (4.10)]. [c.211]
Резьба трапецеидальная однозаходная [c.215]
Принимаем резьбу трапецеидальную однозаходную по ГОСТ 9 Й4—60. Элементы резьбы винта наружный диаметр =50 мм, шаг резьбы 5 = 8 мм, средний диаметр 2 = 46 мм, внутренний диаметр 1 = 41 мм. [c.502]
Резьба трапецеидальная, однозаходная, правая, наружный диаметр 24 мм, шаг 6 мм [c.69]
Резьба трапецеидальная однозаходная (ГОСТ 9484—81). Резьба трапецеидальная однозаходная диаметров 8—640 мм предназначена для передачи движения и применяется в различных винтовых механизмах ходовые винты станков, винты суппортов, домкратов, прессов и т, д. [c.133]
Резьбы трапецеидальные однозаходные (рис. 13.11, а) [c.224]
Геометрические параметры резьб и допуски на их размеры стандартизованы. Метрическую резьбу выполняют по стандартам номинальный профиль резьбы и размеры его элементов по ГОСТ 9150-81 (СТ СЭВ 180 — 75) диаметры и шаги (метрическая резьба общего назначения) по ГОСТ 8724 — 81 (СТ СЭВ 181-75) основные размеры по ГОСТ 24705 — 81 (СТ СЭВ 181—75) (см. таблицу 3.1) допуски на основные размеры резьбы — по ГОСТ 16093-81 (СТ СЭВ 640-77) посадки с зазором, по ГОСТ 4608-81 (СТ СЭВ 306-76) посадки с натягом резьбу метрическую коническую по ГОСТ 25229 — 82 (СТ СЭВ 304—76) резьбу метрическую круглую по ГОСТ 13536-68 (СТ СЭВ 307-76). Резьбу трапецеидальную однозаходную изготовляют по ГОСТ 9562 — 81 (СТ СЭВ 836 — 78) трапецеидальную многозаходную — по ГОСТ 9484-81 (СТ СЭВ 183-75), резьбу упорную — по ГОСТ 10177 — 82 (СТ СЭВ 1781 -79) и ГОСТ 25096-82 (СТ СЭВ 2058-79). [c.42]
Резьба трапецеидальная однозаходная по ГОСТу 9484-60 [c.66]
Резьба трапецеидальная однозаходная. Диаметры и шага [c.473]
Резьба трапецеидальная однозаходная. В условное обозначение трапецеидальной резьбы по ГОСТ 24738—81 должны входить буквы Тг, номинальный диаметр резьбы, числовое значение шага, буквы ЬН для левой резьбы. [c.178]
Размерытрапецеидальных резьб стандартизованы СТ СЭВ 639— 77 Резьба трапецеидальная, однозаходная. Диаметры и шаги и СТ СЭВ 185—75 Резьба трапецеидальная, многозаходная. Размеры и допуски . Профили трапецеидальных резьб —поСТ СЭВ 146—78. Резьба. крцгла.я СТ СЗВ 30Т-1В [c.62]
Исходные данные материалы для винта — сталь закаленная 45 и для гайки — бронза БрАЭЖЗЛ. Резьба трапецеидальная, однозаходная. [c.534]
Профиль и номина.1ьные значення размеров трапецеидальной однозаходной резьбы по ГОСТ 9484—73 приведены в табл. 4.29 и 4.30. С 1/1 1981 г. вводится СТ СЭВ 639—77 Резьба трапецеидальная однозаходная. Диаметры и шаги (табл. 4.31). Данный стандарт распространяется на трапецеидальную резьбу с профилем по СТ СЭВ 146— 75, который аналогичен профилю по ГОСТ 9484—73 (см. табл. 4.30). [c.723]
ЕСКД. Изображение резьбы Патроны резьбовые пластмассовые серии Е14 и Е27, Технические условия Резьба коническая дюймовая Резьба трубная коническая Резьба трубная цилиндрическая Резьба метрическая. Диаметры и шаги Резьба метрическая. Профиль Резьба трапецеидальная. Профиль Резьба упорная. Профиль и основные размеры Резьба метрическая для деталей из пластмасс Резьба круглая для санитарно-технической арматуры, Профиль, основные размеры, допуски Резьба метрическая для приборостроения. Диаметры и шаги Резьба метрическая. Основные размеры Резьба метрическая для приборостроения. Основные размеры Резьба трапецеидальная однозаходная. Основные размеры [c.473]
9484 — это… Что такое 9484?
9484 Wanambi — Infobox Planet minorplanet = yes width = 25em bgcolour = #FFFFC0 apsis = name = Wanambi symbol = caption = discovery = yes discovery ref = discoverer = discovery site = discovered = designations = yes mp name = 9484 alt names = 4590 P L mp… … Wikipedia
ГОСТ 9484-81 — 4 с. (1) Основные нормы взаимозаменяемости. Резьба трапецеидальная. Профили Взамен: ГОСТ 9484 73 в части профилей раздел 21.040.30 … Указатель национальных стандартов 2013
ГОСТ 9484-81 — Основные нормы взаимозаменяемости. Резьба трапецеидальная. Профили. Взамен ГОСТ 9484 73 в части профилей [br] НД чинний: від 1982 01 01 Зміни: Технічний комітет: ТК 136 Мова: Ru Метод прийняття: Кількість сторінок: 2 Код НД згідно з ДК 004:… … Покажчик національних стандартів
Отчетность Публичная — принцип отчетности, согласно которому компании, акционерные общества, организации обязаны ежегодно публиковать основные данные о результатах своей деятельности: балансы, акты инвентаризации и другую информацию, необходимую для проведения… … Словарь бизнес-терминов
Обрютины — дворянский род, происходящий от Якима Васильевича Обрютина, испомещенного в 1620 г., и внесенный в VI часть родословной книги Псковской губернии … Биографический словарь
внутренний барьер — см. Гистогематический барьер … Большой медицинский словарь
arbitrageur — n. someone who engages in {arbitrage}; i. e. one who purchases securities in one market for immediate resale in another in the hope of profiting from the price differential. Syn: arb, arbitrager. [WordNet 1.5] … The Collaborative International Dictionary of English
PORTS — portable remote telecommunications system … Military dictionary
catch a crab — phrasal to fail to raise an oar clear of the water on recovery of a stroke … New Collegiate Dictionary
Белов, Александр — (Belof) ученик гравировального класса Академии художеств; в 1762 г. уволен. {Ровинский} … Большая биографическая энциклопедия
Задача № 5
Сравнить КПД передач винт-гайка скольжения, если в одной из них использована резьба однозаходная Трап 20х4 ГОСТ 9484-73, а в другой двухзаходная Трап 20х2, если гайки изготовлены из бронзы БрАЖ 9-4 ГОСТ 18175-72, а винты из закаленной стали. Коэффициент трения .
Решение
Приведенный угол трения
, .
Углы подъема винтовой линии на средних диаметрах:
— средний диаметр Трап 20х4, мм.
, ;
— резьба Трап 20х2 двухзаходная (мм)
, отсюда .
Коэффициент полезного действия:
— резьба Трап 20х4
.
0,19669 = 0,197;
— двухзаходная резьба
.
Ответ: у второй передачи КПД выше.
Задача № 6
Время перемещения на 60 мм рабочего органа механизма, осуществляемого передачей винт-гайка скольжения, составляет 30 с. Определить передаточное отношение редуктора механизма, если частота вращения электродвигателя механизма мин -1. В передаче использована однозаходная трапецеидальная резьба Трап 12х3 ГОСТ 9484-73.
Решение
Число полных оборотов винта передачи на перемещении мм
.
Число полных оборотов двигателя за время с.
.
Необходимое передаточное отношение редуктора
.
Ответ: передаточное отношение редуктора .
Задача № 7
Найти необходимую мощность электродвигателя механизма с передачей винт-гайка скольжения, преодолевающего осевую силу Н в течениес на ходемм. В передаче использована резьба Трап 20х4 ГОСТ 9484-73. Принять коэффициент трения в резьбе, а КПД редуктора, КПД подшипников винта.
Решение
Угол подъема резьбы на среднем диаметре мм
,
отсюда .
Угол трения (приведенный)
.
КПД передачи винт-гайка
.
Мощность на винте (штоке) механизма
Вт.
Мощность электродвигателя
Вт.
Ответ: мощность двигателя 110 Вт.
Задачи для самостоятельного решения по разделу 2.7
Задача № 1
Найти возможную причину отказа передачи винт-гайка скольжения со стальным закаленным винтом и гайкой, изготовленной из чугуна, если в механизме использована резьба Трап 20х4 ГОСТ 9484-73, а воспринимаемая осевая нагрузка 3800 Н. Принять МПа; высота гайки 30 мм.
Ответ: напряжения смятия в резьбе превышают допускаемое.
Задача № 2
В передаче винт-гайка скольжения со стальным незакаленным винтом и чугунной гайкой, наблюдается интенсивный износ резьбы гайки при восприятии осевой силы 8000 Н. предложите способ устранения износа, если в передаче использована резьба Трап 18х4 ГОСТ 9484-73, высота гайки 40 мм.
Ответ: заменить чугунную гайку на гайку из бронзы БрАЖ9-4 ГОСТ 18175-72.
Задача № 3
Время срабатывания электромеханизма с передачей винт-гайка скольжения при ходе 90 мм составляет 8 секунд. Найти частоту вращения винта передачи с однозаходной резьбой Трап 16х4 и передаточное отношение редуктора, если частота вращения электродвигателя этого механизма 6000 мин-1.
Ответ: частота вращения винта 168,75 мин-1; передаточное отношение редуктора i = 35,55.
Задача № 4
Скорость перемещения штока электромеханизма с передачей винт-гайка со стальным винтом и гайкой из бронзы БрАЖ 9-4 ГОСТ 18175-72 и одноходной резьбой Трап 20х4 ГОСТ 9484-73 составляет 6 мм/сек. Электромеханизм снабжен электродвигателем и редуктором, имеющим КПД 0,94. Принять коэффициент трения ___. Найти мощность электродвигателя, если осевое усилие на штоке механизма Н.
Ответ: мощность электродвигателя не менее 0,142 кВт.
Задача № 5
Как изменится КПД пары винт-гайка с резьбой Трап 20х4, если коэффициент трения в резьбе, имевший значение , удалось снизить до значенияза счет использования специальной смазки.
Ответ: КПД увеличится в 1,473 раза.
Задача № 6
Определить длину рукоятки домкрата с резьбой Трап 85х5, предназначенного для подъема груза силой Н, если коэффициент трения в резьбе, КПД упорного подшипника 0,95, а усилие рабочегоН.
Ответ: длина рукоятки 3330 мм, что неприемлемо, конструкцию необходимо изменить.
Задача № 7
Из условия равнопрочности по удельному давлению в резьбе найти высотувинта дифференциального домкрата, если высота гайкимм.
Ответ: высота мм.
3. ВАЛЫ, ПОДШИПНИКИ, МУФТЫ
3.1. Валы и оси
На валах и осях размещают вращающиеся детали машин: зубчатые колеса, шкивы, звездочки цепных передач, барабаны, диски и т.д. Основное отличие валов от осей заключается в том, что валы передают вращающий момент а оси нет. Вал всегда вращается, а ось может быть вращающейся, но чаще она не вращается.
Валы различаются на прямые, коленчатые (валы поршневых двигателей), гибкие (валы стоматологических бормашин, валы механических спидометров).
По конструкции различают валы и оси гладкие, ступенчатые, а также сплошные и полые. Наличие ступеней на валах связано с возможностью монтажа деталей (колец подшипников качения, зубчатых колес, шкивов и т.д.) при посадках с натягом. Полые валы изготавливают в целях уменьшения массы, или когда внутри вала проходит другой вал, например, валы газотурбинных двигателей, а также когда внутри полого вала располагают тяги механизмов управления (например, углом установки лопастей воздушных винтов), или маслопроводы.
Материалами для изготовления валов служат углеродистые и легированные стали (табл. 3.1). Для большинства валов применяют термически обрабатываемые среднеуглеродистые и низколегированные стали 45, 40Х, 40ХН; для высоконапряженных валов ответственных машин – легированные стали 20Х, 12ХНЗА, 18ХГТ и др.
Таблица 3.1
Материалы для изготовления валов
Марка стали | Диаметр заготовки, мм | Твердость НВ (не менее) | Механические характеристики | Коэффи- циент | ||||
45 | ≤ 120 | 227 | 820 | 640 | 290 | 360 | 200 | 0,09 |
≤ 80 | 260 | 900 | 650 | 390 | 410 | 230 | 0,10 | |
40Х | ≤ 200 | 240 | 790 | 640 | 380 | 370 | 210 | 0,09 |
≤ 120 | 270 | 980 | 780 | 450 | 410 | 240 | 0,10 | |
40ХН | ≤ 200 | 270 | 980 | 750 | 450 | 420 | 230 | 0,10 |
20Х | ≤ 120 | 197 | 650 | 400 | 240 | 310 | 170 | 0,07 |
12ХНЗА | ≤ 120 | 260 | 930 | 685 | 490 | 430 | 240 | 0,10 |
18ХГТ | ≤ 60 | 330 | 1180 | 930 | 660 | 500 | 280 | 0,12 |
В последней колонке табл. 3.1 приведены значения коэффициента чувствительности материала к асимметрии цикла напряжений .
Выполняют проектные расчеты валов, когда при известном крутящем моменте задают материал и определяют диаметр вала.
Спроектированный вал подвергают проверочному расчету. Основным видом проверочного расчета является проверочный расчет на усталостную прочность, кроме того вал может рассчитываться на статическую прочность, жесткость, колебания.
Справочник по машиностроительному черчению » СтудИзба
Распознанный текст из DJVU-файла, 35 — страница
Осзювиые размеры метрической резьбы вриборостроеиив длв диаметров от 3,5 до 35 мм (извлечеззие из СТ СЭВ 184 — 75) мм дззв Дисзмстры резьбы Шат Р сс’ 0 сР, 3,175 2,887 3,5 0,35 0,25 4,500 4,500 4,273 4,338 4,121 4,229 4,071 4,193 4,500 4,500 4,273 4,338 0,35 0,25 4,121 4,229 4,071 4,!93 4,5 4,773 4,838 0,35 0,25 4,621 4,729 4,571 4,693 5,27Э 5,338 5,121 5,229 5,500 5,51!0 0,35 0,25 5,071 5,193 5,5 6,000 6,000 5,773 5,838 0,35 0,25 5,571 5,693 5,621 5,729 6,5 7,000 6,773 6,838 6,621 6,729 6,571 6,693 0,35 0,25 7,5 7,571 7,69Э 7,773 7,838 0,35 0,25 8,000 8,000 8 7,62! 7,729 8,5 8,621 0,35 Номинальные диаметр резьбы И 0,75 0,5 О,Э5 0,25 0,75 0,5 0,35 0,25 1 0,75 0,5 5,000 5,000 6,500 6,500 6,500 6,500 7,500 7,500 7,500 7,500 8,500 8,500 8,500 6,013 6,175 6,273 6,338 7.0! 3 7,175 7,273 7.338 7,850 8,013 8,175 5,688 5,959 6,121 6,229 6,688 6,959 7,121 7,229 7,417 7.688 7,959 5,580 5,887 6,071 6,193 6,580 6,887 7,071 7,193 7,273 7,580 7,887 Рпздел 274 Предо.океане о|ба ЧП.3 резьбы Диаметры Шаг Р 24,5 24,175 23,959 23,887 24,000 0.5 25,959 26,5 25,887 26,500 26,175 0,5 26,675 27,000 26,459 26,387 27 0,5 27,5 27,500 27,175 26,959 26,887 0,5 28,000 28 27,959 28,500 28,175 27,887 0,5 29 29,175 28,959 29,500 28,887 0,5 30 29,675 29,459 29,387 0,5 30,5 29,959 30,500 30,175 29,887 0,5 3! 31,5 31,175 30,959 30,887 0,5 31,500 32 Номннааьный диаметр резьбы И 0,75 0,5 1 0,75 0,5 0„75 0,5 0.75 0,5 1,5 0,75 0,5 1 0,75 0,5 25,000 25,000 26,000 26,000 26,000 29,000 29,000 31,000 31,000 31,000 32,000 32,000 32,000 24,513 24,675 25,350 25,513 25,675 27,513 27,675 28,513 28.675 30,026 30,513 30,675 31,350 31,513 31,675 24.188 24,459 24,917 25,188 25,459 27,188 27,459 28,188 28,459 29,376 30,!88 30,459 30,917 31,188 31,459 24,080 24,387 24„773 25,080 25,387 27,080 27,387 28,080 28,387 29,160 30,080 30,387 30,773 31,080 31,387 275 Резьба Продолжение табл.
тН.З Номинальный диаметр резьбы И Диаметры резьбы Шаг Р и!~ — — Р, 32,175 31,959 31,887 32,5 32,500 32,387 32,459 32,675 33 0,5 32,887 33,175 33,5 33,500 32,959 0,5 32,160 32,773 33,080 33,387 33,026 33,350 33,513 33,675 32,376 32,9!7 ЗЗ,!88 33,459 1,5 1 0,75 О’,5 34,000 34,000 34,000 34,000 33,887 34,175 0,5 33,959 33,773 34,080 34,387 35,000 35,000 35,000 34,350 34,513 34,675 33,9!7 34,! 88 34.459 1 0,75 0,5 35 Та б,ли на !Г!!.4. Диаметры и имги метричееиой резьбы дли ирибароетроеиии дла диаметров ит 3,5 до 125 мм (извлечение из СТ СЭВ 183 — 75) мм Номинальный дна- мезр резьбы И дли рида Шаг Р 025 0,35 1,5 0,5 3,5 4 4,5 5 5.5 б 7 8 9 1О 6,5 7,5 8,5 10,5 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,5 0,5 0,5 0,5 05 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 279 Резьба Продолжение табл.
ЧП.4 Номинальный диа- метр резьбы а лля ряда Шаг Р 0.75 0,35 0,25 0,75 О’,75 Г08 1!2 !!4 1!6 118 122 1,5 110 1,5 !!5 1.5 120 П р и м е ч а н и я: ! При выборе диаметрое первый рял следует предпочитать второму. 2. Если одному дивмшру соответствуе~ несколько значений шагов, то в первую очередь следует применять ббльшие шаги. 3. Диаметры и шаги резьб, заключенные в скобки, по возможности ие применять. Таблица ЧП.5. Рекомеплуемая заммш допусков резьбы Гайки Поле лопуска по ГОСТ !6093-70 Пол» доПоле допуск» по ранее пуска по действовавшим стандартам ГОСТ ! 6093 — 70 Поле допуска по раисе действовавшим стандартам 46 68 68 88 Кл.
1 Кл. 2 Кл. 2а Кл. 3 4Н; 5Н ГОСТ 9253 — 59 7Н Кл. ! Кд. 2 Кл. 2а Кл. 3 ГОСТ 9253-59 ГОСТ !019! — 65 60 Кл. ЗХ Кл. 2аД Кл. ЗЛ 68 бе ГОСТ !О!9! -65 Ч11,3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЗЬБЫ ПРИ СЪЕМКЕ С НАТУРЫ Для определения резьбы, нмеюгдейся на деталях, применяются особые зпаблоны — резьбомеры (рнс. Ч)1.2): № 1— для метрической резьбы н № 2 — для трубной. На корпусе резьбомера № 1 выбито клеймо И60′, а на каждой пластннке — шаг резьбы в миллиметрах.
На корпусе резьбомера 280 Раздел !тт № 2 выбито клеймо Д55 ‘, а на каждой пластинке — число витков (ниток) на длине 1″. Для определения резьбы подбирают пластинку с зубьями, которые могут быть введены во впадины резьбы. Затем читают указанный на пластинке шаг (или число витков на дюйм). Наружный диаметр резьбы г1 на стержне измеряется РВС. ЧП.2. ОПрадЕЛЕНИЕ Шата РИС. ЧПть ОПрЕдЕЛЕНИЕ ШаГа РЕЗЬ- резьбы резьбомером бы по оттиску обычным путем — посредством штангенциркуля.
По этим двум данным находят резьбы в табл. Ч(1.1 — Ч11,4 и ЧП,10. При отсутствии резьбомера шаг резьбы, т. е. число витков (или ниток) на дюйм, может быть определен при помощи оттиска на бумаге. С этой целью на край стола или доски кладут лист писчей бумаги, прикладывают к нему резьбовую деталь и нажатием руки получают оттиск нескольких шагов, желательно не меньше 1О (рис. Ч11.3). На оттиске измеряют расстояние Е между крайними отчетливыми рисками. Затем считают число шагов и на длине Е (при этом следует помнить, что число и на единицу меньше числа рисок). Шаг резьбы определяется путем деления Е на и. Пример.
Оттиск дал !О отчетливых рпсок (т. е. девять шагов) общей длиной 15,5 мм. Наружньш диаметр резьбы !8 мм. Определяем шаг Р = !3,5: 9=- 1,5 мм и по табл. ЧИ.! иаходим: резьба М18 х 1,5. Определение этим способом резьбы в отверстиях возможно с помощью металлического или деревянного стержня, обернутого бумагой. Равномерным нажатием руки на стержень получим оттиск ряда витков (шагов), Сравнивая шаг по 281 Резьба стандартным таблицам, определим тип н диаметр резьбы. Вообще же резьбу отверстий следует измерять на тех дегалях, которые ввинчиваются в данное отверстие и, следовательно, имеют ту же резьбу.
На практике определение резьбы описанным способом облегчается тем, что для наиболее употребительных диаметров шаги метрической резьбы выражаются или целым числом миллиметров, или числом, кратным 0,5 или 0,25 мм. Диаметры метрической резьбы (начиная с 6 мм) всегда измеряются целым числом миллиметров. У трубной резьбы диаметр и шаг могут быть с достаточным приближением выражены только в тысячных долях миллиметра, но число витков (ниток) на дюйм обычно целое число, что легко проверяется. Примечание.
Кроме того, можно пользоваться проволочками и роликами лля измерения среднего диаметра метрической, трубной, трапепеилааъной и упорной резьб. МЬ4. РЕЗЬБА ТРАПЕЦЕИДАЛЬНАЯ Профиль резьбы — равнобочная трапеция с углом 30′ между боковыми сторонами. Трапецеидальная резьба может быть однозаходной и многозаходной, правой и левой. Для многозаходных трапецеидальных резьб применяется тот же профиль, что и для однозаходных.
Трапецеидальная резьба (ГОСТ 9484-73) предусмотрена для лиаметров от 8 до 640 мм. В табл. ЪЧ1.6 наружные диаметры даны только до 120 мм, профиль резьбы см. в табл. ЪЧ1.7. Примеры обозначения резьбы: 1) трапецеидальная однозаходная с номинальным диаметром 60 мм и шагом 12 мм: Трап. 60 х 12 ГОСТ 9484 — 73; для левой резьбы добавляется слово «лев.в; Трап. 60 х 12 лее. ГОСТ 9484 — 73; 2) то же, трехзаходная: Трап. 60 х (3 х 12) ГОСТ 9484 — 73; Трап.
60 х (3 х 12) лее. ГОСТ 9484-73. Рзбя иП Таблица УИ.6. Основные размеры транмнндальной однозаходной резьбы длн Лнамвтров от 8 до Г20 мм (извлечение нз ГОСТ 9484 — 73) мм Номинальный диаметр и резьбы дпя ряда Номинальный лнамстр 4 резьбы дпя ряда Шаг Р Шат Р 8 !о 12 48 !4 52 55 !6 !8 20 65 22 70. 80 28 30 85 90 32 100 120 36 38 110 40 Примечание. Г!ри выборе лиамстров резьбы первый ряд следует преппочитвть второму, а сторон — третьему, УИ.5. РЕЗЬБА УПОРНАЯ Упорная резьба применяется преимущественно в тех случаях, когда винт должен передавать усилия в одном направлении„например в тисках, домкратах, прессах и т.
п. ГОСТ !0177 — 62 распространяется на упорные однозаходные резьбы общего назначения с диаметрами с7 = 1Π—: 600 мм. Диаметры и’ и шаги Р упорной резьбы до с! = 200 мм приведены в табл. ЪЧ!.8, а профиль и основные размеры— в табл. УП.9. Примеры обозначения резьбы: 1) упорная однозаходная правая диаметром 80 мм с шагом 16 мм: Ул. 80 х 76! 2; 1,5 3; 2 3; 2 3; 2 4; 2 4; 2 8; 5; 2 8; 5; 2 8; 5; 2 8; 5; 2 !О1 6; 3 !О; 6; 3 10; 6, 3 10; 6: 3 10; 6; 3 10; б; 3 10; б; 3 !2; 8; 3 12; 8,» 3 !2; 8; 3 12: 8; 3 12; 8 т;8.3 12; 8; 3 16; 10; 4 16; 10; 4 16; !О; 4 16; !О; 4 20; !2; 5 20; 12; 5 20; !2; 5 20; 12; 5 20; 12; 5 24; 16; 6 Резьба 283 Таблица У11.7.
Профиль н осцоииые размеры траиенеидаиьноб резьбы и=!беар!на и-езблзцзе=т77. Уи ‘ я,-‘рул34з=ю-гня’! и су’ тса Йс ас 1 ля и за Рз ат зрт Рабочая высота профиля Н, Раллус, не более Глубина резьбы Н, Шаг резьбы Р Зазор ас 0,25 0,125 0,25 0,25 0,5 0,50 Примечание. Профиль вершины резьбы винта и впаливы гЛхи прслпочтителыш выполнять с ралиусами Я, и й. илн фасвами с размерами, не превышавшими 0„5 а 6 В !О !2 16 20 24 32 40 48 1,25 1,75 2.25 2,75 3,5 4,5 5,5 бз,5 9 11 13 17 2! 25 1 1,5 2 2,5 8 10 12 16 20 24 Табди па 911.8.
Диаметры и шаги упориой резьбы (изваечеиде из ГОСТ 10177 — 62) Дияметр резьбы Л дя» ряда Дивметр резьбы Л дяя ряде Шяг Р Шяг Р 52 Ю 12 55 14 65 16 70 18 22 85 24 90 95 28 100 30 1!0 32 120 130 36 140 170 44 !80 Примечание. При выборе диаметров и шитов первый ряд сяедует предпочитять второму, в второй — треп ему. 2) упорная специальная двухзаходная левая диаметром 80 мм с шагом 16 мм: Сл.
Сосуды и аппараты стальные сварные. Общие технические условия Язык: английский | Металлоконструкции Язык: английский | Технология стальных труб. Требования к устройству и эксплуатации взрывоопасного и химически опасного производства Язык: английский | Сантехника керамическая.Типы и габаритные размеры Язык: английский | Нагрузки и действия Язык: английский | Сосуды и аппараты. Нормы и методы расчета прочности от ветровых, сейсмических и других внешних нагрузок Язык: английский | Прокат из высокопрочной стали.Общие технические условия Язык: английский | Знак соответствия формы обязательной сертификации, габаритов и технических требований Язык: английский | Определение категорий помещений, зданий и наружных сооружений по взрывопожарной и пожарной опасности Язык: английский | Трубопроводная арматура.Термины и определения Язык: английский | Положение о проектировании противопожарной защиты энергетических предприятий Язык: английский | Электротехническая продукция. Хранение, транспортировка, временная защита от коррозии и упаковка. Общие требования и методы испытаний Язык: английский | Заготовки для механической обработки Язык: английский | Фанера с наружными слоями из шпона лиственных пород общего назначения Язык: английский | Машины, инструменты и прочие промышленные товары.Доработки для разных климатических регионов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортировки по влиянию климатических факторов окружающей среды Язык: английский | Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов под давлением Язык: английский | Тягово-электрические устройства Язык: английский | Правила проектирования, изготовления и приемки сосудов и аппаратов стальных сварных Язык: английский | Общие требования к машинам, приборам и прочим промышленным изделиям и методам расчета их сложных конструкций на сейсмостойкость Язык: английский | Система электроизоляции.Термическая оценка и классификация Язык: английский |
Сосуды и аппараты стальные сварные. Общие технические условия Язык: английский | Металлоконструкции Язык: английский | Технология стальных труб.Требования к устройству и эксплуатации взрывоопасного и химически опасного производства Язык: английский | Сантехника керамическая. Типы и габаритные размеры Язык: английский | Нагрузки и действия Язык: английский | Сосуды и аппараты.Нормы и методы расчета прочности от ветровых, сейсмических и других внешних нагрузок Язык: английский | Прокат из высокопрочной стали. Общие технические условия Язык: английский | Знак соответствия формы обязательной сертификации, габаритов и технических требований Язык: английский | Определение категорий помещений, зданий и наружных сооружений по взрывопожарной и пожарной опасности Язык: английский | Трубопроводная арматура.Термины и определения Язык: английский | Положение о проектировании противопожарной защиты энергетических предприятий Язык: английский | Электротехническая продукция. Хранение, транспортировка, временная защита от коррозии и упаковка. Общие требования и методы испытаний Язык: английский | Заготовки для механической обработки Язык: английский | Фанера с наружными слоями из шпона лиственных пород общего назначения Язык: английский | Машины, инструменты и прочие промышленные товары.Доработки для разных климатических регионов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортировки по влиянию климатических факторов окружающей среды Язык: английский | Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов под давлением Язык: английский | Тягово-электрические устройства Язык: английский | Правила проектирования, изготовления и приемки сосудов и аппаратов стальных сварных Язык: английский | Общие требования к машинам, приборам и прочим промышленным изделиям и методам расчета их сложных конструкций на сейсмостойкость Язык: английский | Система электроизоляции.Термическая оценка и классификация Язык: английский |
(PDF) ПАРАМЕТРИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ НАПРЯЖЕННОГО СОСТОЯНИЯ ЗУБЬЯ В ВИНТНО-ГАЙКЕ ПЕРЕДАЧИ
82
твердых тел. В двухмерном случае необходимо
определить линии впрыска и контактные линии. Первые
— это верхние линии участка для выкройки гайки
(L3, L7, L11), вторые — нижние строки
участка для схем винтовой резьбы (L18, L22, L26)
(Рис.3, 4).
Чтобы получить контактную пару, вам необходимо запустить Contact
Manager, используя пункт меню Главное меню>
Препроцессор> Моделирование> Создать> Контактная пара,
, нажав кнопку мастера контактов и используя его для запуска
мастер создания пар. В первом появившемся окне
оставьте все параметры «по умолчанию» (поверхность имплантата действует как
как совместимая линия), нажмите кнопку «Выбрать цель», выберите
линий встраивания (L3, L7, L11), подтвердите выберите
кнопкой ОК, а затем перейдите к следующему окну мастера
, нажав Далее (Рис.3). В новом окне мастера
все параметры «по умолчанию» (поверхность и
область контакта являются линиями), нажмите кнопку Выбрать контакт,
выберите линии контакта (L18, L22, L26), подтвердите
выберите ОК и перейдите в следующее окно, нажав
, нажав Далее (Рис. 4). В последнем окне снова оставьте для всех
настройки «по умолчанию» (не создавайте симметричный контакт
из-за ограничения на количество элементов
в ANSYS 10 ED, учитывайте исходную реализацию
, пренебречь трением и другими параметрами в
в разделе Дополнительные настройки) и создать контактную пару
, нажав кнопку «Создать».После этого созданные контактные элементы
будут отображаться в графическом окне ANSYS
.
Вообще говоря, обе боковые поверхности поперечного сечения
моделей зубьев резьбы должны быть обозначены
как контактирующие поверхности, однако это приводит к превышению
предела количества элементов в обучающей версии
из ANSYS 10 ED.
Особенности отображения результатов
Перед запуском решения, в связи с линейностью задачи, отличной от
, необходимо использовать пункт меню Main
Menu> Solution> Analysis Type> Sol’n Controls и
turn для параметра «Статическое смещение большого смещения» в раскрывающемся списке «Параметры анализа
».Кроме того, вы должны
указать количество итераций решения 100 в элементе
Количество подшагов (количество итераций
указано для нелинейного или нестационарного анализа), а
также включить опцию автоматического выберите шаг времени
для решения, выбрав Вкл в раскрывающемся списке Автоматическое изменение времени
.
Если не установить шаги для интеграции задачи,
после запуска решения появится информационное сообщение
(предупреждение) об обязательном назначении
размера итерации или ее количества.Для решения задачи
необходимо использовать пункт Главное меню> Решение>
Решить> Текущий LS.
Для отображения результатов решения в осесимметричной расширенной модели передачи винт-гайка
используйте пункт меню
Utility Menu> PlotCtrls> Style> Symmetry
Expansion> 2D Axi-Symmetric… и выберите размер
расширение в появившемся окне. Вернуться к исходному виду
можно, нажав кнопку «Нет расширения».Окно
для выбора отображаемого физического параметра
, вычисленного в узлах конечно-элементной модели, — это
, которое вызывается через пункт главного меню Главное меню> Общие
Постпроцесс> Результаты построения> Контурная диаграмма> Узловое решение.
Затем в появившемся окне «Данные решения узловых контуров»
в списке «Элемент для контурной обработки» выберите результат
, который необходимо отобразить.
Отображение первых главных напряжений — одного из
основных параметров для расчета прочности деталей —
Узловое решение> Напряжение> 1-е главное напряжение
функция (Рис.6). Для отображения контактных давлений активирован пункт
Nodal Solution> Contact> Contact Pressure (
) (Рис. 7).
Таблица 3
Программный код ANSYS APDL
для решения задачи
№ команды № команды
1 * AFUN, DEG 46 LSEL, A, LOC, X,
RG + RV / 2
2 E 1 = 2.10E 11 47 LESIZE, ALL ,,, 6
3 NU 1 = 0,29 48 MSHKEY, 1
4 E 2 = 1.22E 11 49 AMESH, ALL
5 NU 2 = 0.33 50 LSEL, S, LCCA
6 P = 4.00E-3 51 LDELE, ALL
7 h2 = 2.00E-3 52 LSEL, S, LOC, X, RV / 2
8 AC = 0,25E-3 53 DL, ALL ,, UY, 0
9 RV = 5.75E-3 54 LSEL, S, LOC, X,
RG + RV / 2
10 TG = TAN (15) 55 DL, ALL ,, UY , -DY
11 DY = 5.00E-7 56 ALLSEL, ALL
12 X0 = h2 + AC 57 MP, MU, 1,0
13 Y 0 = X0 • TG 58 MAT, 1
14 H0 = P / 2-h2 • TG 59 ET, 2, TARGE 169
15 L0 = 2 • (P + Y 0) + H0 60 ET, 3, CONTA172
16 RG = RV + X0 + AC 61 KEYOPT, 3, 5,1
17 / PREP7 62 KEYOPT, 3,9,0
18 K, 1, RV, 0 63 KEYOPT, 3,10,2
19 K, 2, RV + X0, Y 0 64 LSEL, S, LOC,
Y, 3 • Y 0/2 + H0
20 K, 3, RV + X0, Y 0 + H0 65 LSEL, A, LOC,
Y, 3 • Y 0/2 + H0 + P
21 K, 4, RV, 2 • Y 0 + H0 66 LSEL, A, LOC,
Y, 3 • Y 0/2 + H0 + 2 • P
22 K, 13,0,2 • (P + Y 0) + H0 67 CM, _TARGET, LINE
23 K, 14,0,0 68 TYPE, 2
24 A, 1,2,3,4 69 NSLL, S, 1 9 0007
25 AGEN, 3, ВСЕ ,,, 0,
P, 0,, 1,0
70 ESLN, S, 0
26 A, 1,4,5,8,9,12,13, 14 71 ESURF
27 ARSYM, X, ALL ,,,, 1,0 72 LSEL, S, LOC, Y,
Y 0/2 + P / 2
28 AGEN, 1,5,8 ,, RV + RG,
P / 2,0« 1,1
73 LSEL, A, LOC, Y,
Y 0/2 + 3 • P / 2
29 MP, EX, 1, E 1 74 LSEL, A, LOC, Y,
Y 0/2 + 5 • P / 2
30 MP, NUXY, 1, NU 1 75 CM, _CONTACT, LINE
31 MP, EX, 2, E 2 76 ТИП , 3
32 MP, NUXY, 2, NU 2 77 NSLL, S, 1
33 ET, 1, PLANE 182 78 ESLN, S, 0
34 KEYOPT, 1,3,1 79 ESURF
35 ASEL , S, AREA« 1,4 80 CMDEL, _TARGET
36 AATT, 1« 1 81 CMDEL, _CONTACT
37 ASEL, S, AREA« 5,8 82 ALLSEL, ALL
38 AATT, 2, , 1 83 ОТДЕЛКА
39 LSEL, S, LOC, X, RV 84 / SOL
40 LCCAT, ALL 85 TIME, 1
41 LSEL, S, LOC, X, RG 86 NSUBST, 100
42 LCCAT, ВСЕ 87 АВТОТОВ, ВКЛ
43 ВСЕ SEL, ALL 88 NLGEOM, ON
44 AESIZE,
ALL, (P-2 • Y 0-H0) / 4
89 SOLVE
45 LSEL, S, LOC, X, RV / 2 90 —
• МИР ТРАНСПОРТА И ТРАНСПОРТА, Vol.16, вып. 5, с. 70–83 (2018)
Кравчук, Александр Сергеевич, Кравчук, Анжелика И., Тарасюк, Иван А. Параметрический расчет напряжения
Состояние зубьев в передаче винт-гайка
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.
Настройка вашего браузера на прием файлов cookie
Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно.Ниже приведены наиболее частые причины:
- В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
- Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
- Дата на вашем компьютере в прошлом.Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
- Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.
Почему этому сайту требуются файлы cookie?
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу.Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.
Что сохраняется в файле cookie?
Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.
Как правило, в файле cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта.Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.
Захватывающий рассказ из «Истории о привидениях»
3 марта 2021 г.
Трудно поверить, что мы уже на несколько недель ближе к весне и всего несколько недель до снега и льда.Солнце, смотрящее в небо в холодный день, вселяет надежду в воздух.
Я начинаю жаждать другой диеты, как только чувствую несколько лучей на плечах. Достаточно скоро мы сможем взглянуть на холмы Кентукки и увидеть нежные побеги спаржи, которые начинают свой путь сквозь Землю. Районные супермаркеты, безусловно, готовы к весенним добавкам продуктов питания. Спаржу можно найти в зеленом и фиолетовом цвете, и на этой неделе она поступит в продажу в магазине. Я не мог больше с этим бороться.Никогда не бывает плохого времени, чтобы насладиться спаржей, и способов насладиться ею бесчисленное множество.
Этот простой овощ, принадлежащий к семейству лилий, бывает зеленого, белого и даже пурпурного оттенков. Ранняя спаржа тонкая, как карандаш, но по мере роста сезона — твердые стебли и тугие кончики.
Распространенное заблуждение о спарже — необходимое время приготовления. На самом деле, его лучше всего подавать, когда он не готов полностью и по-прежнему хрустит.
Если единственное, что у вас было со спаржей, — это зеленая каша с лимоном на вершине, сегодня вас ждет настоящее угощение.Спаржа потрясающая. Не все овощи можно использовать отдельно, а также усилить основное блюдо. Спаржа, подходящая к завтраку, обеду или ужину, может стать отличным дополнением к вашему столу.
В детстве я не мог даже подумать о том, чтобы есть спаржу, если только не топил стебли овоща в топленом масле. При упоминании о том, что я ел это деликатное блюдо, у меня мгновенно поднялся бы нос, если бы кто-нибудь подавал его, кроме моей матери. Даже в молодом возрасте я никому не доверял, чтобы он не переварился и не стал мягким.
Я легко могу вспомнить один из первых случаев, когда я готовил для друзей. Я знал, что нужно придерживаться простых вещей, мяса и картофеля. Но тарелка выглядела скучно. Цвета смешались, и мне нужно было что-то, что сделало бы это ярким. Твердо веря, что еда — это не только вкус, но и визуальное восприятие, тарелке явно не хватало цвета.
Позже позвонив бабушке по телефону, я решил, что буду придерживаться сезона и добавить в тарелку спаржу. Я просто растопил вместе лимон, чеснок и масло и по отдельности варил спаржу в течение трех минут.Соус подавали на гарнир. Это была простая еда, но тарелки выглядели яркими и привлекательными. Осталось несколько остатков, но спаржи точно не осталось. Теперь, оглядываясь назад, я понимаю, что сомневался в маленьких стеблях и должен был сделать вдвое больше.
Спаржа прекрасна и незамысловата. Если вы не умеете его готовить, можете бросить стебли в воду и сделать из них украшение. Но зачем соглашаться на это? Сегодняшние рецепты — это дань простоте и радости смены сезонов.
Удачи и наслаждайтесь!
Подготовительный совет: следует выбирать побеги спаржи с плотно закрытыми почками и со свежесрезанными концами стеблей. Во время обрезки просто возьмитесь за копье обеими руками и защелкните. Стебель сломается в том месте, где он станет нежным. Не выбрасывайте большую часть стебля, даже если он обычно немного слаще на кончиках. Храните в холодильнике в вертикальном положении, на пару сантиметров воды, накрытым полиэтиленом или герметичной упаковкой в течение нескольких дней. Лучшее свежее.
Спаржа, маринованная
Обслуживает десять. Также здорово перекусить за одного или двух. Примечание. Не пугайтесь обесцвечивания зеленой спаржи. Особенно хороша белая спаржа.
15 унций спаржи
1 чайная ложка эстрагона
1 чайная ложка чесночной соли
перец черный свежемолотый
1 чашка итальянской заправки
½ стакана эстрагонового уксуса
соль по вкусу
Выложите спаржу в неглубокую сковороду.Присыпать листьями эстрагона, чесноком, солью и перцем. Залить все заправкой и уксусом. Поставить в холодильник на ночь.
Закуски из спаржи и голубого сыра
Они такие вкусные! Обещаю, у вас не может быть только одного или двух… может быть, даже трех.
На 50 выходов / разогреть духовку до 375 градусов
1 1 фунт буханки мягкого белого хлеба без корочки
Банка пастеризованного сыра объемом 5 унций с голубым сыром
1 банка 10 ½ унции, сушеные кончики спаржи
¼ чашка слабосоленого сливочного масла
Раскатайте каждый ломтик хлеба скалкой.Намажьте каждый ломтик примерно 1 чайной ложкой сырной пасты. Положите кончик спаржи вдоль одного края и обваляйте хлеб со спаржей внутри. Каждую булочку разрезать пополам крест-накрест.
Растопите масло в небольшой кастрюле или сковороде на умеренно сильном огне и снимите с огня. Обмакните каждый рулет из хлеба / спаржи в растопленное масло и выложите швом вниз на противень.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на один час. На этом этапе булочки можно завернуть и заморозить до нагрева.
Выпекать пять минут; переверните и запекайте еще три минуты или до хрустящей корочки.Переложите на блюдо и сразу подавайте.
Жареная спаржа с лимонным маслом
Это вкусно, чтобы подавать как гарнир к обеду или ужину, или просто как полезную закуску в любое время дня. Еще я люблю их во время завтрака с яйцами и беконом.
На четыре порции / разогреть духовку до 400 градусов
2 фунта спаржи, обрезанные деревяшки
оливковое масло или сливочное масло
½ чайной ложки кошерной соли
1 лимон, тонко нарезанный
2 зубчика чеснока, нарезанные кубиками
Обрезать кончики спаржи и выложить на однослойный противень.Полить оливковым маслом или нарезать сливочным маслом и украсить противень, чтобы жидкость покрыла все копья. Присыпать солью и чесноком. Украшаем дольками лимона.
Запекать в духовке 15-20 минут, в зависимости от толщины стеблей. Готовится быстрее, чем вы думаете.
Если вы действительно хотите добавить приятных ноток, посыпьте сверху раскрошенным сыром фета, тертым пармезаном или крошками голубого сыра.
Весенний суп из спаржи
6 порций
1 столовая ложка сливочного масла
¼ чашки нарезанного лука-шалота
2 фунта спаржи
4 чашки куриного бульона с пониженным содержанием натрия
¼ чашки плюс 2 столовые ложки крем-фреш (можно заменить сметану)
6 листьев шпината, нарезанных лентами
В голландской духовке растопить сливочное масло на среднем огне.Добавить лук-шалот, обжарить 3-4 минуты или до мягкости. Удалите со спаржи кончики. Разрежьте копья на 2-дюймовые части; добавить в голландскую печь. Добавьте бульон; довести до кипения. Убавьте огонь до минимума; варить на медленном огне 10 минут или пока копья не станут мягкими.
Снимите смесь с огня; пюре в блендере. Вернитесь в голландскую печь. Добавьте ¼ чашки крем-фреш и кончики спаржи; варить на медленном огне 3-5 минут или пока спаржа не станет хрустящей и мягкой. Если вы используете сметану, прогрейте, но не доводите до кипения. Полить в миски; Сверху в каждую миску положите 1 чайную ложку крем-фреш и 1 лист шпината.
Фотографии и рецепты, использованные в сегодняшней статье, взяты с кухни шеф-повара Бабца ([email protected]), с небольшой помощью из книг «Повседневные развлечения с чутьем» Илы Дж. Калтон, 1979 г., и «Стиль саванны», поваренная книга автора. Младшая лига Саванны, Инк., 1980.
% PDF-1.5 % 2721 0 объект > эндобдж xref 2721 63 0000000016 00000 н. 0000008621 00000 н. 0000008759 00000 н. 0000008797 00000 н. 0000009456 00000 н. 0000009485 00000 н. 0000009616 00000 н. 0000010483 00000 п. 0000011487 00000 п. 0000011612 00000 п. 0000011725 00000 п. 0000011840 00000 п. 0000011869 00000 п. 0000011908 00000 п. 0000012314 00000 п. 0000012825 00000 п. 0000013715 00000 п. 0000015427 00000 н. 0000016796 00000 п. 0000017828 00000 п. 0000019181 00000 п. 0000020576 00000 п. 0000021716 00000 п. 0000022172 00000 п. 0000022961 00000 п. 0000023073 00000 п. 0000023704 00000 п. 0000024392 00000 п. 0000025555 00000 п. 0000025866 00000 п. 0000028149 00000 п. 0000029575 00000 п. 0000032225 00000 п. 0000039487 00000 п. 0000039718 00000 п. 0000044710 00000 п. 0000044742 00000 п. 0000044819 00000 п. 0000048309 00000 п. 0000048642 00000 н. 0000048711 00000 п. 0000048829 00000 н. 0000052051 00000 п. 0000052480 00000 п. 0000052979 00000 п. 0000054294 00000 п. 0000054623 00000 п. 0000055004 00000 п. 0000056368 00000 п. 0000056694 00000 п. 0000057086 00000 п. 0000057474 00000 п. 0000057705 00000 п. 0000057855 00000 п. 0000058004 00000 п. 0000058120 00000 н. 0000058236 00000 п. 0000058352 00000 п. 0000058429 00000 п. 0000058555 00000 п. 0000058859 00000 п. 0000058930 00000 п. 0000001556 00000 н.
