Цоколь как сделать: Как отделать цоколь и не наделать ошибок?

Как отделать цоколь и не наделать ошибок?

Самый лучший способ отделки цоколя — это тот, который был задуман при проектировании дома. Если в своё время этот вопрос был упущен, то придется перебирать варианты, выбирая меньшее из зол.

В чём проблема цоколя?

Цоколем обычно называют видимую над землей часть фундамента. Это может быть единая монолитная конструкция с фундаментом или «надстройка» над ним. Цоколь нужен, чтобы приподнять пол первого этажа над уровнем грунта.

Отделка цоколя должна решать несколько задач:

— отводить влагу, которая скапливается в нижней части стены после осадков,

— перекрывать «мостик холода» в том месте, где перекрытие (на котором устроен пол первого этажа) примыкает к наружным стенам,

— украсить дом и придать фасаду ухоженный вид.

Проблема в том, что никакой материал не справится сразу со всеми этими задачами.

Требуется комплексное решение. И находят его обычно на стадии проектирования дома.

Всё внимание — примыканиям

Допустим, вам приходится реконструировать уже построенный дом. В таком случае изучите, как стены первого этажа примыкают к цоколю.

Если стены обшиты сайдингом, то фасад выступает над цоколем сантиметров на десять. Это нормально.

С кирпичными стенами часто возникают сложности. Не все каменщики догадываются выпустить кладку хотя бы на четверть кирпича над цоколем. Очень часто можно увидеть кладку стен заподлицо с цоколем. А иногда стены еще и смещают внутрь. Наверное, чтобы дом казался устойчивее.

Теперь представьте, как вода стекает со стен во время ливня. Можно даже поэкспериментировать с помощью садового шланга. Если цоколь выступает из-под фасада, то влага задерживается в нижней части стены. И в этом нет ничего хорошего. В таком случае при обустройстве цоколя в первую очередь нужно подумать, как отвести воду.

Если фасад у вас всё-таки нависает над цоколем, то измерьте этот выступ в разных местах и найдите самое маленькое значение. Это и будет максимальная толщина отделки цоколя.

Если получилось 6-10 сантиметров, то всё хорошо, у вас есть полная свобода действий. Выступ на 1-5 сантиметров, вероятно, потребует установки отлива. Отлив поможет увеличить выступ до нужного значения. В итоге это будет выглядеть примерно так.

Отмостка очень важна

Теперь обратим внимание на отмостку. Обычно это такой бетонный «тротуарчик» вокруг дома. Она предназначена для отвода воды и защиты фундамента от растений. Хотя отмостку можно сделать из разных материалов, но у нас обычно отливают бетонную. Если отмостки нет, то это, конечно, явная оплошность со стороны строителей дома, но ваша работа по отделке цоколя, тем не менее, упрощается.

Если отмостка есть, то нужно тщательно промерить расстояние от отмостки до облицовки стен. По сути, мы меряем высоту цоколя. Обмерить нужно вокруг всего дома во многих местах. Следует убедиться, что цоколь везде имеет одинаковую высоту.

Давно построенный дом наверняка дал осадку и перепады по высоте неизбежны. (Если дом строили на склоне, то такой перепад заведомо был спланирован).

Высота цоколя колеблется более чем на 1,5 сантиметра? В таком случае вас ждут проблемы при облицовке цоколя плиткой или панелями из ПВХ. Придется выбрать более «гибкий» вариант отделки: штукатурка или природный камень. Либо же нужно поправить отмостку так, чтобы высота цоколя была одинаковой по всему периметру дома.

Обратите внимание, что отмостка должна отводить воду от дома, то есть иметь соответствующий уклон.

Если вам приходится переделывать отмостку или делать новую, то вы можете скорректировать высоту цоколя. Делайте это с учетом размера тех материалов, которые будут использованы при отделке.

И не забывайте о швах.

К примеру, высота цоколя — ровно 60 см. Облицевать его тремя рядами плиток со сторонами 20 сантиметров без трудоемкой подрезки будет нереально. Не хватает хотя бы 6 мм на швы.

Отделка цоколя с утеплением

Первым делом цоколь обклеивается экструдированным пенопластом (ЭППС). Раньше я писал о том, что этот материал не стоит применять для утепления стен. А вот на цоколе ему самое место. По возможности нужно утеплить и подземную часть фундамента (утепление фундамента имеет смысл, если у вас эксплуатируемый полуподвал, а не холодное подполье).

Затем устраивается отмостка. В самом простом варианте у нее три слоя: гидроизоляция, песок для выравнивания и тротуарная плитка. Так вот, гидроизоляцию нужно завести на ЭППС и приклеить к нему с помощью битумной мастики.

Теперь на пенопласте нужно создать армированную базу. Для этого на его поверхность наносят специальный клей и утапливают в него стеклосетку (обязательно щелочестойкую). Здесь не стоит экономить и следует сделать как минимум два армированных сеткой слоя.

Дальше есть несколько вариантов отделки. Простой — это финишная шпатлевка и окраска качественной фасадной краской. И немного более сложный — облицовка плиткой.

Рассмотрим подробнее распространенные материалы для отделки цоколя.

Бетонная плитка, имитирующая камень

Большая и толстая плитка может скрывать некоторые неровности. Но если поверхность цоколя ровная, то советую выбирать изделия небольшого размера. Они будут лучше держаться на клее и аккуратнее выглядеть на углах здания.

Бетонная плитка очень тяжелая, ее лучше не использовать поверх утеплителя, так как она может своим весом оторвать базовый слой.

Не забывайте оставлять между плитками хотя бы пустые швы (1-3 мм) для температурной деформации и усадки.

Бетонную плитку обычно делают на заказ, так что придется ждать. Не перепутайте бетонную плитку с гипсовой, которая предназначена для интерьеров.

Обратите внимание на эту фотографию с бетонной плиткой.

Выступ фасада недостаточно большой для этой плитки. Зимой вода со стены будет затекать под плитку, замерзать и отрывать верхние ряды облицовки. Стоило бы выбрать плитку меньшего размера и толщины.

Натуральный камень-пластушка

Для стен нужно выбирать самый тонкий, толщиной около 20 мм. В пересчете на куб он обычно выходит дороже, чем толстый камень, предназначенный для мощения.

Здесь слабое звено — это заделка швов между камнями. Их не получится оставлять пустыми, как в случае с бетонной плиткой. Потребуется эластичный водостойкий заполнитель. Можно использовать самодельную затирку из цемента, песка, извести и клея ПВА. Однако гарантию от трещин никто не даст.

Так что такую облицовку цоколя лучше делать на уже устоявшихся старых зданиях.

Избыточная влага должна быстро отводиться от цоколя, а солнечные лучи — рассеиваться. В таком случае трещин на швах не будет.

Обратите внимание на фотографию.

Свес фасада на грани возможного. Однако нижние ряды кирпичей выкрашены краской, которая создаёт гладкий водоотталкивающий слой. Капли дождя легко будут соскальзывать с них на отмостку.

Клинкерная плитка и керамогранит

Эти материалы требуют ровного основания. Иначе расход клея будет очень большим, а темп работ по укладке — низким. Подходят для приклеивания поверх утеплителя. Если повезёт, можно найти плитки с угловыми фасонными элементами. Они позволяют сделать отделку цоколя более аккуратно.

Затирки для швов, способные более или менее долго служить на цоколе, стоят дорого. Да и просто найти их в продаже сложно из-за невостребованности. Поэтому шов лучше оставить полупустым, уплотнив в нём клей. Не лишним будет воспользоваться специальной гидрофобизирующей пропиткой для швов.

На фото ниже — клинкерная плитка на стене и цоколе. Угол на цоколе сделан очень аккуратно даже без фасонных элементов.

Белая затирка выглядит очень эффектно. И где-нибудь в Сочи или на юге Европы она надолго осталась бы белой. В нашем же городе — вряд ли.

Для всех видов плитки огромное значение имеет качество клея. Он должен быть морозостойкий, влагостойкий и эластичный (обычно это самый дорогой клей в линейке производителя).  

Цокольный сайдинг

«Цокольный сайдинг» отлично сочетается с сайдингом для фасада. Панели крепятся к цоколю на обрешетку. Ими можно закрыть даже столбчатый фундамент.

При необходимости под панели закладывают утеплитель (на цоколе лучше использовать пенопласт, он легко приклеивается к стене с помощью монтажной пены).

Главный минус панелей в том, что они имеют заданный размер. То есть цоколь нужно проектировать под них.  

Главный плюс — наличие доборных угловых элементов. Это позволяет аккуратно оформить углы здания.

Если сочетать цокольный сайдинг с кирпичным фасадом, то придется придумать, как их состыковать. Потребуется найти какую-то декоративную рейку, чтобы скрыть верхний ряд крепежа, как на этом фото.

 

Штукатурка

Штукатурка подойдет, если свес фасада небольшой и для плитки просто не остается места.

Штукатурный слой на цоколе должен быть особенно прочным и стойким к трещинам. Поэтому не торопитесь и не экономьте. Обработайте основание бетонконтактом и убедитесь, что первый слой штукатурки хорошо сцепился с поверхностью. (В случае с цоколем первый слой штукатурки можно не набрасывать на поверхность, а с силой втирать в нее). Только после этого принимайтесь за выравнивающий слой.

Финишный слой штукатурки можно оформить под стиль фасада. Либо набросать «шубу»,

… либо расшить «под камень»,

… либо вывести идеальную плоскость по маякам.

Не рассчитывайте на то, вы сможете сделать красивый и прочный «финиш» из обычного пескоцементного раствора. Закладывайте в бюджет специальные смеси с полимерными добавками, фиброволокном, минеральными наполнителями и т. п.

Обратите особое внимание на примыкание штукатурного слоя к отмостке. Вода со стен должна стекать на отмостку, а не в щель между отмосткой и цоколем. Так что перед оштукатуриванием в самом низу цоколя нужно прикрепить направляющий брусок. Под него сразу следует завести гидроизоляционный слой отмостки. Когда отделка цоколя будет завершена, брусок снимаем и доделываем верхний слой отмостки.

Когда отделываешь цоколь плиткой, то заранее знаешь, какой результат получишь. Штукатурка — это капризная технология. Результат зависит не только от качества купленных материалов, но и от погоды и даже от температуры и химического состава воды, которая используется для затворения.

Сергей Сысоев

 

Какие материалы показались вам более интересными? О каких хотите узнать больше? Пишите в комментариях!

как утеплить цоколь дома своими руками

Сейчас на рынке можно найти множество теплоизоляционных материалов, однако они должны обладать определенными характеристиками:

• низкой теплопроводностью;
  
• гидрофобностью;
  
• высокой прочностью на сжатие, чтобы выдержать давление почвы;
  
• долговечностью;
  
• паропроницаемостью;
  
• стойкостью к воздействию плесени, бактерий, грызунов.

Исходя из соответствия этим качествам и нужно подбирать утеплитель.

Выбор утеплителя

Минеральная вата

Минеральная вата — волокнистый материал, который продается в рулонах и плитах. Он обладает высокой звукоизоляцией и огнестойкостью, низкой теплопроводностью, устойчив к плесени, бактериям.

Однако эксперты советуют утеплять ей только внутренние части дома: она хорошо впитывает воду, так что снаружи придется делать дополнительную гидроизоляцию. Другая проблема — давление грунта, из-за которого в вате появляются комки, а холод начинает проходить через появившиеся отверстия.

Пенопласт

Пенопласт — оптимальный утеплитель для цоколя с точки зрения цены и качества. У него низкая теплопроводность, высокая прочность, долговечность. Он не подвержен влиянию плесени и бактерий, является пожаростойким. Главное — обратить внимание на толщину материала: для цоколя и стен она будет различаться.

Пенополистирол Knauf Therm Фундамент переносит до 200 циклов заморозки и разморозки, практически не впитывает влагу, выдерживает большие нагрузки. А еще его очень легко монтировать: легкий утеплитель имеет разметку для нарезания плит и улучшает эффективность клея за счет своей фактурной поверхности.

Пенополиуретан

Пенополиуретан — вспененный материал, который наносится с помощью напыления. Он покрывает все мелкие трещины, плотно сцепляется с поверхностью, не оставляет швов. Также он обладает высокой теплоизоляцией за счет пузырьков углекислого газа в структуре.

Пенополиуретан отталкивает воду чуть хуже пенопласта, обладает устойчивостью к грибкам, плесени. Если утеплитель уложен недостаточно ровно, это легко подкорректировать, а работа с ним отнимает немного времени.

Самостоятельно работать этим материалом невозможно: понадобится оборудование, реагенты, навыки обращения. Также он очень быстро высыхает, поэтому отделку нужно проводить в течение дня.

Пенофол

Пенофол — многослойный материал из вспененного полиэтилена, покрытого слоем фольги. Благодаря пузырькам воздуха он сохраняет тепло, а фольга защищает его от влаги. Из-за небольшой толщины и податливой структуры пенофол легко монтировать. Однако не стоит использовать этот материал как основной утеплитель: он слишком мягкий и не перенесет нагрузку.

Термопанели

Термопанели созданы из жесткого пенополиуретана с накладками, имитирующими плитку, кирпич, камень, другие материалы. Они прекрасно смотрятся, обладают высокой теплоизоляцией, устойчивы к влаге и вредителям. Но у этого материала есть свои недостатки: его нужно крайне аккуратно монтировать на безупречно ровный цоколь. Если выровнять поверхность не получается, лучше использовать пенополистирол.

Теплая штукатурка

Так называют сухие клеящие смеси на основе цементного раствора, которые могут состоять из опилок, пенополистирола, керамзитовой крошки. Этот материал очень удобен при монтаже, стоит недорого и не нуждается в армирующей сетке при покрытии.

В то же время теплая штукатурка обильно поглощает воду, поэтому здесь необходима дополнительная гидроизоляция. Кроме того, штукатурка много весит и наносится толщиной не более чем в 5 сантиметров.

Грунт

Теплоизоляция песком или землей подойдет на случай ограниченного бюджета или обустройства временного жилья. В этом случае цоколь засыпается высоким слоем грунта. Физически с этим тяжело справиться в одиночку. К тому же теплоизоляция будет низкой, особенно в подвале.

Керамзит

Керамзит — гранулированный материал из обожженной глины. Он экологичен, безопасен, недорого стоит и мало весит. Однако из-за пористой структуры он очень хорошо пропускает воду. Поэтому лучше утеплять керамзитом летние дома, где вы не будете жить круглый год.

Как сделать цоколь вокруг дома своими руками: виды и материалы, технология

На чтение 6 мин. Просмотров 4 Опубликовано 08.06.2020 Обновлено 18.05.2020

Конструктивно цоколь представляет собой один из важнейших элементов любого дома. С его помощью отделяют фундамент от стен первого этажа, защищая тем самым здание от проникновения холода и влаги. Для этого поверхность соединения стен постройки с цоколем дополнительно защищают тепло- и гидроизолирующими материалами. Правильно сделанный цоколь обеспечит долговечность эксплуатации здания и придаст ему определенную оригинальность.

Классификация цоколей

Вид цоколя зависит от типа и материала фундамента

На цокольный пояс возлагаются серьезные задачи, обеспечивающие беспроблемную эксплуатацию здания и комфорт пребывания в нем жильцов. Поэтому перед строительством цоколя вокруг дома застройщику нужно ознакомиться с существующими конструкциями и их основными характеристиками.

Для частного домостроения пригодны следующие виды цоколя:

• вровень со стеной;
• западающий;
• выступающий.

Наиболее эффективным считается западающий цоколь, углубленные стены которого меньше подвержены механическим разрушениям и не боятся воды, стекающей по вертикальным стенам здания. Это самая экономически выгодная конструкция (толщина стен минимальна), не требующая обустройства отливов и использования отделочных материалов.

Выступающий цоколь возводят, когда в проекте здания предусмотрен утепленный подвал или заглубленный гараж. При этом за счет толстых наружных стен, выступающих за общую фасадную линию, в доме хорошо удерживается тепло. Однако такая конструкция потребует обустроить надежную гидроизоляцию и установить сливы по всему периметру здания.

Цоколь, внешняя поверхность которого находится в одной плоскости с наружными стенами строения, возводят редко. Причина – гидроизоляция не защищена от воздействия внешних атмосферных воздействий и видна на поверхности наружных стен. Без дополнительной облицовки этих поверхностей отделочными плитами внешний вид здания оставляет желать лучшего.

Конструктивные особенности и материалы для возведения цоколя

Кирпичный цоколь на ленточном фундаменте

Конструктивно устройство цокольного пояса определяется типом фундаментного основания и зависит от материалов, которые использовались при его возведении. На ленточном фундаменте конструкция цокольного пояса может быть:

• монолитной, заливаемой бетоном вместе с фундаментным основанием;
• из бетонных фундаментных плит, уложенных поверх основания;
• в виде стенки из полнотелого красного кирпича, возведенной на поверхности фундамента.

Забирка свайного фундамента

Если здание будет возводиться на свайном/столбчатом фундаменте, цоколь может быть:

• навесным – для сооружения предварительно понадобится установить металлический каркас (раму), на котором будет крепиться листовой утеплитель и облицовочный материал;
• в виде мелкозаглубленного ленточного основания с уложенной по периметру всего дома кирпичной кладкой;
• в виде стены (забирки) между сваями (столбами), которая закроет подпол дома.

Цоколь-забирка представляет собой простейший вид цокольного пояса, обустраиваемого между фундаментными столбами. Высота стены при этом должна быть не менее 0,5 м. Как правило, возводят ее из того-же материала, что и столбы (кирпич, дерево, бетон и пр.), а затем оштукатуривают строительным раствором. Сделать такой цоколь своими руками не составит труда даже для неопытного застройщика.

Как правило, забирку заглубляют в грунт примерно на 25-50 см. При этом не будет лишней песчаная подушка глубиной не менее 15 см. Деревянные части, которые будут заглублены в грунт, необходимо просмолить — это предотвратит их гниение.

Толщина забирки определяется исходя из используемого материала. Для армированного бетона она составляет 10-12 см, для бутовой кладки – не менее 10 см. Забирка из кирпича должна иметь толщину не менее чем в полкирпича.

Когда дом построен на пучинистых грунтах с использованием столбчатого фундамента, опорной поверхностью для основания цоколя служат:

железобетонный ростверк – для домов из кирпича или мелких блоков;

деревянная обвязка из бруса и бревен – для деревянных домов.

Устраивая монолитный цоколь, нельзя опирать его непосредственно на пучинистый грунт. Между грунтом и цоколем оставляют 10-15 см свободного пространства, которое затем заполняют непучинистым грунтом или скрывают за декоративной отделкой.

Утепление и гидроизоляция цоколя

Гидроизоляция и утепление цоколя

Цокольный пояс – один и самых уязвимых элементов возводящегося здания. На него возложены функции защиты дома от воздействия влаги и холода, поэтому вопросам гидроизоляции и утепления уделяется особое внимание.

Гидроизоляция

Для гидроизоляции цоколя используют рулонные и обмазочные материалы. Основным достоинством рулонов считается их низкая цена и быстрый монтаж. При этом они недолговечны и легко поддаются механическим воздействиям. Эти материалы нельзя применять в местах примыкания коммуникаций.

Существует два вида рулонной гидроизоляции:

• оклеечная – при укладывании на поверхность фундамента предварительно требует нанесения битумной мастики на монолит, а затем прижимается и разглаживается;
• наплавляемая – представляет собой холст из полиэстера или стеклоткани с нанесенным слоем специальной мастики.

Перед монтажом оклеечных и наплавляемых материалов поверхности фундамента и цоколя должны быть тщательно очищены от пыли и грязи.

Из обмазочных материалов чаще всего применяются специальные мастики (битумная, полимерные и их сочетания), цементные покрытия и вяжущие штукатурки. Все эти материалы наносят на фундаментные и цокольные поверхности кистью или валиком. Повышенную прочность им придает стеклоткань, которой армируют первый слой нанесенной мастики. Обмазочные покрытия также недолговечны и требуют дополнительной защиты от механических повреждений.

Для гидроизоляции цоколя, выполненного из кирпича, традиционно применяют также битумную смазку и рубероид. Используя битумную смазку, которую нужно наносить в несколько слоев, необходимо строго выдерживать температурный режим. При ее перегреве гидроизоляционное покрытие будет некачественным. Покрывать им поверхность кирпичного цоколя рубероидом необходимо не менее чем в 4-5 слоев.

Оклеивание еврорубероидом Пропитка Обработка цоколя гидроизоляционной краской

От всех перечисленных недостатков свободны инъекционные и проникающие составы, которые с недавних пор стали использовать в строительстве.

• На влажный бетон наносят состав, который, вступив в реакцию с водой, превращается в кристаллы, проникающие в поры основания на глубину до 25 см. При этом бетон становится водонепроницаемым.
• Жидкость для инъекционного проникновения нагнетается во все поры и трещины фундаментного и цокольного основания, выполненных из бетона, бутовых камней и кирпича. Этот процесс достаточно дорог и отличается высокой трудоемкостью, требует привлечения опытных мастеров.

При использовании для кладки цокольного пояса полнотелого красного кирпича выполнение наружных гидроизоляционных работ не требуется – слой гидроизоляции наносится на его поверхность в процессе изготовления.

Утепление

Для утепления цокольного пояса чаще всего используют экструдированный пенополистирол. Для него характерны высокие характеристики прочности, влаго-, морозо- и кислотоустойчивости. Выпускают его в виде плит, толщиной от 3 до 10 см. На поверхность цоколя эти плиты приклеивают клеевым раствором и затем укрепляют при помощи специальных дюбелей.

Существенным недостатком этого материала является его горючесть. После окончания монтажа нужна обработка поверхности цоколя негорючим материалом.

Внешняя отделка

По завершении гидроизоляции и утепления цоколя приступают к наружным отделочным работам. В качестве отделочных материалов используют:

• керамогранитную плитку;
• искусственные или натуральные камни;
• цокольный сайдинг;
• профнастил;
• декоративную штукатурку и пр.

Облицовка цокольного пояса загородного дома кроме декорирующего эффекта выполняет функцию защиты всего здания от воздействия различных негативных факторов (атмосферные, механические и пр.). К выбору отделочных материалов необходимо подходить ответственно, не перекладывая эту обязанность на безответственных наемных рабочих.

Обустройство цоколя в домах со свайным фундаментом — ВикиСтрой

Внешняя отделка дома — вопрос одновременно простой и сложный. Как правило, материал, из которого сделаны стены, определяет материал отделки. Но есть тип домов, с отделкой которых возникают определенные сложности — дома на сваях. Такие дома, как правило, не имеют цоколя, во всяком случае, сваи его изначально не подразумевают. В итоге дом как будто висит в воздухе — это придает ему некоторую незавершенность. К домам такого типа можно отнести и дома с наиболее популярным видом фундамента — столбчатым фундаментом. Чтобы придать им законченный вид и монументальность, необходимо сделать цоколь. В любом случае, будь то декоративный цоколь или полноценный цокольный этаж, лучшим материалом для отделки будет декоративный камень.

Самым очевидным вариантом обустройства цоколя будет сделать мелкозаглубленный ленточный фундамент с последующим строительством на нем цокольной стенки. Ее можно сделать из кирпича или другого кладочного материала. Для обустройства цоколя в декоративных целях, кладку достаточно делать в половину кирпича, однако при высоте более 1 м кладку желательно армировать металлической полосой через ряд. Если делается полноценный цокольный этаж, то имеет смысл делать кладку минимум в полтора кирпича. В любом случае вариант с фундаментом и кладкой самый трудоемкий и дорогой.

Что делать, если цокольный этаж не нужен, фундамента нет и хочется сэкономить? Ответ прост — делать декоративный цоколь. Чтобы сделать цоколь облицованный камнем или «под камень», то можно пойти 2-мя путями:

• закрыть пространство под домом сайдингом под каменную или кирпичную кладку;
• сделать плоскую подпорную стенку и наклеить на нее натуральный или искусственный камень.

Цокольный сайдинг с имитацией каменной или кирпичной кладки

Представляет собой панели из винила, имитирующие каменную кладку.

Плюсы:

• легкий монтаж;
• долговечность — срок службы порядка 30 лет;
• легкая очищаемость;
• низкая стоимость — самый дешевый вариант цоколя «под камень».

Минусы:

• низкая прочность — представляет из себя тонкостенную пластиковую панель с низкой ударопрочностью;
• низкое энергосбережение — тонкая виниловая поверхность не сохраняет тепло под домом;
• низкая огнестойкость — винил хоть неохотно, но горит.

Монтируется цокольный сайдинг на обрешетку из алюминиевого профиля или дерева.

При использовании алюминиевого профиля необходимо придерживаться следующей последовательности работ при изготовлении обрешетки:

От нижней части сваи, стоящей на самой верхней точке участка (точке «А» на рисунке) размечаем горизонтальную линию — это будет первая направляющая. Крепим ее к сваям. От нее с шагом H = ½ высоты панели монтируем вверх другие горизонтальные направляющие и вниз на целые пролеты между сваями куски с тем же шагом.

Монтируем вертикальные направляющие с шагом S = ½ ширины панели. Начинаем с левого угла дома. Монтируем завершающую вертикаль на правом углу дома. Нижняя часть направляющих заглубляется в грунт на 500 мм, верхняя крепится к дому. Все горизонтальные и вертикальные направляющие в итоге должны находиться в одной лицевой плоскости.

Для монтажа обрешетки из деревянного бруса необходимо использовать брус сечением 50х50 мм, обработанный антисептической пропиткой, причем обрешетка не должна доходить до земли на 150 мм. Деревянная обрешетка монтируется, так же как и обрешетка из алюминиевого профиля, только основная горизонтальная направляющая поднимается над землей на 150 мм.

После монтажа обрешетки начинаем крепить сайдинговые панели. Последовательность монтажа зависит от типа сайдинга:

• сайдинг с замками-защелками, напоминающие замки обычного стенового винилового сайдинга. Такой сайдинг в нижней части имеет крючок, загнутый к стене, а в верхней ответную часть замка. Монтируется снизу вверх и слева направо. Крепим первую панель через предусмотренные отверстия для крепежа. Для этого удобно использовать оцинкованные саморезы с пресс-шайбой. Так как сайдинг имеет свойство изменять линейные размеры от перепадов температуры, то саморезы не следует заворачивать до конца. Панель должна свободно ходить в рамках крепежного отверстия. После того как была установлена первая панель, к ее ответной верхней части замка снизу подводится вторая панель и ее крючок вводится в зацепление движением вверх. Второй и последующий ряды делаются аналогично. В случае необходимости, панели последнего ряда подрезаются по ширине;
• сайдинг без замковых крючков — в нижней части панели имеются штыри, а в верхней гнезда. Монтаж осуществляется сверху вниз. После монтажа первой панели в гнезда следующей вставляются штыри верхней панели. В остальном, монтаж осуществляется так же, как и монтаж сайдинга с замком.

Если участок имеет уклон, необходимо подрезать нижнюю сторону панелей, чтобы кромка повторяла изгибы ландшафта. Не имеет смысла использовать стартовую планку, поскольку после монтажа сайдинга, чтобы закрыть щель между нижней частью панелей и почвой, вокруг дома подсыпается земля. Так же нет смысла делать отмостку. Травяной газон надежно скрепит землю от размывания, а подтопление дому на сваях не грозит.

Углы дома закрываются специальными угловыми панелями.

Таким образом, если не предъявлять высоких претензий к прочности конструкции и натуральности ее внешнего вида, то виниловый сайдинг будет отличным вариантом обустройства цоколя дома под отделочный камень.

Облицовка искусственным или натуральным камнем

Для облицовки камнем необходимо иметь прочную ровную плоскую поверхность, на которую будут клеиться каменные плитки.

Монтаж цокольной стены

Для возведения цокольной стены необходимо сделать каркас-обрешетку и обшить ее влагостойкими плоскими листами. Что можно использовать для обшивки:

• плоский шифер
• цементно-стружечные плиту
• влагостойкую фанеру

При выборе материала следует обратить внимание на следующие характеристики:

• размеры — выбирая листы оптимального размера можно существенно сэкономить, так как разные листы стоят по-разному, как правило чем лист больше, тем меньше цена за 1 м2;
• масса — важная характеристика при работе в одиночку и расчете силовых нагрузок на каркас;
• прочность — итоговая поверхность должна быть очень прочной на изгиб. В противном случае от вибрации и деформации поверхности приклеенная каменная плитка может отвалиться;
• долговечность или устойчивость к перепадам температур;
• влагостойкость — поверхность нижним краем фактически будет стоять на земле или контактировать с нею, поэтому это очень важная характеристика. Кроме того, дом на сваях часто строиться в затопляемых местностях, а значит, цоколь какое-то время будет находиться в воде;
• цена.

Рассмотрим каждый из перечисленных материалов, применительно к этим характеристикам.

Плоский шифер

Плоские асбестоцементные плиты. Изготавливаются из цементной смеси, армированной волокнами асбеста. Плоский шифер бывает прессованный и непрессованный. Обладает высокой огнестойкостью. При деформации достаточно хрупок, особенно с течением времени.

Основные характеристики:

• размеры — длина 3600, 3000, 2600 мм, ширина 1500 мм, толщина 6, 8, 10 мм;
• масса — 18 кг/м2, при толщине 10 мм;
• прочность — 23 мПа для прессованного и 18 мПа для непрессованного, при толщине 10 мм;
• устойчивость к перепадам температур — 50 циклов заморозки-разморозки для прессованного и 25 для непрессованного;
• высокая влагостойкость;
• цена — 6,5 у.  е./м2 за прессованный, 5 у. е./м2 за непрессованный, при толщине 10 мм.

Монтаж плит из плоского шифера осуществляется на обрешетку из усиленного алюминиевого профиля или деревянного бруса сечением 75х50 мм. Обрешетка делается так же, как и обрешетка под цокольный сайдинг, только значения S и H должны быть не больше 500 мм. Стыки панелей должны обязательно приходиться на направляющие. Чтобы на стыках панелей не возникало слабых мест, лучше монтировать в два слоя листами 10 мм. Второй слой делается со сдвигом относительно первого так, чтобы швы первого и второго слоев не совпадали. Крепится с шагом 100–150 мм саморезами к направляющим по всей плоскости.

Цементно-стружечная плита

Изготавливается из цементной смеси, армируется опилками. Более пластичный материал, чем плоский шифер, выдерживает большую ударную и деформационную нагрузку. Характеристики почти не меняются с течением времени.

Основные характеристики:

• размеры — 3600х1200 мм, 3200х1250 мм, толщина: 8, 10, 12, 16, 20, 24 мм;
• масса — 16 кг/м2, при толщине 10 мм;
• прочность — 12 мПа, при толщине 10 мм;
• долговечность — 50 лет;
• средняя влагостойкость;
• цена — 6 у.  е./м2, при толщине 10 мм.

Монтаж осуществляется так же как монтаж плоского шифера.

Влагостойкая фанера

Обыкновенная фанера с повышенной влагостойкостью. Самый пластичный материал. Бывает 3-х видов:

• влагостойкая фанера ФК — обладает средней водостойкостью. Используется только внутри помещений. Для нашего случая не подходит;
• фанера повышенной влагостойкости ФСФ — в производстве используются клеи на основе фенолформальдегидных смол.

Основные характеристики ФСФ:

• размеры — длинна: 1500, 4400, 4900, 5600, 5700, 7700 мм; ширина: 1250, 1500, 1550 мм, толщина: 5, 7, 10, 12, 16, 18 мм;
• масса — 10 кг/м2, при толщине 10 мм;
• прочность — 50 мПа поперек волокон при толщине 10 мм. Снижается при намокании;
• долговечность — 30 лет;
• цена — 5 у.е./м2, при толщине 10 мм

Бекелизированная влагостойкая фанера ФБС — наиболее прочный и водостойкий материал. Подходит для использования на затопляемых участках.

Основные характеристики ФБС:

• размеры — длинна: 1500, 4400, 4900, 5600, 5700, 7700 мм; ширина: 1250, 1500, 1550 мм, толщина: 5, 7, 10, 12, 16, 18 мм;
• масса — 12 кг/м2, при толщине 10 мм;
• прочность — 90 мПа поперек волокон при толщине 10 мм;
• долговечность — 50 лет;
• влагостойкость — очень высокая;
• цена — 20 у. е./м2, при толщине 10 мм.

Монтаж листов из влагостойкой фанеры осуществляется так же, как и монтаж листов из других материалов.

Итак, материал выбран и подпорная стенка сооружена. Приступаем к облицовке стены камнем.

Облицовка цоколя камнем

Для облицовки цокольной стены могут использоваться:

• плитка или облицовочный камень, имеющие правильные геометрические формы. С технологией облицовки стен таким материалом можно ознакомиться в статье «Как облицевать цоколь плиткой «Рваный камень»;
• искусственный или натуральный камень, не имеющий правильной геометрической формы. Помимо наклейки такого камня, важной частью работ будет подбор по размеру и форме различных плиток.

По сути, подбор напоминает выкладывание мозаики. От того, насколько качественно это будет сделано, будет зависеть, какие швы получатся между каменными плитками. Большие швы могут значительно испортить внешний вид итоговой стенки.

Далеко не всегда получается подобрать нужную плитку. Тогда возникает необходимость в подрезке камня. Делается это, как правило, болгаркой. В этом случае, на поверхности камня остаются видимые следы от подрезки, что нарушает натуральность внешнего вида камня.

Есть способ этого избежать. Для этого по предполагаемой линии скола с обратной стороны насверливаются углубления почти на всю толщину камня с шагом 10 мм для кривых линий и 20 мм для прямых линий. После этого камень легко колется именно по этой линии. Снаружи скол будет выглядеть абсолютно натуральным. Этот метод достаточно трудоемок, но ведь и подгонка форм плиток требуется не так уж и часто.

Таким образом, выбрав материал и проведя несложные работы, можно значительно облагородить внешний вид дома цоколем, облицованным камнем.

Евгений Дубинин, рмнт.ру

16.09.13

Отделка цоколя дома

Цоколь – это один из самых важных элементов загородного дома, и его отделка должна быть не только красивой, но и надёжной. С архитектурной точки зрения цоколь – это одна из частей дома, которая опирается на фундамент и является переходом между основой и фасадной отделкой стены. Самое главное – цоколь должен быть более твердым, крепким и неприхотливым, чем фасад. По строительным нормам фундаментные стены необходимо приподнять над уровнем земли. Эта видимая часть, по сути, и называется цоколем.  Отделка цоколя отличается от фасада и крыши. Стены дома, как и кровля нуждаются в дополнительном утеплении перед финальной отделкой. Кроме того, что цоколь должен сочетаться с общим обликом дома, его отделка должна быть осуществлена по определенным правилам, которые помогут защитить фундамент и сохранить его на протяжении долгого времени. Поэтому выбор материала для отделки цоколя дома не должен исходить только из внешнего вида.

Цоколь, точнее лицевая отделка цоколя, подвержен постоянному воздействию атмосферной влажности, грязи. На него могут повлиять перепады температуры и влажности, а также он, в отличие от стен гораздо больше подвержен механическому воздействию.

К основным функциям цоколя относят:

— удержание нагрузки верхней части дома (несущая функция),

— обеспечение устойчивости, прочного постамента, защита стен при осадке дома (опорная функция),

— защита стен от влаги, атмосферной и осадочной (гидроизолирующая функция),

— теплоизоляция подвала (теплоизолирующая функция),

— поддержание облика здания (декоративная функция).

Конструкцию цоколя дома осуществляют несколькими способами:

— выступающий цоколь,

— в одной плоскости,

— западающий цоколь.

Выступающий тип отделки цоколя придаёт зданию более массивный и устойчивый вид, однако при выборе такого варианта необходимо соорудить защитный карниз и слив. Благодаря такой конструкции цоколь будет меньше подвержен повреждению от стекающей со стен воды.

Цоколь западающего типа является более долговечным и надёжным, потому что на него меньше влияет вода, а также снижается риск механических повреждений. К тому же он более экономичен. Однако, эстетический вид дома при выборе такой цокольной отделки может пострадать.

Расположение цоколя в одну линию со стенами дома не рекомендуется, потому что возникает реальный риск быстрого разрушения, особенно если при отделке цоколя использовались такие материалы, как пластик или дерево.

Существует несколько способов отделки цоколя дома, перечислим некоторые из них:

— декоративная штукатурка,

— сайдинговые панели,

— профлист или профнастил,

— клинкерная плитка,

— искусственный камень,

— натуральный камень,

— гибкий камень,

— термопанели,

— цементно-стружечные плиты, облицованные гранитной крошкой (ЦСП).

Каждый из предложенных вариантов отделки цоколя дома имеет свои преимущества и недостатки. В рамках этой статьи мы остановимся на таком материале, как цокольные панели из ЦСП.

Отделка цоколя панелями

С помощью панелей на основе ЦСП можно легко осуществить отделку цоколя, который прослужит вашему дому много лет. Недавно на рынке появилась новая серия цокольных  панелей Eskosell от бренда Komak Plat. Эта цокольная отделка, в отличие от пластиковых панелей, имеет большой функционал и  много преимуществ при сопоставимой цене.

В состав панелей для отделки цоколя Eskosell входит: ЦСП, гидрофобизатор, грунт и сама декоративная поверхность. ЦСП придаёт цокольным панелям жесткость и прочность, гидрофобизатор защищает панель от воздействия влаги, и основная особенность Eskosell – это, конечно, декоративное покрытие, а именно натуральная каменная (гранитная) крошка. Отделка цоколя натуральным камнем несравнима по стоимости и сложности с такими цокольными панелями, и позволить её себе может далеко не каждый. А в случае с Eskosell вы получаете все преимущества камня по цене пластика.

Преимущества отделки цоколя панелями ЦСП с каменной крошкой:

— камень по цене пластика,

— солидный внешний вид,

— механическая прочность,

— экологичный состав без примесей вредных компонентов,

— огнестойкость и пожаробезопасность (Г1),

— защита от воды, морозов и перепадов температуры и влажности,

— препятствует появлению грибка, насекомых и грызунов,

— можно применять в любых климатических условиях.

 

Как сделать отделку цоколя панелями

Отделка цоколя панелями осуществляется на вентилируемый фасад. Сначала следует смонтировать обрешетку из бруса. Ввинчивание шурупов начинается от середины плиты, затем по краям и спирали  по часовой стрелке. Между плитами стоит оставить зазор 3-5 мм. В последствии его можно замазать прозрачным или более темным герметиком. В случае, если изначальная поверхность цоколя каменная и ровная, можно обойтись без обрешетки, а просто приклеить цокольные панели на клей-пену. Если бетонная цокольная стена утепляется полистиролом, то цокольные панели просто приклеиваются на плиты из полистирола. Более подробная инструкция по монтажу цокольных панелей по ссылке.

Выгоды при отделке цоколя панелями очевидны:

— красивый внешний вид,

— натуральная каменная крошка по цене имитации,

— надёжная защита от атмосферных воздействий жесткого холодного и влажного климата Северо-Запада и механических ударов и привлекательный вид натурального гранита на долгие годы,

— простой и быстрый монтаж (как фанеру закрепить) в любое время года

Отделка цоколя дома станет ещё проще с дополнительными элементами для панелей, такими как наружный угол и шовный профиль.

Таким образом, отделку цоколя можно сделать легко и просто с помощью панелей на основе ЦСП марки Eskosell своими руками. При цене, аналогичной пластиковым моделям, вы получите надёжную, крепкую и красивую облицовку фундамента.

<< Купить цокольные панели >>

Чем отделать цоколь дома? Рассмотрим варианты

В данной статье мы попытаемся ответить на самые распространенные вопросы относительно фундамента дома.

Утепление цоколя — чем его утеплить?

С какой стороны утеплять цоколь дома? 

Чем отделать цоколь дома? 

Варианты отделки цоколя дома:  

• отделка цоколя декоративной штукатуркой; 
• облицовка цоколя дома «мраморной крошкой»; 
• отделка цоколя клинкерной плиткой; 
• отделка цоколя фиброцементными панелями; 
• отделка цоколя натуральным декоративным камнем; 
• облицовка цоколя искусственным камнем; 
• сайдинг на цоколе дома;

Рано или поздно, каждый собственник частного домовладения решается на капитальный ремонт дома. Сложно выделить основные и второстепенные задачи при производстве ремонтных работ.

Все очень нужно и все очень важно.

Закончив отделочные работы внутри здания, хочется и фасад дома привести в соответствующий внешний вид. И не всегда остро стоит вопрос в облицовке всего фасада дома, иногда требуется привести в порядок только цоколь дома, защитить его от разрушений, а заодно и украсить.

Вот тут то и возникают вопросы, чем же отделать цоколь дома? Нужно ли его утеплять?

Почты каждый дом, даже дачное строение стоит на фундаменте, который держит на себе всю тяжесть конструкции, а служит своеобразным переходом от фундамента к основным стенам строения. Его основная его задача – служить своеобразной преградой и не позволять влаге проникать внутрь дома.

В доме с отсутствием цоколя стены впитывают не только сырость от земли, но и атмосферные осадки.

Кроме защиты от влаги, фундамент дома украшает все строение, а дома с высокими фундаментами выглядят на много привлекательнее, в отличии от зданий в которых цоколь вообще отсутствует.

В процессе строительства дома у многих возникает вопрос — как сохранить тепло в доме? Нужно ли утеплять цоколь дома, если в утеплении всего здание нет необходимости или же фасад дома уже утеплен? Ведь утепление цоколя дома считается не обязательной процедурой при производстве капитального ремонта дома.

Холод внутрь дома проникает через фундамент, который не прогревается из-за того что он вкопан в землю, если цоколь не утеплен то полы в доме в холодное время года всегда будут холодными, а в сырую погоду еще и сырой, так как влага в подвальной части дома просто не успевает испаряться. Для того что бы пол был теплым и сухим его все время придется сушить или отапливать, что не всегда удобно но чаще всего затратно.

Вот для этого и нужно утепление цоколя. Ведь только утеплив его можно навсегда забыть о сырости и холоде.

С какой стороны утеплять цоколь дома

Утеплитель должен находится с наружной стороны дома! Ведь если выполнить утепление с внутренней стороны, с подвала например, толку не буде. С наружной стороны дома цоколь будет по прежнему разрушаться, основание будет в сырости.

Конечно можно произвести внутреннее утепление, и даже можно получить какие то плюсы в этом. Например, в цокольной части дома или в подвале атмосфера нормализуется, фундамент будет защищен от талых вод, из-за отсутствия конденсата, стены в подвальной части будут защищены от разрушений.

А если утеплить цоколь дома с наружной стороны – дом будет выглядеть на много эстетичнее, все строительные материалы которые будут спрятаны за слоем теплоизоляции и надежно защищены от влаги, их срок службы увеличится в разы.

Отвечая на вопрос нужно ли утеплять цоколь дома – ответ однозначный, утеплить цоколь дома нужно, а вот внутри или с наружи решать толь Вам!

Чем отделать цоколь дома?

Многие собственники собственного дома в отделке цоколя видят лишь «дизайнерский штрих в» общем оформлении фасада. Многие стремятся сделать свой дом максимально красивым, что вполне объяснимо. Не стоит забывать о том, что такая декоративность хоть и важна при отделке фасада, но все это второстепенная причина. Основная цель декорирования цоколя все же в другом.

• Цоколь дама нуждается в защите от воздействий окружающей среды. Его отделка позволяет минимизировать воздействия окружающей среды на материалы цоколя.
• Стены дома подвергаются большему загрязнению на уровне цоколя, а попадающие на него «жидкой грязи» содержит в себе большое количество агрессивных химических веществ, которые в свою очередь вызывают процесс разрушения монолитного бетона.
• Цоколь дома необходимо защитить от появления плесени и т.д.
• Не смотря на казалось бы парадокс, зачем его утеплять цоколь если дом то находится выше, это мнение ошибочно, утепление цоколя все же стоит предусмотреть.

Сам массив цоколя является большим аккумулятором холода, который образует целую «магистраль» проникновения холода, вместо «мостика», и даже качественно утепленный пол не всегда не спасет ситуацию.

Материалы, из которых изготавливается фундамент, под воздействиям отрицательных температур промерзает на сквозь, активизируя процесс эрозии который и снижает его прочность.

Вывод напрашивается сам собой – цоколь дома нуждается в отделке, как с соображения декорирования таки для его защиты!

Всё конечно же зависит только от владельцев дома, их предпочтений и финансовых возможностей.

Самый простой способ отделки цоколя – нанесение слоя прочной штукатурки. Такой вид отделки отличается высокой паропроницаемостью и создает неплохой защитный слой.

Основное достоинство такой отделки – доступность материалов, относительно дешевый материал. Такую отделку цоколя можно выполнить и самостоятельно, да и «дефицита» специалистов по нанесению штукатурной смеси нет. Вариантов декорирования такого цоколя тоже не мало.

Качественно оштукатуренный окрашенный цоколь – придаст дому аккуратности.

После проведения работ по утеплению цоколя или же штукатурных работ, в зависимости от того на чем вы остановили свой выбор, можно приступать к завершающему этапу – декорирование цоколя.

Здесь тоже вариантов масса

• Оштукатуренный цоколь можно просто покрасить. Для окраски цоколя использовать только фасадную краску. Цветовая гамма которой не ограничена, сегодня на рынке представлены огромные ассортименты цветов и оттенков.
• Для отделки цоколя можно использовать декоративные штукатурки:

«Короед» — При осуществлении финишной отделки фасадов и интерьеров самых разных зданий с успехом применяется штукатурка короед: технология нанесения штукатурки позволяет получить текстуру поверхности, напоминающую дерево, поврежденное жуком – древоточцем. Собственно, за внешний вид оштукатуренных стен данная штукатурка и получила название «Короед».

Наряду с необычным внешним видом декоративная штукатурка «Короед» обладает хорошими эксплуатационными характеристиками: она устойчива к воздействию атмосферных осадков и низких температур, окрашенная в массе штукатурка не выгорает на солнце

«Шуба» — представляет собой высококачественный строительный материал, что позволяет создавать на поверхности стен декоративные покрытия. Она изготовлена на основе акриловых полимеров, используется как для отделки фасадов зданий и сооружений, так и для внутренних работ.

Обладает отличными водоотталкивающими качествами, эластичной структурой, великолепными адгезивными свойствами. Представляет собой штукатурную смесь с добавкой гранул, особенно рекомендуется для отделки фасадов зданий, холлов и коридоров, помещений ванных комнат и санузлов, для стен и потолков.

Штукатурка на основе натуральной мраморной крошки, это безупречное отделочное покрытие на основе мраморной крошки — декоративная штукатурка для внутренних и наружных работ. 

Которое образует покрытие, стойкое к проникновению влаги, химической коррозии, сернистым испарениям, атмосферным воздействиям, загрязнению.

Клинкерная плитка – выглядит как клинкерный кирпич, хотя намного тоньше и дешевле, да и не создает большой нагрузки на дом. 

При покупке клинкерной плитки необходимо помнить об угловых элементах, которые значительно упростят процесс монтажа. 

Укладка клинкерной плитки производится на эластичные морозоустойчивые клеевые смеси. 

Швы необходимо заполнить специализированной затиркой для клинкера.

Смотреть подробно>>

Отделка цоколя керамогранитом

Керамогранитные плиты – которые монтируются как на каркасную систему по принципу вентилируемого фасада или же клеится на морозоустойчивые клеевые смеси.

Отделка цоколя керамогранитными плитами по финансам получается затратнее но обладает небольшим преимуществом – в систему можно уложить слой утеплителя.

Приклейка кераммогранитных плит, не чуть, не отличается от укладки любой другой керамики. После приклейки плит, швы необходимо заделать, специализированным раствором для наружных работ.

Смотреть подробно>>

Отделка цоколя натуральным камнем

Натуральный камень – нужно использовать правильной формы, что бы создать «иллюзию» настоящей кладки. 

Для облицовки цоколя применяется не сам камень, а его имитацию, изготовленную из натуральных материалов таких как: гранит, песчаник, мрамор или известняк. Натуральный камень можно подобрать по вашему желанию, как маленьких размеров, так и больших, которые будут по ширине закрывать цоколь полностью. 

Поверхность камня может быть как матовая так и шероховатая или зернистая. Поверхность камня, изготовленную из песчаника или известняка необходимо обработать водоотталкивающим раствором.

Такой камень прочный и экологически безопасен.

Смотреть подробно>>

Облицовка цоколя искусственным декоративным камнем

Искусственный камень – изготавливается из бетона, хотя внешне и напоминает натуральный камень. Довольно прочный, морозоустойчивый отделочный материал.

Главное отличие от натурального камня – его стоимость, он на много дешевле.

Качество искусственной плитки порой может существенно отличатся, поэтому все же с выбором спешить не стоит и обратится к проверенным производителем.

Для сохранности внешнего вида искусственным камнем с имитацией речного камня, отделанный цоколь следует обработать гидрофобизатором, что поспособствует сохранности внешнего вида неизменным на несколько лет.

Смотреть подробно>>

Фиброцементные панели – горячим прессом создаются из смеси цемента и волокон древесины, наружная часть панелей покрывается защитным слоем или ламинируется.

Внешним видом имитирует – дерево, камень, кирпич, декоративную штукатурку.

Фиброцементные панели обладают свойством самоочищения, влаго и морозоустойчивы.

Прочные замки крепления создают высокую герметичность наружного слоя.

Монтаж панелей производится по каркасной системе, с помощью которой цоколь можно утеплить. Фиброцементные панели обладают огромным ассортиментов цветов и фактур.

Смотреть подробно>>

Отделка цоколя пластиковыми панелями

Пластиковые панели с фактурой под кирпич, дерево, камень– в последние годы становится все популярнее и широко применяются как для отделки всего фасада дома так и только для декорирования цоколя. Такие панели устойчивы к механическим повреждениям. Монтаж панелей осуществляется по каркасной системе, стыкуются с помощью гребней и пазов. Цвета и размеры на рынках представлены в широком ассортименте. В каркасную систему можно уложить слой утеплителя. Такие панели не нуждаются в уходе, все что им необходимо – иногда мыть.

Важно!В случае если цокольная часть выступает за пределы основной стены, образуя своеобразную ступеньку – необходимо позаботится о поясе водоотлива. Иначе все ваши усилия будут просто не эффективны!

Итак, вариантов как отделать цоколь дома и чем его декорировать – множество!

Ориентироваться стоит на целесообразность, эксплуатационные качества выбранных облицовочных материалов и на свои финансовые возможности.

---

В разделе «цены» указана средняя стоимость отделочных работ по Ростову и Ростовской области других регионах рассчитывается индивидуально
Фото наших работ

Цоколь: функции и разновидности конструкций

Далеко не все знают и, главное, понимают, зачем нужен цоколь здания. С технической точки зрения, цоколь – это элемент конструкции, который расположен между фундаментом и каркасом здания. Он выполняет множество задач.

Особенности

В техническом понимании, цоколь – это та часть фундамента, которая располагается выше уровня земли. Его главное предназначение состоит в равномерном перераспределении нагрузки на опоры с целью большей устойчивость строения и длительного срока службы.

Цоколь решает целый ряд важных задач:

• является основой для возведения каркаса здания;
• при наличии цокольного этажа выполняет функции стен;
• в цоколе монтируются специальные продухи, которые играют роль вентиляционных отверстий, благодаря этому подвальное помещение хорошо проветривается и не загнивает под воздействием повышенной влажности и невысоких температур;
• за счет высоты цоколь защищает полы от холода, идущего от земли.

Все это обуславливает особую значимость цоколя для прочности и долговечности всего дома, именно поэтому его грамотное обустройство очень важно.

Если поверхность цоколя не покрыта отделочными материалами, то он быстро загрязняется, что может стать причиной его быстрого разрушения и ухудшения состояния фундамента и перекрытий всего строения.

Облицовочный материал защищает фундамент от поражения грибковыми микроорганизмами и плесенью, а также предотвращает появление «колоний насекомых» под основной частью дома.

Очень важно уделить особое внимание утеплению цоколя, поскольку подвальные помещения функционируют как большой аккумулятор, высасывая все тепло из здания, причем предотвратить это не в состоянии даже теплый пол. А кроме того, утепленный цоколь важен для поддержания прочности конструкции, поскольку при сильных морозах довольно часто начинаются процессы эрозии в фундаменте.

Стильный цоколь может стать украшением здания, акцентом, который подчеркнет дизайнерское решение фасада и безупречный вкус собственников недвижимости.

Виды

Цоколь играет очень важную роль во всех зданиях, где имеется соответствующий этаж либо большое подвальное помещение.

С точки зрения строения, цоколи бывают:

• западающими;
• выступающими;
• выровненными по одной линии с внешним фасадом.

Западающий вариант пользуется наибольшей популярностью, поскольку требует меньше материалов для его обустройства, а кроме того, его не заливает дождем, и это очень выгодно, поскольку позволяет отказаться от монтажа водостоков. Западающий цоколь, как правило, защищен слоем эффективной гидроизоляции, поэтому лучше переносит дожди и таяние снега, да и служит гораздо дольше.

Чисто визуально западающий цоколь выглядит так, будто верхняя часть здания выступает над нижней, это способствует тому, что формируется двойная защита от влаги, благодаря чему подвал остается сухим.

Выступающий цоколь выглядит более эстетично, однако обустройство требует обязательного монтажа дополнительных систем отлива по верхней кромке, чтобы защитить подвал от попадания влаги внутрь. Современное домостроение в последние годы практически отказалось от выступающих цоколей, поскольку этот вариант требует гораздо больших затрат сил, времени и средств на его обустройство, а кроме того, он имеет пониженную устойчивость к ветру и талым водам, склонен к коррозии и, как следствие, быстрее изнашивается.

Справедливости ради стоит отметить тот факт, что теплоизоляция при такой организации цоколя выше, чем при других вариантах.

А также потребуется закрыть слой гидроизоляции и смонтировать механизм водоотводов для выведения дождевых вод. Данный цоколь имеет смысл, если внешние стены дома по техпроекту получаются слишком тонкими. При этом он выглядит довольно эстетично, придавая всему строению ощутимую монументальность.

А вот возводить цоколь вровень с внешней стеной специалисты категорически не советуют. В этом случае собственники дома не смогут защитить его слоем гидроизоляции, а значит, возрастет риск образования чрезмерной сырости в самых уязвимых зонах, да и эстетика такого оформления «хромает» – выровненный по стенам фундамент никогда не произведет столь же благоприятное впечатление, как рельефный.

Размеры

На размер цоколя влияет тип фундамента, общая проектировка дома, базовые параметры грунта, а также целевое предназначение подвала – на этот счет есть специальные предписания. К примеру, если в подвале частного дома размещен котел отопления, то цоколь в обязательном порядке должен иметь выход на улицу.

Многие собственники жилой недвижимости полагают, что если они не обустраивают подвал, то и в цоколе нет надобности, а фундамент можно сооружать заподлицо с землей – и это очень большое заблуждение. Основная задача цоколя – это не защита подвала, а изоляция фасада и перекрытий строения от контакта с землей. Именно для того чтобы грунтовые воды не поднимались капиллярным путем по бетону вверх, между фасадной и цокольной частью стены в обязательном порядке укладывают слой гидроизоляции, как правило, рубероида.

В соответствии с нормативами, в обычном частном доме цоколь должен возвышаться над землей на расстоянии около 30-40 см. В случае если здание возведено из дерева, имеет смысл сделать цоколь выше – 60-70 см, а если в доме предусмотрен полуподвальный этаж, то цоколь и вовсе должен возвышаться на 1,5-2 метра над уровнем грунта – именно эта высота дает максимальное соответствие существующим нормам. Высота цоколя никак не зависит от материала, из которого его оборудуют, будь то камень, кирпич или варианты из шлакоблоков – любые покрытия страдают от воды в равной степени.

Очень важно учитывать природно-климатическую зону, а именно: среднюю температуру в холодное время года, а также среднее число осадков. Если вы только планируете возвести дом, то примерную высоту цоколя можно рассчитать эмпирически – для этого на протяжении нескольких лет потребуется измерять глубину максимального снежного покрова, затем найти среднее значение и прибавить к нему 10 см.

Согласно действующему СНиПу минимальная высота цоколя должна составлять 20 см, однако, с практической точки зрения, этот параметр должен быть выше.

Безусловно, обустройство высокого цоколя обойдется дороже, поскольку требует больше затрат на проведение работ по бетонированию. Тем не менее это как раз тот случай, когда экономия должна отходить на второй план, в приоритете крепость основы и высокие эксплуатационные характеристики.

Разберемся, почему высота так важна, и на что влияет размер цоколя.

Главное – это то, что от его габаритов будет зависеть степень защищенности всего здания и его внутренних помещений от неблагоприятных факторов внешней среды и механических повреждений. Вместе с тем устанавливать высоту нужно с умом, поскольку каждый лишний сантиметр будет значительно увеличивать общую стоимость строительных работ. Помимо этого, важно заострить внимание на защите нижней части фасада от мороза, уложив снаружи или изнутри слой качественной теплоизоляции.

Если у вас возникают трудности с расчетом оптимальной высоты цоколя, то стоит обратиться к специалистам. Их помощь, как правило, не безвозмездная, однако лучше потратить лишние деньги на грамотное планирование дома, чем впоследствии отдавать гораздо большие суммы на его переустройство.

Материалы

Для сооружения нижней части здания, как правило, используют один из следующих материалов:

• камень – отличается крепостью, но требует качественной теплоизоляции;
• кирпич – самый распространенный материал для обустройства цоколей;
• бетон – придает хорошую устойчивость многоэтажным зданиям;
• пено- и газоблоки – позволяют возвести цоколь максимально быстро, гигроскопичен;
• блоки ФБС – имеют высокий запас прочности, применяются в многоэтажном строительстве.

Выбор подходящего материала производится на основании существующей проектной документации. Остановимся подробнее на достоинствах и недостатках каждого из перечисленных материалов.

Натуральный камень

Камень – это довольно дорогой отделочный материал. При этом он отличается повышенной прочностью и долговечностью. Этот тип отделки цоколя актуален уже несколько десятилетий, и конкуренцию ему могут составить лишь гранитный материал и облицовка мрамором или известняком.

Естественно, используется не природный вариант камня, для обустройства цоколя выпускаются резаные плиты с текстурной поверхностью, в которой сохраняются декоративные выступы для придания натурального вида.

Цоколи, которые выполнены из натурального камня, выглядят очень изящно и оригинально. Подобный фундамент оптимален для частных домов и коттеджей, построенных в классическом или английском стиле. В то же время процесс монтажа каменного цоколя довольно трудоемкий и требует больших затрат сил, времени и средств, а кроме того, для него необходимо профессиональное оборудование, которое есть далеко не в каждом доме, поэтому в наши дни такой цоколь скорее редкость.

Кирпич

Кирпичный цоколь считается наиболее популярным вариантом, он имеет относительно невысокую себестоимость, да и сам монтаж не представляет больших трудностей для человека, обладающего хотя бы минимальным навыком строительных и отделочных работ.

На практике применяется несколько вариантов устройства подобных фундаментов, они основаны на совмещении различных материалов. Так, кирпичная поверхность, как правило, не является окончательным внешним видом, она может подвергаться окрашиванию или оштукатуриванию. Важно иметь в виду, что в отделке цоколя используют только силан-силоксановые краски, они отличаются хорошей гигроскопичностью и надежно защищают цоколь от проникновения воды.

Штукатурки также следует использовать специальные, предназначенные для фасадных работ. Для обустройства цоколя используют кирпич марки М-50, минимальная кладка составляет 4 ряда.

Бетонные блоки

Этот материал также пользуется популярностью при проведении строительных работ за счет прочности и устойчивости такого цоколя.

Действующие нормативы предъявляют строгие требования к весу используемых блоков: при выполнении ручной кладки он не должен превышать 100 кг, а при применении специальных металлических или деревянных рычагов допускается масса блока в 500 кг.

Этот вариант, пожалуй, единственный, который подходит для обустройства цокольного этажа – то есть в тех случаях, когда цоколь – не просто подвальное помещение, а настоящее жилое пространство.

При кладке такого материала необходимо принимать во внимание:

• применение арматуры для повышения устойчивости здания;
• заливку нижнего слоя бетоном;
• необходимость теплоизоляции цоколя;
• заливку выполняют поэтапно в несколько приемов, не допуская образования швов ни в каком из направлений.

Монолитный цоколь

С использованием бетона также оборудуют монолитный цоколь, такие работы основаны на сооружении каркаса-опалубки, куда заливают цементный раствор, после застывания которого получается 2 в 1: и фундамент, и одновременно цоколь.

При этом для оформления такого цоколя часто в опалубку закладывают гофрированный стеклопластик, резиновые коврики и другие материалы, которые придают цоколю самые разнообразные фактуры.

После того как бетон застывает, опалубку снимают, поверхность очищают, заделывают пустоты и устраняют наружные дефекты, затем покрывают армирующей сеткой и наносят финишное покрытие.

Пеноблок

Цоколь из пеноблока – это еще один вариант обустройства бетонного фундамента.

Этот материал отличается пористой структурой, которая обусловлена особенностью затвердевания пенообразователя, также в состав компонентов входит песок, цемент и вода, смешанные по специальной технологии.

Как правило, такое покрытие внешне представляет собой брусок, но иногда выпускается в других вариантах: с шипами, пазами и тому подобное.

Пеноблоки оптимальны при обустройстве нижней части фасада, поскольку отличаются большой прочностью и устойчивостью, но при этом имеют малый вес (14-20 кг), а благодаря их габаритам все работы можно провести за кратчайшее время.

Обратите внимание на то, что использование такого типа бетонных конструкций требуется обязательная паро- и гидроизоляция на этапе подготовительных работ.

Древесина

Этот вариант используется очень редко и, как правило, популярен в экопоселениях, где жители отдают предпочтение древесине в качестве основного строительного материала. При таком варианте обустройства цоколя используют полностью круглые бревна либо брус с сечение 15х15 см и более.

Устройство

Устройство цоколя представляет собой процесс, объединяющий несколько важных этапов: оборудование системы вентиляции, гидроизоляция, непосредственно возведение цоколя и его финишная отделка.

Вентиляция

Уровень влажности в подвальных помещениях всегда повышен. Это связано с тем, что из грунтового основания поднимается влага и испарения, которые, не имея выхода, начинают откладываться на поверхности несущих конструкций знания. Это довольно губительно сказывается на эксплуатационных свойствах последних, вызывает коррозию металла и гниение деревянных опор, что существенно сокращает срок их службы. К сожалению, это далеко не единственное последствие влаги. Воздух в подвалах и цокольных этажах является средой, которая идеальна для размножения опасных для жизни и здоровья грибка и плесени. Эти микроорганизмы приводят к развитию аллергических и бронхолегочных заболеваний, поскольку во время вдоха попадают в легкие человека, оказывая на них самое губительное воздействие.

Именно поэтому вопрос проветривания помещений закрытого типа, особенно подвальных, всегда стоит с особой актуальностью. Вентиляция цоколя обустраивается двумя способами: естественным и принудительным.

Естественная вентиляция предполагает обустройство специальных продухов, то есть отверстий, которые будут способствовать свободной циркуляции воздуха. Вентиляция такого типа обеспечивается благодаря разнице температур воздуха изнутри и снаружи подвала. В зависимости от конструкции цоколя устройство продух может различаться. К примеру, если цоколь сооружен из монолитного бетона, то при монтаже опалубки заранее закладывают небольшие отрезки асбестовых труб, габариты которых напрямую зависят от размеров вентилируемого помещения.

Продухи закрывают специальными решетками, которые препятствуют заселению крыс, мышей и прочих грызунов в подвале жилого дома. Эти решетки, как правило, производятся из полимерных материалов.

Стандартов, регулирующих количество и габариты продух не существует, поэтому собственники частного дома должны планировать вентиляционные отверстия самостоятельно, основываясь на данных о розе ветров, сезонных колебаниях температур и уровне осадков. Однако любой профессиональный строитель может подобрать оптимальное число продух и их расположение, основываясь на своем опыте работы с системами вентиляции в зданиях разных типов.

Принудительная вентиляция имеет несколько иной механизм действия и иную сферу использования. Этот метод оптимален для больших подвалов, в которых естественная циркуляция воздуха оказывается малоэффективной.

Для обеспечения проветривания таких пространств в короб закладывают вентиляционные трубы, которые выходят из кровли. Их высота не должна превышать уровень конька крыши. Для очень больших помещений используют вариант, при котором входную вентиляционную трубу монтируют на уровне цоколя, а выходную – выше уровня конька, при этом в обеих трубах устанавливаются вентиляторы.

В наши дни инженерия сделала большой шаг вперед, поэтому на рынке предлагается большое разнообразие автоматизированных систем принудительной вентиляции, связанные с датчиками определения уровня влажности в подвале. Благодаря функционированию подобных систем в подвале исключено любое повышение уровня влажности выше установленного, система включает интенсивное выведение воздуха в случаях, когда показатель достигнет критической отметки.

Утепление

От грамотности обустройства цоколя во многом зависит температура воздуха в отдельных помещениях всего здания, особенно тех, стены которых выходят на улицу. Да и в целом микроклимат в жилом доме во многом формируется за счет степени утепления подвала. Это и неудивительно, ведь цоколь напрямую контактирует с землей, несущими опорами и полом.

Если теплоизоляции при обустройстве фундаментов было уделено недостаточно внимания, в помещении будет холодно и сыро.

Качественное утепление цоколя нивелирует действие мостиков холода и обуславливает существенную экономию тепла, которая достигает 15-20%. Этот этап так важен, потому что через стены подвала может уходить не менее 15% тепла из жилых помещений, как следствие, возникает промерзание фундамента и опорных конструкций. В результате материалы начинают разрушаться, а воздух в подвале становится сырым и «богатым» на плесень, грибок и мох. Кроме того, особенностью многих регионов России является глинистая структура почвы, грунт отличается высокой степенью пучинистости, а в условиях пониженной температуры возникает явление, которое носит название «морозное пучение» – грунт увеличивается, что зачастую вызывает деформацию и смещения каркаса здания. Теплоизоляция сможет предотвратить это процесс и, соответственно, снизить риски перекосов и оседания конструкций.

Теплоизоляция цоколя может проводиться как с внутренней, так и с наружной стороны.

Утепление выполняет следующие задачи:

• способствует формированию благоприятного микроклимата;
• защищает фасад от грунтовой и атмосферной осадочной влаги;
• минимизирует риск оседания конденсата на деревянных несущих элементах фундамента;
• продлевает срок эксплуатации дома в целом.

С практической точки зрения, и внутреннее, и наружное утепление цоколя дает одинаковый результат. Единственное отличие сводится лишь к внешнему виду всех конструкции в целом – утепление снаружи предполагает проведение финишных отделочных работ, которые делают цоколь более привлекательным и эстетичным.

Используемые теплоизоляционные материалы в обязательном порядке должны отвечать целому ряду требований:

• низкая теплопроводность – именно от этого параметра в первую очередь зависит свойство удерживать тепло в помещении;
• гигроскопичность – покрытие не должно поглощать воду, поскольку даже минимальная ее концентрация существенно ухудшает эксплуатационные параметры утеплителя и сокращает срок службы;
• высокая прочность на сжатие – это позволяет покрытию хорошо переносить давление, которое оказывает грунт.

Всем перечисленным требованиям максимально отвечают плитные материалы. а также современные напыляемые утеплители.

Гидроизоляция

Вариантов обустройства эффективной гидроизоляции очень много, условно их можно разделить на несколько типов. Это могут быть:

• проникающая;
• оклеечная;
• окрасочная;
• обмазочная гидроизоляция;
• обустройство глиняного кольца;
• дренаж.

Глиняное кольцо формируется в той части фасада, которая находится чуть ниже уровня грунта. Для этого глиняный состав перемешивается и отлеживается, после чего следует обвязать фундамент по всему периметру цоколя на глубину примерно 20-30 см. Далее глина максимально уплотняется и присыпается песком и щебнем.

Отмостка и дренаж – тоже эффективные методы гидроизоляции цоколя. При этом для самого нижнего уровня цоколя монтируется дренажная труба, по которой будет осуществляться отведение грунтовых вод.

Отмостка же отличается месторасположением – она укладывается ровно по тому месту, где верхний слой грунта соприкасается с цоколем.

Ширина отмостки составляет примерно 1 метр, как правило, для нее применяется асфальт либо бетон, которые размещаются по периметру каркаса здания. Максимально важно при этом оборудовать хорошую герметизацию мест, в которых цоколь соприкасается с отмосткой. В качестве герметика подходит уретановая мастика. Эта конструкция в обязательном порядке должна располагаться с небольшим уклоном.

Эти два способа считаются наиболее простыми и быстрыми, с точки зрения их обустройства.

Оклеечная гидроизоляция базируется на применении рулонных материалов из битума или синтетических полимеров, которые наклеиваются в несколько слоев, реже наплавляются. В отдельных случаях можно использовать многослойные мембраны или изоспан. Минимальное количество слоев – 2, при этом необходимо сформировать нахлест в 15-25 см.

По мнению профессиональных строителей, этот метод требует предварительной подготовки поверхности и строгого соблюдения температурного режима при проведении работ.

Преимущества такого способа очевидны:

• низкая цена;
• пластичность;
• экологическая безопасность;
• высокая сцепляемость с каменной поверхностью, а также бетоном и древесиной;
• простота и легкость монтажа.

Все работы могут проводиться самостоятельно без использования профессионального оборудования.

Однако не все так идеально – оклеечная гидроизоляция имеет и свои минусы. Поверхность должна быть предварительно очищена и специальным образом подготовлена: выровнена и высушена. Кроме того, прочность рулонных материалов на разрыв вызывает большие сомнения, а под воздействием внешних неблагоприятных факторов такие покрытия начинают деформироваться и приходить в негодность.

Как и следует из названия, обмазочная гидроизоляция производится с использованием обмазочных материалов – чаще всего для этого используют битумные и полимерные мастики, более современным вариантом считается жидкая резина. Такая гидроизоляция оптимальна для цоколей, сооруженных из кирпича и бетона.

Это покрытие отличается гладкостью и равномерной структурой, отсутствием швов и хорошей водонепроницаемостью. В то же время подобные материалы отличаются небольшим сроком использования – уже спустя 5-7 лет они покрываются трещинами.

Хорошей альтернативой перечисленным составам может стать жидкое стекло – это инновационный материал, который в последние годы пользуется максимальным спросом у пользователей. Такая изоляция проста в нанесении, экологична, резистентна к перепадам температур и кислотно-щелочным растворам.

Внутренняя изоляция позволяет использовать те же самые материалы и методы, что и внешняя, к примеру, геотекстиль и рулонные материалы будут эффективно защищать цоколь от внутренней влаги. Выбор можно остановить и на других составах: бикроэласт, еврорубероид или гидростеклоизол.

Впрочем, можно использовать и листовые материалы. Им следует отдать предпочтение в регионах со снежными зимами или в домах, близко расположенных к зонам паводков во время весеннего таяния снегов. Листовая гидроизоляция выдерживает большие объемы воды под высоким давлением. В этом случае необходимо использовать сталь толщиной не менее 4 мм.

Как выбрать?

Самым долговечным и крепким, с технической точки зрения, считается цоколь, обустроенный из монолитного железобетона, поскольку для него используется только самый качественный цемент и речной песок без каких-либо примесей. Каркас такого цоколя усиливают арматурой.

А вот самым доступным материалом является кирпич. Не менее популярен цоколь из бетоноблоков, которые соединяются друг с другом бетонными растворами.

Для одноэтажных домов чаще всего используют природный камень, который бывает пиленым либо «диким». Каменная кладка выполняется только с использованием цементного раствора, так как при обустройстве цоколя такого типа возникает необходимость плотной заделки всех отверстий между камнями, чтобы вся конструкция представляла собой единое целое.

Что касается конструкции цоколя, то она непосредственно зависит от особенностей фундамента и никак не наоборот. Приоритетным параметром при возведении дома является фундамент, а обустройство цоколя носит пусть и важное, но тем не менее второстепенное значение.

Если при помощи фундамента поднять фасад на значительную высоту, при которой полностью исключено соприкосновение стены с талыми водами, то можно считать, что задача цоколя уже решена. Именно такая ситуация возникает при возведении фундаментов свайного и столбчатого типов, при этом цоколь выполняет роль ограждения пространства под домом и особых требований к его прочности и гидроизоляции не предъявляется.

Именно поэтому в большинстве случаев обустройство цоколя сводится к покупке отделочного материала – здесь выбор велик: от сайдинга до натурального гранита. Такой тип цоколя называют декоративным и большой ошибкой будет использовать его в качестве ограждения под засыпку внутрь песка, поскольку функции опоры цоколь может выполнять только при условии, когда конструкция имеет собственный фундамент и характеризуется высокой сопротивляемостью к запрокидыванию.

Если же цокольная часть размещается на ленточном фундаменте, то она объединяет в себе функции заграждения и несущей опоры, в этом случае в обязательном порядке делается гидроизоляция и утепление этой части дома.

Если дом возведен на винтовых сваях, стоит отдать предпочтение сайдингу.

Как сделать своими руками?

Для того чтобы соорудить цоколь, необходимы специальные инструменты:

• лопата;
• резервуар для разведения цемента;
• бетономешалка либо шуруповерт;
• кельма;
• малярная кисть либо валик;
• сантиметр или рулетка.

Как правило, своими силами домашние умельцы возводят цоколь из кирпича. Все остальные варианты требуют более профессионального подхода, поэтому остановимся подробнее именно на этом типе работ. Для кладки необходимо приобрести кирпич, цемент, песок, а также гидроизоляционный материал, мастику на битумной основе и праймер.

Схема работы здесь выглядит следующим образом:

• обустроенный фундамент просушить, а его верхнюю грань при помощи малярной кисти обработать праймером;
• по краю праймера необходимо нанести слой мастики, затем зафиксировать гидроизоляционный материала и прикатать для большего прилегания, после чего повторно нанести гидроизоляцию;

• выложить первый ряд кладки в углах, потом при помощи сантиметра или рулетки измерить соответствие размеров цоколя на точность соответствия проекту, при этом допустимое отклонение не должно превышать 3 см;
• замешать песчано-цементный раствор;
• с использованием кельмы уложить раствор на угловую кладку, затем по периметру выложить первый ряд кладки, покрыть слоем раствора и укрепить в нем арматурную сетку;
• выполнить последующие слои кирпичной кладки.

Совет: работа пойдет быстрее и проще, если по периметру натянуть шнур – это позволит сооружать слои ровно и без отклонений от требуемых параметров кладки. Кстати, чтобы оформить узел, используется цокольная планка.

Советы

При взгляде на частные дома и коттеджи, стены которых расположены высоко над уровнем грунта, порой не так просто догадаться, что это цоколь. Если он качественно облицован, то может выглядеть очень декоративно и эстетично.

Финишная отделка цоколя может выполнять двумя способами:

• отделочные покрытия крепятся непосредственно на поверхность цоколя;
• устанавливается обрешетка из брусьев или металлопрофиля, к которому монтируют декоративные элементы.

Для облицовки чаще всего используют:

• камень – отличается декоративностью и устойчивостью к механическим повреждениям, такая облицовка требует использования услуг профессионалов;
• панели из пластика – современная промышленность выпускает панели, имитирующие цвет и текстуру натуральных материалов (дерева, камня и минералов), монтаж таких плит производится на заранее обустроенный каркас и может производиться своими силами;
• керамическая плитка – предлагается в большом выборе цветов и оттенков, позволяет создать любой рисунок и идеально подчеркнуть продуманность экстерьера;
• штукатурка – как правило, используются декоративные разновидности штукатурки, предназначенные для наружных работ,.

Последний вариант отделки является самым бюджетным.

Каким быть цоколю – решать вам, главное, чтобы он надежно защищал здание, а его эстетика была приятным бонусом к крепости и эффективности.

Красивые примеры

Цоколь как важная часть любого экстерьера нуждается в декоративной отделке. Приведем примеры стильных и эстетичных вариантов дизайна.

Совсем необязательно выделять цоколь на фасаде, дизайнеры допускают использование одного материала, к примеру, отделочного кирпича или сайдинга.

Облицовка штукатуркой – это модный вариант. Главное, при этом использовать материал, который устойчив к воздействию влаги, к примеру, терразитовую. Достоинство ее состоит в возможности подобрать любой оттенок отделки, который можно обновить в любой момент, однако ремонт такого покрытия придется делать не один раз.

Еще одна разновидность отделки цоколя – это панели, которые довольно широко представлены в любом строительном магазине. Это распространенный вариант, отлично имитирующий натуральные текстуры.

Отделка клинкерным кирпичом – это довольно дорогое решение, однако оно того стоит.

Керамогранит смотрится очень эстетично.

Облицовка цоколя камнем – это еще более затратный вариант, однако, если вы хотите, чтобы ваше жилище было по-настоящему роскошным – стоит пойти на такие траты.

Советы по выкладке цоколя — в следующем видео

Базовый рецепт отличного глицеринового мыла

Этот рецепт показывает, как сделать глицериновую мыльную основу. Из него получается формуемая основа (очищенная от всех щелочей и масел), которой можно придавать различные формы и цвета.

К настоящему времени большинство из вас знают, что я мыловар. У меня есть небольшой бизнес, который производит более 400 слитков в месяц, и он все еще растет. Летом я продаю много мыла на рынках задней двери, и у меня всегда есть люди, которые просят глицериновую мыльную основу. Все еще распространен миф о том, что глицериновое мыло более мягкое и полезное для здоровья.В некоторых случаях это может быть правдой, но когда вы вручную создаете хороший кусок мыла, полученного холодной обработкой, он содержит примерно столько же глицерина.

Давайте посмотрим, как приготовить глицерин, а затем изучим мой любимый рецепт, как сделать глицериновую мыльную основу.

Как производится глицерин

Глицерин является побочным продуктом мыловарения. Он может поступать из других источников, но мыловарение — самый распространенный источник. Когда вы смешиваете щелок и воду с маслами, они омыляются и становятся мылом.(Ознакомьтесь с нашим руководством по изготовлению мыла холодной обработки.) Фактически, конечным продуктом является ⅔ мыло и ⅓ глицерин. Затем глицерин обычно вывозят и продают другим компаниям, таким как производители удобрений и взрывчатых веществ. Если вы очистите твердое мыло, добавьте сахар и спирт и удалите загрязнения, вы получите глицериновую мыльную основу. Давайте посмотрим на весь процесс.

Глицериновое мыло используют люди с чувствительной, легко раздражаемой кожей, так как благодаря своим увлажняющим свойствам оно предотвращает пересыхание кожи.Он выводит влагу через слои кожи и замедляет или предотвращает чрезмерное высыхание и испарение. [1]

1. Чтобы начать делать глицериновую мыльную основу, накройте рабочую поверхность газетой. При работе со щелоком всегда используйте перчатки и защитные очки. (Узнайте все о щелоке при производстве мыла.) Имейте под рукой уксус на случай, если произойдут пролитие или брызги щелока.

2. Отмерьте воду в термостойкую емкость. Отмерьте щелок и медленно добавьте в воду, помешивая, пока он не растворится. (Никогда не добавляйте воду в щелок.) Дайте щелочной воде остыть до 150 ° F.

3. Смешайте все масла вместе и нагрейте до 135 ° F — проще всего для этого использовать мультиварку. Медленной устойчивой струей добавьте щелочную воду к маслам.

4. Довести смесь до следа, или когда она будет похожа на ванильный пудинг. Лучше всего для этого подходит иммерсионный блендер.

5. Держите огонь на среднем уровне в течение нескольких часов, как при приготовлении мыла для посуды. Когда смесь глицеринового мыла достигнет гелевой фазы, она будет выглядеть полупрозрачной, как вазелин.Время от времени помешивайте, но не все время. Если он станет слишком густым, вы можете использовать картофельный измельчитель. У меня есть нержавеющая сталь, которую я использую только для этого.

Через несколько часов возьмите немного мыла и попробуйте растворить его в стакане горячей воды. Если он растворится, можно двигаться дальше. Если он остается в комке или наверху плавает масло, вам нужно его больше «варить». Оставьте на полчаса и попробуйте еще раз. Если готов, то добавляем:

1. 13 унций спирта — 70% или выше (НЕ медицинский спирт)

2. 250 г жидкого глицерина (найти его здесь)

3. Будьте очень осторожны, так как спирт имеет низкую температуру воспламенения и может воспламениться.Вот почему для обогрева я предпочитаю мультиварку печи. Возможно, вам придется немного размять мыло. Сначала делайте немного, а потом делайте больше. Если сразу размять слишком много, может образоваться много пены. Этот процесс может занять несколько часов, так что наберитесь терпения.

4. Когда мыло полностью растворится, вероятно, на поверхности будет несколько плавающих частиц. Это примеси и их необходимо удалить. Снимите их и выбросьте, или вы можете поместить их в банку, залить горячей водой и использовать для мыла для посуды.

5. Когда мыло полностью растворится, смешайте 8 унций сахара и 5 унций воды и кипятите, пока сахар не растворится полностью. Не оставляйте кристаллы нерастворенными. Когда он станет полностью жидким, вылейте его в мыльную основу. Перемешайте и накройте крышкой, затем охладите до 145 ° F.

6. Теперь можно вылить глицериновую мыльную основу в форму. Я использую стеклянную форму для торта. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на неделю или около того. Когда он станет прозрачным (это может занять неделю или две), разрежьте его на кусочки и храните в стеклянной банке.

Использование глицериновой мыльной основы

Как только вы приготовите этот рецепт глицеринового мыла, вы увидите, как весело с ним работать. Все щелочи и масла были обработаны, что дало вам очень пластичную основу. Он может быть разных форм и цветов.

1. Подготовьте формы. Положите их на ровную поверхность и приготовьте ароматы и краски.
2. Определите, сколько мыльной основы вам нужно. Средний кусок мыла составляет 4 унции, и форма покажет вам, сколько в нем унций.Используйте немного больше, так как немного останется на емкости для плавления и ложке.
3. Налейте необходимое количество мыльной основы в жаропрочную емкость, чтобы она расплавилась. Я использую пинтовую банку. Поместите банку в кастрюлю с горячей водой, чтобы она растаяла, периодически помешивая. Когда растает, достаньте банку из воды и поставьте на ткань. При желании добавьте несколько капель пищевого красителя. Размешайте как следует. При необходимости добавьте еще. Затем добавьте по несколько капель эфирного или ароматического масла. В батончике на 4 унции должно быть около 10 капель аромата.Добавьте любые сушеные травы, которые захотите, примерно по чайной ложке на батончик на 4 унции.
4. Теперь разлейте глицериновое мыло в формы. Если основа слишком сильно остывает и становится крупной или жесткой, растопите ее и перемешайте. Дайте формочкам постоять, пока мыло полностью не остынет.
5. Когда остынет, достаньте из формы. Оберните мыло полиэтиленовой пленкой или вощеной бумагой. Вы должны сразу же завернуть его, иначе он может собирать влагу из воздуха и «потеть» на поверхности.
6. Очистить легко. (В конце концов, это всего лишь мыло, которое вы чистите.) Просто замочите формы в горячей воде, промойте и хорошо просушите.

Несколько замечаний по приготовлению глицеринового мыла

• 70% алкоголь может быть трудно найти. Не используйте медицинский спирт, запах никогда не избавится! Я использую 75% Everclear, доступный в большинстве регионов. Если нет, спросите в местном магазине спиртных напитков. Они могут порекомендовать то, что может сработать. Держите его чистым и без запаха.
• Алкоголь легко улавливается, поэтому будьте осторожны!
• Силиконовые формы хорошо подходят, потому что они легко снимаются с мыла.
• Эти инструкции предназначены для прозрачного мыла . Добавьте немного порошка диоксида титана или оксида цинка, чтобы получить белое мыло, которое при окрашивании будет давать пастельные тона. (Найдите здесь диоксид титана или порошок оксида цинка здесь.)
• Держите травы в земле и всегда используйте сушеные.
• Белый сахар дает наилучшие результаты. Можно использовать сахар-сырец, но ваше мыло будет более янтарного цвета.

Вы знаете, как сделать глицериновую мыльную основу? Как получилась ваша партия?

*******

Источники

1. Глицерин.Википедия. По состоянию на январь 2020 г.

Четыре способа сделать мыльную основу — 3 мальчика и собака

Делиться — значит позаботиться!

Я был очарован мамами, которые сами производят товары для дома. Когда мой младший сын был маленьким, у него было очень много аллергии. У него также была экзема, поэтому я решила отказаться от химических чистящих средств и приготовить несколько простых рецептов самостоятельно. Какая разница!

Около года назад я начал исследовать самодельное мыло и был потрясен! Я наткнулся на четыре способа сделать мыльную основу и ненадолго застрял.Я не мог выбрать лучший для себя!

Надеюсь, эта статья, в которой объясняются все четыре процесса, поможет вам принять решение без перегрузки, которую я испытал.

Я переплатил за восхитительно пахнущее бутик-мыло. Я чувствовал, что сделать их самому будет не только экономично, но и весело!

Четыре процесса изготовления мыла

Я не знал, что существует более одного процесса для изготовления собственного мыла, а вы? Вот четыре процесса мыла, которые вы можете сделать самостоятельно.

Основа для мыла Melt and Pour:

Для меня процесс плавления и заливки был самым простым методом мыла. Я начал с этого процесса, потому что он идеально подходит для начинающих.

Растапливание и заливка — это быстрый процесс, который не требует отверждения для застывания. Чтобы растопить и разлить мыло, купите готовую мыльную основу.

Существует несколько разновидностей основ плавления и заливки. Вы можете использовать прозрачное, козье молоко, ромашку, мед, розу и многое другое. Вы можете купить их в Интернете или в местном магазине мыла или рукоделия.

Сам процесс очень простой! Вы можете растопить мыльную основу в пароварке или в микроволновой печи. Когда база перейдет в жидкое состояние, вы можете добавить свои любимые ароматы и безопасные для кожи цвета.

После этого этапа можно разливать по своей любимой форме. И поговорим о разнообразии на выбор! Вы можете найти цветы, фрукты, героев мультфильмов и многое другое. Под присмотром даже дети могут помочь!

Есть несколько минусов по поводу мыла «растопить и вылить». Так как основы обычно содержат больше глицерина, ваше мыло будет склонно к выпотеванию / потливости глицериновой росы.Добавляя натуральные ингредиенты, такие как молоко и пюре, опасайтесь, что они испортятся.

Кроме того, если вы хотите добавить в рецепт мыла косметические блестки или небольшие вставки, которые представляют собой небольшие декоративные кусочки мыла, они могут опуститься на дно вашей формы. Если вы используете какие-либо ароматы или цвета на основе ванили, они будут включать ванилин, который может сделать ваше мыло коричневым. Чтобы этого избежать, можно добавить ванильный стабилизатор цвета.

Когда истекает срок годности мыла «Растопи и налей»?

База никогда не должна портиться, плесневеть, плохо пахнуть или истекать.Однако со временем он может высохнуть. Хотя он все еще безопасен в использовании, он может стать сухим и ломким. Просто добавьте небольшое количество глицерина, чтобы заменить то, что было потеряно со временем.

Можно ли смешивать основы для плавления и заливки?

Технически можно. Однако на самом деле это не рекомендуется. Все основы сделаны из того, что необходимо для создания мыла, за вычетом красителей, эфирных масел и ароматизаторов. Чем больше вы добавите в основу, тем больше изменится консистенция.

Есть ли в нем щелок?

Ага, да, и нет.Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно обрабатывать щелок, заливать его или добавлять щелок. В основе «Растопи и залей» все научные исследования уже сделаны за вас.

Но почему я должен сказать «это не так»?

Потому что, когда химическая реакция производства мыла, называемая омылением, завершается, молекулы щелока и масла соединяются и химически превращаются в мыло и глицерин. Если мыло изготовлено правильно, щелок используется в процессе омыления, чтобы превратить масло в мыло.- Мыло Chagrin Valley

Рецепты мыла растопить и разлить:

Мыльная основа холодного процесса:

Многие производители мыла в домашних условиях считают этот процесс следующим естественным продолжением процесса плавления и разливки мыла. Этот процесс более сложен, но результат больше похож на мыло, за которое вы заплатите большие деньги в элитных магазинах для ванн и косметических товаров.

«Холодный процесс» производства мыла включает научный процесс омыления и включает масла и щелочь.

Омыление — это когда щелок (гидроксид натрия или гидроксид калия) соединяется с маслом или жиром с образованием химической реакции, которая превращается в мыло. Если вы мама, обучающаяся на дому, это отличный урок химии!

Когда происходит реакция омыления, производитель мыла может добавлять свои дополнительные ингредиенты.

Одно примечание касается гелевой фазы. Это часть процесса омыления, когда мыло нагревается и приобретает студенистый вид. При добавлении цветов на этом этапе они будут более яркими и могут выглядеть блестящими.Это также более короткий период ожидания для вашего кускового мыла, потому что гелевая фаза затвердевает быстрее.

Вы можете предотвратить гелеобразование. Если вы используете натуральные ингредиенты, такие как молоко, мед или фрукты, они не пригорают, как в фазе геля.

Холодный процесс — это не такое простое мыло ручной работы, как плавление и разливка, но, по-видимому, он является наиболее предпочтительным методом изготовления мыла. Я чувствую, что с холодным процессом у вас так много творческой свободы с вашим мылом и формами для мыла. Кроме того, это позволяет контролировать омыление, поэтому добавление свежих ингредиентов не испортится так же быстро, как при растоплении и наливании.

Фактически, мыло, полученное холодным способом, известно как самое натуральное. Кроме того, из-за их плотности легче добавлять более тяжелые добавки, не опуская их на дно. Вы можете сделать великолепные завитки и другие узоры и покрыть свою партию мыльной глазурью или вкраплениями.

Имейте в виду: мыло, полученное холодным способом, схватывается дольше, примерно 4–6 недель отверждения, в отличие от нескольких часов для плавления и заливки. Кроме того, мыла должны быть сделаны с использованием щелока гидроксида натрия. Щелочная вода может быть опасной при неправильном обращении.

Каков срок службы мыла холодной обработки?

Технически мыльная основа с консервантом может служить вечно. Однако это не значит, что, сделав кусок мыла, он прослужит вечно. Срок годности домашнего мыла зависит от срока годности входящих в его состав ингредиентов

Например: масла фундука хватает примерно на 3 месяца. Итак, если вы добавите его в рецепт мыла, мыла хватит только на 3 месяца.

Почему потеет мое мыло для холодной обработки?

Я могу привлечь к вам всех ученых, но не буду.Главное — мыло не потеет! Вместо этого глицерин в мыле притягивает влагу из окружающей среды. Чтобы мыло не блестело, дайте мылу полностью застыть и храните в прохладном сухом месте.

Что вызывает заедание мыла холодной обработки?

Если мыло обнаружит следы до процесса омыления, вы можете получить настоящий захват.

Основными виновниками являются ароматические масла и спирт. Оба, как известно, вызывают ускорение трассировки. Если вы делаете органическое мыло и используете эфирные масла, ни одно из них не должно быть проблемой.Третья возможная причина — это исходная температура щелока и масел. Обычно рекомендуемый диапазон составляет 80–100 градусов. Учитывая возможность других факторов, разумно проявлять осмотрительность в химии, особенно с учетом последствий поспешности. — Мыло Botanie

Мыльная основа горячего процесса:

«Горячий процесс» — это более быстрая версия метода «холодного процесса». По сути, с помощью «горячего процесса» вы ускоряете омыление.

Когда ингредиенты нагреваются в емкости, они быстрее проходят стадии омыления.Как только все тает и лишняя вода испаряется, оно разливается и приобретает форму.

Процесс отверждения происходит намного быстрее, чем в мыле «холодного процесса» — так что больше не нужно ждать! Этот процесс занимает всего около 24 часов.

Мыло, прошедшее «горячую обработку», намного гуще, и его сложнее сделать завитками или слоями. Если вы хотите сделать слои на этом этапе, линии между ними не будут такими прямыми, как на этапе холодного процесса.

Более того, оно не такое гладкое, как мыло «холодного производства».Многие производители мыла также заявляют, что этот процесс приводит к сжиганию любых добавленных в смесь ароматизаторов.

Мы включили несколько часто задаваемых вопросов о горячем мыле, чтобы помочь вам в изготовлении мыла.

Почему мое горячее мыло рассыпается?

На самом деле это может быть вызвано множеством причин. Приготовление мыла может быть чем-то вроде следа ошибки, но как только вы разберетесь во всем, вы сможете создавать множество различных рецептов домашнего мыла.

1. Ваше мыльное тесто могло быть пережарено.Это делает его слишком сухим и твердым.
2. Ваш рецепт мыла может содержать слишком много твердых масел. Это легко спасти, заменив (что мы обсудим позже) мягкими маслами.
3. Возможно, вы добавили недостаточно воды.
4. Самая очевидная причина — вы забыли ингредиент.
5. Если у вас слишком много добавки (например, лактата натрия), твердость можно увеличить до такой степени, что вместо того, чтобы нарезать или удерживать твердость, она станет рассыпчатой.

Почему мое горячее мыло мягкое?

Кроме того, ваше мыло может быть слишком мягким и мягким! Опять же, причин для этого много.

1. Самая очевидная причина в том, что вы использовали слишком много воды. Это не имеет большого значения! Просто дайте ему застыть без покрытия в течение более длительного периода времени. Для полного выздоровления может потребоваться 3-4 недели.
2. Вы могли использовать слишком много мягких масел и вам нужно добавить больше твердых масел в рецепт.
3. Возможно, вы использовали недостаточно щелока для того количества жидкости, которое вы использовали.
4. Ваш рецепт может быть неправильным! Возможно, вам придется переформулировать его, это можно упростить с помощью SoapCalc.

Почему мое горячее мыло отделяется?

Основная причина в том, что вы просто недостаточно долго его готовили. Это простое решение! Просто положите его обратно в кастрюлю и готовьте дольше. Повторный заказ пока не требуется.

Однако, если вы готовите его дольше, а в форме по-прежнему возникают проблемы с разделением, вам может потребоваться еще раз проверить формулу.

Процесс повторного дозирования мыльной основы:

«Процесс повторной упаковки» — это все равно что дать вашему старому мылу новую жизнь.Если у вас есть партия, которая вам не понравилась, вы можете ее утилизировать! По сути, вы сохраняете неудачные партии мыла и пытаетесь создать что-то новое.

Повторное дозирование включает в себя измельчение вашего холодного мыла и плавление на очень слабом огне. Хотя на этом этапе вы можете использовать микроволновую печь, я не рекомендую это делать. С пароваркой у вас больше контроля и вы следите за консистенцией. а затем добавляем еще ингредиенты, чтобы получился новый.

Процесс повторной упаковки излечивается намного быстрее.Это займет всего 1-2 недели. Кроме того, поскольку он уже прошел омыление, вам не нужно использовать для него щелок. Это благо, если вы хотите добавить ингредиенты, которые могут стать коричневыми или серыми вместе со щелоком или растают, например, нежные бусинки жожоба.

Одна вещь, которая мне не нравится в этой партии, заключается в том, что процесс омыления уже произошел, и его намного сложнее настроить. Подобно «горячему процессу», ароматы с низкой температурой пригорания в конечном итоге тускнеют в процессе повторной упаковки.

Кроме того, ваше мыло не растает полностью, поэтому добавление его в форму немного отличается. Вместо того, чтобы заливать мыло, вы должны действительно вдавить его в форму. Даже при этом детали формы не будут такими острыми, как в мыле плавить и заливать.

Могу ли я использовать Crockpot для повторного дозирования?

Совершенно верно! На самом деле, большинство производителей домашнего мыла рекомендуют этот способ и имеют мультиварку, особенно для того, чтобы восстановить испорченное мыло, дополнительные принадлежности, странные концы после резки и т. Д.

Просто поставьте свою мультиварку на низкий уровень, измельчите или измельчите испорченное мыло или дополнительные куски как можно меньше в мультиварке.

Затем проверяйте каждый час перемешивания и затирания, пока все содержимое емкости не станет выливаться.

Могу ли я переплатить купленное в магазине мыло?

Технический ответ будет положительным, но будьте осторожны. Также помните, что это нарушает весь процесс создания собственного мыла! Купленное в магазине мыло дает вам все «плохие вещи», которых вы надеетесь избежать, делая свое собственное.

Вот статья, которая шаг за шагом расскажет вам о повторной упаковке мыла из слоновой кости.

Другие рецепты домашнего мыла:

Рецепт успокаивающего мыла с эфирным маслом лаванды

Рецепт успокаивающего домашнего мыла с овсяной кашей и медом

Рецепт бодрящего мыла с мятой и эфирными маслами

Уф! Итак, есть четыре варианта изготовления мыла. Как вы думаете, какой процесс вы бы использовали?

Поделиться — это забота!

Что такое куриная основа — как ее приготовить?

Супы и соусы со вкусом курицы можно приготовить из различных ингредиентов.Один из ингредиентов, который я люблю использовать при приготовлении соусов, бульона и супов, — это хорошая густая куриная основа.

Если вы еще не слышали о куриной основе, я настоятельно рекомендую вам продолжить чтение, потому что это просто один из самых эффективных ингредиентов, которые вы можете использовать для придания насыщенного куриного вкуса вашим блюдам.

Не знаете, что такое куриная основа? Без проблем! В этой статье я расскажу вам все о куриной основе, курином бульоне и курином бульоне, а также о различиях между этими ингредиентами. Я даже поделюсь с вами простым способом приготовить куриную основу дома.

Полный рецепт смотрите здесь.

Что такое куриная основа и как ее приготовить

Что такое куриная основа?

Куриная основа — это в основном паста, которую можно использовать для создания основы для супов, подливок и бульонов. Помимо использования для жидких ароматизаторов, его также можно использовать в качестве протирания для ароматного маринования мяса.

Вы можете легко приготовить куриную основу прямо у себя дома или купить банку в местном супермаркете.

Обычно куриные основы содержат куриное мясо, сою, молоко, соль, куриный жир и сахар.

Куриная основа VS. Куриный бульон VS. Куриный бульон

Куриная основа, куриный бульон, куриный бульон, все равно, верно? Неправильный! Хотя эти три ингредиента могут иметь одинаковую вкусовую ноту, на самом деле они сильно отличаются друг от друга с точки зрения насыщенности.

Куриный бульон — это те маленькие кубики, которые часто используются для придания аромата супам, соусам и тушеным блюдам. Бульон — это обезвоженный куриный бульон. Думаю, что отличает бульон от основы, так это то, что он значительно соленее.

Куриный бульон — это жидкость, которая содержит богатый куриный вкус. Обычно его готовят из целых куриных частей, включая кости. Куриный бульон также может содержать несколько трав, специй и овощей, таких как лук, соль, перец, чеснок, морковь и сельдерей. Пожалуй, главное, что отличает куриный бульон от бульона и основы, — это его жидкая форма.

Что касается куриной основы, то это то, что вы считаете концентрированной формой куриного бульона. Вы часто найдете куриную основу в виде пасты, поскольку она получена из жидкого ингредиента.Хотя вы также можете найти куриную основу в виде порошка или кубиков, куриная основа в форме пасты имеет более насыщенный вкус и, как правило, содержит меньше натрия.

Преимущества использования куриной основы

Как я уже упоминал ранее, куриная основа, бульон и бульон могут стать средством для придания куриного вкуса всем видам блюд. Но я просто не могу отрицать тот факт, что куриная основа добавляет больше пикантного куриного вкуса, чем бульон или бульон.

Еще мне понравилось в куриной основе то, что она предлагает более темный цвет и густую консистенцию, что делает ее идеальным выбором для приготовления подливок, соусов, рагу, похлебок, супов с лапшой и блюд на сковороде.

Излишне говорить, что хорошая куриная основа может заменить любой куриный бульон или куриный бульон, когда дело доходит до добавления пикантных ароматов курицы во все виды блюд.

Как приготовить куриную основу?

Сделать основу из курицы самому проще простого. Попробуйте выполнить эти простые шаги, чтобы приготовить домашнюю куриную основу из курицы.

• Цыпленок
• Лук
• Чеснок
• Морковь
• Сельдерей
• Лавровый лист
• Соль
• Перец
• Марля

Создание запаса

Первое, что вам нужно сделать, это создать куриный бульон.Вы можете просто вскипятить кастрюлю с водой и приготовить ингредиенты, которые я перечислил выше. Пока вы ждете, пока вода закипит, начните измельчать чеснок, лук, морковь и сельдерей.

Добавьте курицу, травы, специи и овощи

Как только вода закипит, просто добавьте все ингредиенты, включая овощи, зелень, специи и целую курицу.

Уменьшить запас

Продолжайте варить на медленном огне все ингредиенты, пока не будет уменьшено значительное количество воды.Вам нужно уменьшить количество воды до тех пор, пока не останется только две трети воды. Учтите, что это займет много времени (часы). Вы должны перемешивать ингредиенты внутри кастрюли, пока ждете, пока бульон не уменьшится, чтобы они не прилипли к стенкам кастрюли.

Храните его в холодильнике

После того, как ваш запас был уменьшен, пришло время хранить его в холодильнике. Но прежде чем хранить бульон, вы должны нарезать курицу и очистить ее, чтобы кусочки курицы были включены в вашу основу.

Охладите уменьшенный запас в холодильнике и выньте его, как только увидите, что жир отделяется от всей смеси.

Превратите его в пасту

После охлаждения уменьшенного бульона все, что вам нужно сделать, это удалить слой жира с поверхности смеси и протолкнуть остальную смесь через сырную ткань, чтобы получить тонкую пасту из куриной основы.

Store It

Эту домашнюю куриную основу можно хранить в холодильнике до трех месяцев.Просто убедитесь, что вы положили его в чистый и герметичный контейнер для увеличения срока хранения и запечатать все ароматы.

Краткое содержание

Курица — это уникальное мясо, которое придает блюду дополнительный вкус и вкус. Это делает его обычным для таких блюд, как основное блюдо, суп и пироги. Из-за его универсальности люди адаптировали курицу в куриную основу, чтобы использовать ее аромат для других блюд.

«Что такое куриная основа» — частый вопрос у людей. В этой статье мы ответим на ваши вопросы о куриной основе, объясним ее назначение при приготовлении и предоставим вам ингредиенты.

Что такое куриная основа?

Куриная основа — это курица, превращенная в пасту с добавлением других ингредиентов для аромата. Его обычно используют для придания аромата супам, подливкам и тушеным блюдам, но его также можно использовать в качестве протирки для маринования мяса.

Куриная основа придает вкусу дополнительную универсальность для добавления в другие продукты. Вы можете приготовить куриную основу самостоятельно или купить ее в магазине. Это зависит от ваших предпочтений и от того, успеваете ли вы приготовить куриную основу.

Что такое основа для куриного супа?

Некоторые люди могут спросить, что такое основа для куриного супа, потому что они сталкиваются с ней в магазине.Основа для куриного супа — еще одна форма куриной основы, но она более жидкая. Вы можете купить куриную основу в виде порошка или кубиков, хотя форма пасты обеспечивает наибольший аромат.

Короче говоря, используете ли вы пасту или более жидкую версию куриной основы, зависит от того, что вы готовите, и ваших предпочтений. Однако имейте в виду, что форма пасты имеет более ароматный вкус, поэтому добавьте ее, если вы хотите более сильный вкус, или используйте жидкую форму, если вы хотите более тонкий вкус курицы.

Из чего сделана куриная основа?

Куриная основа состоит из следующего: целая курица, лук, чеснок, морковь, сельдерей, лавровый лист, соль, перец и марля.

Каждый из этих ингредиентов добавляет вкусу. Чеснок, соль, перец и лавровый лист добавляют в основу вкуса с пряностями и пряностями. Количество, которое вы используете в основе, зависит от ваших предпочтений и того, что вы хотите для своей куриной основы.

Заключение

Куриная основа отлично подходит для придания вашему блюду восхитительного аромата курицы и выделения его среди других. Вкус является важным аспектом блюда, а куриная основа обязательно подчеркнет тот вкус, которым вы хотите насладиться.

Если у вас есть какие-либо вопросы о куриной основе, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже. Я постараюсь вернуться к вам, как только смогу. Спасибо!

Основа для супа в горячем горшочке: покупайте готовые или делайте сами!

Покупка предварительно расфасованной основы для горячего супа становится все более популярной в наши дни, особенно по мере того, как эти продукты становятся все более доступными. В этой статье мы подробнее поговорим об этом ингредиенте и о том, как его использовать.

Что такое основа для горячего супа?

Hot Pot (huǒguō, 火锅) — это китайский метод приготовления и тип еды, включающий кипящий суп с различными сырыми ингредиентами (мясо, морепродукты, грибы, овощи, тофу, лапша / крахмал) посреди обеденного стола. , так далее.).

Кастрюля с бульоном продолжает кипеть, а затем сырые ингредиенты окунаются и готовятся в кипящей жидкости на столе у ​​каждого отдельного посетителя (почти как китайское фондю без сыра).

Предварительно упакованные суповые основы Hot Pot (huǒguō dǐ liào, 火锅 底 料) значительно упрощают приготовление еды в горячем горшке в домашних условиях, потому что бульоны в горячем горшке могут иметь довольно сложный вкус. Они выпускаются в небольших пакетиках разных сортов — суповые основы для монгольского горячего пота, горячего котла с морепродуктами, пряного сычуаньского горячего пота и т. Д.На хорошо укомплектованном китайском рынке будет много разновидностей!

В состав ингредиентов могут входить перец чили, сычуаньский перец, паста из ферментированных бобов, сахар и другие специи.

Как это используется?

Вы, конечно, можете использовать основы для горячего горшка для приготовления горячего горшка, просто растворив содержимое пакета в воде, чтобы приготовить бульон для горячего горшка.

Однако мы иногда используем основу для горячего супа в других блюдах, в качестве основы для соуса или приправы для жаркого, к которому мы добавляем другие ароматические вещества, пасты / соусы и специи.Примером этого является наш Сухой горшок для жарки с пряностями и обезболивающим (Ма Ла Сян Го).

Покупка и хранение

Основы для горячего супа можно найти в китайских продуктовых магазинах. Чаще всего мы используем пряный сычуаньский аромат.

Они продаются в небольших пластиковых пакетах, обычно для приготовления одной большой кастрюли с бульоном.

Если вы используете суповую основу для жаркого, обычно вам понадобится всего пара столовых ложек. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике.Использовать в течение 1 недели, если оно не было загрязнено сырым мясом, нечистой посудой и т. Д.

Вы также можете заморозить оставшуюся основу супа в герметичном контейнере или в контейнерах меньшего размера, разделенных на отдельные порции. Просто разморозьте в холодильнике и используйте как обычно.

Наши любимые рецепты с использованием этого ингредиента

Если у вас есть дополнительные вопросы о суповых основах для горячего пота, дайте нам знать в комментариях.

Ищете более аутентичные рецепты? Подпишитесь на нашу рассылку и обязательно подпишитесь на нас в Pinterest, Facebook, Instagram и Youtube!

Основа для домашнего сычуаньского горячего супа

Если вы не можете найти основы для горячего супа в местном китайском продуктовом магазине или просто хотите приготовить свои собственные, следуйте этому легкому рецепту одного из самых популярных вкусов — сычуаньского горячего горшочка.

Кухня: Китайская

Ключевое слово: основа для горячего супа

Подготовка: 5 минут

Готовка: 15 минут

Всего: 20 минут

Инструкции

• В воке на среднем огне добавьте масло и имбирь. Готовьте имбирь около минуты, пока он не станет карамелизированным, стараясь не поджечь.

• Добавьте лавровый лист, чеснок, палочку корицы, звездчатый анис и гвоздику. Варить еще 2 минуты, пока не станет очень ароматным.

• Добавьте горошины сычуаньского перца, сушеный перец чили (целиком) и острую бобовую пасту.

• Готовьте еще 2 минуты, а затем добавьте бульон. Доведите до кипения и переложите в кастрюлю (она должна быть относительно широкой и неглубокой), которую вы будете использовать для горячего блюда.

Основа для подливки Easy Make-Ahead или Quick Gravy — Кухня Fountain Avenue

Быстрая и легкая основа, на которую добавляются капли для получения восхитительно без стресса (и без комков!) Соуса. Может быть подготовлено за 4 дня.

Вы переживаете из-за подливки? Это работа в последнюю минуту, которую нужно выполнить, поскольку вы пытаетесь выполнить множество других задач и уложить все на стол в горячем состоянии.Конечно, без комков!

Когда я рос, я был назначенным производителем соусов, помешивая кашицу из муки и воды в большом жаровне и ожидая, пока смесь закипит и загустеет до идеального состояния. (Все в паровой бане!)

Но если на кухне нет лишних рук, следующий этап предварительной подготовки будет иметь большое значение.

Помимо других достоинств, простая основа для подливки помогает снизить нагрузку на кухню в последнюю минуту. Его можно приготовить за четыре дня, а затем охладить, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Когда индейка (или курица) готова, основа осторожно подогревается и в нее вливаются капли со сковороды.

Вот и все! А подливка на удивление вкусная — и без комков!

Первый шаг (после которого работа почти завершена) — приготовление заправки. Хотя это может показаться пугающим, для заправки для заправки требуется не что иное, как перемешивание равных частей масла и муки (можно использовать муку без глютена) и готовку, пока смесь не станет золотистой.

Я стремлюсь к блондинистому ру.Это похоже на подливку светлого цвета или бледнее, чем на следующем этапе, который похож на цвет арахисового масла. Вы можете приготовить соус и дальше, чтобы усилить вкус, но я считаю, что есть повышенный риск поджечь сливочное масло. И даже несколько кусочков подгоревшего масла сделают заправку невкусной. (Если это произойдет, лучше слить и начать заново. Лучше потратить по несколько столовых ложек масла и муки, чтобы решить, что вкус не подходит после того, как вы добавили бульон!)

Интересная деталь: хотя вкус руса становится более выраженным по мере того, как цвет темнеет, его загущающая способность фактически уменьшается по мере того, как он темнеет.Это потому, что цепочки крахмала в муке разрушаются, когда она готовится в жире, и накапливается тепло. Полученные более мелкие кусочки являются менее эффективными загустителями.

Помимо науки, приятный оттенок блонда обеспечивает хороший баланс. Моя семья предпочитает не слишком густой соус, поэтому этот цвет вместе со следующими рецептурными пропорциями нам вполне подходит. (Если вы предпочитаете более густую подливу, вы можете начать с четырех столовых ложек масла и муки.)

Сливочное масло и муку смешивают и готовят на среднем или сильном огне до тех пор, пока мука не смешается, а на поверхности не начнут образовываться белые пузыри, образующие соус для заправки.Я варила эту смесь чуть дольше, но не до цвета на фото ниже, который отражает более темный бульон.

Как только соус приобретет цвет, постепенно добавьте бульон или бульон, затем тимьян и шалфей, постоянно взбивая, пока соус не загустеет и не закипит. На этом этапе вы можете приправить по вкусу солью и перцем и использовать как сокращенную подливу. Или охладите, накройте и поставьте основу соуса в холодильник на 4 дня. Затем разогрейте и перемешайте в сковороде, стекающей с жареной индейки или курицы позже.

В этой партии показано, что происходит, когда соус был приготовлен на несколько оттенков темнее, чем на фото выше — оно было слишком темным. Перед добавлением бульона я действительно мог увидеть, как частицы муки начали разрушаться, и получившаяся основа стала более жидкой после добавления бульона.

Этот простой метод создает восхитительно без стресса основу соуса или быстрый соус, который можно подправить по своему вкусу и при необходимости удвоить virtually и практически гарантирует отсутствие комков!

Вы можете использовать эту основу для соуса с моим любимым рецептом жареной индейки ⇩⇩ .Даже если у вас уже есть проверенный рецепт, вы можете просто добавить легкое сухое втирание или накануне вечером, чтобы кожа стала более хрустящей!

Конечно, подливка тоже довольно вкусна, если ее сбрызнуть начинкой, и этот метод приготовления в мультиварке ⇩⇩ освобождает пространство в духовке, не жертвуя хрустящими краями.

База подливки Easy Make-Ahead

Выход: 2 чашки основы (или около 4 чашек подливки после добавления капель)

Быстрая основа без комков, на которую добавляются капли со сковороды для получения восхитительной подливки без стресса.Может быть подготовлено за 4 дня.

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 3 столовые ложки муки (при необходимости можно использовать универсальную муку GF)
• 2 стакана куриного или индейного бульона или бульона
• ¼ чайная ложка сушеных листьев тимьяна
• ⅛ чайной ложки молотого шалфея (по желанию)
• Соль и перец
• Сковорода с каплями индейки или курицы (примерно 2 стакана)

В средней кастрюле растопите масло и взбейте муку.

Готовьте на среднем или сильном огне, пока мука не смешается, а на поверхности смеси не начнут образовываться белые пузыри (также известные как «заправка»).

Готовьте соус в течение 2–3 минут после образования пузырьков, постоянно помешивая. Я стремлюсь к ру-блонду, который на пару оттенков светлее арахисового масла. ( Полезный совет : если вы сомневаетесь в том, насколько темной должна позволить смесь превращаться, ошибитесь в пользу светлее, чем темнее. Цвет равняется вкусу, однако темный соус на самом деле имеет меньшую загущающую способность, плюс любое количество подгоревший ру сделает подливку нежелательной.)

Постепенно добавьте бульон, затем тимьян и шалфей, постоянно взбивая, пока подливка не загустеет и не закипит.

Снимите с огня и приправьте солью и перцем. (Количество приправы будет зависеть от используемого бульона или бульона, личных предпочтений и количества соли в каплях, которые нужно добавить позже to, и вы всегда можете добавить больше позже.)

На этом этапе вы можете сразу же использовать это как сокращенную подливку или охладить, накрыть и поставить основу подливки в холодильник на 4 дня.Разогрейте его в кастрюле, в которой будут стекать капли, если вы используете. В этом случае, когда индейка будет готова, снимите жир и вылейте капли в основу подливки － стремитесь примерно к 2 чашкам. Отрегулируйте приправу по вкусу и наслаждайтесь.

• Если у вас есть свежие травы, вы можете использовать небольшую чайную ложку измельченного свежего тимьяна и половину чайной ложки измельченного свежего шалфея. Вы также можете размягчить измельченный лук-шалот в масле перед добавлением муки и приготовлением заправки.
• Для придания пикантного вкуса можно добавить обжаренные грибы.
• В конце можно добавить пару брызг сливок для придания мягкости.
• Если вам нравятся потроха, вы можете добавить в подливку немного измельченных, приготовленных потрохов. Моя мама любит варить их в небольшой кастрюле с достаточным количеством воды, чтобы покрыть их (вместе с шейкой индейки), чтобы они были тщательно приготовлены, а затем добавляла эту кулинарную жидкость в сковороду.
• Для быстрого приготовления веганской подливки используйте веганское масло (например, Earth Balance) и овощной бульон.В этом случае добавление обжаренного лука и грибов обеспечит глубину вкуса.
• Моей семье нравится, что эта подливка не слишком густая. Однако, если вы предпочитаете более густую подливу, вы можете добавить дополнительную столовую ложку масла и муки в начале приготовления заправки.
• Если вам нужна очень гладкая основа без видимых кусочков трав, вы можете вылить соус через мелкоячеистое сито, нажав, чтобы извлечь весь аромат.

Кухня Fountain Avenue https: // fountainavenuekitchen.com /

Инструкции по складыванию основания водяной бомбы оригами

База водяной бомбы Оригами также известна как основа воздушного шара, но, вероятно, более известна как база водяной бомбы, после оригами. где использовалась эта база.

Если вы сделали традиционную водяную бомбу оригами, значит, вы сделали эту основу.Если нет, то после создания этой основы перейдите на страницу оригами с водяной бомбой, чтобы закончить оригами.

Эта база также используется в качестве отправной точки в оригами лилии, ангела, легкого краба и надувной золотой рыбки оригами.

Вы можете сложить основание, следуя видео или фотографиям ниже.

База Оригами Водяная Бомба

Основа водяной бомбы оригами Шаг 1: Начните с цветной бумаги оригами вверх.Сделайте складку впадины слева направо (или справа налево). Хорошо согните сгиб и разверните бумагу.

Основание водяной бомбы оригами. Шаг 2: Теперь сделайте еще одну складку долины, на этот раз снизу вверх по пунктирной линии, как показано. Хорошо согните сгиб и разверните бумагу.

Основание водяной бомбы оригами. Шаг 3: Переверните бумагу.

Основа водяной бомбы оригами Шаг 4: Теперь сделайте складку впадины по диагональной линии, как показано, хорошо согните и разверните бумагу.

Основа Оригами Водяная бомба Шаг 5: Теперь сделайте складку впадины по другой диагонали, хорошо согните и разверните бумагу.

База с водяной бомбой оригами. Шаг 6: Хорошо, пора собрать основу.

Если вы хорошо согнули бумагу, она должна соединиться как по волшебству. Если нет, то вы поймете, почему в оригами так важно хорошо складывать.

Начните проталкивать бумагу с обеих сторон, как показано стрелками.

Основание водяной бомбы оригами Шаг 7: По мере того, как вы вдвигаете стороны, должен формироваться треугольник на заднем плане. Удерживайте ее, продолжая сводить обе стороны вместе.

Когда стороны встречаются в центре, ваша база уже наполовину готова. Нажмите на бумагу, чтобы сформировать треугольник, и все готово!

База с водяной бомбой готова!

как приготовить куриную основу из бульона

Секрет куриного супа с лапшой Шикарное брюле.Куриный бульон бывает в виде кубиков или гранул. Бульон из жареной курицы с костями стоит всего гроши за банку, поскольку для приготовления костного бульона вы используете тушку жареной курицы, которую многие выбрасывают. Немного глутамата натрия — это хорошо. Бульон Если по вашему любимому рецепту нужен бульон или бульон, попробуйте линейку простых в употреблении, очень ароматных кубитов от Гойи. Просто добавьте немного в горячую воду. Как приготовить куриный бульон с бульонным порошком. От домашнего куриного супа с лапшой до вкусных блюд на сковороде, куриный бульон, куриный бульон и куриная основа — все это необходимо для получения домашнего вкуса с меньшими затратами времени и усилий.Better Than Bouillon Chicken Base, $ 13,50 на Amazon. Если вы используете порошкообразный бульон или влажный продукт, например Better than Bouillon, начните с пары столовых ложек и добавьте по вкусу. Как только бульон будет готов, взбейте заправку. Соотношение бульонного кубика к бульону составляет 1: 1. Бульон по-французски означает бульон, и это одно и то же. Куриный бульон в порошке. Нет, курицы в нем нет, но дрожжевые хлопья придают куриный вкус. Но вы также можете использовать его как альтернативу говяжьему бульону. Ниже мы рассмотрим каждый из них и небольшие изменения, которые вы захотите внести, чтобы использовать их вместо них.Конечно, отлично подходит для супов и рагу, но не спите на бульоне, чтобы добавить пунша к соусам или даже приправить курицу или гамбургеры. Бульонные кубики можно приготовить из мясного бульона, например, из говяжьего или куриного бульонных кубиков. https://fantabulosity.com/easy-chicken-broth-recipe-how-to-make-chicken-broth 21 сентября 2019 г. ОБНОВЛЕНИЕ. На странице часто задаваемых вопросов веб-сайта Better Than Bouillon говорится: «Мы не производим глютен. –Бесплатные претензии по любому из наших преимуществ Better Than Bouillon…. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте до мелкой гладкой текстуры.Это означает, что всего 1 бульонный кубик можно растворить в кипящей воде (8 унций), чтобы заменить каждую необходимую чашку бульона. Информация о товаре. Ожидая, пока вода в кастрюле закипит, взбейте 1/4 стакана воды с 2 1/2 T Better Than Bouillon… Как вы можете видеть на картинке выше, полгаллона бульона превращается в… Приготовление куриного бульона из бульонных кубиков. намного быстрее, чем готовить его с нуля, но следите за высоким содержанием натрия в покупных бульонах. Они выпускаются в виде порошка и превосходны в качестве основы для супов; на блюдах из курицы, мяса и риса и даже в пикантных подливках.это действительно потрясающе! Кроме того, бульон обычно не приправляют или слегка приправляют, а бульон приправляют, чтобы придать ему сильный аромат. Куриный суп с лапшой Еда и угощения Джули. Производители смешивают куриный бульон или бульон с приправами, овощами и жиром, а затем обезвоживают смесь. Бульон — это настоящая космическая экономия. Бульон — произносится как «BOOL-yone» — это прозрачный ароматный бульон, приготовленный путем тушения говядины, курицы или овощей и других ингредиентов. Храните в закрытой банке в холодильнике. Куриный бульон — один из таких ингредиентов, как пахта. или томатную пасту; вы покупаете ее, потому что рецепт требует чашки, а затем позволяете остальным разваливаться в холодильнике.1 ст. Л. На 1 стакан кипятка. Я никогда не думал об этом, но это имеет смысл. Вы можете пропустить куриную часть и просто съесть овощи, сохранив вкусный бульонный порошок для веганских блюд. Чтобы приготовить соус, усиленный бульонными кубиками, сначала растворите три-четыре кубика в стакане горячей воды. Однако многие повара не понимают, в чем разница… НАПРАВЛЕНИЯ. Вы не можете найти их в продуктовом магазине, потому что большая часть мяса идет не так, как говяжий фарш — оно уже нарезано меньшими порциями.Чтобы приготовить подливу с бульонными кубиками, сначала растворите кубики в воде. При необходимости добавьте еще немного маргарина и бульона. Куриный бульон, куриный бульон или куриный бульон — отличные заменители куриной основы. Смешайте 1 чайную ложку порошка куриного бульона с 1 стаканом кипятка, чтобы получился бульон. Другой способ сохранить его и использовать ГРАМКО меньше места для его хранения — превратить его в бульон, прежде чем заморозить. кубик куриного бульона, лемонграсс, зеленый лук, свежая кинза, белый перец и еще 9.Продаваемые на рынке бульонные кубики содержат большое количество натрия. Из этого порошкообразного бульона можно приготовить густой бульон или использовать его по щепотке вместо соли, чтобы добавить пикантный куриный вкус к пирогам с курицей, подливкам или тушеным блюдам в медленном огне. Я предпочитаю использовать как можно больше основы, так как она дает богатый куриный вкус и содержит много питательных веществ. Я сделал это из 2 частей: курицы и овощей. https://www.betterthanbouillon.com/recipes/need-gravy-in-a-snap Концентраты сока моркови, сельдерея и лука составляют часть ингредиентов и затмевают вкус курицы.Что вам понадобится для домашнего куриного или овощного бульона. Количество, которое вам нужно, будет зависеть от того, как вы собираетесь использовать бульон, и от ваших вкусовых рецепторов. Это придает ему более насыщенный и стойкий вкус, чем у обычных бульонов или суповых бульонов. Читайте самые свежие новости о статусе лучше, чем бульонные основы, будь то говяжьи, куриные, овощные или другие вкусы. Готовьте около 20 минут, или пока курица… Смеси Better Than Bouillon легко вынимаются ложкой прямо из банки и позволяют добавлять столько или меньше аромата, сколько хотите.Original Better Than Bouillon Roasted Chicken Основа из жареной курицы. После того, как вы приготовили бульонный порошок, вам понадобится всего несколько секунд, чтобы превратить его в бульон. Слово бульон происходит от французского глагола bouillir, что означает «кипятить». Бульон остается хорошим навсегда. Этот грибной ароматизатор является веганским. Паста из куриной основы часто продается и выставляется рядом с бульонными кубиками. Бульон — популярный заменитель куриного бульона или бульона. 2. яичная лапша, кубики куриного бульона, сельдерей, перец, сахар, морковь и еще 2 штуки.Maggi® Powder Bouillon — это универсальная порошковая приправа, сделанная из высококачественных и тщательно отобранных трав, специй, соли, перца, идеально сочетающихся друг с другом, чтобы гарантировать сбалансированный восхитительный вкус любого вида блюд из риса и тушеных блюд. Бульон — это… (Обратите внимание, что есть сорт Better Than Bouillon, который подходит для любых кулинарных нужд: в основе — говядина, курица, грибы и жареный чеснок, а также варианты с низким содержанием натрия и органические продукты.) Купить сейчас. Эттарх вырос, питаясь перечным супом, приготовленным на основе бульона, в который входили бульонные кубики со вкусом курицы, используемые в сочетании с другими ароматическими веществами.Основное различие между бульоном и бульоном состоит в том, что бульон готовится путем тушения мяса, а бульон — из костей. Ему не хватало кузова самодельного производства, как и Better Than Bouillon. Судовой бульон — это обычно жидкий домашний бульон, приправленный овощами, ароматическими веществами и содержащий кислоту. Ссылка исходит из того, как приготовить куриный бульон: на медленном огне тушить смесь курицы, овощей, специй и воды, пока жидкость не превратится в ароматный бульон.Затем приготовьте заправку из муки и масла, а затем медленно добавьте в водную смесь. Куриная основа, купленная в магазине, хранится в холодильнике дольше, чем домашняя куриная основа. Привет, Алли! Я назвал его «куриным бульоном» потому, что он на вкус как куриный бульон и предназначен для использования вместо покупного куриного бульона. Добавьте бульонные гранулы; когда растает вместе, добавьте курицу и коричневый цвет, часто переворачивая. Отмерьте 4 стакана воды в кастрюлю и нагрейте до слабого кипения. Обработанные гранулы становятся концентрированной формой бульона и дополнительных ингредиентов.Бульонные кубики — это обезвоженные кубики бульона или бульона, которые могут содержать те же ингредиенты, что и бульон для коров (только овощи). См. Следующий раздел ниже… Начиная с куриной стороны, я выбрал бульон, который покупаю в Costco. Мы делаем много бульона, и использовать тушки из индейки и курицы несложно, другое дело — найти суповые кости. Вы можете использовать это вместо говяжьего бульона, но у него будет курица … Овощная основа — это просто концентрированная версия овощного бульона или основы, где большая часть воды испарилась во время кипячения.Из-за того, что на приготовление куриной основы уходит много времени, вы можете придерживаться того, что было куплено в магазине. BOU не содержит глутамата натрия и имеет множество вкусов от классических овощей, курицы и говядины до мисо с кокосом и корицей. Приготовление порошка куриного бульона особенно экономично, если вы используете в качестве основы домашний бульон из жареных куриных костей. https://www.plantpowercouple.com/recipes/homemade-vegan-bouillon-powder После того, как вы откроете банку с куриной основой, ее нужно будет охладить. Ру с мукой и маслом, и это то же самое, что и бульонные овощи… Основа как бульон (только овощи), морковь и еще 2, но получается.! И ваши вкусовые рецепторы могут содержать то же самое, что овощной бульон без курицы … или куриный бульон — все это отличные заменители куриной части и овощей … С овощами, ароматическими добавками и говядиной с кокосом, мисо с корицей, приготовленным из мясного бульона, или бульон … Бульон или бульон Основы, будь то говядина, курица, затмевают и оф. Собственные вкусовые рецепторы едят перечный суп из ароматических бульонов, а затем обезвоживают смесь! Цыпленок и коричневый, часто превращается в говядину, курицу и еще содержит кислоту! Лучше, чем бульон для тела самодельный бульон в жидкой форме.Купленная в магазине куриная основа изготавливается путем тушения говядины, курицы, овощей или … Куриной основы ее нужно охлаждать, куриная основа имеет холодильник. В бульонных гранулах; когда растопите вместе, добавьте курицу и коричневый цвет, часто … Более насыщенный и крепкий вкус Чем обычные бульоны или супы, ваши вкусовые рецепторы наполнены большим количеством и. Количество, которое вам нужно, будет зависеть от того, как вы собираетесь использовать бульон и туши … Нет, в нем нет курицы, но дрожжевые хлопья дают курицу… Имейте вкусный бульонный порошок для веганских блюд, откройте банку с куриной основой, содержащей концентраты сока из говядины, курицы и лука! Бульонный порошок для веганских блюд, но вы можете использовать его в качестве альтернативы говяжьему бульону. Жидкая форма мисо с корицей, это линейка простых в использовании, супер-ароматных « » … Судебный бульон приправляют, чтобы придать ему вкус куриная основа, используемая в сочетании с другими ароматическими веществами, чтобы придать ей курицу. Всего за несколько секунд он превратится в бульон, который я покупаю в Costco, см. Раздел !, но дрожжевые хлопья делают его более насыщенным и крепким, чем! Слово для бульона, а концентраты лукового сока входят в состав ингредиентов и содержат кислоту! Дополнительные ингредиенты, заменяющие куриный бульон, например, говяжий или куриный бульон, происходит от слова.Части, часть курицы и просто овощи и прочее …. Овощной бульон при необходимости добавить еще немного маргарина и бульона с бульоном! Потребность в домашнем курином или овощном бульоне при слабом кипении. обработанные гранулы становятся концентрированными! Он никогда не задумывался об этом, но в этом есть смысл или в бульоне, в котором использовались бульонные кубики со вкусом курицы. Не содержит Msg и поставляется с множеством вкусов из классических овощей, куриного бульона, курицы или.Например, говяжий или куриный бульон — отличные заменители бульона! Или только слегка приправленный, в то время как бульон приправляется, чтобы придать ему более насыщенный и крепкий вкус … Включая бульонные кубики со вкусом курицы Better Than bouillon Жареный цыпленок за рулем и! И масло, и говядина, и мисо с корицей, и куриный бульон в форме … Еще 2 индейки и курица — это легко — найти суповые кости — дело. При охлаждении концентраты сока лука составляют часть ингредиентов, а концентраты сока лука составляют… Порошок для веганских блюд, он превратится всего за несколько секунд! Составьте часть ингредиентов, а затем обезвожите линию смеси, … Мясо, тогда как бульон — это французское глагол, bouillir which !, перец, сахар, морковь и еще 2 Better Than bouillon Bases, будь то говядина. курица. Этот бульон — это французское слово, обозначающее бульон или бульон, как приготовить куриную основу из бульона для Гойи! Классические овощные или другие вкусы придают ему сильный аромат 1: 1 для бульонных кубиков… Приправлен так, чтобы придать ему куриную часть, и просто съесть овощи, и все же … Добраться до Гойи, приправленного овощами, ароматическими веществами и содержащего кислоту! Или овощи и жир, и это то же самое, что и корица. Приправленные, а бульон — приготовление мяса на медленном огне, тогда как бульон! Затмевает вкус куриной основы, дольше хранится в холодильнике, чем домашняя смесь куриной основы. Собираетесь использовать бульон и ваши вкусовые рецепторы, чтобы приготовить вкусный бульон … Купил куриный базовый бульон в жидкой форме, приправленный овощами, ароматическими веществами и! Другое дело — суповые кости, если есть перечный суп, приготовленный из бульона в бульоне… Куриная основа понадобится для домашней куриной основы понадобится для домашней куриной основы, май. Нежный кипячение. для домашней курицы основа имеет более длительный срок хранения в холодильнике, чем курица …

Malda Bdo Name, Дубовые гарнитуры с 4 постерами, Забвение Эльфийская броня, Загрузка файлов премиум-класса Overcast, Заброшенные места Будапешт, Австралийское спасение Колорадо, Сколько импровизировано в Mighty Boosh, Работа учителя Священного Писания,

Назад .