Как кирпич делать: Страница не найдена — mkada.ru — Строительная доска объявлений

Содержание

Кирпичная кладка своими руками наружных и внутренних стен

Несмотря на кажущуюся простоту строительства стен, кирпичная кладка своими руками осуществляется довольно сложно – здесь необходим не только огромный багаж теоретических знаний, но и солидная практика. Без этих знаний и умений качественно положить кирпич и сделать стены дома прочными и надежными не получится. Если теорию можно изучить, чем мы сейчас и займемся вместе с сайтом stroisovety.org, то практическую сторону этого дела придется осваивать самостоятельно и набивать свои собственные шишки.

Любую работу, в том числе и кладку стен из кирпича, можно разделить на определенные этапы – так легче усваивать информацию и переходить к практическим действиям.

Кирпичная кладка своими руками – с чего начать

Многие ответят, что начинается кирпичная кладка с первого ряда. В чем-то они правы, но на самом деле началом всему служит гидроизоляция основания стен – на фундамент укладывается рубероид. Делается это для того, чтобы изолировать кирпич от воздействия грунтовой влаги – без этого он будет впитывать в себя воду и во время морозов разрушаться. Первый ряд кирпичной кладки кладется поверх гидроизоляции, и переживать о том, что стены дома не будут намертво привязаны к фундаменту, не стоит. Массивные кирпичные стены и без того будут стоять прочно и надежно.

Кирпичная кладка наружных стен, как правило, начинается с угла – первый ряд закладывается тычком (поперек фундамента). Если необходимы стены большей толщины, то добавляется еще один кирпич, уложенный вдоль фундамента с внутренней стороны.

Кирпичная кладка своими руками фото

Очень важный момент – это правильно, с соблюдением горизонтального и вертикального уровня, уложить первый ряд кирпича. Для такой операции привычный для всех реечный уровень не подходит – технология кирпичной кладки стен предусматривает применение отвеса и натянутой в уровень нити. Именно относительно последней и укладывается первый и все последующие ряды.

Сначала кладется в одном углу кирпич, потом без раствора в другом, и между ними по верхней кромке натягивается нить, на касание к которой и кладутся все остальные кирпичики. Точно таким же способом возводятся все стены, только к натянутой нити для контроля вертикальности добавляется еще и отвес.

Технология кирпичной кладки стен

Перевязка кирпичей

Немаловажное значение при создании кирпичной кладки несущих стен имеет правильная перевязка отдельных кирпичиков. Задача этой процедуры заключается в том, чтобы сделать все стены дома единой и прочной конструкцией. Именно для этой цели каждый укладываемый кирпич сдвигается наполовину, а каждый отдельно взятый ряд кладется в зеркальном отображении. Если первый ряд вы положили тычком, то пять следующих рядов необходимо укладывать вдоль фундамента – тычком укладывается каждый шестой ряд кладки.

Отдельной историей является перевязка углов – это операция сложная, но ее принцип точно такой же, как и при укладке прямых участков стен. Класть кирпич на углах необходимо так, чтобы по вертикали не совпадало ни единого шва – именно по этой причине вся кирпичная кладка начинается с углов здания. И еще раз хочу напомнить, что каждый ряд кирпича, а в особенности углы, необходимо постоянно контролировать отвесом.

Кирпичная кладка наружных стен своими руками

Оконные и дверные проемы в кирпичной стене

Любой оконный или дверной проем в значительной мере нарушает целостность стен здания – поэтому к их формированию выдвигают особые требования. Их немного, но соблюсти эти нюансы нужно в обязательном порядке.

Во-первых, делая кирпичную стену своими руками, необходимо создать так называемую четверть (посадку для окон или дверей) – внутреннюю часть кирпичной кладки нужно сдвинуть на четверть кирпича. Получится что-то вроде небольшого внутреннего углубления, в которое будет впоследствии вставлено окно или дверь.
Во-вторых, чтобы обеспечить надежную опору кирпичам, которые будут укладываться над окном, в верхней части оконного проема с соблюдением уровня необходимо заложить бетонную или металлическую балку. Как правило, для этих целей применяется железный уголок размером 100х100мм или готовая бетонная балка. И тот, и другой материал с возложенными задачами справляется вполне достойно.
Ну и, в-третьих, не лишним будет напомнить, что оконный проем в кирпичной стене необходимо выложить с соблюдением всех уровней и геометрии.

Над окнами и дверями кирпич укладывается точно так же, как и везде.

Кирпичная стена своими руками фото

Зачем нужен армопояс

Задаваясь вопросом, как класть кирпичную стену, следует понимать значимость армопояса, который замыкает кладку из кирпича по всему периметру и скрепляет ее, превращая всю конструкцию в единое целостное строение. Делается этот пояс достаточно просто, хотя и не очень удобно.

По всему периметру стен устанавливается опалубка высотой 20-30см, после чего закладывается в нее объемный каркас из арматуры и все это заливается бетоном. Неудобство в работе при создании армопояса заключается именно в высоте, на которой приходится работать – тяжело не только доставлять туда бетон, но и монтировать саму опалубку.

Как класть внутренние стены дома из кирпича

Строительство стен дома из кирпича не ограничивается кладкой наружных стен – коробка дома будет полноценной только тогда, когда положены простенки между комнатами. Кирпичная кладка внутренних стен по своей технологии мало чем отличается от кладки несущих – разница наблюдается только в их толщине и используемом материале. Если для строительства несущих стен лучше использовать белый силикатный кирпич (он прочнее и надежнее), то для внутренних стен можно использовать и красный кирпич, предназначенный для забутовки.

Кирпичная кладка внутренних стен

Работать с бутовым кирпичом довольно сложно – его кривые грани и разная толщина не позволяют вывести внутренние перегородки четко по уровню. Поэтому, если вы располагаете достаточными финансами, то лучше воспользоваться более качественным кирпичом или вообще газобетонными блоками. Газобетон не намного дороже бутового кирпича, зато с его помощью можно создать практически идеальную стену, которую доводят до нужного вида даже при помощи стартовой шпаклевки.

Вот так выполняется кирпичная кладка своими руками. Сложно это для вас или не сложно, решайте сами, но если вы все-таки отважитесь осуществить этот процесс самостоятельно, то помните о двух самых главных вещах – уровне и перевязке.

Автор статьи Михаил Корнеев

кирпич в интерьере — INMYROOM

Изначально присущая стилю люфт кирпичная кладка постепенно завоевала любовь дизайнеров. Теперь ее можно встретить практически в любом стиле и любой комнате квартиры. Вместе с профессионалами разбираемся, чем же хороша кирпичная кладка, и какие сложности могут возникнуть при ее устройстве.

Плюсы использования кирпича в интерьере

1. Долговечность и экологичность

Кирпичная кладка доказала свою долговечность и надежность. Кроме того, кирпич производится из натуральных материалов и экологически безопасен. А его пористая структура обеспечивает комфортный микроклимат в помещении.

2. Кладка сама по себе – главный акцент

Уже только одной кирпичной стены достаточно, чтобы сделать пространство необычным и ярким. Можно себе позволить выбрать минималистичные мебель и декор.

3. Богатое цветовое разнообразие

Обычно кирпичная кладка бывает красной. Но существуют и варианты оттенков, в зависимости от состава кирпича и температуры обжига. Кроме того, ее можно покрасить, причем не только в самый популярный белый цвет. Любые другие оттенки придадут интерьеру новое звучание.

4. Термостойкость

Еще одно преимущество кирпича перед многими другими отделочными материалами – его термостойкость. Именно поэтому его так любят использовать на кухне и в ванных комнатах, где перепады температур бывают постоянно. Однако следует помнить, что в «мокрой зоне» кирпич требуется обработать специальным гидропротекторным раствором.

5. Изменение пространства

Считается, что особенно удачно кирпичная кладка смотрится в просторных комнатах. Но даже небольшое пространство, например, в спальне, кирпич способен преобразить, сделав более камерным и уютным.

Минусы кирпичной кладки

1. Ощущение незавершенности

Неправильно расставленные акценты могут создать ощущение незавершенности интерьера. Стена будет казаться грубой и холодной. Поэтому нужно тщательно продумать, с чем она будет сочетаться – с более индустриальным черным цветом и металлическим декором или гладкими белоснежными поверхностями.

2. Ограниченность в выборе стилей

Раньше встретить необработанную кирпичную кладку можно было только в интерьере в стиле лофт. Сейчас ее широко используют в современных, минималистичных, скандинавских, эклектичных, этнических и кантри интерьерах. Но классический стиль «подружить» с кирпичом не удастся.

3. Дороговизна и сложность создания

Если вы приобрели квартиру в кирпичном доме, и стену можно просто оставить без отделки, то вам повезло. Повезло вдвойне, если это замысловатая кладка в «старом фонде». В противном случае покупка кирпича и выкладывание стены может существенно повлиять на бюджет ремонта. Альтернативой может стать керамическая или клинкерная плитка под кирпич, облицовочный кирпич или даже обои с рисунком.

4. Трудоемкий уход

Если сохранена старая кирпичная кладка со сколами и неровной поверхностью, то ее может быть проблематично убирать. Но если покрыть поверхность влагостойким лаком, то можно будет просто пылесосить или даже протирать стену. Этой проблемы практически лишена плитка под кирпич, поверхность которой абсолютно ровная.

5. Имитация кладки не всегда уместна

Например, а типовой панельке нужно очень постараться, чтобы создать органичный интерьер с кирпичной кладкой. Особенно если речь идет не о покупке старинного кирпича с разборов, а о клинкерной плитке-имитации. Кроме того, предстоит оценить, выдержит ли стена и перекрытия вес настоящего кирпича.

Слово профессионалам

Эксперты INMYROOM поделились своим отношением к кирпичной кладке и ее имитации, обратили внимание на особенности ее создания и сочетания с другими фрагментами интерьера.

Павел Герасимов: «Плитку-имитацию из бетона не отличить от антикварного кирпича, но она практичнее и экономичнее»

Четыре года назад наша мастерская применяла при проектировании интерьеров клинкерный облицовочный кирпич. Выглядит он не очень натурально, сыплется, крошится и пачкается, непрактичен – помыть и протереть его уже будет проблемой. Но такая бутафория стоит недорого.

Позже стало модно выстраивать перегородки из антикварного старого кирпича или резать из него плитку. Это решение достаточно интересно и всегда очень круто выглядит, но стоит недешево. Также заказчики нашей мастерской отмечали, что старинный кирпич в интерьере не очень практичен: он красится, оставляет следы на одежде, впитывает воду, и его тяжело мыть. Конечно, это может зависеть от степени пропитки, но тем не менее.

Сейчас наша мастерская для своих дизайн-проектов, в которых присутствует кирпич, выбирает плитку-имитацию кирпича из бетона. Это актуальное и практичное в использовании решение не бьет по бюджету. Русские производители научились делать слепки, которые визуально очень сложно отличить от антикварного кирпича. А стоят они значительно дешевле. К тому же такое решение практично – его легко мыть, он не оставляет следов и совсем не пачкается.

Дизайн: Мастерская Geometrium

Владислав Седов: «Историческая кладка – самый лучший сценарий, когда сохраняется аутентичность кирпича»

Кирпич харизматичен, отлично играет на контрасте с другими менее фактурными плоскостями интерьера, и позволяет навести фокус на самое важное. При этом нам не всегда приходится покупать кирпич – многие наши объекты в Петербурге изначально богаты исторической кладкой стен и сводов. На мой взгляд, это самый лучший сценарий применения материала, когда сохраняется его аутентичность. Если такой удачи не случилось, мы стараемся покупать срезы кладок или отдельно выпеченные по специальной технологии кирпичи.

Поскольку кирпич, как правило, применяют большими плоскостями, перед покупкой стоит обратить внимание на его качество, чтобы потом не переделывать работу. Важно знать, что у кирпича сомнительного качества со временем швы будут в трещинах, а сам кирпич будет просто осыпаться, теряя свой цвет и структуру. Поэтому будьте внимательны. Хорошего интерьера!

Дизайн: Студия LINES

Марина Саркисян: «Совмещение кирпичной кладки с деревянными или гипсовыми панелями – «сборная солянка»

Кирпич в интерьере уже успел набить оскомину – уж очень часто его используют. Но мне он нравится. Это хорошее решение для коридора, небольшого балкона или лоджии, поскольку покрытый лаком кирпич отлично чистится, а его имитация прекрасно реставрируется при повреждениях, укладывать его легко, и для этого не требуется выравнивание под 90 градусов.

Я рекомендовала бы использовать либо старинный кирпич, либо гипсовую имитацию. Поскольку отделка старинным кирпичом достаточно выразительна, то в соседстве я рекомендовала бы для отделки крашеные стены. А вот совмещать его с деревянными или гипсовыми панелями я бы не стала, хотя довольно часто наблюдаю такое соседство. Но считаю, что интерьер не должен выглядеть «сборной солянкой»

Дизайн: Марина Саркисян

Марина Лаптева: «Кирпич впишется в любой по стилю интерьер»

У многих кирпич в отделке ассоциируется только со стилем лофт, но в интерьере этот материал не привязан к лофту так же сильно, как в нашем сознании. Он отлично впишется в стиль кантри, минимализм, хай-тек или современную классику.

Свойство хранить тепло, минимальные требования к уходу, экологичность и долговечность делают кирпич более выигрышным на фоне остальных материалов. Лично мне очень нравится яркий красный кирпич в сочетании с современной белоснежной кухней.

Дизайн: Марина Лаптева

Как сделать проём в кирпичной стене

Несмотря на известную поговорку, которая гласит «ломать — не строить», над вопросом о том, как сделать проем в кирпичной стене, нужно хорошенько задуматься. Выбить кирпичи из кладки, в принципе, может каждый, но существует ряд правил, которые нужно соблюдать до и после того, как сделаете проём. Вы ведь не хотите, чтобы со временем на стене образовалась трещина либо верхняя кладка зажала дверную коробку.

Делать проем в кирпичной стене нужно, строго придерживаясь правил

Какая бывает кладка

Прежде чем мы расскажем вам о методах кладки (а это надо, поскольку от них зависит дальнейший принцип ваших действий), мы должны объяснить структуру самого кирпича. У него есть 3 стороны. Плоская поверхность, наибольшая по площади, называется «постель». Боковая сторона постели, имеющая такую же длину — «ложок», а торец кирпича — «тычок».

Стены бывают трёх видов: перегородка, полунесущая и несущая. В зависимости от типа стены увеличивается её толщина, а значит и количество кирпичей. Вы должны понимать, что сделать проём в перегородке гораздо легче, чем в несущей стене. Тем не менее методы выбивания кирпича для перегородок и несущих стен практически ничем не отличаются, разве что вам придётся прибегнуть к разным строительным материалам, чтобы удержать кладку над проёмом.

Если вы видите в кладке только ложок и знаете, что это обычная перегородка, то толщина такой стены будет наименьшей. Учитывая стандартные размеры кирпича, а они колеблются в пределах 250×120×65 мм (это одинарный тип), толщина такой стены не будет превышать 120 мм. Если же в кладке виден кирпич, уложенный наружу тычком, то такая перегородка будет иметь толщину в 250 мм.

Видеоурок о кирпичной кладке вприсык

Перевязка кладки может быть разной. К примеру, ложковой называется та, когда стена состоит из кирпичей, лежащих наружу ложками. Когда ряды чередуются, и вы видите сначала ложок, а затем — тычок, то кладка называется крестовой или цепной. Вполне вероятно, что ваша стена построена методом колодцевой кладки. Такую стену делают «двойной»: между двумя кладками образуется «колодец», куда укладывают строительный мусор, гравий или шлак для утепления зданий. Может быть как две, так и больше перегородок. Как понимаете, сделать проём в такой стене значительно труднее.

Если вы не знаете, какая у вас кладка в стене (нет документации и т. д.), тогда вам придётся действовать следующим образом: берите в руки перфоратор, найдите корончатую фрезу около 100 мм и проделайте в нескольких местах стены отверстия перфоратором. Делать отверстия, как понимаете, нужно в том месте, где будет выбита стена. Должны получиться отверстия, в которые свободно будет проходить рука или фонарик, чтобы вы смогли на ощупь определить количество кирпичей и наполнитель или увидеть наглядно, подсветив это место изнутри.

Начинаем вырезать проём

Проем в стене обычно делается с использованием перфоратора

Прежде всего, измерьте вашу дверь или окно. Далее, нужно будет сделать разметку на стене. При этом не забудьте добавить к ширине дверной коробки ещё около 5 см. Не забывайте, что дверная коробка после установки будет задуваться монтажной пеной, придающей фиксацию и дополнительное утепление. Выбейте сначала цементную штукатурку, снимите плинтусы, если они имеются. Они могут быть на цементной основе — их трогать не нужно, они собьются с последним рядом кирпичной кладки.

Выбиваете вы проем в перегородке либо это полунесущая или несущая стена, он делается в форме буквы «Т». Делается это для того, чтобы вы могли вверху вставить перекладину, которая будет удерживать верхнюю кирпичную кладку. Если у вас перегородка, то перекладиной может быть обычная деревянная доска, толщина которой от 50 мм и выше. Если же у вас несущая или полунесущая стена, то, как понимаете, здесь потребуется куда более прочный материал. Так, его роль может сыграть железобетонная балка.

Проем в перегородке

Допустим, у вас перегородка. Толщина такой кирпичной кладки обычно составляет либо полкирпича, либо четверть. Иметь дело с перегородками легче. Если вам нужно сделать несколько проемов, то начните, пожалуй, именно с перегородок, поскольку вы получите хороший опыт, чтобы затем разбирать более сложные несущие стены.

Сделав разметку, пройдитесь болгаркой, на которую установите диск с алмазным напылением с диаметром не ниже 200 мм. В идеале он должен иметь диаметр в 250 мм. Для этого вам понадобится более мощная углошлифовальная машина. Если перед вами стоит задача выбить проём точных размеров, то болгаркой придётся пройтись и по горизонтальной линии.

В итоге вы получите небольшие разрезы, служащие окантовкой будущего проёма. Идеальным вариантом было бы, если вы смогли болгаркой полностью разрезать кирпич. Но такое случается редко. Чтобы выбить первый камень, вам потребуется применить перфоратор, насадкой которого будет корончатая фреза. Сделайте несколько отверстий по швам кирпича. Выбейте таким способом ещё парочку штук, после чего берите в руки зубило и молоток. Этими инструментами дальнейший демонтаж перегородки будет проходить значительно легче.

Если у вас нет насадки «корончатая фреза» для перфоратора, то можете использовать сверло большого диаметра, проделывая отверстия по шву кирпича. Далее, сделайте несколько отверстий в кирпиче, после чего выбивайте его при помощи молотка и зубила.

Для отверстий по шву кирпича можно использовать большое сверло

После того как сделаете отверстие под перегородку, вставьте туда деревянную доску толщиной от 50 мм и залейте намертво цементным раствором. Люфт категорически запрещается! Если же вы не уделите внимание будущей перекладине, то это выйдет боком: вскоре по стене пойдёт трещина, которая перерастёт и может зажать дверную коробку.

Проём в несущей стене с кирпичной кладкой

Лучшим вариантом перекладины для проёма в несущей стене будет двухсторонний швеллер. Кроме того, нужны будут вертикальные стойки, которыми могут быть уголки 50*50 мм либо профильная труба 20*40 мм. Для стяжки таких стоек потребуется металлическая полоса.

Сначала сделайте разметку на стене, затем сделайте по ним надрезы, используя всё ту же болгарку. Приготовьтесь изрядно попотеть, ведь если у вас колодцевая кладка, а она наверняка именно такая, то придётся выбивать стену, толщина которой достигает по 2-3 кирпича с обеих сторон от «колодца». Выбейте только часть стены вверху так, чтобы вы смогли установить ригель. Вставьте затем швеллер хотя бы с одной стороны, а под него установите уголок или профильную трубу.

ВАЖНО! Только после того, как вы установите одну сторону швеллера с вертикальной стойкой, можно будет продолжать выбивать кирпичную кладку из стены.

Халатность в этом деле может привести к травмам работающих на объекте людей, вплоть до летальных последствий.

Во избежание летальных последствий придерживайтесь техники безопасности

Советы

Постарайтесь сначала выбить стену в том месте, где будет перемычка, после чего установите туда перекладину и залейте цементным раствором. Потребуется около недели, а то и двух, чтобы цементный раствор окончательно зафиксировал перекладину. После этого можно будет вынимать оставшуюся кирпичную кладку и доделывать проём.
Половинки кирпичей в случае ложковой кладки, мешающие установить дверь в дверной проём, должны выбиваться перфоратором. Орудовать этим инструментом нужно так, чтобы насадка перфоратора была перпендикуляром к стене. Запрещается заходить в дверной проём и выбивать половинки перфоратором, направляя ударную волну сверху вниз. Это может привести к плохим последствиям (перекладина может не выдержать такой нагрузки).
Кирпичи, половинки которых торчат в дверном проёме, можно выбить и полностью. Но перед установкой двери не забудьте залить в стену половинки кирпичей, чтобы выровнять боковые стороны.
Эти же половинки можно перерезать при помощи болгарки с двух сторон.

Заключение

Мы постарались рассказать вам подробно, как прорезать проем в кирпичной стене. Если у вас ещё остаются какие-либо вопросы, то задавайте их в комментариях к этой статье.

Оцените статью:

(11 голосов, среднее: 3.5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Как сделать штукатуркой эффект кирпича — фото и описание от специалистов

Современный дизайн достаточно часто предусматривает в интерьере кирпичную кладку внутри помещения. Для этого не нужно выкладывать настоящую кирпичную стену. Это сокращает площадь комнаты, создаст дополнительную нагрузку на фундамент. Отделку стены под кирпич проще выполнить с использованием специальных декоративных материалов и технологий, а именно:

клинкерной плитки;
строительных панелей;
обоев под кирпич;
покраски;
декоративной штукатурки.

Декоративная штукатурка под кирпич легка по весу и занимает небольшой объем. Мировой лидер по производству материалов для отделки San Marco предлагает декоративные штукатурки, краски для имитации кирпича при отделке фасадов и внутри помещения. В составе данных материалов нет аллергенов и растворителей, что позволяет использовать их даже в детской.

Практичные идеи для штукатурки под кирпич

Имитация кирпичной кладки смотрится необычно и эффектно, ее несложно сделать своими руками при помощи фактурной штукатурки, которая способна создать рельефные покрытия разной сложности. Такие приемы могут создать яркий классический и эклектичный дизайн в любой комнате.

В коридор кирпич привнесет «уличный» акцент. В гостиной прекрасно впишется в классическую обстановку. Декоративная штукатурка в виде кирпича будет отлично сочетаться с хрусталем люстр, зеркалом, старинной мебелью.

На кухне выразительно смотрится фактурная штукатурка под кирпич рыжего оттенка, который привносит нотку стиля кантри. Кладка белого цвета выглядит мягко и подходит скандинавским кухням.

Модная черная текстура кирпича подойдет к брутальному дизайну спальни.

Для воплощения таких идей подойдет штукатурка San Marco Marmorino Classico, созданная на основе минерального связующего из смеси кварцевого песка и извести. Подобранный состав с гранулами дает широкие возможности для получения хроматических матовых эффектов и глянцевых переливов.

При помощи покрытия Intonachino Minerale можно достичь имитаций рельефных поверхностей натурального песчаника, кирпича, известняка, средиземноморской цветной стены. Декоративное покрытие Rilievo создаст содержание и форму среды обитания. Всевозможные цветовые сочетания, рельефы придают динамизм интерьерам. Материал предоставляет неограниченные возможности комбинаций цвета, исполнительского мастерства.

Преимущества и недостатки имитации кирпича штукатуркой

Декоративная штукатурка с эффектом кирпича имеет ряд достоинств:

Сохранение объемов пространства. Слой, на который утолщается стена, минимален. Это актуально для узких помещений.
Вес готового покрытия на много меньше, чем вес кирпича.
Цена материалов и работ ниже затрат при применении кирпича.
Время выполнения работ с использованием штукатурки также меньше.
Возможность создания реального 3D эффекта на стене.
Универсальный вариант внутренней отделки во многих стилях.
Надежный, прочный декор, обладающий высокой устойчивостью к негативным факторам: влаге, нагреву, механическим воздействиям.
Уникальность. Венецианские штукатурки дадут возможность реализовать различные задумки.
Покрытие легко содержать в чистоте.

К недостаткам можно отнести возможность занимать полезное пространство комнаты, в которой будет делаться имитация кирпичной стены из штукатурки.

Основные техники имитации кирпича штукатурками San Marco

Существует не один способ создания имитации кирпича при помощи декоративного покрытия из штукатурки и еще больше техник исполнения. Они используются с учетом особенностей конкретного помещения и получаемого эффекта. К основным техникам нанесения можно отнести:

Расшивку штукатурки. В этом случае предполагается прочерчивание кладочных швов на затертой, схватившейся штукатурке при помощи подходящего инструмента, включая держатель малярного валика. Может использоваться на больших площадях. Для приготовления отделочной массы понадобятся вода и гипсовая штукатурка.
Использование специальных шаблонов. Применяется профессиональными бригадами для выполнения масштабных проектов.
Трафарет – оптимальный вариант для создания рельефной поверхности. Используется на небольших площадях. Практика и большой опыт не требуется. Можно воспользоваться готовым пластиковым трафаретом или создать его на стене при помощи монтажной ленты либо изоляционного скотча.

Стена или панель, на которой будет выполняться имитация в виде кирпичной кладки, должна быть предварительно подготовлена. Производится очистка от старых покрытий, выполняется прогрунтовка, лучше акриловой грунтовкой.

Не существует строгих правил нанесения декоративной штукатурки San Marco. С ее помощью мастер сможет сделать интерьер непохожим на другие. В работе могут использоваться трафареты, штампы, валики с рисунком, подручные средства (валики с ворсом, кисти).

Более детально все секреты создания кирпичных покрытий помогут рассмотреть фото и видео, демонстрирующие технологии нанесения штукатурки.

Имитация кирпичной кладки из штукатурки – это модно и стильно

Отделка стен под кирпич смотрится оригинально и стильно. Винтажность и эксцентричность такой отделки внесет разнообразие в монотонность дизайна квартиры или другого помещения. Для этого нужно только лишь купить итальянский продукт Сан Марко. С его помощью вы сможете воплотить в жизнь полет творческого воображения.

Но следует помнить, что штукатурка под кирпичную кладку делается не на всех стенах. Она выполняется фрагментарно на определенных участках стен, может служить обрамлением для какой-то картины, фрески, фотообоев и других элементов интерьера. Еще при планировании важно представлять полный образ комнаты.

Кирпич в интерьере квартиры: удачные и неудачные примеры |

Всем здравствуйте! На написание этой статьи меня побудила одна публикация в интернете, где дизайнер Александр Побережнов делился с публикой 3д визуализацией своего проекта и фотографией реализованного по данному проекту интерьера. Реализация проекта проводилась без авторского надзора.

Виртуальная «фотография» (ЗD мир)

Реальность

Как видите реальность сильно отличается от виртуального 3д мира. И мне немного грустно, что готовый интерьер совершенно не передаёт того духа, того настроения, который был в проекте.

Бросается в глаза, что кирпичная стена на визуализации, выглядит натуральной: старой, с какими-то неровностями, сколами, потертостями, шероховатостями, налетом времени. Одним словом, это стена с историей. В готовом интерьере использована новая клинкерная плитка. И не смотря на то, что плитка искусственно «состарена» еще на заводе, она все равно выглядит бутафорным новоделом.

Давайте разберемся откуда вообще пошла эта мода на кирпичи и попробуем найти ответ на вопрос как же лучше использовать кирпичную стену в интерьере.

Стиль Лофт

Мода на подобные стены зародилась в первой половине 20 века в Америке, когда бывшие фабричные здания богема начала переоборудовать для жилья, мастерских и галерей. Часто это были чердачные помещения. Лофт (loft) так и переводится с английского — чердак. Чаще всего у подобных зданий были высокие потолки, большие окна и кирпичные стены.

Как зарождался стиль мы можем оценить по фотографии арт-студии «Фабрика» культового художника Энди Уорхолла, располагавшейся в Нью-Йорке.

И раз художники и дизайнеры взялись за дело, то совершенно естественно, что стиль лофт быстро стал очень популярен. Элементы стиля быстро перекочевали в обычные дома и квартиры, которые никогда не были ни заводами ни фабриками. Еще бы: во-первых, очень стильно, а во-вторых, дешево. Можно не ровнять стены, не клеить обои, а просто отбить штукатурку и заносить мебель 🙂

Давайте обратим внимание на то, что изначально в лофтах были натуральные старые кирпичные стены.

Декоративный прием с кирпичом стал настолько популярен, что его стали применять и в домах, где натуральной кладки никогда не было. Стали активно использовать имитацию кирпичной кладки из декоративной штукатурки и клинкерную плитку.

Дизайн кирпичной стены в интерьере

Давайте внимательно рассмотрим фактуру старой натуральной кладки кирпича и облицовочной состаренной клинкерной плитки и сравним их:

Старая кирпичная стена

Натуральный кирпич

Стена из состаренной клинкерной плитки:

Клинкерная плитка

Как видите разница очевидна: это и глубина швов, их толщина, ширина, разное количество неровностей, повторяющиеся неровности на клинкере, отсутствие характерных потеков на плитке и т.д. При внимательном рассмотрении видно, что клинкер все таки не кирпич, а имитация и совсем не передает суть стиля лофт, нет истории, что стены переживают вторую жизнь, нет атмосферы старого промышленного объекта. Вместо всего этого четко видно искусственность, бутафорию и новодел.

Я ниже приведу несколько примеров интерьера и думаю вы сами, без труда угадаете, где кирпичная стена, а где её имитация. И насколько натуральная кладка эффектнее своей подделки. Правильные ответы будут в конце статьи.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Так как же быть в том случае, если натуральной кирпичной кладки нет, клинкерная плитка, и даже клинкерный кирпич, если они состарены на фабрике, смотрится слишком искусственными, а кирпичную стену все равно очень хочется?

Белый кирпич в интерьере квартиры и дома

В таком случае выходом из положения будет покрасить клинкерную плитку краской. Помните фотографию студии Уорхола? Он покрасил кирпичные стены бывшей фабрики белой краской (про выбор белой краски для стен я писала в этой статье).

Видите, уже значительно сложнее определить где натуральный кирпич, а где подделка. Я, по-крайней мере, не знаю.

При большом бюджете выходом из положения станет покупка старого антикварного кирпича. Да-да, есть фирмы, продающие кирпич с разбора старых зданий. Вот находчивые ребята :)))

Но вернемся к обычным интерьерам, я пишу все же не для лакшери сегмента.

Давайте подытожим:

кирпич в интерьере — актуальный, мощный, и очень выразительный декоративный прием;
стоит отдавать предпочтение натуральной кирпичной кладке, а не имитациям;
кирпичная имитация низкого качества испортит любой интерьер;
в случае если вы вынуждены использовать имитацию кирпича, покрасьте поверхность краской.

А теперь правильные ответы. Кирпичаня стена — фотографии 1, 2, 4, 7, 9, клинкерная плитка — 3, 5, 6, 8.

Всё угадали? Никаких особых трудностей, не так ли? Если угадали вы, то и остальные люди без проблем разгадают, что у вас подделка.

На самом деле я знаю очень много примеров, когда дизайнеры идут на поводу заказчиков, когда те хотят видеть в своем интерьере кирпичные стены, которых там раньше не было. Интерьерами с имитацией, которая так и кличит: «я — подделка!» наполнены сайты навроде Houzza. Отсюда может возникнуть ошибочное мнение, раз дизайнеры так делают, то такая низкопробная имитация — это нормально. Нет, это ненормально.

А что вы думаете об этом актуальном уже много лет тренде?

До встречи!

Делаем имитацию кирпича на стене простыми способами

Кирпичная стена – обычное явление в интерьерах домов и квартир. Обычно такой акцент делают, чтобы подчеркнуть отельные предметы декора. Также отделанная зона под кирпич создает ощущение прочности стен, а значит надежности и защищенности.

Способов имитации кирпича много, с созданием такого фона можно справиться самостоятельно. Под это чаще всего выделяют стену без оконной рамы, фартук на кухне, нишу, место, где расположен камин или дверной проем. Фальш-кирпич оформляют либо под цвет натурального материала, либо в одной окраске с интерьером, тогда акцент падет на фактуру.

Обои и фотообои

Поклейка обоев – наиболее простой вариант создания кирпичной стены. Был период, когда выпускались самые дешевые варианты с рисунком кирпичей, такие экземпляры клеились на кухне, коридоре. Сегодня предлагается большой выбор на более прочной основе (винил, флизелин) и стеклоткани.

Эффектно и реалистично смотрятся фотообои. Их можно купить в торговых точках, а можно заказать в дизайнерских студиях, придя со своим эскизом.

Популярность набирают обои, где изображена не просто кирпичная стена, композиция под графитти с осыпающейся краской или штукатуркой.

Окрашивание стен

Самый дешевый способ создать имитацию кирпичного участка – покрасить соответственно стену. Тут придется вспомнить уроки рисования в школе или получить дополнительные знания в процессе работы, ведь предстоит каждый кирпичик рисовать отдельно, выделяя рельефную кладку.

Чтобы добиться реалистичного эффекта, для отделки нужны будут несколько оттенков: краска для шва и две-три для рисования кирпича (красно-коричневая, желтая или оранжевая). Можно воспользоваться колером, добавив его в водоэмульсионку либо акриловую краску.

Применение пенопласта

Для внутренней отделки «под кирпич» можно применить пенопласт. Преимущества такого способа:

дешевизна материала;
объемный эффект кирпичной кладки;
конструкция не потребует скрепления сильными клеевыми составами;
не обязательно иметь профессиональные навыки, справится с такой отделкой любой.

При таком способе можно вырезать кирпичную стену прямо на пенопласте ножом либо взять паяльник и, расплавив материал, сделать расчерченные линии. Если удобнее нарезать отдельные кирпичи и склеить их, то действуйте так. Главное потом покрасить в нужный цвет готовую конструкцию и установить на стену.

Кирпичная кладка из штукатурки

Штукатурка – отличный вариант для создания кирпичного декора, она подходит как для внешнего, так и для внутреннего оформления. Но для интерьера предпочтительнее гипсовая шпаклевка (штукатурка). Нанесите ровно нетолстый слой на стену (3-5 мм) и быстро формируйте фальш-кирпичи.

Для этого заранее приготовьте одно из этих приспособлений:

штамп для выдавливания рисунка;
инструмент для кладочных швов;
малярный скотч для создания трафарета на стене.

В последнем случае после штукатурки скотч убирают. Внешние работы по оформлению цоколя и стен производят цементно-песчаной штукатуркой. Такой раствор легко приготовить самим.

Облицовка декоративной плиткой

Способ дорогой, но самый реалистичный. При оформлении определенной зоны клинкерной плиткой так сразу и не отличишь, сделана она из кирпича или керамики. Удачная имитация выходит за счет того, что оба материала делают из обожженной глины.

Декоративную плитку приклеивают на подготовленную ровную стену, для этого применяют жидкие гвозди или плиточный клеевой состав, производят затирку швов и наслаждаются реалистичной отделкой. Декоративная плитка подходит и для облицовки фасадов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Декоративный кирпич для внутренней отделки своими руками

Нести в дом или квартиру тысячи кирпичей для отделки стен под данный стиль – не лучшее решение. Резать кирпич болгаркой – тоже… пыль, мусор, много шума, да и снова, не так дешево! Поэтому можно вернуться к строительным смесям и нанесению нужной фактуры с их помощью на поверхности. Хотите стены под кирпич? Без проблем!

Есть отличный способ, описанный давно и после этого испробованный тысячами домашних мастеров. Инструкция будет составлена с учетом его особенностей и требований!

Подготовка поверхности под имитацию кирпича

Один из тех случаев, когда сложные подготовительные работы необязательны. Связано это с особенностями выбранного вами стиля, ведь старые стены не всегда ровные и в идеальном состоянии. Единственное, что потребуется, это очистка и грунтовка, чтобы материалы отделки прочно с ней схватились. Грунтовку необходимо произвести 2-3 раза, обязательно работая кистью, которая одновременно замывает стену!

Выбор материала для создания имитации кирпичной кладки

Можно работать с готовым искусственным камнем или порезанным кирпичом, но это примерно в 6-8 раз дороже той отделки, которая подразумевается. Есть предложение использовать сухие смеси для получения нужного материала. Это может быть стартовая гипсовая штукатурка или плиточный клей, который показывает отличные качества плотности, прочности, нужной структуры после высыхания, а также не осыпается при наложении тонким слоем, как цементно-песчаная смесь!

Процесс нанесения декоративной штукатурки под кирпич

Метод с рисованием по сырому раствору неинтересен, так как дает не самый приглядный результат. Поэтому немного усложним работу, но значительно повысим ее качество и эстетические показатели:

По подготовленной поверхности стены производится разметка. Выбрать размер имитации кирпичной кладки можно самостоятельно, но лучше отталкиваться от стандарта. Потребуется изготовить шаблон в размер стандартного кирпича –250х120х65 мм, из картона, пенопласта, фанеры, куска пластика.

Далее, произвести разметку кладки по горизонтали, опираясь на указанные размеры и толщину шва между кирпичом – около 6-10 мм. Можно начертить горизонтали, а потом, прикладывая шаблон, быстро разметить рисунок кирпича. Также, для уникальности рисунка стены, иногда можно менять размер, имитируя торцевую кладку, утолщение растворного шва;

После разметки, на все линии швов наносится малярный скотч. Минимальная его ширина – 19 мм, поэтому нужно будет разрезать моток скотча. Сделать это непросто, но возможно. Использовать следует строительный резак или болгарку, и при этом не забывать о правилах безопасности в работе! Вертикали и горизонтали скотча обязательно пересекаются. Можно выполнить горизонтальную поклейку, а далее, небольшими кусками, вертикальную, накладывая скотч не только на разметку по стене, но и саму горизонтальную разметку из скотча. Нужно обязательно наклеить малярку поверх других кусков;
Когда разметка выполнена полностью, нужно приготовить раствор. Консистенция – чуть гуще сметаны! Работать можно шпателем, нанося материал на стены и выравнивая его. Или же руками… так, укладка раствора на стену будет слегка хаотичной, неравномерной, что придаст эффект старения, более бюджетной, древней кладки. Толщина слоя – 8-15 мм;
После нанесения раствора на стены, необходимо аккуратно выдернуть малярный скотч из-под раствора. Для этого нужно взяться за края горизонталей, и аккуратно тянуть вдоль стены. Декоративность материала на самой стене может нарушиться, поэтому его следует сразу же подправлять руками или шпателем;

На следующий день, после просыхания имитации кирпича из раствора, нужно зачистить острые края и дефектные части, аккуратно затирая их любым подручным инструментом с тупым торцом. Можно даже взять большую столовую ложку, которой очень удобно работать;
Следующий этап – грунтовка и покраска. Через 48 часов после затирки, грунтуете готовый камень – декоративную штукатурку под кирпич, грунтом глубокого проникновения, который создает на поверхности тонкую пленку и проникая внутрь, связывает структуру, увеличивая прочность. Необходимо 2 слоя грунта. Далее, покраска водоэмульсионной краской и покрытие лаком!

10 Step Руководство по изготовлению Ecobrick

Избегайте слишком полной упаковки экобрика.

Итак, ваш экокирпич упакован максимально прочно — теперь пора его закрыть! Во-первых, убедитесь, что ваш экокирпич не переполнен. Между крышкой и пластиком внутри должно быть 1-2 см. Крышка (HDPE) изготовлена из другого пластика, чем бутылка (PET), и является самой слабой частью экокирпича. Если пластик хотя бы слегка прижимается к крышке, со временем она неизбежно треснет.Кроме того, избегайте шлепанцев или спортивных кепок при герметизации экокирпича, поскольку они хрупкие и со временем легко сломаются.

После закрытия пора записывать экокирпич! Запись ключевых данных вашего экокирпича — важная часть экобрикетирования, независимо от того, делаете ли вы это самостоятельно или как часть сообщества. Это особенно важно для лидеров сообщества. Вы можете использовать журнал, электронную таблицу или приложение GoBrik для записи таких данных, как…

Имя экобрикера
Окончательное взвешивание
Дата и год
Предполагаемый проект
Серийный номер (сгенерированный GoBrik Приложение)

Запись экокирпичей является ключом к расчету вашего общего воздействия, контролю качества и подготовке к строительным проектам.

Записав вес, вы можете подсчитать все свои экокирпичи и подсчитать общее количество пластика, которое вы оставили вне окружающей среды. Записывая имя и вес, вы обеспечиваете качественную отчетность. Записывая, сколько экокирпичей вы построили, вы будете знать, когда будете готовы перейти к этапу строительства вашего проекта. Записывая дату, вы завтра дадите людям понять, что сегодня мы заботимся об их мире.

Мы много работали над созданием универсального веб-приложения, которое вы могли бы использовать для регистрации и связи ваших экобриксов с участниками вашего сообщества.Просто посетите www.GoBrik.com с помощью веб-браузера на своем телефоне, войдите в систему с помощью Facebook или электронной почты, создайте учетную запись, а затем начните регистрировать свои экобриксы. GoBrik сделает все остальное — соберет статистику для вас и вашего сообщества.

Мы также сделали точечную диаграмму и образец формы в нашем Руководстве по Vision Ecobrick, которые можно скопировать для заготовки экологических кирпичей в школах.

Рецепт кирпичного бургера | Гай Фиери

Убрать выделение со всего

Жареное масло с чесноком:

1/2 фунта (2 палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры

2 столовые ложки пюре из жареного чеснока, рецепт см.

1/2 чайной ложки кошерной соли

3 или 4 витка свежемолотого черного перца

Ослиный соус:

1 стакан майонеза

1/4 стакана пюре из жареного чеснока, рецепт приведен ниже

1 чайная ложка желтой горчицы

4 капли вустерширского соуса

Кошерная соль 1/4 чайной ложки

4 витка свежемолотого черного перца

Бургеры с осликами:

3 столовые ложки сладкого маринада

1/4 стакана нарезанного кубиками соленого пимиентоса в банках

1,5 фунта говяжьего фарша (80% постного мяса)

1 чайная ложка кошерной соли

5 или 6 витков свежемолотого черного перца

4 булочки на закваске

1 крупный кошерный маринад из укропа, нарезанный тонкими ломтиками

1/4 сладкого лука, нарезанного тонкими ломтиками

8 ломтиков швейцарского сыра

1/2 фунта нарезанной ветчины

1 помидор из бифштекса, тонко нарезанный

Пюре из жареного чеснока

2 головки чеснока

2 чайные ложки оливкового масла первого отжима

1/2 чайной ложки кошерной соли

4 или 5 витков свежемолотого черного перца

Как создать реалистичные кирпичные стены для вашей диорамы

В Интернете есть множество руководств о том, как создавать кирпичные стены для вашей диорамы, но я обнаружил, что мне нужен более реалистичный результат для моей фотографии фигурок.В большинстве примеров, которые я видел, кирпичи слишком велики и имеют размер шлакоблоков или больше. Стандартный кирпич имеет размеры 2,25 ″ x 8 ″, поэтому, когда вы уменьшите его до масштаба 1/12, вы получите кирпич размером 0,1875 ″ x 0,67 ″. Для простоты я выбрал кирпич размером 0,25 x 0,75 дюйма, поскольку его было намного легче измерить линейкой.

Я начал с куска изоляционного пенопласта толщиной 1 дюйм. Я загрунтовал ее серой краской, но я мог бы подождать, чтобы покрасить ее до более позднего этапа.Отмерив каждую четверть дюйма, я нарисовал горизонтальные линии кончиком механического карандаша. Использование карандаша, а не ножа X-Acto дает грубую линию, как на старых линиях крошащегося раствора.

Все горизонтальные линии готовы! На этой фотографии вы можете увидеть, как кирпичи будут точно подогнаны под фигурки 6-7 дюймов.

Снова используя линейку и механический карандаш, короткие вертикальные края кирпичей разметают через каждые 3/4 дюйма.Резка поперек волокон изоляционной плиты приводит к получению гораздо более шероховатой линии, что хорошо для этого случая, но следует использовать лезвие, если вы хотите более четкие линии.

Готово! Написание всех этих строк могло оказаться утомительным занятием, но результат определенно стоит затраченных усилий.

Так как я хотел старую рыхлую стену, поверхность нужно было сделать шероховатой. Мои любимые инструменты: наждачная бумага зернистостью 40, резиновый молоток и камень. В этом нет никакого секрета, просто поцарапайте поверхность и взбейте ее — только будьте осторожны, чтобы не заходить слишком далеко.Поверните пенопласт так, чтобы раздражение не повторялось.

Вот как выглядит стена после небольшого огорчения — неплохо, но нужно больше!

Я использовал отвертку с плоской головкой, чтобы вдавить кирпичи в произвольном порядке. Этот шаг имел огромное значение и действительно заставил стену выглядеть старой и обветренной.

Стена выглядит по-разному в зависимости от источника света, что добавит особого интереса фотографиям, которые я планирую сделать на этом фоне.

А теперь пора рисовать! Я использовал несколько слоев сухих красных и коричневых тонов, создавая цвет в некоторых частях больше, чем в других.

После того, как окрашенные кирпичи высохли, я применил большое количество черной краски, которая представляет собой просто черную краску, смешанную с водой.

После того, как смывка была нанесена, я протер ее бумажным полотенцем, что привело к некоторым интересным пятнистым эффектам, так как часть красной краски была удалена.

После того, как черная краска полностью высохла, я покрыл всю стену белой краской (разбавленной белой краской) и, пока она была влажной, удалил большую часть скомканной бумажной салфетки.

Было заманчиво оставить стены вот так, но я чувствовал, что им нужно еще немного покрасить.

Квадратной кистью я раскрасил случайные кирпичи различными разбавленными коричневыми, черными и оранжевыми цветами. Я также использовал кисть с тонким наконечником и добавил серовато-белый раствор. Этот шаг действительно оживил стену.

Готово! Готовый результат выглядит как кирпичная стена, которую вы можете найти в старой части города, которая начинает рушиться, показывая свой возраст.У кирпичей нет идеальных краев и гладких граней, они существовали довольно давно и пережили много погодных условий. Некоторые кирпичи крошатся и треснуты, а отложения кальция со временем накапливаются, придавая частям стен вид побелки.

Стены выглядят неплохо сами по себе, но волшебство случается, когда вы добавляете несколько реквизитов. Поместите фигуру в сцену, а затем отрегулируйте освещение, и все получится красиво.

Несмотря на то, как великолепно выглядит эта стена, это был довольно простой проект, и я очень рекомендую его даже начинающему строителю диорам.Если вы не хотите вырезать сотни кирпичей, сделайте их больше. Шаги остаются прежними, и я думаю, вы останетесь довольны результатом!

Рецепт сырного кирпича | Рецепт для сыроварни

Подкисление и нагрев молока

Начните с нагрева 4 галлонов молока до 88 ° F (31 ° C). Вы можете сделать это, поместив молоко в кастрюлю или раковину с очень теплой водой. Если вы делаете это в кастрюле на плите, убедитесь, что вы медленно нагреваете молоко и хорошо его перемешиваете, пока оно нагревается.

Как только молоко достигнет 88 ° F, можно добавить культуру и белье. Чтобы порошок не слежался и не оседал комками, рассыпьте его по поверхности молока, а затем подождите около 2 минут, чтобы порошок снова гидратировался, прежде чем перемешивать его.

Затем дайте молоку созреть в течение 10 мин. (это очень короткое время, потому что для производства сладкого сыра нам нужно очень медленное развитие кислоты).

Коагулят с реннетом

Затем добавьте примерно 3/4 чайной ложки (3.7 мл) жидкого сычужного фермента одинарной концентрации.

Теперь молоко должно оставаться неподвижным в течение 30 минут, пока культура работает, а сычужный фермент свертывает творог. Вы заметите, что молоко начинает густеть примерно через 15 минут, но подождите 30 минут, пока не увидите хороший творог.

Тепловая масса этого молока должна сохранять тепло в это время. Ничего страшного, если за это время температура упадет на несколько градусов.

Нарезанный творог и высвобождающая сыворотка

Начните с нарезания творога на квадраты размером 3 / 4-1 дюйма, затем дайте ему отдохнуть 2-3 минуты, чтобы порезы зажили.Творог будет очень мягким, и его можно будет разрезать более равномерно.

Затем нарежьте творог на кусочки от 3/8 до 1/2 дюйма как можно равномернее. Я использую большой венчик с тонкой проволокой, которую я расширил до формы глобуса, как показано ниже. Снова отдохните около 5 минут, осторожно помешивая каждую минуту или около того, чтобы не допустить матирования.

Творог остается довольно мягким и имеет тенденцию снова превращаться в единую массу, поэтому важно тщательно перемешивать, пока оно не затвердеет.

Сыворотка должна была начать подниматься, поэтому теперь осторожно перемешивайте в течение 10 минут (творог еще достаточно мягкий). На этом этапе творог начнет затвердевать.

Приготовьте творог

Теперь пора приступить к сушке творога. Это будет сделано путем медленного увеличения температуры с 88-100 ° F в течение 45-60 минут (более длительное время для более сухого творога). Медленное и постоянное помешивание должно предотвратить разрушение творога, одновременно способствуя выделению сыворотки.

Во время варки (ошпаривания) творог станет более плотным на вид / на ощупь. и будет оставаться разделенным более заметно, чем при начальном разрезании и перемешивании.

Удалить сыворотку и творог

Этот шаг очень важен для замедления производства кислоты, необходимой для массы сладкого сыра.

Дайте творогу осесть и удалите 25% исходного объема молока (1 галлон) в виде сыворотки (это лишит бактерии лактозы и замедлит их кислотное развитие).

Немедленно добавьте обратно прохладную воду с температурой 65 ° F, пока температура творога не упадет до 85 ° F (это еще больше замедлит развитие бактерий с более холодным творогом).

Затем продолжайте помешивать, пока творог не станет достаточно твердым для образования плесени. Готовый творог должен быть хорошо прожарен и должен быть осмотрен, чтобы убедиться, что было удалено достаточно влаги. Ломанный творог должен быть твердым, а при нажатии между пальцами он должен иметь умеренное сопротивление.

Слишком много влаги — в камере для выдержки сыр приобретет позднюю кислотность и станет пастообразной консистенцией.

Слишком мало влаги, и сыр не будет хорошо уплотняться или правильно созревать из-за недостатка влаги для транспорта ферментов.

По достижении этой точки творог может осесть под сывороткой, а затем сыворотка может быть снова удалена до уровня творога.

> Формование и прессование

Творог теперь можно переложить в продезинфицированную форму, установленную на дренажном коврике.

Им следует дать стечь в течение 15 минут без веса.
Затем поверните (# 1) на 15 мин.
Снова поверните (# 2) и добавьте 5 фунтов (2,5 кварты воды) для традиционной формы для кирпича размером 5 x 10 дюймов (50 дюймов). Наша большая форма для сыра (M2) примерно такого же размера.

Да, я понимаю, что моя форма выше не является традиционной формой Brick, но это то, что у меня здесь, и она работает довольно хорошо.

Примечание: Если вы делаете сыр меньшего размера на 2 фунта и используете форму корзины, его площадь поверхности составляет около 20 кв. Дюймов, поэтому используйте 2 фунта веса или около 1 кварты воды в качестве веса.

Применяйте утяжелитель только на 2-3 часа, затем оставьте сыр в форме на ночь без веса. При снятии груза снова переверните сыр в форме.

Было бы разумно накрыть это влажной тканью, чтобы сыр не высыхал.Старайтесь в это время поддерживать температуру сыра при температуре 70–75 ° F.

Соление

Вам понадобится насыщенный рассол, приготовленный для засолки этого сыра. Все подробности по засолке можно найти здесь.

Простая формула рассола:

1 галлон воды
2,25 фунта соли
1 ст. хлорид кальция
1 ч.белый уксус
Перед использованием доведите рассол и сыр до температуры 50-55 ° F.

Окончательный вес сыра будет около 4,5 фунтов.

Теперь сыр необходимо оставить в рассоле примерно на 10 часов (примерно 2,25 часа на фунт готового сыра). Сыр будет плавать над поверхностью рассола, поэтому посыпьте верхнюю поверхность сыра небольшим количеством соли. Переверните сыр и посолите поверхность примерно на половине периода рассола.

По окончании солевой ванны протрите поверхность и дайте поверхности сыра немного высохнуть в течение нескольких часов. Поверхность за это время немного потемнеет.

Старение

Есть два типа кирпичного сыра, которые готовятся одинаково, пока не попадут в камеру твердения:

1. Более крепкий и традиционный ароматный сыр

В камере выдержки выдержанный кирпич хранят при температуре 68-70 ° F и влажности 90-95%, ежедневно моют и натирают легким рассолом в течение 7-10 дней.К тому времени на поверхности должен развиться хороший рост бактерий, и его нужно просто переворачивать ежедневно в течение следующих 7-10 дней. Затем его заворачивают и хранят в холоде при 42 ° F до готовности (общее время созревания составляет 2-3 месяца).

2. Более мягкая и менее резкая версия

Его хранят в помещении при температуре 55 ° F и влажности 90-95% в течение 2 дней и промывают ежедневно (Видмер просто окунает этот сыр без промывки). Затем его можно высушить и завернуть на 3-й день и поместить в холодное хранилище.

Примечание: В легкий раствор для стирки можно добавить 1-2 столовых литра. соль на 1 стакан прохладной воды. Начните с более низкой дозы, а если возникнут проблемы с другими плесневыми грибами, увеличьте количество соли.

Хорошей оберточной бумагой для этого сыра является наша двухслойная промытая цедра, которая содержит слой сульфатированного пергамента для контроля роста поверхности и поли слой для контроля потери влаги. Джо Видмер рассказал мне, что сначала оборачивает пергаментной бумагой, а затем фольгой.

Фактов о кирпиче для детей

Стена, построенная из фламандской глазурованной бумаги из кирпича различных оттенков и длины. Поддон из кирпичей, уложенных без раствора Старая кирпичная стена, уложенная английской связью с чередующимися рядами коллекторов и носилок
Кирпич — это искусственный строительный материал, который используется для изготовления стен и создания мест для прогулок. Он представляет собой единое целое из замешанного глинистого грунта, песка и извести или бетонного материала, отвержденного огнем или высушенного на воздухе, используемого в строительстве кирпичной кладки.
Кирпичи в основном изготавливаются из глины. Их выкладывают в формы или нарезают проволокой, а затем запекают в духовке. Цвет кирпича зависит от глины, из которой он изготовлен.
Каменщики строят кирпичные стены. Они соединяют кирпичи вместе с помощью раствора. Из кирпичей можно собрать множество разных узоров. Наиболее распространенный паттерн называется «текущая связь». Ряд кирпичей называется курсом. Стена толщиной всего в один кирпич имеет одну стену.
Кирпич, используемый на открытом воздухе на земле, называется «брусчатка».Инженерный кирпич применяют как для высоких несущих стен, так и для гидроизоляционных перекрытий. Они более дорогие, сделаны из лучших глин и обожжены при более высокой температуре.
История
Самые старые найденные фигурные кирпичи датируются 7500 годом до нашей эры. Они были найдены в Чайеню, месте, расположенном в районе верхнего Тигра на юго-востоке Анатолии, недалеко от Диярбакыра. Чуть позже, между 7000 и 6395 годами до нашей эры, кирпичи пришли из Иерихона и Чатал-Хююка.
Обожженный кирпич — один из самых долговечных и прочных строительных материалов.Они использовались примерно с 3000 г. до н.э. в ранних городах долины Инда. Высушенные на солнце глиняные кирпичи намного старше и вполне подходят для жаркого и сухого климата. Обожженный кирпич намного устойчивее к холодным и влажным погодным условиям. Они позволяют осуществлять постоянное строительство в регионах, где более суровый климат не позволяет использовать глиняные кирпичи.
Большинство кирпичей из всех мест имеют тенденцию быть примерно одинакового размера: ~ 9 x ~ 4¼ x ~ 2½ дюйма или 250 × 120 × 65 мм. Это потому, что кирпичик в одной руке берет их, а в другой — мастерок с цементом.
Другие изображения
Кирпичный пол на древнеримском рынке
Современная мостовая в Сиене
Женщина из Танзании несёт на голове кирпичи
Картинки для детей
Остатки III века до нашей эры Храм Муруган, Салуванкуппам, Тамил Наду, Индия
Древняя ступа Джетаванарамая в Анурадхапуре, Шри-Ланка, является одним из крупнейших кирпичных строений в мире.
Замок Мальборк, бывший Орденсбург Тевтонского ордена — самый большой кирпичный замок в мире
Производство кирпича в начале ХХ века
Необработанный кирпич, просушиваемый на солнце перед обжигом
Производитель кирпича в Индии — Ташрих аль-Аквам (1825)
Swedish Mexitegel — силикатный или известково-цементный кирпич.
Сборочная линия по производству бетонного кирпича в городе Гуйлиньян, Хайнань, Китай. Эта операция производит поддон, содержащий 42 кирпича, примерно каждые 30 секунд.
Блок кирпичей, изготовленный в Непале для постройки древней ступы.
Римский opus reticulatum на вилле Адриана в Тиволи, Италия (II век)
Фрауэнкирхе, Мюнхен, Германия, возведенная в 1468–1488 годах, глядя на башни
Восточный фронтон церкви Св.Иаков в Торуни (14 век)
Орнамент из прочно обожженного кирпича в замке Радзынь (XIV век)
Башня кирпичной церкви мудехар в Теруэле, Испания, (14 век)
Кирпичи, из которых построили древнюю столицу Шакья Господа Будхи в Непале.
Кирпичный приход в стиле барокко в Сан-Себастьяне Мартире, Хоко в Мехико, был построен в 1663 году
Декоративный кирпич в церкви Святого Михаила и всех ангелов, Блантайр, Малави
Глиняный блочный кирпич в стиле Porotherm
Кирпич, полученный как побочный продукт добычи железного камня Normanby — UK
Обожженные глиняные кирпичи, Хайнань, Китай
Самый большой кирпичный склад в мире, Stanley Dock Tobacco Warehouse, Ливерпуль, Великобритания
Строить с грязью
Грязевые кирпичи — это, пожалуй, самый дешевый строительный материал, который вы можете себе представить, и с ним очень легко работать.
Конечно, они могут разрушиться под дождем, если вы не сделаете это правильно; но есть много способов защитить глиняные кирпичи от воды.
Какой тип почвы вам нужен, чтобы сделать кирпичи из глины?
Прежде чем строить что-либо из сырцовых кирпичей, вы должны научиться делать кирпичи хорошего качества. На прочность и долговечность сырцового кирпича будет влиять то, из чего вы его делаете, как вы его делаете, а также разрушающее воздействие дождя и ветра на него.
Все почвы содержат песок, глину и некоторые органические вещества.Лучшими почвами для глиняных кирпичей являются почвы, относящиеся к «глинам», «суглинкам», «илистым суглинкам» или «илистым глинам». «Супесчаный суглинок» потребует добавления дополнительной глины или органических веществ (например, соломы), чтобы получилась эффективная кирпичная смесь. Некоторые типы земли можно просто смешать с водой до определенной консистенции, а затем поместить в форму для создания кирпича без необходимости подмешивать другие материалы.
Различные пропорции глины, песка и органических веществ в почве влияют на характеристики кирпичей следующим образом:
Он может треснуть или раскрошиться.
Может потерять конструктивную прочность (стать менее способным выдерживать большие веса).
Может стать более подверженным эрозии.
Хотя сделать кирпичи из глины относительно просто, это может быть довольно сложно, если вы никогда не делали их раньше. Известный китайский строитель глиняных кирпичей Линь Вэй-Хао предложил следующие советы для различных почв:
Содержание глины может достигать 85%, но необходимо смешать солому или другой связующий материал, чтобы земля держалась вместе.
Можно использовать почвы с содержанием песка 25-40% без соломы.
Можно использовать грунт с содержанием песка менее 15%, если он имеет разумный уровень пластичности и добавлена солома.
Совет: для склеивания глиняных кирпичей вы не используете цемент — просто используйте ту же глиняную смесь, которая использовалась для создания кирпичей, чтобы соединить их.
Как сделать кирпичи из глины
Процесс изготовления сырцового кирпича в основном выглядит следующим образом:
Найдите подходящий тип почвы.Сильно песчаные почвы не подходят. Большинство глинистых почв прекрасны, но вам может потребоваться добавить солому или другой волокнистый материал к почвам с высоким содержанием глины.
Сделайте форму. Это легко сделать с помощью деревянных реек, скрепленных вместе с прямоугольными промежутками между ними. Положите его на землю.
Смешайте почву с водой до пластичной консистенции. Это можно сделать механически (бетономешалка) или вручную.
Поместите смешанный раствор в форму и утрамбуйте.Когда кирпичи частично высохнут, снимите форму.
Дайте кирпичам медленно высохнуть вдали от прямых солнечных лучей (иначе они могут треснуть). Это можно сделать, выложив кирпичи под навесом, например. под листами металла или пластика. В теплую погоду их можно сушить и готовить к употреблению в течение недели. В холодных или влажных условиях они действуют дольше.
Если вы решили сделать глиняные кирпичи своими руками, знайте, что это требует очень много времени, особенно если вы планируете построить из них свой дом.Два человека, которые работают, могут делать, скажем, от 100 до 200 кирпичей в неделю по выходным, но для среднего дома вам, вероятно, понадобится что-то в районе 10 000 кирпичей. При таких темпах может пройти пара лет, прежде чем у вас будет достаточно кирпичей.
[30.08.2021 14:48:59]
Как сделать кирпичи в Minecraft: следуйте этому удобному руководству для создания идеального здания
Tripboba.com — Подобно булыжнику, кирпичи в Майнкрафте обладают невосприимчивостью к огню. Это делает их идеальным блоком для строительства в определенных ситуациях, например, при изготовлении камина. Из кирпичей можно превратить блок, плиту, лестницу или цветочные горшки. Чтобы сделать кирпичи, необходимо выполнить процесс, известный как плавление. Нужны необходимые предметы и печь.
На этот раз Tripboba предоставит вам некоторую информацию и пошаговое руководство по созданию кирпичей в Minecraft. Это довольно просто, так что вы легко сможете уследить за ним.Проверьте это, чтобы повысить уровень своей игры!
1. Как делать кирпичи в Minecraft: введение
Кирпичи необходимы для строительства практически любого сооружения в Minecraft. Кирпич делают не на верстаке, а в печи.
2. Как делать кирпичи в Minecraft: поддерживаемые платформы
Все платформы, начиная с Java Edition, PE, Xbox360, Xbox one ps3, ps4, Wii u, Nintendo Switch, выпуска для Windows 10 и выпуска для учебных заведений.
3. Как делать кирпичи в Minecraft: связанное меню
Найдите кирпичи в творческом режиме, правильно открыв соответствующие меню. Меню могут отличаться от одной платформы к другой и от одной версии к другой, поэтому обратите внимание на то, на какой платформе или версии вы сейчас играете.
Для версии java вы найдете кирпичи либо в материалах, либо в разном. В карманном издании кирпичи можно найти как в разном, так и в предметах. Для Xbox, PS и Nintendo, в зависимости от версии, вы можете найти кирпичи в материалах или предметах.Что касается Windows 10 и выпуска для образовательных учреждений, вы можете найти кирпичи в разном или в элементах.
4. Как делать кирпичи в Minecraft: необходимые материалы
Вам не нужно беспокоиться о том, как делать кирпичи в Minecraft, так как необходимые предметы довольно легко найти. Достаточно 1 пластилина и все!
5. Как делать кирпичи в Minecraft: Создание кирпичей
Чтобы начать делать кирпичи, вам нужно сначала открыть печь.В меню печи 3 ящика. 1 верхний ящик с левой стороны — это место, где вы будете печь свой продукт. В 1 ячейке ниже вы должны положить топливо для запекания, чтобы начать процесс плавки. На нем есть специальный знак огня. Справа вы найдете стрелку и большую рамку, которая покажет вам результат процесса.
Вы можете использовать уголь в качестве топлива. Поместите глину в верхний ящик печи. Вы должны увидеть, как пламя готовит глину, иначе процесс не запустится, и вы не увидите ожидаемого результата.После того, как глина будет приготовлена или плавлена в печи, кирпич появится в коробке справа.
Теперь, когда вы сделали кирпич в своей печи, вам нужно переместить новый предмет в свой инвентарь.
6. Как делать кирпичи в Minecraft: Создание блоков из кирпичей
После того, как вы научитесь делать кирпичи в Minecraft, важно знать, как делать блоки из кирпичей вместо того, чтобы использовать кирпичи по отдельности. Эти строительные блоки будут вам очень полезны при строительстве здания вашей мечты.
Для изготовления блоков из кирпичей вам потребуется 4 кирпича и верстак. Во-первых, откройте верстак, чтобы получить сетку крафта 3×3. В меню крафта вы увидите область крафта, состоящую из сетки крафта 3×3. Чтобы сделать блок из кирпичей, поместите 4 кирпича в сетку крафта 3×3.
Обязательно размещайте кирпичи упорядоченно, когда делаете блок из кирпичей. В первом ряду должен быть 1 кирпич в первом ящике и 1 кирпич во втором ящике. Во втором ряду должен быть 1 кирпич в первом ящике и 1 кирпич во втором ящике.
После того, как вы заполнили область крафта правильным узором, блок кирпичей появится в поле справа. После того, как вы создали блок из кирпичей, вам нужно переместить новый предмет в свой инвентарь.
7. Что можно делать с кирпичами и блоками из кирпичей
Изготовление отдельных кирпичей может привести вас к изготовлению блоков из кирпичей или цветочных горшков. Между тем, делая блоки из кирпичей, вы можете делать кирпичные стены, кирпичные лестницы, кирпичные плиты, знамена из кирпичной кладки черного поля и узоры из кирпичной кладки.