Виды кухонь: Виды кухни — Ресторанка.ру — гид по ресторанам, кафе, барам и закусочным в городах. Рейтинг популярных заведений с отзывами, адресами, фотоотчетами и бронированием столиков. Каталог лучших ресторанов и кафе в городах — mkada.ru

Содержание

Какие бывают виды планировок кухни?. Блог сети мебельных гипермаркетов Hoff

Hoff Блог

В современных квартирах кухни бывают самых разных форм и размеров: большие и маленькие, квадратные, прямоугольные или даже трапециевидные, с низкими или высокими потолками. Не зависимо от того, какая кухня вам досталась, её нужно обустроить так, чтобы вам было удобно готовить и хранить продукты, на правильно спроектированной кухне минимизируются перемещения в процессе готовки и экономится время.
Все существующие виды планировок можно разделить на шесть основных типов:

	Линейная кухня Размещение мебели в одну линию чаще всего связано либо с маленькими размерами кухни, либо с использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается зона отдыха, а другая предназначена для приготовления и приема пищи.

	Двухлинейная кухня Подобная планировка часто используется в вытянутых помещениях. Однако она неудобна, если кухня проходная: вы постоянно будете оказываться у кого-нибудь на пути. Выбрав этот вариант, убедитесь, что между стоящими друг напротив друга шкафами достаточно места, чтобы их дверцы можно было открывать одновременно (расстояние должно быть не меньше 1,2 м). Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник – по другой. Это более безопасный вариант: никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.
	Г-образная кухня Это самый распространенный способ планировки – он подходит почти для любого помещения, даже для маленькой или проходной кухни. Если кухня угловая и имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами (мойкой, плитой, холодильником) увеличивается, поэтому эти центры нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую поверхность. При такой планировке на кухне найдется место для удобной обеденной зоны.
	П-образная кухня Полностью задействовав три стены в кухне, вы получите отличное поле для деятельности. При этом помещение под кухню должно быть достаточно большим – ограниченные размеры вызывают неудобство и тесноту. В кухне с такой планировкой обычно много места для хранения посуды и продуктов.
	Полуостровная кухня Полуостровная кухня – это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться также в качестве барной стойки или сервировочного стола.
	Островная кухня Это кухня любой планировки с дополнением в центре. Такой вариант подходит только для большого помещения. Наиболее удобные размеры «острова» – 1200х1200 мм. В традиционном исполнении на середину кухни выносится стол с мойкой или плитой. Это пространство также можно использовать как рабочую поверхность.

Независимо от выбранного типа планировки, существует несколько общих рекомендаций по обустройству кухни:

При планировании в первую очередь определите, где будет раковина, поскольку переменить её расположение будет сложнее всего.
Старайтесь не отдалять друг от друга основные рабочие зоны: плиту, раковину и холодильник – так вы сэкономите время для приготовления пищи.
Высокие шкафы и холодильники лучше размешать в углах помещения, чтобы они не разбивали рабочие зоны и не загромождали пространство.
Не размещайте плиту близко к раковине, это усложнит работу на кухне и вызывает опасность получения ожогов.
Газовую плиту нельзя ставить напротив окна, так как порыв ветра может погасить огонь. Лучше разместить её как можно ближе к трубам газопровода, чтобы при необходимости иметь доступ к крану, перекрывающему газ.

По обе стороны от плиты желательно оставить минимум 40 сантиметров свободной рабочей поверхности.

В избранноеИз избранного

Лучшая цена!

100 фото идей — INMYROOM

В каждой семье кухня является тем местом, где все члены семьи проводят много времени. Здесь хозяйка готовит вкусную еду, вся семья собирается за ужином, встречает гостей и родных. Поэтому мебель для кухни должна быть не только функциональной и удобной, но и доставлять эстетическое наслаждение от использования.

Современные производители кухонных гарнитуров предлагают множество вариаций на любой вкус: классические модели, угловые, П-образные, варианты с барной стойкой и другие. Чтобы ваша кухня стала уютным и комфортным островком, при выборе гарнитура нужно учитывать целый ряд моментов. Ведь очень многое зависит не только от дизайна, но и от правильного выбора материалов, грамотно подобранного расположения и сочетания отдельных элементов.

Фасад

Фасады играют огромную эстетическую и функциональную роль. Именно от них зависит не только внешний вид кухонного гарнитура, но и длительность срока его эксплуатации.

Бюджетные кухонные фасады могут изготавливаться из ДСП и пластика. Они недолговечны, легко поддаются влаге и деформации.

В более дорогих моделях используются фасады из МДФ или массива дерева. Они прочные и износостойкие, прослужат длительный период времени. Для декорирования фасадов, как правило, используется обычное или каленое стекло.

Столешница

Еще один важный элемент кухонного гарнитура – столешницы. Самое главное требование к ним – прочность, ведь они больше всего подвергаются механическому воздействию, а также часто контактируют с влагой и моющими средствами.

Идеальный вариант для столешницы – натуральный камень. Этот материал в буквальном смысле будет вечным. Кроме прочности и устойчивости к влиянию химических средств, материал не боится грибков и других микроорганизмов. Недостаток у натурального камня лишь один – высокая стоимость.

Искусственный камень и пластик являются отличной заменой натуральному материалу. Они также весьма долговечны и имеют великолепные эстетичные характеристики.

Бюджетный вариант материала для столешниц – МДФ. Однако нужно будет следить, чтобы влага не попадала на торцы, ведь это приведет к деформации и расслоению.

Стекло и дерево не применяют для изготовления рабочих поверхностей. В первом случае материал слишком хрупкий, а во втором – непрактичный, ведь от частого попадания влаги дерево набухнет и деформируется. Кроме этого деревянные столешницы могут стать благотворной «почвой» для развития болезнетворных бактерий и микроорганизмов.

Бытовая техника

Производители бытовой техники неустанно работают над тем, чтобы как можно больше облегчить хозяйке процесс приготовления пищи, поэтому разрабатывают и выпускают множество полезных электроприборов.

Для более рационального использования пространства помещения бытовую технику можно встроить непосредственно в гарнитур.

Чаще всего на кухне используют следующую встроенную технику:

газовая или электрическая плита;
духовая и микроволновая печи;
посудомоечная машина;
вытяжка;
холодильник.

По желанию каждая хозяйка может дополнительно приобрести еще ряд бытовых приборов: кофемашину, блендер, миксер, пароварку, соковыжималку. Все эти устройства помогут сделать быт более комфортным, а стол – разнообразным и вкусным.

Виды кухонных гарнитуров по расположению

Современные кухонные гарнитуры могут существенно различаться в зависимости от формы и расположения в комнате.

Классический вариант

Однорядное размещение – оптимальный вариант для помещения любых размеров, он подойдет даже в квартиру-студию. Прямые кухонные гарнитуры могут быть длинными и занимать всю стену в большом помещении. В таких вариантах отдается предпочтение сплошным столешницам, что удобней на практике.

Угловой

Такие модели являются очень популярными среди потребителей, ведь они компактны и позволяют сэкономить место в малогабаритном помещении. Существует две причины, чтобы выбрать именно угловую модель гарнитура:

возможность эргономичного использования пространства небольшого помещения;
все бытовые приборы находятся в непосредственной близости друг от друга.

П-образное решение

Такой гарнитур устанавливают в комнате вдоль трех соседних стен. Самым оптимальным вариантом для экономии места является такое расположение мебели, что противоположные крылья находятся на расстоянии 2,5 метров. В случае если расстояние будет больше, использовать такой гарнитур нецелесообразно, так как в процессе приготовления пищи понадобится передвигаться на слишком большие расстояния, а если, наоборот, – меньше чем два с половиной метра, то будет очень тесно.

Гарнитуры с барной стойкой

Комплекты с барной стойкой, сегодня пользуются огромной популярностью. Это не только красивая, но и удобная, многофункциональная кухонная мебель.

На стойке можно хранить предметы кухонной утвари или использовать как рабочую поверхность, либо в качестве обеденного стола.

Подобный гарнитур отлично подходит для квартиры-студии. В таком случае барная стойка может служить для зонирования пространства.

Кухня в два ряда

Такой кухонный гарнитур станет отличным вариантом для проходной кухни, ведь элементы мебели расставляются вдоль стен, расположенных противоположно друг к другу. Рабочие поверхности, плиту и мойку лучше всего располагать напротив шкафов для хранения кухонной утвари и холодильника.

Остров

Особенностью островной кухни является расположение одной ее части в середине комнаты. В качестве острова может выступать плита, мойка, рабочий стол.

Подобный вариант выглядит очень стильно и современно. Но использование этих гарнитуров целесообразно только в просторных помещениях.

Полуостров

В таких моделях одна часть гарнитура не стоит у стены, а выполняет роль разделителя комнаты на зоны. Чаще всего отдельно стоящим элементом является мойка, плита или барная стойка.

Выбор стиля

Если посмотреть фото кухонных гарнитуров современных производителей, то можно увидеть массу стилевых особенностей. Это касается не только цветовой гаммы, но и форм, декора, фурнитуры и отделки, предпочтительных материалов.

Кухонные фасады классического стиля органически впишутся в любое помещение. Спокойный дизайн, естественные оттенки, обилие натурального дерева или качественная стилизация создадут уют и комфорт.

Кухонные стенки в стиле кантри подойдут для любителей деревенских мотивов в интерьере. Для этого стиля характерно использование только натуральных материалов. Что касается дизайна, то он нарочито простой и даже грубоватый.

Стиль модерн особенно популярен среди молодых людей. Мебели для кухни в стиле модерн присущи интересные формы, яркие расцветки и минимум лишних элементов.

Лаконичные формы, минималистичность в отделке, обилие стекла и металла – вот характерные черты популярного стиля хай-тек. Такие кухонные стенки подходят людям, которые любят эксперименты и готовы к воплощению самых смелых идей дизайна.

Выбор гарнитура в зависимости от формы помещения

Квадрат

Идеально квадратные комнаты встречаются крайне редко, и являются универсальным вариантом для расстановки кухонной мебели. В таких кухнях можно воплотить в жизнь самые различные дизайнерские идеи. Например, можно разделить помещение на рабочую и обеденную зоны, при этом расположить их друг против друга либо по углам.

Главное, придерживаться простого правила – в обеих зонах должно поддерживаться единообразие планировки. Если предполагается поставить угловой гарнитур, то стоит отдать предпочтение мягкому уголку, а для классического варианта подойдет комплект, состоящий из стола и стульев. Также органично будет смотреть П-образный комплект мебели.

Пенал

Классические и угловые модели подходят для длинных и узких помещений. В таких пеналообразных комнатах в качестве стола можно использовать эргономичную барную стойку. Это не только позволит экономично использовать пространство, но и предупредит травмирование острыми углами мебели.

Угловые модели с мойкой под окном

Такие варианты кухонных гарнитуров компактны и имеют эстетичный внешний вид. Хозяйка сможет мыть посуду и наслаждаться прекрасным видом за окном. Подобный гарнитур прекрасно сэкономит место в помещении, ведь, как правило, у окна остается свободное пространство, а основное пространство кухни загромождено сверх меры.

Нестандартная форма

Для комнат нестандартной формы оптимальным вариантом станет использование модульной мебели, которую можно расположить независимо друг от друга по периметру помещения.

Главное при этом расположить на достаточно близком расстоянии мойку, плиту и рабочую поверхность. Шкафчики можно расставить, как угодно. Посмотреть картинки кухни нестандартной формы с подходящими вариантами гарнитуров можно ниже.

Что подобрать для маленькой кухни

Выбор модели кухонных гарнитуров для маленькой кухни — это не самый простой вопрос, но вполне разрешимый. Для помещений с ограниченным пространством отлично подойдут небольшие кухни в стиле хай-тек. Гарнитуры этого стиля характеризуются эргономичностью и максимальной функциональностью. Такая мебель визуально расширяет пространство и придает помещению своеобразную легкость.

Что касается формы и расположения, то в большинстве случаев оптимально подойдет классический однорядный вариант или же современное решение с барной стойкой. Если в квартире живет холостяк или молодая пара, то барная стойка вполне может стать удачной заменой обеденного стола. Подобное решение позволит сэкономить дефицитные метры.

Фото

В нашей фото-галерее вы найдете еще 58 идей дизайна интерьера кухни.

Видео

Из первого видео вы узнаете, как правильно выбрать фасад кухонной мебели.

А во втором видео — общие советы по выбору кухни.

70 идей мебели для кухни: стили, виды, материалы

Современная и яркая кухня-студия в стиле хай-тек

Как выбрать мебель для кухни? Вопрос не из простых, учитывая все нюансы конкретного помещения, вкусовые предпочтения хозяев, модные тенденции и, конечно же, бюджет.

Кухни издавна являются сердцем и душой квартир и домов, здесь мы готовим, устраиваем завтраки, обеды, ужины, вечеринки, принимаем гостей и пр. И не важно, большие они или маленькие, широкие или узкие — мы проводим в этом помещении большую часть нашей жизни и всегда ищем способ максимально красиво и уютно организовать его интерьер, делая бесконечный ремонт. Как же приукрасить наш быт и сделать пребывание на кухне праздником?

Содержание

Черно-белая угловая кухня с интересным светильником

Эклектичная кухня с ярко-красными стульями

Модная черно-желтая кухня с открытым сервантом

Современный дизайн предполагает интересные идеи и не зависит от площади, кухня бывает разная – квадратная, прямоугольная и даже угловая, она может иметь различные цветовые решения – быть светлой, темной, ослепительно-белой и даже ярко-оранжевой, главное, гармонично сочетать все нюансы и выдержать единый стиль. Кухня – мебель, фото, дизайн, как разобраться во всех этих мелочах и грамотно их сочетать – подсказывают опытные декораторы из центра Икеа, предлагая вниманию хозяев интересные фото.

Виды дизайна кухни по расположению кухонной мебели

Однорядная – вся мебель располагается на одно стене вряд.
Двухрядная – мойка, плита, шкафчики и столы располагаются по двум стенам напротив.
В виде буквы L (угловая) – все компоненты мебели помещаются по угловым стенкам.
В виде буквы U – бытовая основа (плита и мойка) и составляющие мебельного ансамбля находятся вдоль трех стен.
Островная – интерьер, где с помощью некоторых компонентов можно разделить пространство на две отдельные зоны.
Полуостровная – берется за основу организация интерьера в виде букв L или U, помещая при этом какой-либо предмет мебели в центральную часть кухни.

Варианты 4, 5 и 6 хорошо впишутся в интерьеры, предполагающие большие площади, 1 и 2 — в средние размеры кухни, а для маленькой станет идеальным решением вариант 3 – угловая модель.

Однорядное расположение мебели на кухне подойдет для большой квадратуры

Эклектика в интерьере кухни с расположением основной кухонной мебели по одну сторону

Современная светлая кухня с двурядным расположением мебели

Угловое расположение мебели — это идеальный вариант для маленькой кухни

Угловая кухня с кирпичной стенкой

Многие хозяева, затеяв ремонт, хотят, чтобы их дизайн шел в ногу со временем. Однако современный интерьер на рекламных фото поражает настолько масштабным разнообразием, как фактуры мебели, так и цветовой палитры, что многие люди теряются, не понимая, чему отдать предпочтение. К тому же, большинство из нас настолько привыкли к тому, что кухня должна быть обязательно белой или хотя бы светлой, что нам бывает тяжело решиться на иные варианты, которые предлагают нам декораторы и привыкнуть, к примеру, к оранжевой комнате – этакому квадратному «апельсину» или жить посреди вечнозеленой «лужайки». Но иногда кардинальная смена устоявшихся привычек и переход к чему-то совершенно новому может послужить толчком к яркому и интересному будущему.

Светлая кухня с U-образным расположением мебели

U-образное расположение мебели подойдет для большой кухни

И вот, решившись изменить свою жизнь и начать ремонт с дизайна кухни, некоторых из нс одолевает еще одно сомнение – а как же финансы? Наверное, причудливые кухни – это дорого? Долой сомнения – всегда есть возможность сделать красоту за небольшие деньги, это многие годы подтверждает компания Икеа, предлагая в своих магазинах недорогие, но весьма оригинальные вещи, доступные людям с любым уровнем достатка! Современный дизайн от Икеа давно полюбился россиянам, которые любят не только рассматривать фото вариантов готовых комнат от этой фирмы, но и охотно приобретают отдельные детали для кухни и иных комнат. Идея от Икея – поистине панацея! Это отличный выход из положения для тех, кто стеснен в средствах, но хочет чего-то оригинального.

Яркая кухня в стиле хай-тек с островным размещение мебели

Островное размещение кухонной мебели в современном интерьере

Полуостровное размещение мебели на кухне подойдет для кухни-студии

Итак, мы уже поняли, что любой интерьер можно скомпоновать самостоятельно из отдельных недорогих предметов. Осталось изучить фото понравившихся вариантов – и можно затевать ремонт, да смело творить что-то похожее, но с собственными нюансами! Какой же выбрать дизайн?

Наиболее популярные стили для кухни

Японский. Основное правило японцев – максимальная простота и функциональность, такой интерьер предполагает минимализм. Это самое малое количество предметов, природное освещение и натуральные материалы. Такой современный, но, в то же время, несколько этнический дизайн имеет смысл выбрать для маленькой кухни. Все фото, на которых изображен японский интерьер, отличаются светлой или белой основой. Если вы хотите немного разбавить общий тон, можно оживить интерьер оранжевой деталью, она будет символизировать восходящее солнце, к которому так трепетно относятся люди в Японии, каждый человек от гейши, до самурая или императора, испокон веков чтил и одухотворял солнечные лучи. Однако такой интерьер требует пространств с четкими квадратными или прямоугольными формами, полукруглая или угловая организация площади не подойдет.

Японский интерьер в оформлении кухни с ярким элементом в виде отделки стула

Светлый современный японский дизайн кухни

Белая японская кухня с ярко-оранжевыми светильниками

Хай-тек. Современный дизайн, выдержанный в стиле высоких технологий, предполагает мебель из синтетических материалов с обилием металлической арматуры – стоек, ручек, полочек, труб для полотенец, кружек, извивающихся стальных поставок и пр. Все это сияет, сверкает, и обязательно должно отражаться от стен, потолка и пр., а это значит, что кухня должна быть однотонной, яркой и глянцевой – белой, красной, салатовой, оранжевой и пр.

Контрастный хай-тек в оформлении кухни

Необычные светильники на современной стильной кухне

Яркое и неординарное решение для современной кухни

Контрастный хай-тек с молдингом на потолке

Совет! Цвета могут сочетаться, но правило одно – зоны палитры должны быть четко отделены друг от друга и работать как яркие броские акценты. Никаких штор – только пластиковые жалюзи.

Фото таких кухонь поражают своей контрастностью и многим людям, привыкшим к классике, кажутся несколько неуютными, но, как говорится, на вкус и цвет…

Прованс. Этот интерьер веками не теряет популярности и успешно конкурирует с любой современной версией кухни. Основа прованса – спокойные тона (основа может быть светлой, песочной, бежевой или белой) и натуральные материалы – дерево любых пород, природный камень оттенков терракоты, а в отделке – металл, слегка потускневший и подернутый патиной. Кухня при этом может быть маленькой или напоминать огромный остров, при этом, не играет роли и расположение мебели, угловая она, круглая или иной геометрической формы. Дизайн в стиле прованс дает широкое поле для воплощения идей и сочетания фактур, это будет самый простой ремонт.

Светлый прованс в оформлении большой кухни

Белая кухня с кирпичной стенкой в стиле прованс

Совет! Если вы хотите выдержать помещение в стиле прованс, надо избегать ярких оттенков, такая комната не может быть оранжевой, красной или ядовито-салатовой, она должна быть светлой. Такой же схемой надо придерживаться при выборе мебели.

Скандинавские мотивы. Основное правило – мебель должна быть светлой, но не белой. Цветовая палитра схожа со стилем Прованс, это спокойные оттенки и природные фактуры, которые подойду как маленькой, так и большой комнате. Отличительным моментом скандинавского дизайна считаются плетеные элементы, все фото таких кухонь пестрят корзиночками, металлическими витиеватыми элементами, «кружевами» из стекла и пр. В отличие от прованса, такой интерьер допускает вкрапление ярких цветовых акцентов. Вот тут-то любители оранжевой гаммы и, осуществляя очередной ремонт, могут воплотить в жизнь все свои мечты.

Скандинавский стиль в оформлении кухни

Стильная кухня с современными светильниками

Светлая творческая кухня

Современная кухня в скандинавском стиле с окном во всю стену

Кантри. Этот деревенский интерьер необъяснимо быстро и надолго обаял добрую половину человечества, которая ни за что не откажется от ощущения сельского уюта в угоду холодному и жесткому стилю высоких технологий, несмотря на то, что на дворе уже давно бушует прогресс. Те, кому режет глаз ослепительно-белый, слишком светлый и слишком яркий цвет, выбирают ремонт в стиле кантри. Особенно хорошо он вписывается в площадь маленькой кухни и ярко играет всеми своими особенностями, если она еще и угловая. Ведь когда-то бедные фермеры в стремлении максимально функционально организовать ограниченное пространство, использовали каждый сантиметр. Кантри – это синоним уюта, здесь царят дерево, керамика и камень.

Голубая кухня в стиле кантри

Солнечная светлая кухня

Большая современная кухня с интерьером кантри

Из какого материала выбрать мебель для кухни

Дерево. Бюджетный вариант – мягкие породы, лидирует сосна, более дорогими считаются твердые породы – дуб, кедр и пр.
Мультиплекс. Те, кто не может позволить себе натуральную деревянную мебель, могут приобрести аналоги из проклеенных слоев древесины, внешне она не сильно отличается, нюансы заметны лишь при детальном осмотре.
МДФ или ДСП – самые дешевые и популярные варианты кухонной мебели из прессованных опилок, покрытые шпоном с рисунком, имитирующим дерево.

Эклектичная яркая кухня

Дерево в оформлении кухни

Яркий шкаф добавит изюминку вашей кухне

Синие плита и вытяжка контрастируют на фоне светлой кухни

Кухня – не только место, где мы едим и пьем, это комната, где чаще всего собираются все члены семьи для общения. Каждый из нас и наших родных людей имеет свои предпочтения, кто-то хочет, чтобы она была светлой, а кто-то желает приглушенных этнических мотивов. Поэтому, задумав сделать ремонт, некоторые стили можно смело смешивать. Это сейчас называется эклектикой. А для того, чтобы придти к компромиссу и в итоге создать уютный красивый интерьер даже в самой маленькой кухне, стоит хотя бы раз не только изучить фото, представленные в качестве рекламы в галереях интернета. Нужно найти время и посетить реальные магазины типа Икеа, где вы сможете найти детали интерьера и аксессуары на любой вкус.

Какой фасад для кухни лучше выбрать: 10 практичных и долговечных вариантов

Хороший кухонный гарнитур — залог удобства и качественного приготовления еды. Этот процесс сопровождается высокими температурами и влажностью, не всякая мебель выдерживает такие нагрузки. Кроме практической стороны, важна и внешняя привлекательность: часто именно здесь принимают гостей или собираются на семейный ужин. В этой статье расскажем, какой материал фасадов для кухни выбрать, чтобы совместить практичность и красоту.

Выбираем кухонные фасады

Обзор материалов
— Дерево
— ДСП
— МДФ
— Пластик
— Акрил
— Шпон
— Стекло
— Керамика
— Металл
— Рамочные
Советы по выбору
— Материал и форма
— Матовые или глянцевые
— Сочетание со столешницей
— Цветовая гамма

Корпус гарнитура чаще всего делают из массива дерева, ДСП, ЛДСП, МДФ или мультиплекса. А вот материал дверей отличается большим разнообразием: древесина, пластик, МДФ, шпон, металл, стекло. Остановимся подробнее на каждом варианте и выясним, какой фасад для кухни лучше выбрать с учетом плюсов и минусов каждого варианта.

Дерево

Теплота и благородство древесины создают в доме особую уютную атмосферу. Она актуальна в любые времена, поскольку легко вписывается во многие направления: классику, кантри, прованс, сканди, средиземноморский, экостиль. Кроме роскошного внешнего вида, она имеет другие достоинства.

Плюсы

Долговечность — качественно сделанная мебель при бережном уходе прослужит несколько десятилетий.
Экологичность — древесина безопасна для здоровья.
Возможность реставрации — небольшие царапины или сколы можно обработать специальной затиркой, вернув поверхности первоначальную гладкость.
Универсальность — подходит для любого стиля. А в некоторых направлениях (классика, шале, кантри, прованс) и вовсе является основным материалом.

Минусы

Как и все натуральное, мебель из массива дерева стоит дорого. Однако, если сравнить срок службы деревянного гарнитура и, например, из пластика, сравнение будет не в пользу последнего.
Для производства фасадов подходят не все породы деревьев. Подходящими считаются те, которые легко обрабатываются, хорошо переносят постоянную влажность, высокие температуры и имеют повышенную прочность. Это дуб, ольха, ясень, сосна, бук, береза. Кроме технических характеристик, их отличает красивая структура волокон. Поверхность покрывают лаком, подчеркивая оттенок древесины, или красят в нужный цвет.
Приобретать деревянные гарнитуры лучше у солидных компаний, отвечающих за качество своей продукции. Неправильно обработанная древесина в процессе использования может деформироваться и растрескиваться.
Сама по себе древесина рассыхается от влаги и выцветает под воздействием солнечных лучей. Поэтому в любом случае понадобится дополнительная обработка и защитное покрытие.

ДСП

Древесно-стружечная плита — это разумный выход для тех, кому мебель из массива по каким-то причинам не подходит, а также хороший вариант для бюджетного ремонта. Листы в чистом виде не используются для облицовки шкафчиков, их покрывают декоративным слоем пластика, шпона, акрила. У него есть более долговечный подвид — ЛДСП. Стоит немного больше, но служит дольше.

Плюсы

Невысокая стоимость — достигается за счет простоты производства и монтажа, которые не требуют дополнительных затрат.
Влагостойкость — прессовка при изготовлении и лакированное покрытие делают такие плиты устойчивыми к воздействию влаги.
Универсальность — из него изготавливают любые виды мебели.

Минусы

Внешний вид ДСП не отличается красотой и привлекательностью.
Разбухает от влаги и быстро приходит в негодность, поэтому его обязательно нужно покрыть защитным слоем.
Структура материала не позволяет выполнить по нему резьбу или любую другую тонкую обработку.
В составе содержатся токсичные формальдегиды, которые могут испарятся через царапины — чтобы этого не произошло, их нужно своевременно покрывать защитным лаком.

МДФ

Стружки, спрессованные с древесной смолой под действием высокой температуры, превращаются в прочный износостойкий материал, из которого можно сделать любую мебель. Именно из него получаются радиусные обтекаемые фасады. Для использования в кухне плиты МДФ обрабатывают разными способами: красят эмалевыми красками и лакируют, наносят пленку ПВХ, шпон или акрил.

Плюсы

МДФ отличается прочностью, долговечностью, легкостью в уходе.
Он легко обрабатывается, поэтому используется для производства гарнитуров различных форм.
Можно выбрать любой цвет и фактуру — на рынке представлены вариант для любого стиля, бюджета и предпочтений.

Минусы

Требует бережного ухода — агрессивные моющие средства и абразивные губки могут оставить на поверхности царапины и разводы.
Крашеный МДФ стоит дороже пленочного, а пленка выгорает на солнце и отслаивается при воздействии высоких температур.
Достаточно долговечный, но механические воздействия переносит хуже аналогов — на поверхности мебели могут появиться царапины. При этом МДФ-фасады можно реставрировать, поэтому повреждения поддаются исправлению.

Пластик

Есть заблуждение, что дверцы этого типа целиком состоят из пластика. Это не совсем так. На лист ДСП или МДФ наносится пропитанная специальной смесью бумага. Высокое давление и температура превращают ее в прочный пластик. Он не выделяет вредных веществ, поэтому может применяться в кухнях. Технология производства позволяет делать дверки любой фактуры и цвета. Практические свойства тоже на высоте.

Плюсы

Прочность — ему не страшны механические повреждения и высокие температуры.
Влагостойкость — не разбухает от воды, поэтому может использоваться даже рядом с мойкой.
Устойчивость к ультрафиолету — не теряет цвет под солнечными лучами.
Разнообразие — производители предлагают большой выбор цветов и оттенков.

Минусы

К неудобствам пластиковых гарнитуров относится необходимость их постоянной уборки — на блестящей поверхности хорошо заметны пятна и следы от пальцев.
Еще один фактор, который устраивает не всех — из-за технологии изготовления дверцы всегда остаются белыми с внутренней стороны.
На глянцевой пластиковой поверхности будут хорошо заметны загрязнения, следы пальцев и капли жира.

Акрил

Вместо слоя бумаги на те же листы ДСП или МДФ наносят полиметилакрилат, получая акриловые фасады. Их главная черта — глянцевая поверхность яркого насыщенного цвета, которой не страшны прямые солнечные лучи. Она хорошо смотрится в интерьерах стиля модерн, хай-тек, минимализм.

Плюсы

Долговечность.
Устойчивость к высоким температурам.
Безопасность для здоровья.
Влагостойкость.
Простая реставрация шлифованием.
Глянец визуально увеличивает пространство.

Минусы

Зеркальная поверхность отражает окружающие предметы, зрительно увеличивая объем помещения. Не всегда это удобно — обилие бликов может утомлять глаза маленьких или пожилых членов семьи.
Для ежедневного ухода за этим покрытием понадобятся мягкие салфетки, полироль.
На глянцевом покрытии будут заметны все загрязнения — этим же страдает и пластик.

Шпон

Недорогая мебель из натурального материала — так можно охарактеризовать шпон. Заготовки оклеивают древесными листами толщиной до 3 мм. В результате получают поверхность, которая визуально не отличается от деревянной. При этом она обладает всеми свойствами мебели из массива. Шпонированная поверхность бывает матовой или глянцевой — это зависит от типа применяемого лака. Она подходит как для классического стиля, так и для современного.

Плюсы

Долговечность.
Стойкость к повреждениям.
Возможность реставрации.
Экологичность.
Лучшая визуальная альтернатива дорогому массиву.
Устойчивость к влаге выше, чем у древесины.

Минусы

Поверхность из шпона чувствительна к влажности и высоким температурам.
Может выгорать на солнце.
Стоит дороже, чем ДСП или пластик.

Стекло

Ощущение воздуха и простора создает гарнитур с дверцами из закаленного стекла или триплекса. Они могут быть безрамочными или оформлены рамками. Стекло бывает прозрачным, матовым или цветным. Украсить его поможет пескоструйный рисунок или фотопечать.

Плюсы

Материал очень практичен: устойчив к влаге, свету, высоким температурам, хорошо очищается.
Уместно смотрится в любом стиле: прованс, классика, минимализм, хай-тек.
Много вариаций: можно выбрать глянцевое или матовое стекло, закаленное, триплекс, ламинированное специальное пленкой.
Экологичный и гипоаллергенный вариант.
Можно организовать красивую подсветку гарнитура.

Минусы

При монтаже стеклянных дверей используется специальная фурнитура, которая повышает и так довольно высокую стоимость гарнитура.
Стеклянные фасады требуют бережного ухода — абразивные чистящие вещества здесь не применяются.
Стекло может разбиться при механическом воздействии или падении, а сколы невозможно реставрировать.
Большой вес конструкции.

Керамика

Солидно и стильно выглядят керамические фасады. На основу клеится тонкий лист, состоящий из смеси неорганических веществ: глины, каолина, красителей. Под действием высокой температуры смесь приобретает хорошие качества.

Плюсы

Прочность и долговечность — не боится ударов, механических повреждений.
Термостойкость — горячая посуда не оставляет следов на столешнице.
Простота ухода — не впитывает воду и жир, поэтому легко отмывается.
Природное происхождение сырья гарантирует экологичность изделий.
Благодаря красящим пигментам поверхности можно придать вид натуральной фактуры: мрамора, текстиля, дерева, бетона или металла. Они часто используются в интерьерах стиля индастриал, хай-тек.
Меньше заметны загрязнения и следы от жирных пальцев.

Минусы

Довольно большой вес по сравнению с другими вариантами, поэтому корпус кухни должен быть из прочной основы.
Несмотря на внушительный вес, сами фасады получаются тонкими — в целом керамика устойчива к механическим воздействиям, но под ударом может деформироваться.
Сочетается не со всеми видами отделки. Так, например, благородный керамический гарнитур плохо смотрится с бетоном (две холодных фактуры создают неуютное ощущение), мелкой пестрой плиткой, фартуками из стекла или крупного керамогранита.

Металл

Фасады из нержавеющей стали или алюминия пока относятся к новинкам мебельной индустрии. Но их достоинства позволяют надеяться, что скоро и они будут так же популярны как пластиковые или деревянные покрытия.

Плюсы

Износостойкость и долгий срок службы.
Устойчивость к любой температуре — выдерживает до 1 200 градусов.
Гигиеничность — не впитывает жидкости, позволяет дезинфицировать поверхность.
Хорошая сочетаемость с другими фактурами: стеклом, камнем, деревом, пластиком.
Простой уход.

Минусы

Металлические фасады — довольно дорогое удовольствие. Однако преимущества его использования и стильный внешний вид искупают это неудобство.
Профиль из алюминия с течением времени может потускнеть.
На поверхности часто видны все пятна, разводы и следы жира.

Рамочные

Эти конструкции отличаются от вышеперечисленных тем, что фасады состоят из рамки и внутреннего наполнителя (стекло, ротанг, пластик). Рама может быть сделана из ДСП, МДФ, дерева, алюминия. Первые два типа популярны в силу невысокой стоимости. Деревянные рамы с филенками создают домашнюю комфортную атмосферу. Алюминий — более современный вариант. Дверцы, оформленные такой окантовкой, служат долго, защищают вкладыш от разных воздействий. Внешний вид их тоже на высоте, особенно в сочетании со стеклянными вставками.

Плюсы

Изящный внешний вид.
Простота изготовления.
Произвольные размеры на выбор.
Доступная цена.
Возможность изготовить своими руками.

Минусы

Выбирая рамочный тип, лучше обратиться к проверенным компаниям-производителям. Так вы убережете себя от неожиданностей в виде отслаивания пленки ПВХ, разбухания вкладыша или некачественного крепления рамок.
Уход за фасадами также вызывает затруднения — копоть оседает на выпуклой фактуре поверхности, требуя дополнительных усилий по очистке.

На вопрос, какие фасады для кухни самые практичные, отзывы на мебельных форумах не дают точного ответа. Каждый выбирает материал по своему вкусу. Однако самыми популярными остаются МДФ и ДСП, обработанные разными способами, а в премиум-сегменте — массив и керамика.

Материал и форма

Для начала определяют, из чего будут сделаны дверцы. Если вы любите обновлять обстановку каждые пять лет, то вам подойдут пластиковые или акриловые гарнитуры. Стоят они недорого, технологии изготовления постоянно совершенствуются, таким образом у вас будет яркая практичная кухня, соответствующая модным тенденциям.

Если же вам нужен основательный гарнитур, который простоит долго, то лучше выбирать модели с дверцами из дерева, шпона, металла или керамики. Они отличаются долговечностью, прочностью, а фактура природного сырья придает им солидность.

Определившись с материалом, можно выбирать форму фасада. Он может быть сплошным или рамочным. Сплошные подходят к любому интерьеру. Рамочные выглядят интереснее, но их нужно вписывать в существующий стиль квартиры — хорошо будут смотреться в классических и неоклассических интерьерах.

Матовые или глянцевые

Следующий пункт — выбор между матовой и глянцевой поверхностью. Уход за ними имеет свои особенности.

До недавнего времени глянец считался фаворитом, но тенденция последних лет смещается в сторону матовых покрытий. Они считаются более практичными: на них меньше видны загрязнения и пятна жира. К тому же матовая текстура более «природна», она привычна глазу и не раздражает обилием бликов. Самые популярные варианты для матового покрытия — ДСП, МДФ, дерево и керамика.

Глянец же подойдет для маленькой кухни, где нужно наполнить пространство светом и воздухом, а также зрительно расширить площадь. В целом, глянец смотрится более ярко и эффектно — платой за это будет только регулярная уборка. Разную степень блеска отделочным материалам добавляют лаки, пленки и эмаль. Популярные материалы — акрил, пластик, стекло и пленка ПВХ.

Сочетание со столешницей

Важно, чтобы гарнитур сочетался со столешницей. Есть три варианта: рабочая поверхность светлее, темнее или в тон основе. Выбор зависит от стилистики и персональных предпочтений. Темная столешница смотрится необычно, светлая и тон-в-тон — классический и безопасный вариант. Фактура дерева сочетается практически с любым типом гарнитура, а отделка под мрамор или камень придаст кухне эффектный и дорогой вид.

Цветовая гамма

При выборе цвета учитывайте площадь кухни и ее освещенность. Если окна выходят на юг или юго-восток, лучше немного остудить интерьер с помощью холодных оттенков: подойдут белый, голубой, серый, мятный, синий.

Если же естественного света не хватает, добавить уюта помогут теплые тона: любые вариации бежевого, коричневого, оранжевого, желтого и красного. С последним нужно быть осторожными — это активный, даже агрессивный цвет, который оказывает сильное воздействие на психику и может вызывать даже чрезмерный аппетит.

Большое значение имеет остальная отделка квартиры. Чтобы кухня вписалась в общий дизайн, можно использовать в ее оформлении те же цвета и фактуры, что и в других комнатах — особенно если у вас совмещенная кухня-гостиная.

Большой выбор кухонь: модели и виды.

Как обойти маркетинговые ловушки продавцов и оценить дорогостоящие предложения производителей? Несколько простых правил, которые помогут вам купить удобную кухню и не переплатить

На фото:

Алгоритм экономии

Продумайте план. Идти в мебельный салон нужно, уже точно зная, какие предметы и как вы хотите расположить, учитывая состав семьи и роль кухни в ее жизни.

Не верьте погонному метру. Цена за погонный метр чаще всего кажется приемлемой и одновременно вводит в заблуждение, ведь в нее не включена стоимость выдвижных ящиков, столешниц и остекления.

Ищите замену дорогим материалам. Рациональное решение — предпочесть массиву древесины пластик или ламинированную MDF-плиту, а натуральному камню — искусственный. Эти материалы отличаются прочностью, термо- и влагостойкостью, эстетичным внешним видом. Ну и относительной дешевизной, разумеется.

На фото:

Нужно ли остекление? Этот вид отделки заметно удорожает проект, поэтому оставьте стекло только там, где оно действительно функционально необходимо и безопасно. Виды кухонь, снабженные сплошными фасадами, гораздо меньше бьют по карману.

Шире — значит экономнее. Если перед вами большой выбор кухонь, не забывайте об этом. Один шкаф шириной 80 см — куда более разумный выбор, чем два шкафа по 40 см.

На фото: кухня ARIA фабрики Cesar.

Стремитесь к простоте. Модели кухонь с незатейливой конструкцией стоят меньше. Так, тумба с полками обойдется чуть ли не вдвое дешевле такой же тумбы, но с выдвижными ящиками. Очень поднимает цену и любая декоративная отделка: инкрустации, витражи, карнизы, плинтусы.

Откажитесь от сложных поверхностей. Чем меньше изгибов, угловых элементов, вставок и прочих криволинейных и сложных в исполнении деталей, тем дешевле проект.

Опирайтесь на свое понимание практичности. Многие новомодные и дорогостоящие кухонные технологии не встречают у домохозяек того восторга, на который рассчитывают производители. Например, если вас смущают следы от пальцев на дверцах шкафчиков с системой push-up, вы можете здорово сэкономить, выбрав вместо них шкафы с привычными ручками.

На фото:

Чем меньше кухонных модулей вы заказываете, тем дешевле обойдется кухня. Модное решение: кухонный гарнитур «без верха».

На чем экономить не стоит

При расчете стоимости кухни не забудьте учесть освещение, на кухне его чем больше тем лучше.

На фото: кухня Этника фабрики Атлас-Люкс.

Качественная фурнитура. От качества петель, доводчиков и направляющих напрямую зависит срок службы выбранной кухонной мебели. Однако доходить до фанатизма в этом вопросе тоже не советуем: какой-нибудь газовый амортизатор для абсолютно бесшумного открывания дверцы может в один миг подвести черту под всей экономией. Не поддавайтесь сиюминутным порывам, чтобы потом, сидя в кухне, равноценной крылу самолёта, не мечтать о лучшем применении потраченным деньгам.

Примеры кухонных гарнитуров за разумные деньги

Кухня Ice 03 фабрики Мария.

Кухня Volare фабрики Aran.

Кухня Sand фабрики Concreta Cucine.

Кухня San Marino 583 фабрики Bauformat.

Кухня Excellent фабрики Hanak.

Кухонные гарнитуры — фото красивых вариантов моделей для кухни

Выбираем красивый кухонный гарнитур для кухни

Многие уверены в том, что кухонный гарнитур должен быть, прежде всего, эргономичным и функциональным, а только после этого оригинальным и привлекательным. Присоединяетесь к такому мнению? А как вы отнесетесь к тому, что кухня может быть одновременно привлекательной, практичной и функциональной? Будете сомневаться? Тогда посмотрите на мебель от фабрики «Стильные кухни»! Мы рады предложить вам гарнитуры, сочетающие все важные элементы!

Пора приступать к выбору!

Что необходимо сделать до начала выбора кухонного гарнитура для кухни?

Точно определить конфигурацию помещения. Важно знать не только размеры кухни, но и особенности ее геометрии. Только в этом случае гарнитур подчеркнет все достоинства пространства и скроет его недостатки.
Выбрать технику, которую вы будете использовать. Обязательными на кухне являются духовой шкаф, варочная поверхность и холодильник. Остальная техника подбирается в соответствии с вашими пожеланиями и финансовыми возможностями. И если чайник или кофеварку можно разместить и на рабочих кухонных поверхностях, то для мультиварки, посудомоечной машины и СВЧ-печи лучше предусмотреть специальную нишу или даже целый шкаф.
Определить стиль кухни. Даже самый красивый гарнитур, не сочетающийся с оформлением стен, потолка и пола, потеряет эстетическую привлекательность.
Рассчитать размещение элементов мебели. Кухонный гарнитур представляет собой единое целое. Нельзя «разбросать» отдельные его элементы по всему помещению и получить гармоничное пространство. Количество и расположение модулей следует продумать заранее.
Определить конструкцию кухни. Современная мебель может выполняться с любым количеством элементов. Вам нужно лишь точно определить, какими именно они будут. Мебель для кухни может включать не только полки и шкафы, но и (такие полезные элементы как барная стойка, выкатной стол, системы скрытого хранения, бутылочницы, шкафы-колонны и другие).

С чего начать выбирать гарнитур?

Мы рекомендуем начать выбор кухонного гарнитура с определения крупных элементов (линий).

Нижняя линия (база). Она включает напольные шкафы и тумбы. К нижней линии относят и такую технику, как посудомоечная машина и духовой шкаф. Модули нижней линии рассчитаны на хранение предметов, которые используются нерегулярно. Как правило, шкафы комплектуются распашными дверцами. Такой вариант является самым доступным. Мы рекомендуем также использовать выдвижные ящики. Они позволяют быстро оценить содержимое и найти нужное. При желании ящики и шкафы можно комбинировать.

Средняя линия (рабочая). Она включает столешницу, мойку и варочную поверхность. Очень важно определить оптимальную высоту такой линии. Не обязательно размещать столешницу на той же высоте, что и варочная поверхность.

Верхняя линия (навесная). Это различные полки и шкафы. Здесь важным параметром кухонного гарнитура становится его глубина. Не стоит размещать наверху слишком глубокую мебель. Вы просто не сможете дотянуться до всего содержимого.

Вертикальная линия. Обычно она выполнена в виде одного элемента – шкафа-колонны (пенала). Как правило, такая мебель на кухне занимает все пространство от пола до потолка. Правильно спроектированная вертикальная линия способна зрительно увеличить высоту помещения и структурировать сам гарнитур.

Как продумать расположение гарнитура на кухонном пространстве?

Чтобы грамотно продумать расположение кухонного гарнитура, нужно учесть:

Размеры помещения.
Стилистику пространства.
Степень освещенности и др.

Рассмотрим особенности моделей различных типов и определимся, в какие помещения они впишутся идеально.

Прямые кухонные гарнитуры. Такая мебель является идеальным вариантом для небольшого помещения.

Угловая кухня. В углу обычно размещается мойка. Холодильник, как правило, устанавливается у окна. Угловая кухонная зона идеальна для помещений площадью от 9 до 12 квадратных метров.

П-образная кухня. Мебель при таком расположении занимает место у трех стен. Одна из зон (обычно рабочая) размещается перед окном. Такой вариант идеален для больших помещений и позволяет получить достаточное количество света в процессе приготовления пищи.

Островная компоновка гарнитура. В этом случае одна из поверхностей (варочная, например, или с мойкой) располагаются в середине помещения. Такой вариант идеален только в помещениях, площадью от 20 квадратных метров.

Внешний вид кухонной мебели

При определении оптимального внешнего вида кухонных гарнитуров важно учитывать цвет мебели.
Рассмотрим особенности различных цветовых решений и их сочетаний.

Однотонные сочетания кухонь. Такая мебель для современных кухонь становятся одной из самых популярных. Причем ограничиваться только одним цветом не обязательно. Монохромным гарнитур будет и в случае, если он создан в серых тонах с использованием черного акцента, например. Великолепно смотрится мебель в синих и голубых, зеленых и бирюзовых оттенках. Причем различные оттенки позволяют эффективно зонировать пространство. Яркие акценты дадут возможности для того, чтобы сделать интерьер нескучным!

Контрастная мебель. Любой контрастный вариант является стильным, ярким и запоминающимся. Подобрать удачные сочетания не так просто, как кажется на первый взгляд. Мы рекомендуем ознакомиться с материалами в различных журналах и на сайтах. Смотреть и сопоставлять оттенки уже перед заказом лучше не по каталогам, а «вживую». Попросите у производителя образцы материалов. В любом случае, запомните, что великолепные контрасты составляют черный и белый, зеленый и красный, синий (или фиолетовый) и желтый, оранжевый и синий. Не стоит увлекаться контрастами. Если вы используете яркие цветовые сочетания при оформлении кухонной зоны, то столовую группу сделайте более сдержанной. В противном случае, у вас может возникнуть дискомфорт.

Мебель в смежных тонах. Эти цвета располагаются в спектре рядом. С такими кухонными гарнитурами вы всегда будете окружены гармонией. Соседство смежных тонов очень органично и привлекательно. Смело сочетайте такие цвета, как фиолетовый и синий, оранжевый и желтый, бирюзовый и голубой.

Очень важно уделить должное внимание и стилю гарнитура.
Сегодня популярностью пользуются:

Минимализм. Он идеально смотрится в кухонном пространстве небольшой площади. Минимализм позволяет избавиться от мелких деталей, часто захламляющих пространство. Именно поэтому мебель в таком стиле идеально подходит для небольших помещений. Технику лучше скрыть за фасадами. Чтобы расставить акценты, воспользуйтесь оригинальным кухонным фартуком.

Классика. С такими кухонными гарнитурами лучше всего сочетаются соответствующие варианты оформления стен, осветительные приборы и эффектный текстиль. Позаботьтесь о правильном выборе. Мы рекомендуем пользоваться фактурными штукатурками, тяжелыми портьерами, классической светотехникой, имитирующей свечи.

Кантри. Мебель для помещения должна быть выполнена из натурального дерева или его имитации. В этом случае стиль наиболее выразителен . Немаловажно и то, что кантри лучше всего смотрится в домах, а не в квартирах.

При желании вы сможете оформить пространство и в любых других стилях. Мы рекомендуем посоветоваться с дизайнером!

Разные варианты кухонных фасадов

Фасады являются лицом любой мебели. При их выборе следует уделять внимание используемым материалам, стилю и цвету.
Для изготовления фасадов используются такие материалы как:

ДСП, ЛДСП и МДФ. Такие кухонные фасады являются самыми популярными и доступными. Они просты в уходе, практичны и долговечны.

Стекло. Как правило, такие фасады кухонной зоны применяются в верхней линии. Благодаря стеклу помещению можно придать легкость и воздушность.

Алюминиевый профиль. Такие фасады для кухни представляют собой рамки со вставками из стекла, МДФ, гладкого шпона, микрофибры и иных материалов. Алюминиевые изделия являются прочными и легкими.

Вы можете выбрать и другой вариант фасада. Больше информации можно получить на нашем сайте в специальном разделе.

Фото образцов кухонных гарнитуров для ваших кухонь

Предлагаем ознакомиться с фото нашей продукции, которые можно посмотреть в фирменных салонах «Стильные кухни». Они позволят сделать правильный выбор!

Также посмотрите и фото другой продукции. Мы изготавливаем на заказ: шкафы купе, мебель для спальни, мебель для гостиных, прихожих, мебель для детских комнат. Возникшие вопросы задавайте специалистам. Они помогут сориентироваться в огромном ассортименте!

Виды кухонной фурнитуры

Удовольствие от нахождения на кухне зависит не только от красоты стенки, обоев или потолка, но и от эргономичности. Постоянное открывание дверей шкафчика со специями, выбор ножа в ящике – настолько привычные вещи, что на них практически не обращаешь внимание. Зато любая неполадка в выдвижном механизме, заедание или поломка сразу же бросаются в глаза и портят настроение.

Чтобы избежать этого, перед покупкой следует подобрать наилучшие варианты фурнитуры для кухни, к которой относятся:
• ручки и ножки для мебели;
• системы подвесных рейлингов;
• петли для ящиков и дверей;
• боксы с выдвижным механизмом.

Особенности и характеристика дверных ручек

На российском рынке можно встретить 4 типа ручек для кухни:
• скобы;
• рейлинги;
• кнопки;
• врезные.

Скобы

Скобы – наиболее популярный вариант дверной фурнитуры, поскольку выглядит не броско и подходит к любой обстановке. Такие модели чаще всего выполняются из металла и различаются по форме: они могут быть геометрически ровными, изогнутыми, фактурными.

Рейлинги

Рейлинги — это своеобразная разновидность скобок, но у них есть весомое преимущество – огромный размерный ряд. Они могут быть любой ширины, нескольких видов сечения (квадратного, круглого или прямоугольного), отлично подходят для фасадов мебели в стиле модерн или hi-tech.

Кнопки

Ручка-кнопка – хорошая деталь для интерьеров с деревенским стилем, а также ар-деко, прованс. Они могут быть пластиковыми, деревянными или металлическими, их основной плюс – множество вариантов дизайна. Верхний блок ручек для шкафов часто украшается декором, картинками, узорами, что позволяет подобрать подходящую ручку даже для необычного интерьера.

Врезные

Врезные ручки подойдут для интерьеров с замаскированной фурнитурой, поэтому идеально смотрятся в модерновых или лофт-кухнях.

Разновидности мебельных ножек

Опорные комплектующие – ножки для столов, стульев, кухонных гарнитуров – в подавляющем большинстве случаев выполняются из нержавеющего металла и различаются только по высоте и сечению. Они могут быть:
• квадратными;
• круглыми;
• вытянутой прямоугольной формы.
Их сложно назвать элементами стиля, поэтому выбор зависит только от вкуса покупателя и их практичности для каждой конкретной кухни.

Виды рейлингов

На рейлинги удобно крепить крючки и небольшие сетки с «карманами», в которых удобно хранить чашки или чистящие средства.
Конструкции по типу размещения бывают:
• горизонтальными;
• подвесными;
• вертикальными.
Их основные плюсы – стойкость к повышенной влажности и долговечность. За счет нержавеющего материала они всегда выглядят презентабельно и аккуратно.

Горизонтальные рейлинги

Это самые распространенные конструкции. Они могут присутствовать в кухонном интерьере в виде единой периметрической линии, опоясывающей все стены. Горизонтальные рейлинги могут быть собраны в отдельные секции, устанавливаться в один ярус или компоноваться в несколько ярусов. Последний вариант – находка для малогабаритных кухонь. Такие системы удобно располагать под настенными шкафчиками. Штанги крепят на примерно 10 сантиметров ниже их дна и оснащают крючками, сетчатыми контейнерами, полочками или держателями иного типа.

Вертикальные рейлинги

Их стандартное место «обитания» – пространство между потолком и столешницей или полом. На такие стойки также крепятся полки и всевозможные подставки. Чаще всего вертикальным рейлингам выделяют углы, хотя аксессуар вполне может быть и составляющей барной стойки.

Подвесные рейлинги

Конструкции этого вида очень напоминают решетку. Местом их крепления является потолок. Рейлинги с таким дизайном – это неотъемлемый элемент кухни с островом, барной стойкой. На держателях может располагаться не только кухонные принадлежности, а бокалы, чашки и иная посуда.

Типы петель для дверей и шкафов

Петли обеспечивают удобство и допустимый уровень шума при использовании шкафчиков. Перед тем, как выбрать необходимые крепежи, следует определиться, какие подойдут по функциям лучше всего:
• скрытые – их еще называют потайными, поскольку при необходимости маскировки крепежных деталей их легко можно скрыть от глаз;

• накладные – подходят для фасадов шкафов, которые крепятся на торцевые стенки;

• петли-трансформеры – позволяют раскрывать угловые дверцы на 160-170 градусов;

• газ-лифт – такие петли позволяют открывать двери снизу вверх плавно и легким прикосновением;

• самозакрывающиеся петли – не требуют усилий для закрытия, мягко и плавно приходят в начальное положение самостоятельно.

Выдвижные системы

Фурнитура и аксессуары для кухни – это основа удобства, поэтому ее сложно представить без выдвижных механизмов. Их можно разделить на несколько разновидностей:
• с роликовыми направляющими – самые простые по своему устройству выдвижные направляющие и самые бюджетные. Скольжение стальных полозьев в них происходит посредством роликов, которые могут быть пластиковыми или покрытые резиной для снижения шума при выдвижении. Как правило, неполного выдвижения, хотя есть и более дорогие варианты полного выдвижения;

• c шариковыми направляющими — шариковые направляющие, которые практически бесшумны, в большинстве разновидностей рассчитаны на полное выдвижение ящиков и способны выдерживать гораздо большую нагрузку, чем самые мощные роликовые системы

• метабокс — роликовая система выдвижения, состоящая из четырех металлических направляющих, которая устанавливается на ящики. Боковые направляющие выступают в качестве боковых стенок и могут быть разной высоты и длины. Представляют систему выдвижения на 3/4 длины шкафов. Устанавливаются во внутренние и накладные фасады кухонных ящиков. Отличаются большой нагрузочной способностью, стабилизацией движения, плавным ходом выдвижения ящиков благодаря доводчикам;

• тандембокс — выдвижной ящик, дно и задняя стенка которого изготовлены из ДСП, а боковые стенки представляют собой металлическую планку с трубчатым рейлингом. Они выдерживают вес, в два-три раза превышающий возможности метабоксов. Автоматический доводчик позволяет плавно закрывать даже тяжело нагруженный ящик. Имеют свойство полного выдвижения ящика. Тандембоксы бесшумны и являются единственным вариантом для мебели, где предусмотрены высокие ящики.
Тандембокс также совместим с системами электрических приводов. После установки этих механизмов для открывания достаточно слегка нажать на фасад, после чего выдвижной элемент плавно выезжает на направляющих;

• телескопические карго – металлические сетки имеют направляющую движения с одной стороны, могут состоять из нескольких «этажей», наиболее удобны для хранения стаканов, столовых приборов или чистящих средств.

Удобная и эстетичная фурнитура для кухни способна сделать пребывание в этой зоне настоящим удовольствием. При выборе деталей следует ориентироваться на практичность, стиль и качество исполнения тех или иных элементов. Правильно подобранная фурнитура также способна обезопасить мебель от загрязнений, порчи и различных поломок.

20 самых любимых блюд

В большинстве культур еда — это способ собраться вместе. Он собирает семью и друзей на банкетах, обедах и праздниках. В последние годы разные кухни приобрели новую популярность. В большинстве городов теперь есть кухни со всех уголков земного шара. Чтобы найти новые кулинарные идеи или варианты ресторана, обратите внимание на некоторые из этих кухонь мира.

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня является популярной кухней в Америке.Популярны острые мексиканские блюда, от чили кон карне до энчиладас. В западных ресторанах обычно подают блюда северной мексиканской кухни, но есть и другие варианты. Блюда древних майя обладают более тонким вкусом, в то время как Центральная и Южная Мексика обладают изысканным вкусом. Посетители ресторана могут попробовать яйца, овощи, бобы, перец чили и тмин в основных мексиканских блюдах. Также всегда фаворитами являются шоколад, помидоры и сальса.

Итальянская кухня

Итальянская кухня с вековой историей кулинарии является одной из самых популярных в мире.Мороженое спумони, спагетти, лазанья и пицца — традиционные блюда, которые широко доступны в Соединенных Штатах. Помимо этих основных блюд, есть ряд региональных фаворитов, таких как сыр пармезан и пармская ветчина. Одна часть Италии даже известна производством сыра из личинок. Сыр ферментируют и дают ему постоять, чтобы мухи отложили яйца. После этого его упаковывают в идеальное время для развития личинок. Возможно, он не всем понравится, но это местный деликатес.Если этот сыр вам не по душе, в стране насчитывается более 400 видов сыра.

Хотя итальянская кухня варьируется от региона к региону, каждый прием пищи обычно готовится одинаково. Он начнется с меню закусок или закусок. Затем посетители наслаждаются первоклассным блюдом, состоящим из макарон или риса. Второе блюдо — мясо. В довершение всего, последнее блюдо — сладкое или десертное блюдо.

Indian Food

Индия — одна из самых густонаселенных стран на планете.С таким большим количеством людей в стране индийская кухня очень разнообразна. Карри — традиционная еда, но индийская кухня не ограничивается карри. Есть ряд регионов, где готовят вегетарианские блюда, и при приготовлении пищи часто используются аюрведические лечебные традиции. В Индии посетители могут найти широкий выбор сладких, горячих и острых блюд. Более того, в стране находятся миллионы уличных продуктовых лавок. На этих стендах посетители могут попробовать уникальные угощения по очень низкой цене.

Cajun Food

Давным-давно французские акадцы были вынуждены бежать из Канады.Хотя некоторые из академиков вернулись во Францию, другие решили переехать в Луизиану. Оказавшись там, они объединили французскую кухню с местными ингредиентами. Этот тип кухни обычно состоит из трех блюд. В первом горшке будет основное блюдо, а в другом — овощи. Третий горшок обычно будет содержать смесь пропаренного риса и морепродуктов. Популярные мясные блюда включают свиные колбасы, креветки и рыбу. Из-за региона кухня Каджун в значительной степени сосредоточена на сельдерее, болгарском перце, чесноке и луке.Другие ароматизаторы включают кайенский перец, лавровый лист, черный перец и зеленый лук.

Soul Food

Во время рабства афроамериканским рабам давали только оставшуюся ненужную еду. Часто рабовладельцы старались кормить их как можно меньше, чтобы сэкономить деньги. Это раннее происхождение привело к развитию пищи для души. Рабы в то время использовали в своем рационе капусту, зелень горчицы, ботву репы, одуванчики и свеклу. Им часто давали нежелательные части мяса, такие как субпродукты, бычий хвост, свиные уши, сало и рубец.С помощью этих ненужных недорогих предметов рабам того времени удалось создать уникальную вкусную кухню. Сегодня пища для души включает в себя такие блюда, как хитлин, жареный цыпленок, свиная пасть, свиные лапки, жареная окра, зелень капусты, кукурузный хлеб, крупа и тишина щенков. После вкусной трапезы из пищи души вы, возможно, не проголодаетесь настолько, чтобы съесть десерт. Если да, то можете попробовать сапожник, пирог с орехами пекан или пирог из сладкого картофеля.

Thai Food

За последнее десятилетие популярность тайской кухни выросла.Безусловно, самое популярное блюдо — тайская лапша. Чтобы по-настоящему ощутить тайскую кухню, вам следует отойти от основного тайского блюда и попробовать некоторые из бульонов и блюд из лапши, которые делают эту кухню такой восхитительной. В этой кухне используется большое количество трав и предлагается широкий выбор сладких, кислых, острых и горьких вкусов. Основное внимание уделяется свежей зелени, поэтому эта кухня всегда отличается ярким ароматом.

Греческая кухня

Как и итальянская кухня, греческая кухня насчитывает тысячи лет.Многие обычные греческие блюда имеют неизвестное происхождение, потому что они существуют так давно. Эта кухня представляет собой уникальное сочетание различных средиземноморских стилей. В свое время у греков были хорошие возможности для того, чтобы стать крупным портом для морской торговли. Каждый раз, возвращаясь из путешествия, моряки приносили с собой разные блюда и стили питания. В Греции посетителей ждут свежие травы, оливковое масло и фета. Благодаря своему расположению недалеко от моря, популярным вариантом питания является рыба. Свинина и баранина являются обычным выбором мяса, потому что многие острова слишком малы для содержания крупного рогатого скота.

Китайская кухня

Если характеризовать индийскую кухню было сложно, то китайскую кухню невозможно определить. В Китае одно из самых разнообразных в мире сочетаний культур и кухонь. Основные восемь стилей кулинарии: фуцзянский, кантонский, аньхой, чжэцзян, сычуань, шаньдун и хунань. В китайской традиционной медицине и культуре противоположности инь и ян всегда должны находиться в равновесии. Такой же баланс распространяется и на еду. При готовке китайцы стараются сбалансировать разные цвета, вкусы, текстуры и запахи.Это внимание окупилось и сделало китайскую кухню одной из лучших в мире.

В традиционной китайской трапезе вы можете рассчитывать на лапшу или рис. Хотя во многих китайских ресторанах в Америке используется жареный рис, в большинстве китайских ресторанов подают простой рис, приготовленный на пару. Благодаря сильной буддийской истории, вегетарианские блюда, такие как тофу, остаются популярными. Интересно, что в буддизме чеснок и перец чили считаются невегетарианскими, потому что они стимулируют ци. Если вы пойдете в китайский вегетарианский ресторан, не ждите много специй.Из невегетарианских блюд вы можете ожидать утку по-пекински, яйца тысячелетней давности, кальмаров и ряд мясных блюд. Овощи всегда включены в обед, и они далеко от брокколи вашей матери. Китайские овощные блюда часто являются самой вкусной частью трапезы.

Ливанская кухня

Благодаря своему расположению Ливан перенял арабское и средиземноморское влияние. В ливанской кухне используется много свежих фруктов, овощей и морепродуктов. Кроме рыбы, в нем нет особого внимания к мясу.В ресторане ливанской кухни вас ждут вкусные соленья, уникальные салаты, арабский хлеб, овощные блюда и овощные соусы.

Японская кухня

Хибачи или теппаньяки-гриль — одни из самых восхитительных ресторанов японской кухни. На гриле Hibachi вы можете наблюдать, как повар переворачивает, жарит, жарит сковородку и нарезает еду перед вами. Основное внимание в этой кухне уделяется лапше, тофу, суши и овощам. Каждое блюдо тщательно приготовлено и исключительно вкусно.Более того, в японских ресторанах часто подают улун или зеленый чай.

Американская кухня

Американская кухня — чрезвычайно популярный вариант питания. В связи с тем, что в страну приезжает и уезжает очень много культур, американская кухня включает в себя множество различных стилей питания. В Чикаго прославилась глубокая пицца. В Техасе есть перец чили с пятью тревогами, а на Тихоокеанском Северо-Западе есть мини-пивоварни и кофе. В большинстве традиционных американских закусочных вы можете ожидать хот-доги, гамбургеры, крылышки буйвола, печенье с подливкой и омлеты.

Moroccan Food

Ожидайте, что марокканская кухня станет следующим крупным хитом в ближайшее десятилетие. Эта кухня с такой богатой историей и уникальными блюдами является одной из лучших в мире. В нем используются средиземноморские фрукты и овощи, чтобы приготовить острые и ароматные блюда. Баранина — популярное мясное блюдо, которое имеет более тонкий вкус, чем западные блюда из баранины. Благодаря своему расположению недалеко от моря, рыба и моллюски играют важную роль в марокканской кухне. Обычно едят говядину и курицу.Местный фаворит, известный как Tagine, включает курицу, картофель фри и оливки. Многие из этих блюд приправлены сухофруктами, лимоном и оливковым маслом. В обеденное время марокканцы едят горячий или холодный салат и хлеб. Как известно, эта кухня включает кус-кус. Хлеб — основное блюдо, известное как хобз. Он варьируется от города к городу, но часто выглядит как багет. Другие фирменные блюда включают соленое мясо и марокканские блины.

Средиземноморская кухня

Есть некоторые споры, существует ли на самом деле средиземноморская кухня.Этот термин в основном появился в 1970-х годах, когда существовала средиземноморская диета. В основном он состоит из свежих фруктов, овощей, морепродуктов и оливкового масла. В зависимости от того, кого вы спросите, он может включать различные блюда греческой, итальянской, арабской, европейской или североафриканской кухни.

Французская кухня

Скажи Oui, Oui французской кухне! Пятизвездочные повара часто обучаются французской кухне. Для приготовления вкусных блюд здесь используются сыр, шоколад и багеты. Конечно, французская еда никогда не будет полноценной без вина! Несмотря на то, что они делают упор на сыр, хлеб и шоколад, французы на удивление остаются худыми.Возможно, употребление большего количества блюд этой кухни могло бы стать планом похудания?

Испанская кухня

Испанская кухня исключительна, потому что в ней мало специй. Вместо того, чтобы скрывать аромат блюда с тмином, перцем чили или перцем, в нем используется только достаточно специй, чтобы подчеркнуть естественный вкус еды. Благодаря своему расположению на побережье, испанская кухня специализируется на морепродуктах. Известно, что кафе и рестораны в Испании предлагают тапас или щепотку. Эти легкие закуски можно приготовить практически из чего угодно и всего за пару евро.Перед сиестой испанцы могут остановиться в местном кафе и получить бокал вина и тапа всего за пару евро.

Немецкая кухня

Немецкая кухня, от квашеной капусты до колбасных изделий, славится своими ароматными блюдами. Посетителей ресторанов ждут спатцль (картофель), разнообразные сорта хлеба, сыра и колбасы. Более того, эта страна известна своим множеством вкусных сортов пива. Окруженная всемирно известными кухнями Италии, Испании и Франции, Германия не получила должного внимания со стороны гурманов.

Korean Food

Многие люди пробуют кимчи и навсегда отказываются от корейской еды, но эта кухня — больше, чем просто кимчи. Если вы раньше не ели это блюдо, кимчи — это блюдо из квашеной капусты, смешанной с уксусом и специями. Помимо этого распространенного блюда, корейская еда содержит рис, мясо, овощи и морепродукты. У него уникальный аромат, который вы склонны любить или ненавидеть.

Vietnamese Food

Вьетнамская кухня не получила должного внимания.Из-за французской колонизации области, вьетнамская кухня включает традиционные блюда и блюда французской кухни. Посетители могут отведать в своих блюдах овощи, вьетнамскую мяту, пасту из креветок, лайм, листья базилика, соевый соус, рыбный соус, фрукты и овощи. Эти блюда созданы, чтобы сбалансировать пять элементов и вкусов в блюде, поэтому есть смесь сладкого, острого, горького, кислого и соленого. Общие блюда могут включать балют, утиное мясо или имбирь.

Турецкая кухня

Кофе и шоколад — лишь малая часть того, что может предложить Турция.В этой кухне есть восхитительное овощное рагу, блюда из баклажанов и блюда из морепродуктов. Фаршированные долмы всегда восхитительны, а йогурт восхитителен. Гурманы любят есть пельмени, шашлык и пахлаву. Оливковое масло используется в изобилии, а свежие овощи являются обязательным элементом турецких блюд. Мой личный фаворит — шашлык. Если вы найдете уличного торговца, вы можете понаблюдать, как они снимают мясо с вертела. Вы можете съесть его на палочке, или некоторые уличные торговцы выложат мясо в виде бутерброда из лаваша.

Карибская кухня

Карибская кухня представляет собой смесь африканской кухни и местных деликатесов. Это блюдо содержит впечатляющий набор перцев и тропических фруктов. Карибские блюда — от жареных бананов до соленой рыбы — это долгожданный переход от блюд европейской и средиземноморской кухни. В этой кухне большое внимание уделяется использованию таких продуктов, как листовые зеленые овощи, козье мясо, сладкий картофель, рис, горох и кокос. Если вы никогда не ели карибскую кухню, начните с вяленого цыпленка, козьего карри и сальсы из манго — вы не пожалеете об этом.

Топ-10 самых популярных этнических кухонь в США — Все об Америке

Все больше американцев интересуются пробами марокканских блюд, таких как это блюдо с кус-кусом. (Фото hjw223 через Flickr)

Соединенные Штаты — это большой плавильный котел, и свидетельства наших мультикультурных корней часто можно найти в еде, которую мы едим.

БОЛЬШЕ ОБ АМЕРИКЕ
Город-призрак Дикого Запада выходит из водной могилы
Что происходит, когда американцы пишут в Твиттере о том, что они едят
Почему маленькие города США принимают свою странность

Большинство американцев (77 процентов) едят этническую еду, обедая вне дома, по крайней мере, один раз в месяц, и более одной трети (38 процентов) заказывают этническую еду еженедельно, по данным исследовательской фирмы Technomic из Чикаго.

Миллениалы — люди в возрасте от 18 до 34 лет — как правило, с большим энтузиазмом относятся к пробам новых продуктов.

«Все больше и больше потребителей, особенно молодых, хотят попробовать новые вкусы», — сказала Мэри Чапман из Technomic. «Когда они пробуют одну национальную кухню, и она им нравится, они хотят попробовать другие похожие кухни».

Более половины опрошенных заявили, что сейчас они больше заинтересованы в пробах национальной кухни, чем год назад. Чепмен сказал, что этот интерес вызван увеличением знакомства с этническими кухнями, будь то путешествия или просмотр экзотических блюд в телешоу, посвященных еде.

Что станет следующим большим событием в этнической кухне? Популярность марокканской, корейской, вьетнамской, кубинской и перуанской кухни становится все более популярной.

Интерес к этническим вкусам обычно начинается в городских районах, а также на восточном и западном побережьях Соединенных Штатов, а затем распространяется из города в более сельские районы и в центр страны.

Technomic недавно составил список этнических кухонь, которые нравятся публике, для журнала Parade Magazine. Ниже приведены Топ-10 самых популярных этнических кухонь в США прямо сейчас.

Китайцы 76%

Китайцы — 76 процентов (Фото: Alpha через Flickr)

Мексиканец 74%

Мексиканец — 74 процента (Фото: bionicgrrrl через Flickr)

Итальянский 71%

Итальянский — 71 процент (Фото: Роберто Зингалес,
через Flickr)

Японская или суши 32%

Японский или суши — 32 процента (Фото: Рэй Букнайт через Flickr)

Греческий 32%

Греческий — 32 процента (Фото: Том Сполдинг через Flickr)

Французский 26%

Французский — 26 процентов (Фото: Людовик через Flickr)

Тайский 24%

Тайский — 24 процента (Фото: Alpha via Flickr)

Испанский 22%

Испанский — 22 процента (Фото: Hollywoodsmile310 через Flickr)

Индийская 19%

Индийский — 19 процентов (Фото: Франсиско Антунес через Flickr)

Средиземноморье 16%

Средиземноморье — 16 процентов (Фото: anokarina через Flickr)

кухни | Определение и типы

кухня , продукты и методы приготовления, традиционные для региона или населения.Основными факторами, влияющими на кухню, являются климат, который в значительной степени определяет сырье, доступное повару; экономические условия, регулирующие торговлю деликатесами и импортными продуктами питания; а также религиозные законы или законы о роскоши, согласно которым определенные продукты являются обязательными или запрещенными.

Климат также влияет на запас топлива; Характерные китайские методы приготовления пищи, при которых пищу перед приготовлением разрезают на мелкие кусочки, были сформированы в первую очередь из-за необходимости быстро готовить пищу, чтобы сохранить скудные дрова и древесный уголь.Продукты, консервированные для зимнего употребления путем копчения, вяления и маринования, по-прежнему имеют важное значение в мировой кухне из-за их измененных вкусовых свойств, даже когда эти методы консервирования больше не являются строго необходимыми для поддержания достаточного количества продуктов питания.

Британская викторина

Мировая кухня: факт или вымысел?

У каждой культуры есть своя история, и ее часто рассказывают через еду.Узнайте, кто что ест и почему.

Посмотрите, как колумбийский шеф-повар Леонор Эспиноза демонстрирует местные кулинарные традиции своей страны и готовит свои любимые блюда.

Посмотрите, как знаменитый колумбийский шеф-повар Леонор Эспиноза демонстрирует, как она использует местные кулинарные традиции своей страны в своей кулинарии.

Мировая кухня традиционно делится на регионы в соответствии с общим использованием основных продуктов питания, особенно зерна и жиров для приготовления пищи.В Центральной и Южной Америке кукуруза (кукуруза), как свежая, так и сушеная, является основным продуктом питания. В северной Европе преобладают пшеница, рожь и жиры животного происхождения, в то время как в южной Европе оливковое масло встречается повсеместно, а рис становится важным. В Италии кухня севера, включающая масло и рис, отличается от кухни юга с ее пшеничной пастой и оливковым маслом. Китай также можно разделить на рисовые регионы и регионы, где выращивают лапшу.

На Ближнем Востоке и в Средиземноморье существует общая нить, обозначающая использование баранины, оливкового масла, лимонов, перца и риса.Вегетарианство, практикуемое на большей части территории Индии, сделало бобовые, такие как нут и чечевицу, столь же важными, как пшеница или рис. От Индии до Индонезии характерно обильное употребление специй; кокосы и морепродукты используются во всем регионе как в пищу, так и в качестве приправ.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Использование основных продуктов питания пересекает экономические и классовые различия. Даже там, где заметен контраст между высокой кухней профессионального шеф-повара и простой домашней кухней, предпочтения в еде представляют собой объединяющий фактор в региональной культуре.

Сколько видов кухни существует в мире? — Mvorganizing.org

Сколько видов кухни существует в мире?

40 кухонь мира. Тайская, индийская, британская… так много еды, так мало времени! Проверьте кухни, которые вы пробовали. Наслаждаться!

Какая кухня самая лучшая?

Путешествие, чтобы поесть: 10 самых здоровых кухонь

Греческий. Греческая кухня состоит из большинства ингредиентов, которые делают кухни других стран Средиземноморья такими полезными.
2. Японский. Японская диета богата морепродуктами и свежими овощами.
Мексиканский.
Корейский.
Thai.
Испанский.
итальянский.
Индийский.

Что такое кухня еда?

Кухня — это блюдо, которое готовится особым образом с учетом ингредиентов культуры, региона и традиций. Варка яйца или переворачивание котлет на гриле — это уже готовка. Но если вы хотите создавать кухню, вам нужно понимать, как готовить кулинарные изыски той или иной страны или культуры.

В чем разница между кухней и едой?

Как существительные, разница между едой и кухней заключается в том, что еда — это (неисчислимое количество) любое вещество, которое может потребляться живыми организмами, особенно во время еды, для поддержания жизни, в то время как кухня — это характерный стиль приготовления пищи, часто связанный с местом происхождения.

Как называется основная еда?

Использование. В Соединенных Штатах и Канаде (кроме Квебека) основное блюдо традиционно называется «основное блюдо».Англоязычные квебекцы следуют современному французскому использованию термина «Entrée» для обозначения блюда, подаваемого перед основным блюдом.

Что такое сленг «еда»?

«Личинка» — сленговое слово, обозначающее еду. «Я голоден. Давай возьмем жратвы! » Два других жаргонных слова для обозначения еды — это nosh и chow.

Как вы описываете еду?

Вот несколько слов, которые обычно используются для описания еды:

Кислый: еда с острым вкусом.
Горький: терпкий, острый, а иногда и резкий вкус.
Сладко-горький: вкус менее резкий, чем горечь.
Соленый: Другое слово для соленого.
Цитрусовые: Яркий вкус, как у лимона, лайма, апельсина и других цитрусовых.

Как вы описываете пищу письменно?

4 захватывающих способа письменного описания еды

Пропустите прохладные прилагательные. В повседневной жизни мы часто используем такие слова, как «вкусно» и «хорошо», чтобы описать еду, которую мы едим.
Выйти за рамки вкуса.
Ссылка на эмоции.
Сходите в местный супермаркет.

Как вы описываете красивую еду?

Вкусные блюда — вкусные, аппетитные, восхитительные, аппетитные, сочные, восхитительные, аппетитные, достойные короля, восхитительные, прекрасные, чудесные, приятные, приятные, привлекательные, очаровательные, очаровательные.

Как мне написать о своей лучшей еде?

Вы должны написать название вашего лучшего блюда и то, что делает его вашим любимым блюдом, в первом абзаце.Во втором абзаце вы должны написать рецепт своей лучшей еды, а в третьем абзаце вы напишите свое заключение.

Как бы вы описали вкусную еду?

вкусно

аппетитно.
восхитительно.
delish.
божественный.
ароматный.
ароматный.
ароматизатор.
ароматный.

Как вы цените вкусную еду?

Ужин сегодня был очень вкусным.Вы проделали отличную работу. Большое спасибо, вы приготовили это блюдо до совершенства… .Чтобы отметить хорошее блюдо и прокомментировать вкус блюда, вы можете сказать:

Какая фантастическая еда!
Мы полностью наслаждались.
Это была восхитительная еда.
Это была очень сытная еда.

Что значит хорошо поесть?

Какое еще слово обозначает «наслаждаться едой»?

приятного аппетита!	перекусить!
ешь сытно!	съесть!
хороший аппетит

Какие синонимы слова «вкусно»?

вкусно

амброзийный,
аппетитно,
лакомство,
восхитительно,
delish,
ароматный,
ароматный,
сочное,

7 самых известных кухонь мира

В разных странах мира есть спрос на разные блюда и кухни.Благодаря легкости путешествий по разным странам люди стали хорошо знакомы с различными международными деликатесами и их разновидностями. Они хорошо осведомлены о различных неизведанных территориях и кухнях различных континентов и стран мира. Теперь люди любят экспериментировать с экзотической едой национального и международного происхождения.

Несколько лет назад сделать различные блюда интернациональной кухни доступными для людей, не выходящих из своей страны, было непростой задачей.Это было успешно достигнуто опытными шеф-поварами различных 5-звездочных ресторанов и бутиков. Говоря о интернациональной кухне, давайте взглянем на некоторые из известных кухонь мира.

Семь самых известных кухонь мира:

Китайский: Это одна из самых распространенных кухонь, с которыми мы все знакомы. Путешествуя из Китая в Индию, он сильно изменил свой вид, вкус и специи.Но люди по-прежнему ищут подлинный и экзотический вкус волшебного китайского меню, состоящего из различных региональных кухонь.
Французский : Франция и французская кухня занимают особое место в наших сердцах. Он состоит из французских кулинарных традиций и практик, при этом сыр и вино составляют основную часть кухни.
Итальянский: Итальянская кухня — это гораздо больше, чем сыр и паста. Он невероятно разнообразен, и у него есть несколько характеристик, которые все это объединяют.Он включает в себя упор на свежие местные ингредиенты и позволяет им говорить за себя без лишних хлопот.
Индийская: Индийская кухня состоит из большого разнообразия блюд, от муглаи до различных других региональных кухонь. Это одна из самых разнообразных культурных стран с бесчисленным множеством блюд, каждое из которых уникально, поскольку в нем используются специи и травы в различных формах. Короче говоря, индийская кухня — это не отдельная кухня, а совокупность различных региональных кухонь; у каждого есть своя индивидуальная индийская еда.
Японский: Ресторан завоевал популярность среди гурманов благодаря своей кулинарной эстетике.
Thai: Поскольку Таиланд является одной из самых посещаемых индийцами стран, тайская кухня успешно завоевала популярность среди индийских масс.
Турецкая: Турецкая кухня — это ближневосточный кулинарный рай, где некоторые из изысканных и изысканных блюд принимаются во всем мире.

Если вы планируете или ищете роскошный 5-звездочный отель с истинным колоритом национальной и интернациональной кухни вместе со сладким вкусом непревзойденного гостеприимства, обязательно загляните на сайт Jaypee Hotels .У нас есть роскошные отели и курорты в Дели / NCR и его окрестностях, учитывая потребности корпоративных гостей, туристов и местных путешественников.

Все рестораны Jaypee — одни из лучших 5-звездочных отелей в Дели, предлагающие идеальную атмосферу, восхитительные обеденные зоны и еду, классический сервис и непревзойденное гостеприимство. Наши хорошо спроектированные рестораны подарят вам незабываемые кулинарные впечатления с многочисленными кухнями, удовлетворяющими самые разные вкусы гостей. Посетите веб-сайт, чтобы получить дополнительную информацию и подробности, чтобы забронировать лучшие итальянские рестораны в Дели и его окрестностях.

Подробнее : Как приготовить пикантную 5-звездочную кухню дома

20 лучших стран мира с продуктами питания

Goi cuon — блинчики с начинкой из кориандра, зелени, фарша из свинины, креветок или краба.
Banh mi — бутерброд с овощами, омлетом и разными начинками.
Banh Xeo — вьетнамские блины. Дословный перевод — «шипящий блин».
Pho — суп с лапшой.
Ча Са — белая рыба, обжаренная в масле с зеленым луком.
Must-Drink во Вьетнаме : Жасминовый чай, Bia Hoi — местное пиво, крепкий кофе со льдом, чай со льдом с лимоном.

Ознакомьтесь с путеводителем Клелия Маттана по ночной жизни Хошимина

В общем, вы можете попробовать много чего, от салатов до горячих блюд, от сладостей до супов.Но если хочется чего-то традиционного, дешевого и быстрого — однозначно сувлаки. Культовое блюдо Греции — это фаст-фуд, который обычно можно найти где угодно на улицах, в барах, небольших магазинах на вынос и кафе. Вы увидите сувлаки по всей стране. А если вам посчастливилось попасть на домашний праздник греков — попросите мусаку. Лучше всего домашнее.

Маленький глоссарий для новичка:

Грейк-салат — в Греции его называют просто «салатом».Помните об этом, когда заказываете в ресторане.
Сувлаки — «Шашлык» по-гречески: это небольшие кусочки маринованной свинины, обжаренные на гриле.
Мусака — блюдо из баклажанов или картофеля. Вы определенно захотите попробовать.
Что нужно пить в Греции: узо, ципуро

Сложно говорить об итальянской кухне, лучше ею наслаждаться.Традиционные цвета итальянской кухни — красный, зеленый и желтый — всегда создают прекрасную смесь аромата и вкуса. Обычно все блюда готовятся на основе помидоров, хлеба и оливкового масла. Секрет кухни не в сложном процессе приготовления, а в свежести продуктов.

Маленький глоссарий для новичка:

Пицца — Margherita, Quattro Formaggi, Speck e Mascarpone и многие другие…
Паста — выбирайте Карбонара, Песто, Качо э пепе и Аматричиана: это лучшие варианты.
Caprese — спросите, только если ингредиенты: оригинальная моцарелла ди буфала, помидор Cuor di Bue и оливковое масло первого отжима. Это простое и восхитительное блюдо с кусочком свежего итальянского хлеба.
Panna cotta — небесный сливочный десерт, который обычно подается с джемом из красных ягод.
Обязательно пить в Италии: Красное вино (Барбареско, Бароло, Брунелло ди Монтальчино и многие другие …) , Белое вино (Гевюрцтраминер, Мюллер Тургау, Шардоне, Верментино, Арнейс и многие другие …) , Игристое вино (Franciacorta & Prosecco) , лимончелло, вода Сан Пеллегрино.

Список лучших итальянских блюд

Узнайте, где поесть во время отпуска на Сардинии

Пакистанцы, будучи мусульманами, не употребляют свинину и алкоголь, они предпочитают говядину, курицу, рыбу и овощи. Они также используют много ароматизаторов, вы увидите их в большинстве блюд: порошок чили, имбирь, карри, кориандр, перец, корицу и чеснок.

Маленький глоссарий для новичка:

Шахи тукра — сладкое блюдо, приготовленное из нарезанного хлеба, сливок, сахара, молока и шафрана.
Тандыр с курицей — курица, маринованная и запеченная в тандыре
Roti — местный хлеб
Дхал — тушеное мясо с чечевицей
Raita — овощной салат с йогуртом
Что нужно пить в Пакистане: ласси (йогуртовый напиток)

Филиппинская кухня основана на смеси различных традиционных блюд Индии, Испании, Китая и Америки.

мама

Маленький глоссарий для новичка:

Adobo — не инструмент для фотошопа, а курица, приготовленная в чесноке
Торта — омлет
Pancit — лапша
Lumpia — спринг роллы
Puchero — странная, но интригующая смесь вкуса, созданная из говядины с бананами и томатным соусом.
Что нужно пить на Филиппинах: пальмовое вино или джин от Ginebra San Miguel.

Как и во многих других азиатских кухнях, в тайской кухне рис используется в качестве основного ингредиента для большинства блюд. Слово «еда» на тайском языке буквально означает «есть рис». Кроме того, у него есть 5 основных вкусов, которые можно встретить практически в каждом блюде. Это кислый лайм, пикантный рыбный соус, острый перец чили, соль и сладость (обычно добавляются пальмой).

Маленький глоссарий для новичка:

Tom Yam Goong — вкусный суп с лемонграссом, калганом, лаймом, чили, кокосом, креветками и сливками
Pad Thai — жареная рисовая лапша, приготовленная из тофу, яиц, тамаринда и других вкусных ингредиентов
Som Tam — пикантный салат из зеленой папайи.
Что нужно пить в Таиланде: В Таиланде есть несколько пивоварен, так что пейте пиво. В качестве более сильной альтернативы вы можете использовать Санг Сом, местный ром, дистиллированный из сахарного тростника.

Японская кухня уникальна. Вы никогда не ошибетесь. Суши, сашими, унаги и саке… мы все это знаем. Но эта кухня — это не только продукты и рецепты, здесь многое связано с их местной культурой и традициями. Неудивительно, что они заставили весь мир есть палочками для еды вместо ножей и вилок.

Маленький глоссарий для новичка:

Tempura — вклад Японии в мировую любовь к жареным блюдам.
Wagashi — конфеты из красной фасоли
Унаги — угорь
Соба и Удон — виды лапши
Tonkatsu — котлеты из свинины во фритюре
Что нужно пить в Японии: Якитори пиво, саке, чай

Обычно японцы подают еду с традиционным рисовым вином — саке.На самом деле это больше похоже на водку, чем на вино. Более того, его обычно подают горячим. Будьте осторожны, когда официант приносит вам сакэ — не нападайте на него, как будто вы только что наткнулись на месяц в пустыне. Пейте медленно и осторожно.

Все дело в очень жирной и, как следствие, невероятно вкусной пище. Разнообразная выпечка, супы, мясные блюда и неожиданное смешение вкусов — все это можно найти в украинской кухне.

Знаменитый русский свекольный суп борщ на самом деле происходит из украинской кухни.Украинский борщ немного отличается от российского, но вы этого почти не заметите. В любом случае — это круто.

Маленький глоссарий для новичка:

Борщ — суп из свеклы и мяса, приготовленный из всего, что было в холодильнике.
Сало — шпик свиной соленый. Звучит жутковато, но потрясающе.
Горилка — домашняя украинская водка. Чертовски сильный.
Вареники — вид пельменей с разными начинками: картофелем, капустой, творогом или вишней.
Зрази — котлеты из говядины с разными начинками.
Must-Drink в Украине: Горилка, Черный чай, Клюквенный сок.

Ставьте нам лайки!

Нравится ли вам эта статья? Сделайте нас счастливыми и ставьте лайки Yonderbound в социальных сетях!
Следите за Yonderbound в наших социальных сетях и сделайте нас счастливыми!
Не случайно китайскую кухню можно найти практически повсюду. Но помните, есть 2 вида китайской кухни — настоящая и поддельная.Как определить первый тип? Легкий. Если ты в Китае — все кончено. Если вы находитесь в китайском ресторане вашего города — выбирайте то место, где клиенты китайцы, а не туристы.
Маленький глоссарий для новичка:
Слойка соя — безумно невкусный кусок «хлеба», мысль о котором поможет вам не страдать от всех острых горячих блюд.
Тофу — еще одна безвкусная еда, это соевый сыр. А когда обжаривается со специями — ничего лучше.
Лапша — их можно сделать практически из чего угодно. Будьте готовы к этому и проявите любопытство — все это обычно на вкус как рай.
Суп из птичьих гнезд : это суп, приготовленный из студенистого продукта, полученного из гнезд птиц, обитающих на скалах. Вы можете себе представить, у него очень необычный вкус. Вам следует попробовать это только в том случае, если у вас есть дополнительные деньги, чтобы заказать что-то по плану «Б».
Chop suey — не только песня System of A Down.Это также жареное блюдо с мясом или креветками и овощами (грибами, водяными каштанами, побегами бамбука, ростками фасоли). Обычно его подают с рисом.
Что нужно пить в Китае: Чай или любое китайское пиво.
Как мы помним, корова здесь священное животное, и большинство индийцев — вегетарианцы. В традиционной индийской кухне используется множество различных специй, и она покрывается ароматным соусом. Они также большие поклонники индийского домашнего белого сыра под названием панир.Каждое блюдо традиционно сопровождается хлебом наан. Конечно, рис — один из основных продуктов индийской кухни.
По поводу алкоголя — в Индии его не найдешь, почти нигде. Только Гоа славится вечеринками и напитками, потому что здесь нет налога на алкоголь, в отличие от всех других штатов Индии.
Маленький глоссарий для новичка:
Масала Панир Масала — это самое популярное блюдо в Индии, вы можете найти его где угодно.Он приготовлен из томатного пюре со сливками и традиционными индийскими травами и специями.
Алоо Гоби — гарнир из картофеля и цветной капусты.
Что нужно пить в Индии: Масала чай, пиво Kingfisher, ром Old Monk.
Благодаря огромному разнообразию блюд: от простой уличной еды до великолепного ресторана El Celler de Can Roca, который занял первое место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира 2015 года, Испания может многое предложить гурману.
Маленький глоссарий для новичка:
Паэлья — испанское ризотто, обычно с морепродуктами.
Тапас — традиционные испанские закуски.
Хамон — вяленое мясо ряда. Вкусно и ароматно.
Must-Drink в Испании: Сангрия, пиво.
Все мы знаем Францию как столицу гурманов. Что ж, похоже, он заслуживает этого титула.Круассан с чашечкой кофе по утрам — это обязательно нужно сделать во Франции.
Отсюда берут начало все бестселлеры: багеты, макароны, пралине, мадлен, булочки с шоколадом, булочки с изюмом… Список огромен. Луковый пирог и рыбный суп звучат странно, но французы тоже знают, как сделать их вкусными. Тайский
Маленький глоссарий для новичка:
Charcuterie — все виды мяса, колбасы, ветчина и т. Д.
Рокфор — знаменитый сыр с плесенью.Хотя пахнет старыми носками, вкус стоит всех ароматических неудобств.
Буйабес — ухи.
Тартар — сырое мясо или рыба, подается с оливковым маслом и ароматизаторами.
Croque-Monsieur — лучший завтрак, который вы могли себе представить. Это тостовый бутерброд с жареным яйцом, ветчиной и плавленым сыром между хлебом.
Что нужно пить во Франции: вино, вино и вино.
Теплое, солнечное, синее море и литры текилы — вот идеальный образ Мексики. Собственно, это не только положительно, но и верно и реально. Добавьте к этому кукурузу, фасоль, помидоры и перец чили, и вы получите настоящий вкус страны.
Маленький глоссарий для новичка:
Chili con carne — восхитительный, очень острый суп на томатной и мясной основе.
Tacos — хрустящие кукурузные чипсы.
Quessadilla — обертка с авокадо, мясом, перцем чили и фасолью.
Гуакамоле — соус на основе авокадо.
Энчильядас — разновидность мексиканской лазаньи.
Empanadas — слоеное жареное тесто с начинкой из курицы, говядины или сыра.
Что нужно пить в Мексике: Маргарита и текила, разумеется.
<
Швейцария — страна, где пересекаются 3 разные культуры: итальянская, французская и немецкая. Вот почему иногда бывает трудно определить характерные особенности швейцарской кухни. Но кроме шоколада и сыра им еще есть чем гордиться.
Маленький глоссарий для новичка:
La Fondue — плавленый сыр подается в общей кастрюле, чтобы окунуть внутрь хлеб.
Les R östis — жареный картофель.
La longeole — традиционная швейцарская колбаса из свинины и фенхеля.
Шоколад — традиция в Швейцарии.
Обязательно выпейте в Швейцарии: Rivella (газированный швейцарский напиток на основе лактозы) и абсент, кроме вина, конечно.
Португальскую кухню можно охарактеризовать одним коротким предложением моей подруги Солен, она француженка и провела полгода в Португалии, она говорит: «Кухня потрясающая, но будьте готовы набрать 5 кг за 6 месяцев».Ммм, давайте рискнем и сделаем это.
Маленький глоссарий для новичка:
Bacalhau — сырая рыба в кокосовом или другом маринаде.
Pateis de Natal — сладкая выпечка небольшая.
Alzeida — типичные колбасы.
Pollo arrosto — жареный цыпленок street food.
Francesinha — португальский крок-месье.
Что нужно пить в Португалии: Vinho do porto — типичный диджестив, Vinho Douro — местное вино.
Рис, овощи и мясо — основные ингредиенты этой кухни. В дополнение к этому вы также найдете в корейских блюдах разнообразные вкусы — кунжутное масло, соевый соус, чеснок, имбирь, перцовые хлопья и пасту из ферментированного красного перца чили.
Маленький глоссарий для новичка:
Долсотбап — вареный рис в каменном горшочке (долсот).
Kongguksu — холодное блюдо из лапши с бульоном из молотых соевых бобов.
Ganjang — соевый соус.
Кимчи — овощные блюда из ферментированных овощей, которые обычно готовят из капусты.
Йокбал: свиные лапки.
Что стоит выпить в Корее: чая, корейский ликер «соджу» и местное легкое пиво.
Благодаря ИКЕА все мы знаем, что Швеция славится фрикадельками со сливочным соусом и картофельным пюре, которые подаются с солеными огурцами.Исторически здесь также готовили оленину. Обычно шведская еда проста с контрастными вкусами.
Маленький глоссарий для новичка:
Fiskbullar — рыбные шарики.
Ärtsoppa — суп из желтого гороха.
Raggmunk — драники картофельные.
Ostkaka — Шведский чизкейк.
Kanelbulle — булочка с корицей.
Что нужно выпить в Швеции: Если это Рождество — выпейте Mumma или Glogg (глинтвейн).
Черногорская кухня отличается итальянским колоритом, блюдами русского размера и французским количеством разнообразной выпечки. Черногория славится сыроварением, вином и спиртными напитками, различными супами и мясными блюдами. Эта кухня создана, чтобы удовлетворить ваши предпочтения и согреть вас в холодное время года.
Маленький глоссарий для новичка:
Полента — блюдо со вкусом кукурузы.
Перец фаршированный — перец гриль, фаршированный мясом и овощами. Подается со сливочным соусом.
Скоруп — творог соленый.
Плескавица — блюдо на гриле из приправленной мясной смеси из свинины, говядины и баранины.
Что нужно пить в Черногории: Турецкий кофе, Боза (ферментированный напиток).
Эта кухня вас удивит.Хотя у австралийцев нет сильной истории кулинарных традиций, у них есть некоторые неожиданные особенности в пищевых привычках. Помимо мультикультурной еды со всего мира, вы найдете здесь некоторые местные деликатесы, такие как мясо кенгуру, опоссума, страуса и крокодила.
Маленький глоссарий для новичка:
Vegemite — очень соленая и густая паста из оставшихся пивных дрожжей с добавками овощей и специй.
Cheesymite scroll — хлеб из Vegemite
Мельбурнская курица — приготовленная на оливковом масле, обычно подается с розовым соусом
Fairy bread — белый хлеб с маслом и посыпкой.
Что нужно пить в Австралии: Билли чай, вино, пиво и кофе.
Наверное, лучшее место для еды из всех существующих. Не из-за сильных американских кулинарных традиций, а больше потому, что в Нью-Йорке собраны все кухни, упомянутые ранее. Здесь вы можете найти все, что захотите. Но, конечно, NY City также примечателен американской кухней. Соблазнительные бургеры и сочные стейки — это бестселлеры Нью-Йорка.
Маленький глоссарий для новичка:
Mac & Cheese : это американская версия итальянской пасты.Однако с некоторыми отличиями: у него меньше вкуса, нет оливкового масла и соуса.
Салат Цезарь — салат Айсберг, смешанный с жареной курицей, сыром Пармезан и соусом из анчоусов.
Чизкейк — торт, приготовленный из прессованного сыра Филадельфия. Обычно подается с красно-ягодным соусом.
Must-Drink в США: пива, кофе Starbucks, виски.
Уф, я думаю, что пока все.Вы знаток гурманов?
Если я что-то упустил, оставьте комментарий ниже своих любимых блюд, которые нужно обязательно попробовать! Давайте продолжим этот список!
8 великих кухонь Китая
В Китае существует множество стилей кулинарии, но китайские повара определили восемь кулинарных традиций как лучшие. Они установили курс приготовления пищи в Китае и воспринимаются как образцы. У каждой из этих школ свой стиль и свои сильные стороны.
Особенности восьми великих кухонь Китая
Shandong Cuisine : свежие и соленые с большим количеством блюд из морепродуктов.
Кухни Сычуани и Хунани: острых специй.
Гуандун (кантонская), провинция Чжэцзян, провинция Цзянсу : отличные морепродуктов, и в целом сладкие и легких вкусов .
Кухни Аньхой и Фуцзянь : включение диких продуктов из их гор.
1. Гуандунская / кантонская кухня
Приготовление самых разнообразных супов — особенность кантонской кухни.
Китайский: 粤菜 Yuècài
Более сладкий, для тушения и тушения, с добавлением различных мягких соусов
Кантонская кухня — самый популярный во всем мире стиль.Провинция Гуандун и Гонконг известны изысканными блюдами из морепродуктов и блюдами из риса.
Они едят очень разнообразную пищу. Блюда, которые они подают, не имеют сильного вкуса, поскольку они слегка приправлены, и они часто имеют тенденцию быть немного сладкими. Подробнее о кухне Юэ …
2. Сычуаньская кухня
Китайский: 川菜 Chuāncài
Пряный и жирный, часто вызывающий онемение во рту, с большим количеством перца чили, чеснока, имбиря и арахиса
Провинция Сычуань производила самые популярные в Китае блюда.Их блюда известны своим остро-пряным вкусом и ошеломляющим вкусом сычуаньского перца , который редко встречается в других региональных кухнях. Это еда Чэнду и Чунцина (который раньше был частью Сычуани). Подробнее о чуанской кухне …
3. Кухня Цзянсу
Кухня Су включает сладкие блюда. Кисло-сладкие ребрышки — известное блюдо провинции Цзянсу.
Китайский: 苏菜 Sūcài
Свежий, умеренно соленый и сладкий, точная техника приготовления, с предпочтением морепродуктов, супов и художественная, красочная подача
Провинция Цзянсу и крупнейший город Китая, Шанхай, предлагают очень изысканной кухни для гурманов , которую часто подают на государственных банкетах.
Особенностью этого ресторана является изысканная техника приготовления блюд, благодаря которой получаются богато ароматные и визуально художественные блюда. Их повара также специализируются на приготовлении блюд, способствующих укреплению здоровья. Подробнее о кухне Су …
4. Кухня провинции Чжэцзян
Китайский: 浙菜 Zhècài
Мягкий, с использованием свежих морепродуктов, пресноводной рыбы и побегов бамбука, а также с использованием самых разных способов приготовления.
Провинция Чжэцзян — это провинция к югу от Цзянсу, которая тоже граничит с Шанхаем, поэтому их стиль похож на их, но менее тщательно подготовлен.Они больше сосредоточены на подаче свежих продуктов.
Еда часто подается сырой или почти сырой, а она свежая, хрустящая и сезонная. Это больше похоже на японскую кухню. Кухня Нинбо очень соленая. Подробнее о кухне Чжэ …
5. Fujian / Min Cuisine
Китайский: 闽菜 Mǐncài
Зажигалка, с мягким кисло-сладким вкусом, с использованием ингредиентов из моря и гор
Провинция Фуцзянь известна отличными морепродуктами и супами , а также точным использованием искрящихся, но не обезболивающих язык специй.Добавление большого количества диких экзотических деликатесов моря и гор придает блюдам необычный вкус. Это похоже на дикое кулинарное приключение. Подробнее о Мин кухне …
6. Кухня провинции Хунань
Люди в регионе Хунань не могут жить без перца чили; Ни одно блюдо в хунаньской кухне не обходится без перца чили.
Китайский: 湘菜 Xiāngcài
Довольно острый, с острым и кислым вкусом, предпочтительный для тушения, жарки, варки на пару и копчения
Если вам нравится сычуаньская кухня, вам, вероятно, понравится и еда Хунани, потому что она еще горячее .Он вкуснее и вкуснее, потому что в нем не используется перец, который вызывает чувство онемения во рту.
Это богатый сельскохозяйственный район, где выращивают широкий ассортимент овощей и зелени, которые подаются на стол. Подробнее о сянской кухне …
7. Аньхойская кухня
Китайский: 徽菜 Huīcài
В качестве ингредиентов используются многие дикие растения и животные, что способствует тушению и большему количеству масла
Кухня Аньхой еще более дикая, чем кухня Фуцзянь. Это внутри страны, и большие горы, такие как Желтые горы, являются источником множества различных диких продуктов и трав.В основном это сытных горских крестьянских блюд. Некоторые из лучших блюд включают дикие продукты, что придает им необычный вкус. Некоторые блюда получаются сладкими из-за добавления сахара. Подробнее о кухне Хуэй …
8. Шаньдунская кухня
Китайский: 鲁菜 Lǔcài
Соленый и хрустящий, с предпочтением тушения и морепродуктов
Шаньдун был одним из первых цивилизованных регионов, и он положил начало северным стилям приготовления пищи. С длинным побережьем морепродуктов — его сильная сторона.
Они сохраняют первоначальный вкус морепродуктов за счет использования простых ингредиентов и тушения, им нравятся уксус и соль. В отличие от южных кухонь, здесь подают гораздо больше пшеничной еды, включая лапшу. Подробнее о кухне Лу …
Путешествуйте с кулинарными шедеврами Китая и попробуйте настоящую китайскую кухню
Наслаждаясь китайской едой
Если вы хотите попробовать настоящую китайскую кухню, наши туры могут привести вас к аутентичным местным ресторанам , пока вы путешествуете по Китаю.

Какие бывают виды планировок кухни?. Блог сети мебельных гипермаркетов Hoff

Популярные записи

Последние записи

100 фото идей — INMYROOM

Фасад

Столешница

Бытовая техника

Виды кухонных гарнитуров по расположению

Классический вариант

Угловой

П-образное решение

Гарнитуры с барной стойкой

Кухня в два ряда

Остров

Полуостров

Выбор стиля

Выбор гарнитура в зависимости от формы помещения

Квадрат

Пенал

Угловые модели с мойкой под окном

Нестандартная форма

Что подобрать для маленькой кухни

Фото

Видео

70 идей мебели для кухни: стили, виды, материалы

Какой фасад для кухни лучше выбрать: 10 практичных и долговечных вариантов

Выбираем кухонные фасады

Дерево

Плюсы

Минусы

ДСП

Плюсы

Минусы

МДФ

Плюсы

Минусы

Пластик

Плюсы

Минусы

Акрил

Плюсы

Минусы

Шпон

Плюсы

Минусы

Стекло

Плюсы

Минусы

Керамика

Плюсы

Минусы

Металл

Плюсы

Минусы

Рамочные

Плюсы

Минусы

Материал и форма

Матовые или глянцевые

Сочетание со столешницей

Цветовая гамма

Большой выбор кухонь: модели и виды.

На фото:

Алгоритм экономии

На фото:

На фото: кухня ARIA фабрики Cesar.

На фото:

На чем экономить не стоит

На фото: кухня Этника фабрики Атлас-Люкс.

Примеры кухонных гарнитуров за разумные деньги

Кухонные гарнитуры — фото красивых вариантов моделей для кухни

Выбираем красивый кухонный гарнитур для кухни

Что необходимо сделать до начала выбора кухонного гарнитура для кухни?

С чего начать выбирать гарнитур?

Как продумать расположение гарнитура на кухонном пространстве?

Внешний вид кухонной мебели

Разные варианты кухонных фасадов

Фото образцов кухонных гарнитуров для ваших кухонь

Виды кухонной фурнитуры

Особенности и характеристика дверных ручек