Жироуловитель под мойку своими руками: Жироуловитель своими руками — инструкция с фото, чертежами и видео

Содержание

установка бытовой жироловки своими руками


С проблемой засоров на кухне так или иначе сталкивался каждый. Недаром по телевизору ежедневно идёт реклама про бытовые средства, способные прочистить канализационные трубы за несколько секунд. Однако не многие задумываются, что существуют устройства, которые раз и навсегда могут избавить от засоров – жироуловители под мойку. Именно жир является основной причиной застоя. Если снять канализационные трубы после нескольких лет эксплуатации, то можно увидеть, что масляные отложения «съедают» половину внутреннего диаметра и никакая химия не способна растворить такой слой. При установке жироуловителя прекращается оседание жировых частиц на трубах, тем самым увеличивается срок службы канализации и исключается появление засоров.

Принцип работы

Жироуловитель под мойку – это устройство, которое разделяет попадающую в него после мытья жидкость на жир и воду. Самые простые модели состоят из контейнера и двух перегородок: первая идёт сверху, оставляя внизу зазор, вторая – снизу до одной трети или половины резервуара. Вода, поступившая из раковины, попадает в первый отсек, затем протекает дальше под первой перегородкой.

Удельный вес жира меньше, чем у воды, поэтому он всплывает, а не тонет и не течёт дальше. После первой перегородки вода поднимается над второй и поступает в канализационную трубу уже очищенной.

Перегородки в данном устройстве выполняют сразу 2 функции: задерживают жир и крупный мусор, который оседает на дне первого отсека. Периодически жироуловитель под мойку вскрывают и механически снимают верхний слой накопившегося жира.


Как самостоятельно сделать жироуловитель?

Поскольку конструкция данного устройства достаточно проста, его вполне можно сделать своими руками. Для этой цели подойдёт ящик для игрушек, большая пластиковая аптечка с крышкой или старая канистра. Для начала необходимо проделать в верхней части боковой стены отверстие, поместить в него Г-образный патрубок для ввода смеси и загерметизировать соединение.

Затем своими руками при помощи термопистолета прикрепляют две перегородки на небольшом расстоянии друг от друга.

При желании можно ограничиться только нижней перегородкой, которая будет осаживать мусор. На несколько сантиметров ниже уровня патрубка ввода устанавливают патрубок для вывода очищенной жидкости, точно так же проделав отверстие в боковине и загерметизировав его. Патрубок для вывода берут Т-образной формы, один конец его опускают вниз, не доводя до дня резервуара несколько сантиметров, другой поднимают вверх, выше уровня воды. Накрывают контейнер крышкой, оставляя вентиляционную щель. Всё, жироотделитель, установленный своими руками, готов.

Как выбрать?

Если нет желания конструировать жироотделитель своими руками, то его можно приобрести в магазине или заказать через интернет. Правда стоит он недёшево, несмотря на простоту устройства. При покупке необходимо обратить внимание на материал корпуса, ёмкость и конструкцию.

Жироуловитель под мойку может быть выполнен из:

  1. Пластика. Лёгкий, дешевый и долговечный материал, который можно почистить без особых сложностей. Модели из пластика наиболее популярны в том числе и потому, что производитель может сконструировать устройство с учётом конкретных требований заказчика к форме и размерам.
  2. Стеклопластика. Жироуловители для канализации из стеклопластика обычно используют предприятия общепита. Этот материал отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды (жара, холод, высокая влажность) и длительным сроком службы.
  3. Нержавеющей стали. Материал прочный (в отличие от пластика ему не повредит случайный удар или падение), долговечный, но дорогой.

Определяя ёмкость устройства необходимо отталкиваться от такого параметра как пиковый сброс. Это количество воды, которое может пропустить через себя бытовой жироуловитель под мойку за один раз.

Пиковый сброс для предприятий определяется по формуле: объём воды, помещающейся в мойку, умноженный на количество моек. Для стандартной квартиры этот параметр будет равняться объёму кухонной раковины. Другими словами, если наполнить мойку водой до краёв и откупорить сливное отверстие, жироловка должна справиться с поступившим потоком воды. Для большинства стандартных квартир подойдут модели с пиковым сбросом 30-40 литров.

Жироуловители для кухни могут отличаться не только по объёму, но и по конструкции. Например, иметь съёмные контейнеры для сбора жира или состоять из нескольких секций для улучшения качества очистки. Чем сложнее по конструкции жироуловитель под мойку, тем выше его стоимость.


Очистка жироуловителей. Обслуживание, откачка и чистка жироуловителей

Производим очистку жироуловителей под мойкой до 80 л, средних (цеховых) 100-400 л, больших от 0,5 куб.м.

Стоимость услуг по очистке жироуловителей

1. Стоимость очистки малых жироуловителей (под мойкой, до 80 л, В пределах МКАД)

Наименование комплекса работ Описание работ Количество жироуловителей
Цена за ед., руб
СТАНДАРТ** Откачка переносным вакуумным экстрактором с промывкой и дезинфекцией активной пеной За 1-й 4500 руб
За 2-й и последующие 2950 руб
СТАНДАРТ ПЛЮС*** Откачка переносным вакуумным экстрактором с промывкой и дезинфекцией активной пеной, загрузка биопрепарата для уменьшения запаха За 1-й 5900 руб
За 2-й и последующие 4500 руб

   — ** Стандарт — откачка содержимого переносным вакуумным экстрактором, дезинфекция активной пеной и тщательная промывка жироуловителя.

 Удаляет твердые жировые отложения и не требует дополнительной дезинфекции. Предоставляется Акт об утилизации.
   — *** Стандарт Плюс — тот же комплекс услуг, как и Стандарт, дополнительно производится загрузка биопрепарата (на 1 месяц). Препятствует образованию спрессованных твердых жировых отложений, замедляет (останавливает) процессы гниения и уменьшает запах. Эксплуатация жироуловителя между откачками наиболее комфортна для людей. Предоставляется Акт об утилизации.

2. Стоимость очистки средних (цеховых) жироуловителей (от 100 до 400 л)

Наименование комплекса работ Описание работ
Объем жироуловителей Цена за ед., руб
СТАНДАРТ Откачка переносным вакуумным экстрактором с промывкой и дезинфекцией активной пеной 100-200 л 7000 руб
200-300 л 8500 руб
300-400 л 9000 руб

3. Стоимость откачки и очистки больших жироуловителей (от 0,5 до 4 м3)

Наименование комплекса работ Описание работ Условия работы Цена за ед., руб
Откачка больших жироуловителей со свободным доступом
Откачка вакуумной машиной на базе Газон Некст Свободный доступ для машины, длина рукава до 10 м 12000 руб
Откачка больших жироуловителей со сложным доступом Откачка вакуумной машиной на базе Газон Некст Сложный доступ для  машины, длина рукава от 10 до 65 м (работы проводятся на уровне одного этажа) 14000 руб
Откачка больших жироуловителей глубокого залегания Откачка вакуумной машиной на базе Газон Некст Сложный доступ для  машины, длина рукава от 10 до 65 м (работы проводятся на -1-2 уровне) 16000 руб

После нашей очистки ваше оборудование заработает как новое! Звоните нам, и менеджер согласует объем, время и стоимость работ.

Тел. +7(495) 108-07-93

Договор на очистку жироуловителей

Лицензия ООО Инженерные системы Эколайф

Лицензия на осуществление деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I-IV классов опасности.

Компания Инженерные системы Эколайф заключает долгосрочные и разовые договоры на очистку жироуловители. Выдается весь пакет документов, в том числе Акт об утилизации жировых отходов.

Для предприятий наиболее экономичным вариантом является заключение договора на проведение регулярной очистки жироуловителя. Разовые чистки обойдутся дороже, и всегда существует опасность того, что вы просто можете не уследить время проведения необходимой очистки и допустить засор системы. Полный комплект обслуживание жироуловителей на постоянное основе — наиболее эффективный вариант для бесперебойной работы системы.

Периодичность обслуживания определяется в зависимости от модели, объема жироуловителя и интенсивности его использования. Нашими клиентами уже стало большое количество различных предприятий общепита, которые остались довольны нашей работой, что подтверждено отзывами.

 

 

 

Содержание:
1. Стоимость очистки жироуловителей, цены на очистку
2. Виды жироуловителей
3. Как проходит очистка жироуловителей. Фотоотчет работы бригады по откачке и очистке жироуловителей

НАШИ УСЛУГИ


Установка
жироуловителей
Продажа
жироуловителей
Утилизация
жидких отходов

Выезд инженера для расчета стоимости работ производится бесплатно


К оглавлению

Как проходит очистка жироуловителей

Жироуловитель необходимо сохранять в чистоте, проводя регулярные чистки. Периодичность очистки зависит от вместимости жироуловителя и загрязненности сточных вод. Если чистка не проводится слишком долго, в жироуловителе скапливается большое количество грязи, и он теряет свою защитную способность и может полностью выти из строя.

Также жир является благоприятной средой обитания для различных бактерий, и может стать источником резкого неприятного запаха. Бытовые жироуловители очищаются быстро и просто, достаточно периодически собирать излишки жира с поверхности. Жироуловитель полностью отключается от канализационной системы, после чего очищается с помощью специальной лопаточки, обычно она входит в комплект поставки, после чего проводится обработка химическими средствами. В связи с маленьким объемом резервуаров жироуловителей, эту процедуру следует проводить раз в неделю. После проведения процедуры, необходимо подключить жироуловитель и проверить всю систему на герметичность.

Для очистки цеховых жироуловителей компания Эколайф применяет ноу-хау собственной разработки — так называемый малый илосос. Устройство создано руками специалистов Эколайф и отлично зарекомендовало себя в практическом применении.
Рассмотрим процесс очистки стандартного жироуловителя на примере одного из наших постоянных клиентов. Сеть магазинов «Перекресток» имеет собственные цеха по приготовлению полуфабрикатов и готовых продуктов. Периодически в них проводится плановая очистка жироуловителей.

Смотреть другие Наши работы

Собственная илососная машина для откачки и вывоза ЖБО из промышленных жироуловителей.

Для очистки промышленных жироуловителей в Эколайф используется специальная техника — илососная машина.

Весь жир, скопившийся в жироуловителе, втягивается через шланг в специальную емкость. Промышленные жироуловители нуждаются в более редкой чистке, чем бытовые, как правило, раз в 3 месяца.

Все откачиваемые жиры отвозятся на специальные полигоны для утилизации отходов. Заказчику предоставляются все необходимые документы и акты об утилизации жира на полигоне.

Компания Эколайф имеет все необходимые лицензии на осуществление деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I-IV классов опасности.


Виды жироуловителей

Жироуловители – это устройство, предназначенное для очистки сточных вод различных предприятий от жира и масляных примесей. Конструкция жироуловителя представляет собой герметичную емкость, состоящую из двух и более отсеков и перегородками. 

Принцип работы основан на гравитационном расслоении жидкостей с различной плотности веществ. Ввиду своих химических свойств, жир является более легким веществом, чем вода. Жировые частицы поднимаются на поверхность и удерживаются с помощью перегородок, в то время как вода, находящаяся под ними, постоянно движется от подающей до выводящей трубы. 
Согласно СНиП «Производственные сточные воды, содержащие горючие жидкости, взвешенные вещества, жиры, масла, кислоты и другие вещества … следует очищать до поступления их в наружную сеть канализации». Жироуловители устанавливаются на предприятиях общественного питания, производствах мясомолочной и рыбной промышленности, в гостиницах, больницах, таким образом, предотвращается засорение канализационных сетей.

Жироуловители бывают трех типов – промышленные, цеховые и бытовые. Они различаются местом расположения и размерами. Как правило, бытовые и цеховые жироуловители можно купить в готовом исполнении, а промышленные изготавливаются на заказ и собираются непосредственно на месте установки.

Жироуловители
под мойку
Жироуловители
цеховые
Промышленные
жироуловители
 

В квартирах, жилых домах, а также кафе, барах и других небольших местах общественного питания зачастую жироуловители устанавливаются под мойкой. Бытовые жироуловители имеют маленькие резервуары и производительность от 0,5 до 1,5 м в час.

Очистка бытовых жироуловителей чаще производится вручную. Для уменьшения неприятного запаха рекомендуется применять специальные биопрепараты в виде таблетки или концетрата. Биопрепарат расщепляет жиры и масла на неорганические составляющие, предотвращает размножение гнилостных батерий, устраняет жировой налет и неприятные запахи. Чистка жироуловителя при этом не отменяется совсем, но значительно облегчается — чистить нужно реже, жир не спрессовывается и легко удаляется, отсутствует запах.

Еще более продвинутым вариантом является применение жироуловителей с системой Автосбор. В этом случае жир автоматически собирается в специальную съемную заменяемую емкость (контейнер). Периодически наполненный контейнер заменяется на пустой, а жир отправляется на утилизацию.

В тех случаях, когда есть необходимость обслуживания нескольких моек, оптимальным вариантом являются цеховые жироуловители с производительностью от 2 м. Они устанавливаются в помещении, так же как и бытовые, но монтируются, как правило, в подвальных и технических помещениях. 

В один цеховой жироуловитель направляется сток 2-4 моек. Очистку цеховых жироуловителей в зависимости от доступности производят либо при помощи специального оборудования (илососы, дренажные насосы, мойки высокого давления), либо вручную, если доступ ограничен.

На предприятиях, в которых требуется очистка больших объемов сточных вод, используются промышленные жироуловители производительностью до 10 л/с. Они могут находиться в технических помещениях, либо выводится за пределы здания и монтироваться в грунт, на поверхность в этом случае выходит крышка колодца, для технического осмотра и обслуживания оборудования. Промышленные жироуловители подключаются к производственной канализационной сети. Откачка промышленного жироуловителя производится специальными илососами.

Свяжитесь с нашим менеджером и согласуйте объем, время и стоимость работ.

Тел. +7(495) 108-07-93



К НАЧАЛУ СТРАНИЦЫ

«ЭкоЛайф69» Жироуловитель |

Современные кафе, бары и рестораны, предприятия, осуществляющие производство продуктов питания, – все эти объекты представляют потенциальную опасность для систем канализации и водоочистки. Дело в том, что регулярно сбрасываемые ими жиры при снижении температуры затвердевают, оседая на стенках канализационных труб, из-за чего образуются засоры. Нерастворенные жиры также способны привести к поломке систем очистки воды. Вот почему на таких объектах жироуловитель становится не только необходимым, но и обязательным элементом системы канализации в соответствии со СНиП 2.04.01-85 (п. 19.1).

Особенности устройства и функционирования промышленных жироуловителей

Промышленный жироуловитель – это установка, состоящая из нескольких очистных емкостей, которые объединены в одном герметичном модуле. При необходимости к системе могут быть подключены дополнительные элементы, не влияющие на ее эксплуатационные качества. Основная особенность системы жироулавливания в компактных габаритах (720х520х420 мм) и простоте монтажа: установить устройство необходимо, врезав в трубопровод на участке между мойкой и непосредственным выпуском стоков в канализацию.

Оптимальная зона для монтажа жироуловителя – место под мойкой. Однако если запланировано использование очистного оборудования одновременно с несколькими мойками, рекомендовано монтировать его в точке их соединения. Наиболее эффективен жироуловитель, установленный максимально близко к сливу раковины, ведь теплая вода способствует ускоренному распаду жиров.

В основе работы жироуловителя – гравитационный метод. Неэмульгированные жиры поднимаются на поверхность сточных вод за счет разницы в плотности, а значит, попадая в сепарационную камеру установки, они с легкостью отделяются от воды. Жироуловитель под мойку способен удалить не менее 50 – 80% жиров из сточных вод.

Эксплуатационные возможности и преимущества жироуловителя

Компания «ЭкоЛайф Тверь» предлагает жироуловители для канализации, которые обладают гидравлической производительностью от 0,5 л/с до 2 л/с . Наши устройства для очистки сточных вод могут применяться как в централизованных канализациях, так и при обустройстве автономных систем.

Важное преимущество нашего очистного оборудования – универсальность в сочетании с легкостью эксплуатации. Мы можем установить жироуловитель для одной или нескольких моек, с принудительной или самопроизвольной концентрацией осадков в сборнике жира. Скопившиеся в очистном резервуаре осадки можно без труда извлечь вручную, утилизировав или выбросив.

Жироуловители для канализации – производительное оборудование, которое позволит вашему предприятию сэкономить время и деньги, ведь для его установки не требуется специальных разрешений и при минимуме материальных затрат вы сможете защитить канализационную систему от поломок и засоров на долгие годы! Производство г.Тверь.

Септик АЭРОН-Био.

 

Жироуловитель под мойку и для канализации: установка, принцип работы, чертежи

Жироуловитель применяется для предотвращения просачивания жира в трубопровод.

Принцип действия устройства прост: жидкость и жир разделяются, после чего жидкость уходит в водосток, а жиры остаются в емкости.

Процесс возможен за счет различного удельного веса масла и воды. Жировые частички остаются сверху и задерживаются специальными ловушками.

Для чего следует установить жироуловитель?

Сточные воды предприятий пищевой промышленности, жилых домов содержат огромное количество масла, жиров.

Жироуловитель для канализации устанавливается с целью задержания маслянистой фракции в специальной емкости. В водосток жидкость подается уже очищенной.

Установка таких устройств производится для выполнения следующих функций:

  • насыщенность сточных вод жировой субстанцией поддерживается в рамках, установленных санитарными нормами;
  • выявляются, собираются жировые вещества, после чего происходит их сепарация, в результате можно получить сырьевой продукт, который будет использоваться в технических целях;
  • жировые фракции не будут попадать в очистные сооружения.

Заводы консервной, пищевой промышленности, мясокомбинаты, кафе, столовые, рестораны в связи со спецификой своей деятельности могут сильно загрязнить сточные воды жирами.

В жилых домах стоки тоже содержат большой уровень загрязнения. Хозяева собственных жилых строений часто устраняют засоры, которые образовываются в результате большого количества жиров в стоках.

Если не следить за чистотой сточных вод, то пропускная способность канализационных труб снизится, что приведет к поломке системы.

Установка жироловки производится на промышленных предприятиях, в крупных организациях, где часто производится сброс нерастворенных частиц в канализацию.

Основная цель установки устройства — защитить канализацию от жировых фракций, отрицательно влияющих на канализационную систему.

В частных домах и квартирах тоже практикуется установка бытового жироуловителя под мойку.

Классификация прибора по материалам

Чаще всего устанавливают жироловку, сделанную из пластика. Свойства материала являются причиной такого выбора.

Прибор имеет следующие характеристики:

  • срок службы жироотделителя достаточно высокий — может достигать 30 лет;
  • материал не причинит вреда здоровью человека, животного, окружающей среде;
  • устройство несложно обслуживать для этого понадобятся подручные средства, каких-либо специальных составов приобретать нет необходимости;
  • жироуловители из пластика могут производиться не только по определенным параметрам, заказчик может купить устройство, которое будет отвечать определенным требованиям: форма, размеры, пропускная способность и прочие.

Приборы из пластмассы можно устанавливать не только в частных домах и квартирах. Небольшие столовые, кафе тоже устанавливают жироуловитель под раковину.

Жироловка из стеклопластика стойкая к различным химическим веществам. Ее часто устанавливают на промышленных предприятиях.

Агрегат может находиться не только в закрытом помещении, но и на улице. Стеклопластик отлично защитит внутреннее устройство от дождя, снега и других погодных условий.

К преимуществам такого сепаратора относят следующие:

  • имеет малый вес;
  • надежный в эксплуатации;
  • прочный корпус;
  • легко очищается от загрязнения.

Жироуловитель под мойку может быть выполнен из нержавеющей стали. Чаще всего его устанавливают на больших предприятиях, так как он дорого стоит.

Несмотря на высокую стоимость, такие сепараторы имеют улучшенные характеристики:

  • более длительный срок эксплуатации, чем жироуловители, сделанные из пластика или стеклопластика;
  • улучшенные гигиенические характеристики;
  • можно устанавливать внутри помещения или на улице;
  • эстетически выглядит, поэтому гармонично впишется в интерьер.

Некоторые производители выпускают жироуловители из оцинкованной стали. Их характеристики ниже, чем у нержавеющих изделий. Все же они тоже справляются с очищением стоков от жировой фракции.

Где устанавливают устройства?

Оборудование может быть установлено в помещении или на открытом воздухе. Некоторые производители выпускают приборы, которые надо устанавливать только в доме. Есть и такие, которые можно использовать в любом месте.

Устройства жироуловителей, устанавливаемые внутри строения, можно поместить в таких местах:

  • под мойкой;
  • в подвале;
  • в специально оборудованном месте.

Разницы, где будет устанавливаться бытовой жироуловитель, нет. Все зависит от производительности устройства и от количества приборов, которые будут подключены к агрегату: ванны, посудомоечная и/или стиральная машина, мойки и прочее.

Чаще всего в свой дом устанавливают жироуловитель под мойку, выполненный из пластмассы. Если агрегат надо поставить в ресторан или кафе, то в полу можно сделать небольшое углубление и поставить туда прибор.

Для установки жироуловителя под мойку не требуется каких-либо специальных навыков. Агрегатом несложно пользоваться и легко чистить.

Стоимость такого прибора ниже, чем у жироловки, предназначенной для установки на открытом воздухе.

Для установки прибора на открытом воздухе рекомендуется выбирать жироуловители из стеклопластика или нержавейки. Такие приборы могут выдерживать давление грунта.

Устройства для улицы характеризуются высокой пропускной способностью, при этом их стоимость выше, чем у пластиковых жироловок, которые можно монтировать только в доме.

Чтобы прибор работал без сбоев, необходимо его правильно установить.

Для этого предварительно проводятся земельные работы, поверхность бетонируют, после чего выполняют монтажные работы. Лучше, если ставить агрегат будет профессионал.

Чтобы сделать работу жироловки более корректной, рекомендуется установить дополнительное оборудование.

Так, с помощью датчиков уровня накопления жировой фракции можно точно узнать, когда должна проводиться чистка жироуловителя.

Как установить агрегат?

Установка жироуловителя своими руками не составит большого труда. Перед монтажом агрегата следует определить место, где он будет находиться.

Важно, чтобы к жироловке можно было легко добраться, ведь периодически изделие нуждается в чистке.

Если устройство будет находиться около мойки в шкафу, то от агрегата до стенок шкафа надо оставить несколько сантиметров.

Стоит уделить внимание поверхности, на которой будет стоять прибор. Она должна быть ровной и не иметь дефектов.

В противном случае во время работы жировая фракция будет выливаться, эффективность работы снизится.

При установке важно соблюдать пожарную безопасность. Жироловку нельзя устанавливать рядом с предметами, которые легко воспламеняются.

Видео:

Жироуловитель, как и любой другой прибор, содержит чертеж, инструкцию по установке, где описывается принцип работы жироуловителя.

В комплекте с агрегатом обычно прилагаются фитинги, крепеж и другие элементы, необходимые для установки. Иногда их придется купить дополнительно.

После того как аппарат установлен на свое место, рекомендуется проверить его работу. Тестовое очищение жидкости следует проводить, внимательно наблюдая за местами соединения к канализации.

Чаще всего именно в этих местах может обнаружиться протечка. В местах ввода и вывода жидкости в агрегат следует уплотнить соединения.

Для этого можно воспользоваться лентой для уплотнения, силиконом или специальной смазкой. Такие действия обеспечат герметизацию.

Чтобы жироуловитель работал длительное время, важна не только правильная установка, но и своевременное очищение аппарата.

Чистка зависит от объема жидкости, которая проходит через прибор, от типа, емкости агрегата. Некоторые жироловки следует очищать раз в несколько дней, месяцев или каждые 6 месяцев.

Установленный прибор необходимо разобрать — снять крышку сверху и устранить весь осадок и жировой налет со стенок. Перед процедурой необходимо надеть перчатки.

Есть еще способ устранить загрязнение. Для этого можно применить средства, способные нейтрализовать жировую фракцию.

Их следует нанести на стенки прибора, на дно и другие поверхности, где скапливается жир. После этого следует протереть стенки агрегата тряпкой и промыть водой.

Перед тем как чистить жироуловитель таким способом, следует убедиться, что стенки устройства переносят воздействие химических средств.

Параметры устройства

Перед тем, как заниматься монтажом жироуловителя, следует проанализировать параметры прибора. Все агрегаты, улавливающие масла и жиры, между собой различаются производительностью и мощностью.

Бытовые агрегаты могут иметь показатель производительности в диапазоне 0,1-2 л/с. Показатель больше 2 л/с должен быть у жироловок, которые устанавливают на промышленных предприятиях.

Сепараторы делят по способу их очистки. Есть приборы, которые очищают ручным способом. Хозяин должен самостоятельно следить за работой прибора и периодически удалять жировой налет, отфильтрованный в процессе эксплуатации.

Очистка жироуловителей должна проходить с помощью средств, которые легко приобрести в любом хозяйственном магазине.

Видео:

Чистящий порошок или обезжиривающее средство способно эффективно удалить маслянистый налет на стенках аппарата.

Жироуловители с ручной очисткой чаще всего устанавливаются в квартирах, частных строениях и предприятиях общественного питания с невысокой пропускной способностью.

Есть сепараторы, которые очищать следует только с помощью насоса или специальной машины. В таких устройствах есть специальные датчики, которые сигнализируют о том, что пора проводить очистку.

Такие жироловки устанавливают на приусадебном участке, на промышленных предприятиях или в организациях общественного питания с высокой пропускной способностью.

Перед тем как приобрести агрегат, необходимо провести расчет жироуловителя. В розничной сети производители предлагают большое количество приборов, которые отличаются друг от друга множеством параметров.

Во время эксплуатации важно обращаться с прибором аккуратно, чтобы из него жир и масло не попадало наружу, ведь в этой субстанции содержится большое количество организмов, которые негативно влияют на здоровье человека.

Жироуловитель для дома

Сегодня большое количество семей стараются обзавестись отдаленным загородным домиком, в котором они создают комфортные условия для проживания. Как правило, такие места жительства лишены подвода городских коммуникаций, что требует от владельцев обустройства автономной системы канализации. Чтобы такая канализационная система не вышла из строя раньше времени необходимо обзавестись специальным оборудованием, которое будет фильтровать хозяйственно-бытовые сточные воды от жира и других крупных фракций. Жироуловитель под мойку для загородного дома является оптимальным средством, которое может выполнить эту задачу с максимальной эффективностью.

Конструцкия жироуловителя для дома

Данный вид оборудования представляет собой несложную конструкцию, которая обычно состоит из нескольких секций, которые между собой разделены специальными перегородками. Корпус изделия выполняется из специальной пластмассы. Преимущество данного материала состоит в том, что он не поддается влиянию коррозийных процессов, а также не гниет. Жироуловитель под мойку для дома также имеет отсек, в котором накапливается отфильтрованный жир.

Само по себе устройство выполнено небольших размеров, что позволяет его неприметно поместить под мойкой на кухни. Для частных домов изготавливается аппарат небольшой производительности. Однако его вполне достаточно для того, чтобы справиться со всем объемом сточных вод.

Принцип работы жироуловителя для дома

Работа устройства нацелена на то, чтобы устранить из сточных вод крупные частицы и отделить от общей массы жировой слой. Когда жидкость поступает в устройство, то в первой камере задерживаются большие частицы, которые впоследствии оседают на дно. Дальше поток жидкости проходит во вторую камеру, где за счет сил гравитации происходит отделение жира от основной жидкости. Отфильтрованный жир остается в специальной камере, откуда он потом извлекается механическим образом. Вся очищенная жидкость проходит в канализацию через специальный патрубок. Оборудование оснащено крышкой с резиновым уплотнителем, которая обеспечивает полную герметичность конструкции и не пропускает через себя никаких запахов.

С той целью, чтобы жироуловитель под раковину для дома работал в стабильном режиме, необходимо смотреть за тем, чтобы жидкость, которая поступает в аппарат, имела температуру около 40 градусов Цельсия. Обязательно необходимо проводить очистку устройства от жира один раз в три месяца. Делать это необходимо независимо от количества накопившегося жира. После долгого хранения он может принимать твердое состояние, что усложнит его извлечение.

Основные преимущества жироуловителя в частном доме

Присутствие данного аппарата в частном доме позволяет значительно продлить срок службы канализационной системы. Среди других положительных сторон изделия можно отметить:

  1. небольшие размеры и легкий вес;
  2. высокая эффективность работы;
  3. долгий срок эксплуатации;
  4. практичность;
  5. не требует дополнительных затрат электроэнергии;
  6. не пропускает неприятные запахи;
  7. простота в монтаже;
  8. удобное извлечение жира.

За счет этих преимуществ можно не волноваться за работу канализации и проверять устройство, только в период, когда необходимо проводить опорожнение накопительной камеры для жира.

Услуги по монтажу жироуловителя для дома

Наша компания предлагает покупателям не только широкий выбор моделей жироуловителей для использования в частном доме, но также услуги по их монтажу. Стоит отметить, что установить оборудование не составляет особого труда. Однако, если у вас не было никогда опыта по монтажу сантехники или вы не уверены, что сможете правильно выполнить установку жироуловителя своими руками, тогда смело обращайтесь к нам.

Мы предлагаем не только купить жироуловитель для дома, но также выполнить его установку. Наш специалист выполнит все работы в короткое время, что позволит вам практически сразу же ввести устройство в действие после его покупки. Стоит также отметить, что сама процедура обойдется вам в скромную сумму.

Где купить недорого жироуловитель для дома

Наша компания представляет своим клиентам, широкий выбор моделей жироуловителей, которые имеют различную производительность и могут быть использованы как в частном доме, так и в кафе, столовой, ресторане и т. д. В нашем магазине можно купить жироуловитель для дома, цена которого будет по карману практически каждому желающему.

У нас цена жироуловителя под мойку для частного дома находится на низком уровне благодаря тому, что мы успешно реализуем свою продукцию как в оптовых, так и розничных объемах. Если вас заинтересовала наша продукция, можете звонить нам в любое время, мы всегда рады предоставить вам качественную продукцию и грамотную консультацию по каждой из наших моделей.

способы установки в канализацию ресторана, сравнение оборудования

Необходимым оборудованием для канализации заведений питания (ресторан, столовая, кафе), являются жироуловители. Они работают по единому принципу, разница в габаритных размерах, местах установки.

Жироуловитель под мойку по своим габаритным размерам может поместиться в небольшом кафе под чашкой мойки, а для ресторана необходимо отдельное помещение. Есть промышленные жироуловители, у которых производительность не имеет ограничений, для экономии полезной площади здания такое оборудование монтируется под землей. Какие бывают жироуловители, и как они работают, будет описано в этой статье.

Жироуловитель: выбираем нужное оборудование

Устройство, которое своей конструкцией и принципом действия мешает проникновению в канализационные трубы промышленных масел, жиров, называется жироуловителем. Работает оно по принципу отделения жиров от бытовых или промышленных стоков. Маленькие капельки жира плавают на поверхности, так как удельный вес любых жировых отложений всегда меньше веса жидкости.

Жировые частицы удерживаются на поверхности сточных вод в специальных ловушках, а стоки проходят дальше в канализационную систему. Канализация любого промышленного предприятия общественного питания оборудуется жироуловителем.

Модельный ряд жироуловителей делится по принципу:

  1. Из какого материала изготовлен сепаратор (жироуловитель).
  2. По какому методу монтируется оборудование.
  3. Какие характеристики эксплуатации устройств.
  4. Кто производит оборудование улавливателей жиров для канализации.

Классификация по материалу изготовления

Российские и заграничные производители жироуловителей применяют в изготовлении:

  1. Стойкий пластик, часто применяется для кухонного устройства, жироуловитель.
  2. Стеклопластик.
  3. Нержавеющую сталь.

Рассмотрим свойства материалов, и как они влияют на эксплуатационные характеристики оборудования жироуловителей:

  • Пластиковое оборудование для улавливания жиров эксплуатируется длительное время, больше 30 лет.
  • Стойкий пластик экологически чистый, он не может вредно влиять на окружающую среду.
  • Пластиковые устройства жироуловителей под мойку легко обслуживаются: мойка, чистка поверхностей от жира подручными инструментами.
  • Из пластика легко делать специальных габаритов оборудование жироуловителей, по эскизам заказчика.
  • Для ресторанов и кафе отлично подходит варрант оборудования уловителей жиров именно из пластика, там, где не надо высокой производительности, смена посетителей небыстрая.

Современным брендом сепараторов из пластика для улавливания жиров является модель компании из России «5 элемент».

Стеклопластиковые уловители жира представлены на рынке оборудования этого вида моделью Эко-Ж, которую изготавливает компания «Эколайн».

Свойства:

  • Жироуловители из стеклопластика стойко переносят воздействие агрессивной химической среды.
  • Отлично оборудование этого вида адаптируется к месту установки, легко монтируется на улице или в помещении.
  • Жироуловители из стеклопластика отличаются надежностью, маленьким весом, легкостью обслуживания.

Жироуловители из нержавеющей стали выпускает компания «АСО Group », которые устанавливаются на предприятиях общественного питания, с большой производительностью. Это дорогое, но с высокими эксплуатационными характеристиками оборудование.

Характеристики уловителей жиров из нержавеющей стали:

  • Монтируется оборудование улавливания жиров из нержавейки для канализации, может, без ограничений (помещение, улица).
  • Повышенные гигиенические свойства материала, отлично вписываются в любой интерьер ресторана.

Важно! Множество компаний занимаются выпуском сепараторов для улавливания жиров из оцинкованной стали, они прочны, но не могут обладать свойствами сепараторов из нержавеющей стали.

Систематизирование по способу установки

Устройства для улавливания жиров ставятся в помещениях и на улице. По каждому месту монтажа подбирается нужная модель.

Сейчас выпускаются модели оборудования жироуловителей, которые могут устанавливаться и на улице, и в помещениях. Есть модели устройств, которые требуют установки только в помещениях, их выпускает компания «Альта».

Места установок устройств жироуловителей в помещениях:

  • В моечном помещении под мойкой.
  • В подвальном помещении кафе, ресторана.
  • В хозяйственном специальном помещении.

Для оценки правильного выбора можно как пример использовать жироуловитель ОТБ, который устанавливается только в помещении.

Важно! По монтажу устройств в помещении нет принципиальных отличий, кроме выбранных моделей, они отличаются по производительности (сколько моек подключено к оборудованию, количество ванн, сколько стиральных и посудомоечных машин), какой объем стоков может пропустить выбранное оборудование.

Для бытовых нужд в загородном доме или коттеджном поселке применяются жироуловители из пластика.

Для ресторана или кафе жироуловители монтируются на уровне напольного покрытия, делается технологическое углубление. Рекомендуется работы по монтажу проводить после изучения инструкций и рекомендаций к выбранной модели.

Жироуловитель — способы установки

Основным отличием жироуловителей с установкой под мойкой, является их низкая стоимость, легкость в монтаже и эксплуатации. Когда такое устройство устанавливается на улице, к ним предъявляются особенные требования.

Для установки вне помещений на открытом воздухе выбираются жироуловители из нержавеющей стали, можно по нужной производительности выбирать устройства из стеклопластика. Оборудование должно выдерживать нагрузку почвы.

Требования к оборудованию, устанавливаемому для улавливания жиров на улице:

  • Повышенная производительность в сравнении с бытовыми устройствами жироуловителя.
  • Отличные характеристики материала по прочностным параметрам.
  • Монтаж оборудования проводится обученными специалистами.
  • Необходимость проведения земельных работ, бетонирование площадки.

Стоимость такого оборудования на порядок выше простого оборудования для установки под мойку. Часто на улице устанавливаются жироуловители марки СТК.

Важно! Для правильной работы жироуловителя на участке загородного дома рекомендуется оборудовать его дополнительными приспособлениями: датчиком накопления жира, количественным датчиком отложений.

Очищать уличное оборудование жироуловителей, это сложный процесс, который необходимо проводить периодически.

Принцип, по которому работает устройство

Оборудование монтируется в ресторане в моечном помещении непосредственно под мойку. Из раковины-мойки загрязненные жирами стоки попадают в устройство жироуловителя, в первую камеру, в которой задерживаются взвешенные в стоках частицы жира.

Пройдя первый этап очистки, стоки попадают во вторую камеру, в которой происходит дальнейшая фильтрация загрязненной жирами воды. Когда стоки пройдут все перегородки камер очистки, они попадают в канализацию. Рекомендация специалистов, для качественной очистки можно подвести вентиляцию к поверхности очистки жиров.

Технические рекомендации по эксплуатации

Основными отличиями устройств улавливания жиров, являются их производительность, мощность и материал изготовления. К бытовому оборудованию относятся жироуловители с параметрами производительности от 100 грамм до 2 литров в сутки. Все более мощные устройства можно отнести к промышленному оборудованию жироуловителя.

Специалисты рекомендуют делать различие между устройствами жироуловителей по способу их очистки:

  • Ручная очистка сепаратора, которая требует наблюдения за ним человеком. Проводить очистку можно любым подручным инструментом. Устанавливаются в помещениях, низкая пропускная способность.
  • Очистка сепаратора при помощи специальных машин или насосов, проводится весь процесс в автоматическом режиме. Такой способ очистки применяется в промышленных устройствах жироуловителя, большая мощность и высокая производительность.

Сравнение компаний-производителей оборудования

Много фирм и компаний занимаются выпуском специального оборудования жироуловителей для канализации.

Среди множества производителей этого оборудования специалисты отмечают устойчивые хорошие отзывы о компаниях:

  • Зарубежная фирма Wavin Labko, которая выпускает изделие марки EuroREK . Материал стеклопластик, пригоден к установке в помещении и на улице.
  • Компания Flotenk, обширный выбор от сепараторов маленькой производительности для дома, до сепараторов промышленного значения.
  • Производитель оборудования, компания Helyx, только поставляет свои устройства на промышленные комбинаты, предприятия общественного питания.
  • Компания Evo Stok, является производителем из России, выпускает любой мощности установки улавливания жира.
  • Популярная компания «Пятый элемент», Россия, занимается изготовлением установок под заказ, стандартное оборудование разной мощности.

Все оборудование не имеет принципиального отличия, работает по одному принципу, отличительны только производители и качество их изделий.

Жироуловители под мойку в Москве, цена

Одной из наиболее распространённых проблем, с которой часто сталкиваются владельцы частных домов, являются засоры в системах канализации. Причиной выступает неконтролируемый сброс в систему канализации нерастворимых веществ. Дополнительно негативное воздействие осуществляют неправильно уложенные трубы (недостаточный уклон), а также чрезмерный сброс стоков с большим количеством жирных частиц. Есть много вариантов решения этой проблемы, но наша компания «Дренаж-Шоп» предлагает самый дешёвый и максимально эффективный – установка жироуловителя под мойку.

Что это и каковы его особенности?


Жироуловитель – это устройство, которое предупреждает проникновение жиров и разных масляных жидкостей в канализационные трубы и очистные сооружения.

Принцип работы конструкции состоит во фракционном разделении жиров и жидкости, в результате чего данное устройство часто именуют сепаратором. Сам процесс отделения жировой природы от воды осуществляется за счет разницы удельного веса воды и жиров. Т.е. жировые компоненты, вес которых на порядок выше удельного веса воды, не проникают в трубы, а задерживаются в специальном отстойнике.

Разновидности жироуловителей под мойку

Перед приобретения подобного устройство, следует ознакомиться с главными моделями, которые условно делятся на несколько групп, схожих по различным признакам. Основными параметрами, нашедшим отражение в современной классификации жироуловителей, являются материал, применяемый в изготовлении корпусов, и вариант монтажа.

Для изготовления сепараторов используются такие материалы, как:

  • пластик;
  • нержавеющая сталь;
  • стеклопластик.

Жироуловители из пластика под мойку имеют ряд отличительных достоинств, основным среди которых считается их цена. К примеру, в нашем интернет-магазине можно приобрести наиболее доступные варианты таких устройств от ведущих производителей. Кроме этого, стоит отметить и другие качества пластиковых сепараторов:

  1. Удобство в обслуживании. Изделия из пластика чистятся в профилактических целях без особого труда, с использованием подручных чистящих средств.
  2. Длительный эксплуатационный срок, превышающий 30 лет.
  3. Большое разнообразие форм и моделей.
  4. Простой монтаж и замена (при необходимости).
  5. Высокий уровень экологичности, обусловленный особенностями самого материала.

Стеклопластиковые жироуловители в основном применяются в промышленных целях и подлежат установке на улице, что обусловлено достаточной устойчивостью материала к резкой смене погодных условий и к взаимодействию с различными химическими реагентами.

Выполненные из нержавеющей стали сепараторы из-за довольно высокой стоимости приобретаются, как правило, для нужд крупных промышленных предприятий. Но вместе с ценой увеличиваются и качественные показатели. К примеру, гигиенические свойства и долговечность работы.

Разновидности жироуловителей по типу монтажа


Учитывая установочные особенности, различают следующие типы устройств:

  1. Устанавливаемые под мойку.
  2. Монтируемые в подвальном помещении.
  3. Подлежащие установке в отдельно отведённых местах.
  4. Приборы, монтируемые на улице.

Первые три типа не сильно отличаются друг от друга, главная разница состоит в показателях производительности.


Эксплуатационные параметры сепараторов под мойку

Главными показателями бытовых устройств для разделения жиров и воды считается производительность и мощность. Первая может колебаться в пределах от 0,1 л/с до 2 л/с и при этом определяет количество воды, которая очищается за единицу времени.

Немаловажным параметром, характеризирующим особенности использования приборов, является способ их очистки. На сегодняшний день различают:

  1. Сепараторы, требуемые ручной очистки. Их относят к классу самых востребованных среди бытовых устройств. Очистка осуществляется вручную с применением традиционных чистящих средств. Характеризируются малой пропускной способностью.
  2. Жироуловители, для очистки которых необходимы специальные насосы. Как правило, подобные агрегаты обладают набором автоматических функций, которые своевременно сообщают о надобности выполнения профилактики очистки. Но такие функции есть только в промышленных моделях.

Как происходит монтаж жироуловителя под мойку своими руками

  1. Перед началом всех работ следует замерить пространство под мойкой, чтобы впоследствии не приобрести неподходящую модель сепаратора. Кроме того, следует учитывать тот факт, что для продуктивной работы устройства в мебельной конструкции необходимо сохранить 2-3 см свободного пространства, благодаря чему будет обеспечен беспрепятственный доступ к жироуловителю в процессе профилактического обслуживания.
  2. Поверхность, где будет стоять оборудование, должна быть лишено всех неровностей и изъянов, способных привести к нежелательным наклонам, которые снижают показатели эффективности работы.
  3. В процессе монтажа также требуется соблюдать правила пожаробезопасности. В первую очередь, категорически запрещено устанавливать сепаратор возле легко воспламеняемого оборудования.

Вся подробная информация касательно порядка монтажа находится в прилагающей к устройству инструкции. Необходимо максимально возможно соответствовать порядку и правилам установки. При необходимости, желательно обратиться к специалистам.

Если желаете купить качественный и недорогой жироуловитель под мойку, предлагаем Вам более детально ознакомиться с нашей продукцией. Мы гарантируем своевременную обработку заказа и его доставку.

Как очистить жироуловители и избежать запаха

Запах жироуловителя. Это неинтересно, но вы должны решить эту проблему, если хотите, чтобы посетители постоянно возвращались в ваш ресторан. Как лучше всего очистить жироуловитель и убедиться, что запах не возвращается? Продолжайте читать, чтобы узнать.

Как работают жироуловители?

Как следует из названия, жироуловитель предназначен для улавливания отработанных жирных масел и жира, чтобы они не забивали канализацию. Он делает это, замедляя поток жирной воды и позволяя ей остыть.Жир и масло в воде отделяются и всплывают в верхнюю часть уловителя, когда вода остывает. Оставшаяся вода продолжает стекать по трубе в канализацию.

Хотя есть некоторые существенные различия в механике между небольшими жироуловителями внутри помещений (также известными как перехватчики), в которых используются перегородки для удлинения потока воды, и более крупными перехватчиками жира, которые в основном полагаются на силу тяжести, основной принцип тот же .

Откуда этот запах ?!

Очевидно, что наиболее важным первым шагом в устранении запаха жироуловителя является определение источника запаха.

Грязный жироуловитель

Часто запах из жироуловителя исходит от частиц пищи или других органических твердых веществ, осевших на дне резервуара. Когда это вещество распадается, оно может выделять дурно пахнущие газы. В дополнение к образованию этих ядовитых газов, если оставить их слишком долго, это вещество также может оказать негативное влияние на металл внутри жироуловителя. Очевидно, что регулярная чистка может значительно облегчить эту проблему.

Неправильная вентиляция

В более крупных подземных жироуловителях, работающих под действием силы тяжести, установлена ​​вентиляционная труба, пропускающая воздух в систему.При правильной установке его следует разместить в подходящем месте и направить подальше от вашего здания. Если труба установлена ​​неправильно, это может быть источником запаха.

Сломанный P-сифон

P-сифон находится между кухонным сливом и жироуловителем и работает как барьер, предотвращающий попадание запахов в слив. Очевидно, что если P-ловушка сломана и надлежащего барьера нет, это может привести к появлению запахов на кухне и в обеденной зоне. Очевидное решение в этом случае — нанять профессионала, который починит P-ловушку.

Как очистить жироуловитель

Если у вас есть большой подземный жироуловитель, вам понадобится помощь и оборудование профессионала.

Если у вас есть закрытый жироуловитель меньшего размера, вы можете поручить сотруднику чистить и обслуживать его. Рекомендуется создать регулярный график чистки жироуловителей и убирать его, когда ваш ресторан либо закрыт на вечер, либо задолго до его открытия в течение дня.

Для очистки жироуловителя:

  1. Медленно снимите крышку с жироуловителя, стараясь не повредить прокладку.
  2. Измерьте уровень смазки в уловителе, воткнув линейку и измерив дюймы. EPA требует, чтобы этот номер был записан и сообщен.
  3. Удалите воду из жироуловителя с помощью ведра или небольшого насоса. Вы можете отложить эту воду.
  4. Сделайте двойную линию в ведре для мусора, в которое вы будете помещать жир из сифона. Подумайте о том, чтобы положить в мешок для мусора что-нибудь вроде наполнителя для кошачьего туалета, который поможет впитать жир и избавится от запаха.
  5. Используя ведро, совок или аналогичный инструмент, вычерпайте жир из ловушки. Возможно, вы захотите попутно добавить еще наполнителя для кошачьего туалета, чтобы помочь впитать жир в вашем мешке для мусора.
  6. Снимите перегородки и соскоблите внутренние поверхности жироуловителя, чтобы очистить их.
  7. Очистите перегородки и внутренние поверхности ловушки, промойте ловушку, пропустив через нее водопроводную воду.
  8. Замените воду в ловушке для жира. Если вы отложите предыдущую воду, вы можете использовать ее здесь.Не оставляйте очищенный жироуловитель сухим.
  9. Установите на место все снятые детали и установите крышку.

Если все еще пахнет…

Если жиропоглотитель все еще пахнет после того, как вы его почистили, попробуйте следующие советы:

Пищевая сода и уксус

Налейте одну чашку пищевой соды в слив раковины и оставьте на некоторое время. несколько минут. Затем влейте одну чашку белого уксуса. Смесь начнет пузыриться, но дайте ей постоять минут десять.Далее слейте кипяток в канализацию. Эту задачу, возможно, стоит включить в вашу регулярную ежемесячную уборку.

Кипяток

Чтобы предотвратить скопление бактерий, рекомендуется каждый день в конце дня наливать в раковину немного кипятка.

Заключение

В зависимости от имеющегося у вас оборудования, а также времени и усилий, которые вы хотите, чтобы ваши сотрудники вкладывали, вы потенциально можете регулярно обслуживать жироуловитель своего ресторана самостоятельно. Если у вас есть большая подземная ловушка для жира, стойкий запах или вы просто хотите избавить себя от беспокойства и убедиться, что работа сделана правильно, подумайте о том, чтобы обратиться к профессионалу.


Чтобы получить услуги по очистке жироуловителя в районе Нью-Йорка, обратитесь в ChutePlus за бесплатной оценкой.

Как содержать жироуловитель в чистоте и избегать запахов на кухне

Если вы живете в кондоминиуме, у вас, вероятно, есть жироуловитель под кухонной раковиной. Его цель — улавливать жир, кусочки пищи и другие органические материалы до того, как сточные воды пройдут через вашу канализационную систему.

Очистка жироуловителя — это то, что вы должны сделать профессионалу, потому что чаще всего грязный сифон — это то, что вызывает неприятные запахи, исходящие из водостока на кухне.Более того, неухоженный сад может привлечь в ваш дом тараканов и других вредителей. Оптимально чистить его каждые три месяца, но если это невозможно, вот несколько способов, как продлить срок очистки жироуловителя.

Не выбрасывайте маслянистые вещества в канализацию.

Выливание маслянистого вещества в канализацию на кухне может привести к засорению труб и перегрузке жироуловителя. Храните масло в отдельном герметичном контейнере, пригодном для вторичной переработки (например, в картонной коробке из-под молока) и храните некоторое время в холодильнике (не забудьте пометить его).Так масло затвердеет, и вам будет намного проще утилизировать его.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Не выбрасывайте кусочки еды в канализацию.

Рисовые зерна, кости и другие кусочки пищи никогда не следует выбрасывать в канализацию, потому что они не только засорят все, но и будут вонять. Они могут стать пищей для бактерий, которые могут загрязнить вашу раковину и все, что вы в ней моете.

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Рекомендованные видео

Чтобы кусочки пищи не попали в канализацию, убедитесь, что у вас есть фильтры, которые можно опорожнить после того, как вы закончите мыть посуду.

Очистите сток.

Один из способов избавиться от неприятных запахов — регулярно чистить слив на кухне. Better Homes & Gardens рекомендует сначала вылить в канализацию одну часть пищевой соды, а затем медленно добавить две части белого уксуса. Замочите его примерно на 15 минут (белые пузыри — это нормально), затем смойте все горячей водой.

Помните: не чистите жироуловитель самостоятельно.

Как мы уже упоминали, позвольте профессионалу сделать это, потому что у него есть подходящие инструменты для работы и он точно знает, как работают водопроводные линии.Вы бы не хотели, чтобы открытая жироуловитель внезапно перестала работать — помимо неприятного запаха, это может даже вызвать проблемы с водопроводной и канализационной системой вашего дома.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

ОЧИСТИТЕЛИ ЖИРОУЛОВИТЕЛЯ || Жироуловители

СМАЗОЧНЫЕ УЛОВИТЕЛИ

Что такое жироуловители?

Жироуловители

представляют собой небольшие коробчатые устройства, подключенные непосредственно к выходным стокам раковины, предназначенные для удержания жиров, масел, жира (FOG) и частиц пищи, предотвращая их попадание в канализационную систему и ее засорение.Со временем жироуловители заполняются, и их необходимо очищать. Поскольку в жироуловителях задерживается небольшое количество уловленного тумана, обслуживание жироуловителя необходимо проводить часто (например, ежедневно, еженедельно, ежемесячно) с интервалами обслуживания, зависящими от вместимости вашего жироуловителя и объема отложений тумана и остатков пищи.

Изготовители жироуловителя рекомендуют очищать ловушку — , которая полностью очищена от всех жидкостей, твердых частиц и смазок — примерно раз в несколько дней.Это просто невозможно.

Большинство местных муниципалитетов требует, чтобы внутренние жироуловители очищались один раз в месяц, и ежемесячное обслуживание оказывается оптимальным интервалом обслуживания, применяемым в большинстве ресторанов. Уточняйте минимальные требования к техническому обслуживанию в вашем районе.

Обслуживание жироуловителей

Возможно, вы не захотите оплачивать расходы на очистку жироуловителя. Это не способствует продажам продуктов питания и напитков, не создает лояльных клиентов и даже не способствует повышению качества.Тем не менее, регулярная чистка жироуловителя — это одновременно и соблюдение нормативных требований, и хорошая хозяйственная практика.

В целях экономии вы можете решить сделать это самостоятельно. В этом случае необходимо правильно утилизировать Жироуловитель, ТУМ и осадок. Это означает, что его нужно хранить в надежном контейнере и доставить на предприятие, имеющее лицензию EPA, для надлежащей утилизации. Не утилизируйте материал незаконно, так как это представляет опасность для окружающей среды и может привести к большим штрафам и затратам на очистку.

Следует ли мне использовать биологические агенты, ферменты или насекомых, чтобы поддерживать мой жироловник?

Мы не рекомендуем добавлять биологические агенты и ферменты в жироуловитель. Это дорого, не обязательно и запрещено большинством санитарных округов графства. В районах, где ферменты не запрещены, вы также должны чистить и обслуживать жироуловитель в соответствии с графиком.

  • Использование биологических агентов, ферментов или насекомых превращает жир в эмульсию, позволяя ему пройти через жироуловитель в канализацию.
  • Затем смазка затвердевает и прилипает к этой самой линии, минуя жироуловитель.
  • Это заблокирует выходящую канализационную линию, что приведет к дорогостоящему резервному копированию и капитальному ремонту.
  • Ферменты также не удаляют твердые частицы на дне жироуловителя, вызывая их гниение, выделяя резкий запах и вызывая порчу дна жироуловителя.

Учет и документация.

Все владельцы или операторы предприятий общественного питания обязаны хранить документацию по техническому обслуживанию жироуловителя и записи на месте в легкодоступном месте и должны быть доступны в разделе и могут быть скопированы по запросу местными официальными лицами.

В компании Grease Trap Cleaners ваши записи об обслуживании хранятся в файлах и предоставляются вам по запросу, обеспечивая соблюдение нормативных требований.

жиров, масел и смазок: коммерческие кухни — коммунальные услуги

Муниципальный кодекс Сиэтла перечисляет жиры, масла и смазки (FOG) как запрещенные сбросы. Чтобы свести к минимуму количество тумана, попадающего в канализационную систему, рестораны и коммерческие кухни должны устанавливать и обслуживать перехватчик жира. Внедрение передовых методов управления кухней (BMP) сокращает дорогостоящее резервное копирование сточных вод или их перетекание в ваш бизнес и окружающую среду.

О перехватчиках консистентной смазки

Смазочные перехватчики предотвращают попадание тумана в канализационные трубы. Они могут быть расположены внутри или снаружи вашей коммерческой кухни. Они удерживают сточные воды достаточно долго, чтобы жир в воде остыл, затвердел и разделился. После отделения смазки ее можно удалить, следуя инструкциям производителя, и утилизировать должным образом.

Требования к смазочным перехватчикам

Любой бизнес, имеющий коммерческую кухонную сантехнику и разрешение на производство продуктов питания округа Кинг, должен устанавливать перехватчик жира.Он нужен даже небольшим поставщикам услуг питания, таким как гастрономы, магазины кофе и мороженого, пиццерии и предприятия общественного питания. После установки маслоуловитель необходимо регулярно чистить в соответствии с требованиями городского кодекса.

Ресурсы для бизнеса

Узнайте больше о перехватчиках смазки ниже.

Дополнительная информация

Что делать, если я не устанавливаю перехватчик смазки?

Любой ресторан или коммерческая кухня, не соответствующие Муниципальному кодексу Сиэтла, могут подвергнуться штрафам и исполнению.Помимо штрафов, от владельца бизнеса могут потребовать оплатить любые расходы, понесенные городскими властями в связи с ущербом, причиненным сбросом загрязненных жиром сточных вод в городскую канализационную систему.

Что делать, если у меня есть резервная копия?

Если у вас есть резервная копия в вашем бизнесе, вам следует немедленно закрыть и связаться с общественным здравоохранением округа Сиэтл-Кинг для получения дальнейших указаний.

Как часто нужно чистить маслоуловитель?

Предприятия должны очищать свои маслоуловители в соответствии со спецификациями производителя.Если спецификации недоступны, не более 25 процентов перехватчика должно содержать скопление пищи или тумана. Если накапливается слишком много еды или тумана, он не будет работать должным образом. Каждый бизнес может выбрать график уборки в зависимости от скорости наращивания. Некоторых нужно будет чистить чаще, чем других. Передовые методы, например очистка посуды перед мытьем, уменьшают потребность в чистке.

Как почистить маслоуловитель?

Многие предприятия используют поставщиков услуг для очистки своих маслоуловителей.Если вы решите сохранить свой собственный перехватчик жира, следуйте этим основным инструкциям. Существует несколько различных способов очистки маслоуловителя самостоятельно, в зависимости от его размера, расположения и типа. Если вы соблюдаете еженедельный график технического обслуживания перехватчика смазки, ваше предприятие будет всегда работать безопасно и эффективно.

Планируйте чистку жироуловителя в конце дня и после того, как все предметы будут очищены, или рано утром, прежде чем начинать процедуру открытия.При очистке жироуловителя может возникать сильный запах, поэтому настоятельно рекомендуется настроить вентиляторы или включить вентиляцию перед началом работы.

  1. Снимите крышку с маслоуловителя. Снимайте его медленно и осторожно, чтобы не повредить прокладки на крышке.
  2. Удалите воду из маслоуловителя с помощью ведра или небольшого насоса. Отложите эту воду, чтобы использовать позже.
  3. Вычерпайте смазку из вашего перехватчика в мешок для мусора, используя другое ведро, заполненное пластиковым мешком для мусора, лопатой или другим черпаком для тяжелых условий эксплуатации.
  4. Очистите дно, стороны и крышку, чтобы удалить излишки жира. Это поможет предотвратить быстрое накопление мусора, выбитого, но еще не удаленного.
  5. Очистите перехватчик изнутри и ополосните экраны.
  6. Налейте воду, полученную на шаге 2, обратно в маслоуловитель.
  7. Установите на место все снятые детали и установите крышку.
  8. Добавьте магазинный абсорбент или наполнитель для кошачьего туалета в пакет, содержащий жир и твердые пищевые частицы, удаленные из перехватчика, чтобы впитать лишнюю жидкость.
  9. Надежно завяжите пакет и поместите его в мусорный бак.

По каким муниципальным кодексам Сиэтла требуются смазочные перехватчики?

Жиры, масла и смазки запрещены к сбросу.

  • Муниципальный кодекс Сиэтла запрещает сброс сточных вод, содержащих более 100 частей на миллион по весу жиров, масел или смазок (SMC 21.16.300 A. 2).
  • Предприятие нарушает правила, если есть видимые доказательства накопления жира из его частной канализационной линии (SMC 21.16,300 В).
  • Предприятия общественного питания должны устанавливать и обслуживать маслоуловители (SMC 21.16.310 A).
  • Предприятия должны очищать свои маслоуловители, если они заполнены жиром и пищевыми отходами более чем на 25 процентов (SMC 21.16.310 B).
  • Компании не могут использовать эмульгирующие агенты, ферменты, биодобавки или аналогичные химические вещества в своих маслоуловителях (SMC 21.16.310 D).
  • Компании должны платить штрафы за несоблюдение. Комиссия составляет от 250 до 5000 долларов.

Очистите жироуловитель в Ферндейле │Лил Джон Санитарная служба | Беллингем

Чтобы ваша жироуловитель в Ферндейле работала максимально эффективно, вам нужно время от времени опорожнять ее. Можете ли вы очистить жироуловитель самостоятельно, , или для этого типа очистки требуется профессионал? Мы не можем дать однозначный ответ «да» или «нет»; рассмотрим следующие переменные.

Вы НЕ МОЖЕТЕ очистить жироуловитель IF…

Во-первых, вам нужно знать, какой у вас жироуловитель.В крупных столовых и кафетериях обычно есть блоки, которые обрабатывают от 500 до 2500 галлонов жира. Вы найдете их снаружи и прямо под крышкой люка на территории компании. У вас есть рабочая сила, время и ресурсы, необходимые для очистки жироуловителя такого чудовищного размера? В этом случае вам почти обязательно нужно нанять профессиональную сервисную компанию.

Небольшие предприятия, вероятно, смогут, НО…

В небольших заведениях могут быть небольшие единицы, расположенные внутри магазина.Самостоятельная очистка этих ловушек гораздо более управляема. Однако, даже если вы решите пойти по пути «сделай сам», вашему округу может потребоваться лицензия. Округ Кинг, например, требует, чтобы владельцы имели Сертификат компетентности. В некоторых штатах требуется лицензия перевозчика сепараторов.

Зачем нужно перепрыгивать через столько обручей, чтобы очистить жироуловитель? Неправильное обслуживание жироуловителя может создать серьезные проблемы с санитарией. Наша рекомендация — нанять профессионала. Большинство профессиональных уборщиков имеют сертификаты, опыт и оборудование для работы с жироуловителями любого размера.

Кроме того, вы, как владелец ресторана, должны уделять первоочередное внимание качественной еде и отличному обслуживанию. Оставьте нам смазку для локтей.

Мы обслуживаем жироуловители в Ferndale

Помимо обслуживания жироуловителей, мы также откачиваем септики и проводим проверки сточных вод на месте. Свяжитесь с санитарной службой Lil John для вашего следующего планового обслуживания жироуловителя. Это гарантирует, что работа будет выполнена с первого раза. Очистить собственное жироуловитель можно, но стоит ли это хлопот?

Мы очищаем вашу жировую ловушку для вас в закусочных Ferndale

Обслуживает Беллингем, Ферндейл, Линден, Эверсон, Деминг, острова Ламми, Нуксак, Блейн, Уотком и Скаджит, Мейпл-Фолс, Боу-Берч-Бэй, Кастер и Акме.

Отправлено 30 июня 2020 г. | Опубликовано Ignite Local | Связанный местный бизнес

Перекачивание и обслуживание жироуловителя | Винтовка, Аспен, Гранд-Джанкшен, CO

В Roto Rooter Glenwood Springs мы обслуживаем коммерческую недвижимость в Питкине, Гарфилде и округе Меса с помощью откачки жироуловителя и технического обслуживания. Многим предприятиям, особенно предприятиям общественного питания, необходимо регулярно чистить жироуловители, чтобы на кухне не было всплывающих веществ.Резервные копии в ловушке для жира вредны для вашего бизнеса и подорвут доверие к вашему ресторану. Жироуловитель предотвращает попадание масла и жира в канализацию. Жироуловители расположены на вашей коммерческой кухне, и они позволяют легко убедиться, что плотные отходы не могут попасть в трубопроводы, в которых они не должны. Наша команда в Roto Rooter Glenwood специализируется на услугах по улавливанию жира, и мы можем очистить вашу ловушку от мусора и отложений, которые попали в нее.

Перекачка жироуловителя в Колорадо

Перекачивание жироуловителя предполагает, что наша команда профессионально откачивает осадок из жироуловителя. Перекачивание жироуловителя удаляет весь жир и масла, обеспечивая правильное разделение хороших и плохих жидкостей. Наша команда в Roto Rooter Glenwood Springs может обслуживать различные типы жироуловителей. В вашем коммерческом объекте может быть гидромеханический перехватчик смазки, автоматическая система очистки масла и смазки или большой перехватчик жира для бетона.Независимо от того, какой у вас тип жироуловителя, мы сможем быстро его откачать и очистить.

Обслуживание жироуловителя CO

В Roto Rooter Glenwood Springs мы понимаем безопасность, связанную с обслуживанием жироуловителя. Регулярное планирование обслуживания жироуловителя будет поддерживать здоровье вашего жироуловителя, а также уменьшит любые проблемы с безопасностью, связанные с невыполнением очистки жироуловителя. Некоторым техническим специалистам может быть легко не заметить застывшие отложения или просто снять жир с жироуловителя, но наши отраслевые эксперты из Roto Rooter Glenwood Springs всегда очищают жироуловитель целиком и не торопятся, чтобы удалить затвердевшие отложения.

Наша компания верит в то, что работа с нашими клиентами гарантирует долгий срок службы вашего жироуловителя. Существуют различные факторы, которые владельцы коммерческой недвижимости могут предпринять для поддержания своего жироуловителя:

  • Нанять опытных профессионалов, которые регулярно занимаются обслуживанием жироуловителя
  • Запланировать регулярную чистку водостока
  • Убедитесь, что жироуловитель установлен правильно
  • Не используйте ферменты или растворители для самостоятельной очистки жироуловителя

Утилизация смазки

Жир и масло, удаленные из вашего жироуловителя, всегда надлежащим образом утилизируются нашей командой.Мы всегда заботимся о том, чтобы избавляться от мусора и отложений экологически безопасным способом. Если вы попытаетесь очистить жироуловитель самостоятельно, вам может угрожать незаконная утилизация отходов. Всегда обращайтесь к профессионалам, чтобы они помогли вам очистить жироуловитель и вести записи об обслуживании жироуловителя для местных властей или инспекторов здравоохранения.

Работа, которую мы выполняем в Roto Rooter Glenwood Springs, всегда тщательна и безопасна. Наша команда обслуживает коммерческую недвижимость в Питкине, Гарфилде и округе Меса, штат Колорадо.Ваша кухня не может функционировать должным образом без плавных линий, ваши клиенты заметят запах, если у вас возникнут проблемы с жироуловителем. Наша работа всегда надежна и точна, поэтому позвоните нашей команде экспертов сегодня, чтобы назначить встречу в наиболее удобное для вас время.

Очистка жироуловителя и советы по удалению жира / очистке тумана

Эта запись была опубликована 18 сентября 2018 г. Джиллом Лестером.

Как очистить жироуловитель | Как часто следует чистить жироуловитель? | Основные советы и рекомендации по эффективному управлению смазкой

Учитывая такую ​​широкую огласку открытия гигантского толстберга под лондонскими улицами, вы, несомненно, уже знаете, насколько важны жироуловители, особенно в сфере общественного питания и в сфере общественного питания.Эти простые непритязательные металлические ящики играют огромную роль в предотвращении попадания жиров, масел и смазок (также известных как FOG) в канализационную систему, нанося огромный ущерб дренажной инфраструктуре и окружающей среде в целом. Освоение основ, касающихся жироуловителей, и понимание критической необходимости серьезно относиться к предотвращению образования жировых отложений, не только сохранят окружающую среду, но и защитят ваш бизнес от возможных штрафов и, в некоторых случаях, тюремного заключения.

Путь, который совершил FOG, можно отследить от гротескного конечного результата до источника, что означает, что следователи могут обеспечить соблюдение законодательства, когда это необходимо.Бизнесы больше не могут прикрываться откровенным отказом от ответственности; если бизнес не соблюдает законодательство, они будут привлечены к ответственности.

Итак, вы приняли решение, что вашему бизнесу нужна жироуловитель. Вы рассчитали требуемый размер на основе таких факторов, как количество раковин на кухне и общая скорость потока, проходящего через жироуловитель. Вы определились с конкретным типом жироуловителей для коммерческих кухонь, все они правильно установлены и работают должным образом — это тяжелая работа, верно?

Текущее обслуживание и очистка жироуловителя так же важны, как и важные решения, принимаемые в начале процесса.Если пренебречь жироуловителями, они не будут работать эффективно. Тот факт, что на кухне установлен жироуловитель, не сделает их невосприимчивыми к штрафам. Если ловушка будет признана неэффективной из-за неправильной установки или, например, неправильной очистки, компания все равно будет нести ответственность. Это еще раз подтверждает, почему правильная очистка и техническое обслуживание имеют жизненно важное значение.

Как очистить жироуловитель

Какой бы тип жироуловителя ни был установлен на вашем предприятии, пассивный или автоматический, их необходимо очищать, хотя и с разной частотой и, возможно, с использованием разных методов.Очистка может быть грязной работой, и ее важно делать правильно, поэтому рекомендуется, если возможно, обратиться в специализированную компанию с соответствующими сертификатами.

В то время как более крупные жироуловители, обычно устанавливаемые снаружи здания, над или под землей, требуют использования насосного оборудования специально обученным специалистом для выполнения работы, очистка более мелких агрегатов при желании может быть проведена на месте.

ГЛАВНЫЙ СОВЕТ: Независимо от того, чистите ли жироуловители самостоятельно или пользуйтесь услугами специализированной компании, закон требует, чтобы утилизация всегда производилась лицензированным подрядчиком по утилизации отходов.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: мы настоятельно рекомендуем нанять профессиональные услуги, на самом деле мы советуем , а не делать это самостоятельно, сводя к минимуму риск судебного преследования из-за неправильных процедур.

Основное руководство по очистке жироуловителей своими руками

  • Перед очисткой дайте воде остыть.
  • Носите соответствующую одежду и средства защиты органов дыхания, включая комбинезон, перчатки, защитные очки и маску.
  • Защитите окружающий пол, чтобы ограничить возможное загрязнение кухни.
  • Откройте резервуар, осторожно приподняв крышку, чтобы не повредить прокладки или уплотнения. Некоторые коробки могут иметь болты, которые нужно открутить, в то время как другие могут иметь крепежные детали, которые необходимо открутить.
  • Измерить количество отходов тумана в уловителе с помощью линейки или датчика. Запишите все измерения, так как они понадобятся позже для оформления документов.
  • Удалите весь осадок, плавающий на верхней части резервуара.
  • Используйте небольшое ведро или совок для удаления воды из резервуара.
  • Удалите твердый туман с помощью отдельного ведра или совка. (Лучше всего использовать специальный инструмент только для этой цели)
  • Снимите перегородки и очистите внутренние поверхности бака, а также все компоненты. Чтобы избавиться от мусора меньшего размера, можно использовать специальный пылесос. Не забудьте проверить впускные и выпускные трубы на предмет остаточного мусора.
  • Используйте воду комнатной температуры для очистки стенок, основания и крышки жироуловителя.
  • Очистите перегородки, убедившись, что все отверстия чистые и беспрепятственные.
  • Пропустите чистую воду через сифон. Если вода не течет должным образом, возможно, дальше в трубе есть засор — вам понадобится сантехник, чтобы его разобрать.
  • FOG заполнены бактериями, поэтому жизненно важно надежно запечатать любой FOG в герметичном контейнере, готовом для ответственной утилизации с помощью лицензированных подрядчиков по утилизации.
  • Осмотрите все компоненты, включая прокладку крышки. Заменить все необходимые элементы.
  • Снова вставьте все компоненты в жироуловитель и надежно закройте крышку.
  • Заполните записи и обязательные формы и храните их в надежном хранилище для проверки по мере необходимости.

Как часто следует чистить жироуловитель?

Независимо от того, решите ли вы очистить жироуловитель самостоятельно или прибегнете к услугам специализированных компаний, которые сделают за вас грязную работу, вам необходимо знать, как часто следует проводить очистку, чтобы маслоуловители оставались эффективными.

К сожалению, жестких правил очистки не существует.Регулярность будет зависеть от типа установленного жироуловителя, уровня использования и общего расхода воды, пропускаемой через систему. Общий совет — регулярно проверять ловушки, возможно, для начала раз в неделю, а затем настраивать частоту проверок на основе результатов.

Ручные или пассивные жироуловители более трудоемки и требуют регулярной глубокой очистки. После того, как крышка будет снята, может произойти загрязнение из-за бактериального тумана, поэтому рекомендуется проводить глубокую чистку кухни после каждого открытия — скрытые расходы, которые со временем будут расти.

Автоматические жироуловители или жироулавливающие устройства (ГРУ) считаются менее хлопотными по сравнению с очисткой и могут работать дешевле в долгосрочной перспективе. Эти модели, требующие только глубокой очистки каждые пару месяцев в зависимости от использования, обычно являются предпочтительным выбором водопроводных компаний.

ГЛАВНЫЙ СОВЕТ: Никогда не ждите, пока с вашего перехватчика выльется туман; Ваша система никогда не должна заполняться до отказа, вместо того, чтобы очищать ее, когда она заполнена примерно на 25%.

Все ловушки необходимо чистить, обслуживать и обслуживать, чтобы убедиться, что они по-прежнему работают эффективно и выполняют работу, для которой были предназначены. Если вы обнаружите, что слишком часто очищаете и опорожняете перехватчики, возможно, вам придется пересмотреть, подходит ли ваша текущая установка для ваших потребностей в управлении смазкой — вы можете обнаружить, что вам нужно обновить.

Лучшие советы и рекомендации по эффективному управлению смазкой

Активная позиция в борьбе с ВОГ предпочтительнее реактивного реагирования.Вы сделали первый шаг, установив жироуловитель, затем применили передовой опыт для эффективного удаления жира. Установив несколько правил, касающихся контроля жиров, масел и жиров на кухне, вы можете уменьшить количество, попадающее в дренажную систему, и эффективно бороться с ТУМАНОМ, который там попадает.

Включите эти действия в свои текущие кухонные процедуры;

Уберите все пищевые отходы в корзину перед мытьем тарелок

Протирать тарелки, кастрюли, посуду и т. Д.для удаления излишков жиров, масел и смазки перед ополаскиванием

По возможности сократить расход масла

Составьте подробный график уборки и, что более важно, придерживайтесь его.

Всегда ведите подробные документы, включая информацию о том, когда и кем очищаются жироуловители, и о способах утилизации. Не забывайте регистрировать количество тумана, обнаруженного в жироуловителях, при каждой очистке и вести учет компании, которая проводила утилизацию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *