Мангал камин: уличный камин и коптильня в одном

Содержание

уличный камин и коптильня в одном

Кто не любит отдых на природе: ароматный шашлык, будоражащий обоняние запах дыма, и гипнотизирующие танцы пламени? К сожалению, не всегда есть возможность выехать в лес и провести время на лоне природы. Но, собственно, это и не обязательно, ведь можно у себя во дворе соорудить собственный камин-мангал для беседки – удобное, красивое и надежное приспособление для воплощения в жизнь любых пожеланий, связанных с отдыхом на свежем воздухе.

Планы чудесно провести время с близкими людьми и друзьями, рассматривая языки пламени и наслаждаясь вкусными, только что приготовленными на мангале блюдами, не испортит плохая погода, не заставит отменить запланированное.

Что такое камин-мангал

Почему камины-мангалы так популярны? Объясняется данный факт очень просто — многофункциональность аксессуаров для дачи неописуема. Эти строения быстро становятся центром зоны отдыха, местами, вокруг которых обустраиваются беседки, ставятся лавки, качели для сидения.

Владея камином-мангалом, можно приготовить шашлык, барбекю, гриль, можно организовать праздник в любую погоду. Время, проведенное на свежем воздухе, возле огня камина-мангала запомнится надолго, поднимет настроение, зарядит энергией. Кроме того, это приспособление станет отличным украшением ландшафта, поскольку идеально вписывается в природную обстановку.

Внешне камины-мангалы не слишком отличаются от каминов, возведенных в закрытых помещениях. Это тот же фундамент, топка для дров и дымоход, ничего сверхъестественного.

При желании, если позволяют возможности, можно сделать строение более сложным, обустроив вокруг него стол, мойку, духовку с варочной панелью. В ее отверстие поместится казан, где будут готовиться различные вкусности. Таким образом, в одном месте можно соорудить целую кухню. Как бы то ни было, центром композиции всегда будет камин-мангал.

Украсить строение можно разными отделочными материалами натурального происхождения, к примеру, плиткой под камень или кафельной плиткой.

Разновидности каминов

Камины-мангалы, обустраиваемые на открытом пространстве делятся:

  • Отдельно стоящие уличные строения без крыши и наличия вытяжки, похожие на обычные мангалы, но сделанные из кирпича с предусмотренной нишой для дров.
  • Агрегаты с каменным либо металлическим дымоходом. Эти камины-мангалы у многих часто ассоциируются со сказочными печками.
  • Камины-мангалы в совокупности с другими приспособлениями для готовки пищи на огне.
  • Мангалы-камины, располагающиеся под крышей летних строений.

Помимо этого, можно разделить камины-мангалы и по особенностям их конструкции — они могут быть треугольной формы, полукруглой, квадратной и круглой, существуют также эксклюзивные несимметричные устройства.

Камин-мангал – плюсы и минусы

Веранда не выдержит кирпичный камин с мангалом, и для беседки это слишком тяжелое сооружение, поэтому нужен очень прочный фундамент, который не поддастся влиянию огромнейшего веса. Нужно следить, чтобы не случилось его осадки или перекоса, в ином случае это может спровоцировать деформацию всего сооружения.

Нельзя допускать осадка и перекосов фундамента, так как они могут привести к полному разрушению всей конструкции.

Но несмотря, ни на что, камины-мангалы обладают рядом преимуществ. Они:

  • надежные;
  • прочные;
  • долговечные.

Конструкция позволяет готовить любые блюда, любой сложности. Как результат: в летнее время беседка легко трансформируется в уютную летнюю кухню, где вечером может собраться все семейство за одним столом.

Но даже в такой бочке меда есть ложка дегтя.

К недостаткам каминов-мангалов можно отнести:

  • цена сооружения – достаточно высокая относительно остальных материалов;
  • конструкции очень тяжелые, поэтому нуждаются в прочном фундаменте, что также сказывается на кошельке будущего владельца;
  • необходимость в изготовлении дымохода.

Материалы и инструменты для возведения камина-мангала

Перед тем, как приступить к самостоятельному возведению камина-мангала, необходимо убедиться, что куплены все необходимые инструменты. Прежде всего это: емкость, где будет замешиваться раствор, совковая лопата, резиновый молоток, кельма, метр, уровень, отвес и угольник.

Поскольку камин будет стоять на улице, нужно учесть, что на него будут влиять факторы окружающей среды, к примеру, ветер, дождь, солнце. Именно поэтому лучше отказаться от дешевых, а значит не очень качественных строительных материалов. Для возведения камина-мангала нужны:

  • кирпич красный и силикатный для топки;
  • цемент, песок, щебень, галька, керамзит;
  • арматура для фундамента;
  • облицовочный материал;
  • доски для опалубки;
  • металлический уголок;
  • гидроизоляция.

Эти материалы обеспечат постройку самой простой конструкции. Если же хочется сделать что-то более функциональное (к примеру, чтоб была коптильня), нужно понимать, что понадобятся многие другие строительные, отделочные и даже сантехнические материалы.

Основные работы по возведении камина-мангала

Мангал-камин нельзя выложить на глаз. Он выкладывается по заранее подготовленному плану и схеме.

На начальной стадии возведения любых кирпичных строений происходит подготовка основы — фундамента. Для него роется котлован, на дно которого укладывается подушка из гравия и щебня, все плотно утрамбовывается.

Следующий этап – установка опалубки. Армирующая конструкция может быть сварной или просто стянутой из нержавеющей проволоки. Для верхней части фундамента делается раствор из песка и цемента. Если же необходим более глубокий котлован, то его нужно залить двумя слоями разных растворов: нижний будет состоять из гальки и цемента, а верхний из песка и цемента.

Арматурную сетку нужно провести через все слои. Верхнюю часть фундамента выровнять с помощью горизонтальных маяков, и оставить до полного высыхания. На верхней части основы ложится лист гидроизоляции, на который в дальнейшем ложится первый ряд кирпича.

уличный камин и коптильня в одном

Кто не любит отдых на природе: ароматный шашлык, будоражащий обоняние запах дыма, и гипнотизирующие танцы пламени? К сожалению, не всегда есть возможность выехать в лес и провести время на лоне природы. Но, собственно, это и не обязательно, ведь можно у себя во дворе соорудить собственный камин-мангал для беседки – удобное, красивое и надежное приспособление для воплощения в жизнь любых пожеланий, связанных с отдыхом на свежем воздухе.

Планы чудесно провести время с близкими людьми и друзьями, рассматривая языки пламени и наслаждаясь вкусными, только что приготовленными на мангале блюдами, не испортит плохая погода, не заставит отменить запланированное.

Что такое камин-мангал

Почему камины-мангалы так популярны? Объясняется данный факт очень просто — многофункциональность аксессуаров для дачи неописуема. Эти строения быстро становятся центром зоны отдыха, местами, вокруг которых обустраиваются беседки, ставятся лавки, качели для сидения.

Владея камином-мангалом, можно приготовить шашлык, барбекю, гриль, можно организовать праздник в любую погоду. Время, проведенное на свежем воздухе, возле огня камина-мангала запомнится надолго, поднимет настроение, зарядит энергией. Кроме того, это приспособление станет отличным украшением ландшафта, поскольку идеально вписывается в природную обстановку.

Внешне камины-мангалы не слишком отличаются от каминов, возведенных в закрытых помещениях. Это тот же фундамент, топка для дров и дымоход, ничего сверхъестественного.

При желании, если позволяют возможности, можно сделать строение более сложным, обустроив вокруг него стол, мойку, духовку с варочной панелью. В ее отверстие поместится казан, где будут готовиться различные вкусности. Таким образом, в одном месте можно соорудить целую кухню. Как бы то ни было, центром композиции всегда будет камин-мангал.

Украсить строение можно разными отделочными материалами натурального происхождения, к примеру, плиткой под камень или кафельной плиткой.

Разновидности каминов

Камины-мангалы, обустраиваемые на открытом пространстве делятся:

  • Отдельно стоящие уличные строения без крыши и наличия вытяжки, похожие на обычные мангалы, но сделанные из кирпича с предусмотренной нишой для дров.
  • Агрегаты с каменным либо металлическим дымоходом. Эти камины-мангалы у многих часто ассоциируются со сказочными печками.
  • Камины-мангалы в совокупности с другими приспособлениями для готовки пищи на огне.
  • Мангалы-камины, располагающиеся под крышей летних строений.

Помимо этого, можно разделить камины-мангалы и по особенностям их конструкции — они могут быть треугольной формы, полукруглой, квадратной и круглой, существуют также эксклюзивные несимметричные устройства.

Камин-мангал – плюсы и минусы

Веранда не выдержит кирпичный камин с мангалом, и для беседки это слишком тяжелое сооружение, поэтому нужен очень прочный фундамент, который не поддастся влиянию огромнейшего веса. Нужно следить, чтобы не случилось его осадки или перекоса, в ином случае это может спровоцировать деформацию всего сооружения.

Нельзя допускать осадка и перекосов фундамента, так как они могут привести к полному разрушению всей конструкции.

Но несмотря, ни на что, камины-мангалы обладают рядом преимуществ. Они:

  • надежные;
  • прочные;
  • долговечные.

Конструкция позволяет готовить любые блюда, любой сложности. Как результат: в летнее время беседка легко трансформируется в уютную летнюю кухню, где вечером может собраться все семейство за одним столом.

Но даже в такой бочке меда есть ложка дегтя.

К недостаткам каминов-мангалов можно отнести:

  • цена сооружения – достаточно высокая относительно остальных материалов;
  • конструкции очень тяжелые, поэтому нуждаются в прочном фундаменте, что также сказывается на кошельке будущего владельца;
  • необходимость в изготовлении дымохода.

Материалы и инструменты для возведения камина-мангала

Перед тем, как приступить к самостоятельному возведению камина-мангала, необходимо убедиться, что куплены все необходимые инструменты. Прежде всего это: емкость, где будет замешиваться раствор, совковая лопата, резиновый молоток, кельма, метр, уровень, отвес и угольник.

Поскольку камин будет стоять на улице, нужно учесть, что на него будут влиять факторы окружающей среды, к примеру, ветер, дождь, солнце. Именно поэтому лучше отказаться от дешевых, а значит не очень качественных строительных материалов. Для возведения камина-мангала нужны:

  • кирпич красный и силикатный для топки;
  • цемент, песок, щебень, галька, керамзит;
  • арматура для фундамента;
  • облицовочный материал;
  • доски для опалубки;
  • металлический уголок;
  • гидроизоляция.

Эти материалы обеспечат постройку самой простой конструкции. Если же хочется сделать что-то более функциональное (к примеру, чтоб была коптильня), нужно понимать, что понадобятся многие другие строительные, отделочные и даже сантехнические материалы.

Основные работы по возведении камина-мангала

Мангал-камин нельзя выложить на глаз. Он выкладывается по заранее подготовленному плану и схеме.

На начальной стадии возведения любых кирпичных строений происходит подготовка основы — фундамента. Для него роется котлован, на дно которого укладывается подушка из гравия и щебня, все плотно утрамбовывается.

Следующий этап – установка опалубки. Армирующая конструкция может быть сварной или просто стянутой из нержавеющей проволоки. Для верхней части фундамента делается раствор из песка и цемента. Если же необходим более глубокий котлован, то его нужно залить двумя слоями разных растворов: нижний будет состоять из гальки и цемента, а верхний из песка и цемента.

Арматурную сетку нужно провести через все слои. Верхнюю часть фундамента выровнять с помощью горизонтальных маяков, и оставить до полного высыхания. На верхней части основы ложится лист гидроизоляции, на который в дальнейшем ложится первый ряд кирпича.

уличный камин и коптильня в одном

Кто не любит отдых на природе: ароматный шашлык, будоражащий обоняние запах дыма, и гипнотизирующие танцы пламени? К сожалению, не всегда есть возможность выехать в лес и провести время на лоне природы. Но, собственно, это и не обязательно, ведь можно у себя во дворе соорудить собственный камин-мангал для беседки – удобное, красивое и надежное приспособление для воплощения в жизнь любых пожеланий, связанных с отдыхом на свежем воздухе.

Планы чудесно провести время с близкими людьми и друзьями, рассматривая языки пламени и наслаждаясь вкусными, только что приготовленными на мангале блюдами, не испортит плохая погода, не заставит отменить запланированное.

Что такое камин-мангал

Почему камины-мангалы так популярны? Объясняется данный факт очень просто — многофункциональность аксессуаров для дачи неописуема. Эти строения быстро становятся центром зоны отдыха, местами, вокруг которых обустраиваются беседки, ставятся лавки, качели для сидения.

Владея камином-мангалом, можно приготовить шашлык, барбекю, гриль, можно организовать праздник в любую погоду. Время, проведенное на свежем воздухе, возле огня камина-мангала запомнится надолго, поднимет настроение, зарядит энергией. Кроме того, это приспособление станет отличным украшением ландшафта, поскольку идеально вписывается в природную обстановку.

Внешне камины-мангалы не слишком отличаются от каминов, возведенных в закрытых помещениях. Это тот же фундамент, топка для дров и дымоход, ничего сверхъестественного.

При желании, если позволяют возможности, можно сделать строение более сложным, обустроив вокруг него стол, мойку, духовку с варочной панелью. В ее отверстие поместится казан, где будут готовиться различные вкусности. Таким образом, в одном месте можно соорудить целую кухню. Как бы то ни было, центром композиции всегда будет камин-мангал.

Украсить строение можно разными отделочными материалами натурального происхождения, к примеру, плиткой под камень или кафельной плиткой.

Разновидности каминов

Камины-мангалы, обустраиваемые на открытом пространстве делятся:

  • Отдельно стоящие уличные строения без крыши и наличия вытяжки, похожие на обычные мангалы, но сделанные из кирпича с предусмотренной нишой для дров.
  • Агрегаты с каменным либо металлическим дымоходом. Эти камины-мангалы у многих часто ассоциируются со сказочными печками.
  • Камины-мангалы в совокупности с другими приспособлениями для готовки пищи на огне.
  • Мангалы-камины, располагающиеся под крышей летних строений.

Помимо этого, можно разделить камины-мангалы и по особенностям их конструкции — они могут быть треугольной формы, полукруглой, квадратной и круглой, существуют также эксклюзивные несимметричные устройства.

Камин-мангал – плюсы и минусы

Веранда не выдержит кирпичный камин с мангалом, и для беседки это слишком тяжелое сооружение, поэтому нужен очень прочный фундамент, который не поддастся влиянию огромнейшего веса. Нужно следить, чтобы не случилось его осадки или перекоса, в ином случае это может спровоцировать деформацию всего сооружения.

Нельзя допускать осадка и перекосов фундамента, так как они могут привести к полному разрушению всей конструкции.

Но несмотря, ни на что, камины-мангалы обладают рядом преимуществ. Они:

  • надежные;
  • прочные;
  • долговечные.

Конструкция позволяет готовить любые блюда, любой сложности. Как результат: в летнее время беседка легко трансформируется в уютную летнюю кухню, где вечером может собраться все семейство за одним столом.

Но даже в такой бочке меда есть ложка дегтя.

К недостаткам каминов-мангалов можно отнести:

  • цена сооружения – достаточно высокая относительно остальных материалов;
  • конструкции очень тяжелые, поэтому нуждаются в прочном фундаменте, что также сказывается на кошельке будущего владельца;
  • необходимость в изготовлении дымохода.

Материалы и инструменты для возведения камина-мангала

Перед тем, как приступить к самостоятельному возведению камина-мангала, необходимо убедиться, что куплены все необходимые инструменты. Прежде всего это: емкость, где будет замешиваться раствор, совковая лопата, резиновый молоток, кельма, метр, уровень, отвес и угольник.

Поскольку камин будет стоять на улице, нужно учесть, что на него будут влиять факторы окружающей среды, к примеру, ветер, дождь, солнце. Именно поэтому лучше отказаться от дешевых, а значит не очень качественных строительных материалов. Для возведения камина-мангала нужны:

  • кирпич красный и силикатный для топки;
  • цемент, песок, щебень, галька, керамзит;
  • арматура для фундамента;
  • облицовочный материал;
  • доски для опалубки;
  • металлический уголок;
  • гидроизоляция.

Эти материалы обеспечат постройку самой простой конструкции. Если же хочется сделать что-то более функциональное (к примеру, чтоб была коптильня), нужно понимать, что понадобятся многие другие строительные, отделочные и даже сантехнические материалы.

Основные работы по возведении камина-мангала

Мангал-камин нельзя выложить на глаз. Он выкладывается по заранее подготовленному плану и схеме.

На начальной стадии возведения любых кирпичных строений происходит подготовка основы — фундамента. Для него роется котлован, на дно которого укладывается подушка из гравия и щебня, все плотно утрамбовывается.

Следующий этап – установка опалубки. Армирующая конструкция может быть сварной или просто стянутой из нержавеющей проволоки. Для верхней части фундамента делается раствор из песка и цемента. Если же необходим более глубокий котлован, то его нужно залить двумя слоями разных растворов: нижний будет состоять из гальки и цемента, а верхний из песка и цемента.

Арматурную сетку нужно провести через все слои. Верхнюю часть фундамента выровнять с помощью горизонтальных маяков, и оставить до полного высыхания. На верхней части основы ложится лист гидроизоляции, на который в дальнейшем ложится первый ряд кирпича.

Камин с мангалом, подготовка к строительству и поэтапное проведение работы

Отдых на природе, свежий воздух, костер и шашлык доступны каждому. Необходимо только дождаться выходных, и при наличии транспорта и хорошей погоды, если повезет, можно выбраться на заветную полянку. Нетрудно заметить, что существует ряд факторов, способных помешать запланированному мероприятию. Чтобы не думать об этих проблемах, можно устроить пикник, никуда не выезжая.

Для этого достаточно на загородном участке построить беседку и камин с мангалом. Крытые модели не позволят никаким погодным условиям вмешаться в ваши планы, а функции камина доставят настоящее удовольствие от созерцания пламени костра, ласкающего слух потрескивания дров и едва уловимого запаха дыма.

Кирпичная постройка во дворе дома

Классификация

В первую очередь сделаем одну небольшую оговорку, что если речь зашла о мангалах – устройствах для приготовления блюд, которые используют жар углей или открытое пламя, то это относится только к уличным каминам. Чтобы представлять себе полноценную картину многообразия всех вариантов исполнения подобных устройств для дачи, полезно будет разделить их по категориям.

  • Стационарные конструкции. Под этим видом подразумеваются кирпичные или металлические уличные мангалы, которые оснащены корпусом и дымоходом для функциональности. Обычно мангал, камин, барбекю, варочная плита, плита под казан объединяются в одном универсальном комплексе, который может иметь название только по одному устройству, например, уличный барбекю. Еще одно преимущество стационарных конструкций позиционируется на том основании, что они обычно обустраиваются под навесом беседки или террасы. Это позволяет, невзирая на капризы погоды, устраивать встречи с друзьями и даже отапливать то помещение, в котором эти встречи происходят.
  • Переносные варианты. Переносные камины барбекю представлены открытой кассетой для приготовления шашлыка. Такие модели не имеют дымохода, так как устанавливаются на открытых участках. Чтобы воспользоваться переносным мангалом, придется дождаться хорошей безветренной погоды.

Встречаются и такие странные постройки

Как подготовиться к строительству

Многие владельцы загородных участков отмечают позитивное настроение от возможности отвлечься от ежедневных забот и дать волю умелым рукам. Ощущения, которые наступают после завершения работы, нельзя передать. Самостоятельное строительство камина на даче позволит получить многофункциональное устройство с завидной экономией средств, обогатить свой опыт в направлении печных работ и ощутить вкус победы после приготовления первого блюда.

Важным нюансом в начале строительства служит выбор места, где будет располагаться эпицентр загородного отдыха. Здесь придется учитывать несколько параметров.

  • Удаленность от дачного домика должна быть оптимальной. Требования пожарной безопасности ведут тенденцию удаленного расположения, а принцип удобства диктует максимальное приближение. Ведь часто при приготовлении блюд придется бегать в дом, принося ингредиенты, инструменты, накрывая на стол. Творчество начинающего проектировщика должно раскрыться так, чтобы выбрать некий средний вариант.
  • Расположение построек на ограниченной территории ведет к появлению завихрений воздуха по одной и той же траектории. Это означает, что в жилых зонах наблюдается относительно постоянное направление ветра. Его нужно учесть, чтобы не причинять неудобств соседним жильцам.
  • Необходимо обеспечить безопасность не только здания, но и окружающих построек, кустарников, деревьев.
  • Если есть искусственный или естественный водоем на территории, то установка беседки и камина в непосредственной близости добавит новых ощущений в проведенный отдых на берегу.

Импровизированная беседка

На следующем этапе нужно будет создать проект. Это вся техническая документация, включающая в себя чертежи модели, назначение составных узлов, основные габариты.

Для тех, кто никогда не сталкивался с составлением проекта, данная процедура покажется непосильной. Не нужно испытывать судьбу и методом подбора или исключений искать подходящий вариант. В этом случае желательно воспользоваться опытом умелых мастеров, которые решили передать свои знания в виде готовых проектов.

Как получить уличный камин с мангалом обычная схема постройки послойно укажет во всех подробностях. Такие схемы являются неотъемлемой частью любого проекта. Принцип устройства уличного камина абсолютно идентичен камину, который устанавливается в доме. Но в силу определенных факторов, некоторые узлы в уличном варианте пришлось видоизменить.

Несмотря на то что порядовка будет диктовать последовательность действий, в процессе кладки мангала из кирпича следует постоянно придерживаться нескольких элементарных советов.

Рабочий каминный комплекс на даче

  • Гриль и мангал должны иметь свободный беспрепятственный доступ. Среди всех схем выбирайте такие, в которых эти элементы расположены на высоте, комфортной для приготовления блюд. Обычно она составляет 0,7-0,8м.
  • Корректно подобранное расстояние до активной зоны нормализует процесс правильного и качественного приготовления блюд. Этот факт известен каждому, кто хоть раз занимался приготовлением шашлыка. Рекомендуемое расстояние от печи до гриля не превышает 15 см.
  • Процесс приготовления шашлыка или других блюд происходит под постоянным контролем. Необходимо вовремя перемещать угли, собирать их или, наоборот, расстелить ровным слоем, повернуть мясо к углям противоположной стороной, отрегулировать жар. Для всех этих манипуляций предусмотрены определенные инструменты. Они должны быть доступными, но не мешающими приготовлению. Значит, в проекте нужно внести поправки, чтобы установить специальные крепления для инструментов.
  • Выбирая проект, учитывайте сочетание размеров. Мангал с камином должен не только уместиться в беседке, но и оставить место для размещения гостей, стола, кухонных принадлежностей.

Строительство

Чтобы построить камин мангал своими руками, нужно весь процесс разбить на составляющие и по указанному алгоритму в определенной последовательности выполнять все работы. Если нет опыта в кладке печей, то отступать от схемы не рекомендуется. Профессиональные же мастера склонны вносить определенные изменения, повышающие функциональность устройства в конкретных данных условиях.

Растопка каминного комплекса

  • Сначала возводится фундамент, ведь камин мангал имеет довольно большую массу и требует прочного основания. Глубина фундамента (котлована) примерно равна 0,4 м. По площади будущего камина с неким допуском роется котлован и его дно устилается щебнем и песком. Такую смесь нужно хорошо утрамбовать. Желательно камни переложить вручную, чтобы они как можно ближе лежали друг к другу. Приготовленным раствором из цемента и песка заливается остаток фундамента. Армирование лишь только укрепит сооружение. Выведя поверхность на уровень пола, работы прекращают до полного застывания фундамента. На этом этапе можно потерять до 10 дней. Но за это время рекомендуется выполнить другие, модульные работы, не зависящие от хода строительства.
  • После того как прошло указанное время, можно начинать кладку самого камина. Порядовка не только графически отображает последовательность действий, но и комментирует особенности каждого ряда. Там указано, какой материал использовать для той или иной части. Обычно подиум выкладывается из огнеупорного облицовочного кирпича, а части топки, где будет непосредственный контакт с огнем, выполнены из шамотного кирпича.
  • В нижней части камина кирпич кладется на цементный раствор. Эта часть обычно холодная и не требует специального состава, а вот часть, где расположена топка должны скрепляться глиняным раствором. Он выдерживает высокие температуры и не допускает трещин в швах между кирпичами. Если нет возможности приготовить глиняный раствор, то можно приобрести готовые сухие порошки, которые разбавляются водой и превращаются в жаропрочный раствор. При возведении дымохода в цементный состав добавляется известь.
  • Металлические детали камина или барбекю своими руками можно изготовить, если вы обладаете опытом работы со сваркой. Но необходимые элементы можно и приобрести. Они имеют стандартные размеры, поэтому подойдут при любой выбранной схеме.
  • Следующий момент, который окажется нестандартным, это возведение арки. Но не стоит пасовать перед трудностями, особенно если они кажущиеся. Этапы кладки доступны начинающим, а отличие от формирования прямых рядов – это, возможно, необходимость обработать центральный кирпич арочного перекрытия. Все остальные шаги не так сложны.
  • Дымоход обеспечит горение дров и качественно выведет дым из беседки на улицу. Хоть требования к дымоходу и не такие, как у домашнего камина, но все же предъявляются. В отличие от классического камина здесь дымовой зуб может не устанавливаться, так как выделенное тепло было уже использовано, а кратковременное опрокидывание тяги останется незамеченным явлением на улице.

На завершающем этапе производится облицовка камина. Если вас не устраивает внешний вид кладки даже после того, как влажной материей были протерты все кирпичики, то отделать стенки камина можно любым огнеупорным материалом. Популярностью пользуется кафель или искусственный камень. Они выполнены в виде плиток, которые приклеиваются к наружным поверхностям стенок камина.

уличный камин и коптильня в одном

Камин-мангал

Кто не любит отдых на природе: ароматный шашлык, будоражащий обоняние запах дыма, и гипнотизирующие танцы пламени? К сожалению, не всегда есть возможность выехать в лес и провести время на лоне природы. Но, собственно, это и не обязательно, ведь можно у себя во дворе соорудить собственный камин-мангал для беседки – удобное, красивое и надежное приспособление для воплощения в жизнь любых пожеланий, связанных с отдыхом на свежем воздухе.

Планы чудесно провести время с близкими людьми и друзьями, рассматривая языки пламени и наслаждаясь вкусными, только что приготовленными на мангале блюдами, не испортит плохая погода, не заставит отменить запланированное.

Что такое камин-мангал

Почему камины-мангалы так популярны? Объясняется данный факт очень просто – многофункциональность аксессуаров для дачи неописуема. Эти строения быстро становятся центром зоны отдыха, местами, вокруг которых обустраиваются беседки, ставятся лавки, качели для сидения.

Владея камином-мангалом, можно приготовить шашлык, барбекю, гриль, можно организовать праздник в любую погоду. Время, проведенное на свежем воздухе, возле огня камина-мангала запомнится надолго, поднимет настроение, зарядит энергией. Кроме того, это приспособление станет отличным украшением ландшафта, поскольку идеально вписывается в природную обстановку.

Внешне камины-мангалы не слишком отличаются от каминов, возведенных в закрытых помещениях. Это тот же фундамент, топка для дров и дымоход, ничего сверхъестественного.

При желании, если позволяют возможности, можно сделать строение более сложным, обустроив вокруг него стол, мойку, духовку с варочной панелью. В ее отверстие поместится казан, где будут готовиться различные вкусности. Таким образом, в одном месте можно соорудить целую кухню. Как бы то ни было, центром композиции всегда будет камин-мангал.

Украсить строение можно разными отделочными материалами натурального происхождения, к примеру, плиткой под камень или кафельной плиткой.

Разновидности каминов

Камины-мангалы, обустраиваемые на открытом пространстве делятся:

  • Отдельно стоящие уличные строения без крыши и наличия вытяжки, похожие на обычные мангалы, но сделанные из кирпича с предусмотренной нишой для дров.
  • Агрегаты с каменным либо металлическим дымоходом. Эти камины-мангалы у многих часто ассоциируются со сказочными печками.
  • Камины-мангалы в совокупности с другими приспособлениями для готовки пищи на огне.
  • Мангалы-камины, располагающиеся под крышей летних строений.

Помимо этого, можно разделить камины-мангалы и по особенностям их конструкции — они могут быть треугольной формы, полукруглой, квадратной и круглой, существуют также эксклюзивные несимметричные устройства.

Камин-мангал – плюсы и минусы

Веранда не выдержит кирпичный камин с мангалом, и для беседки это слишком тяжелое сооружение, поэтому нужен очень прочный фундамент, который не поддастся влиянию огромнейшего веса. Нужно следить, чтобы не случилось его осадки или перекоса, в ином случае это может спровоцировать деформацию всего сооружения.

Нельзя допускать осадка и перекосов фундамента, так как они могут привести к полному разрушению всей конструкции.

Но несмотря, ни на что, камины-мангалы обладают рядом преимуществ. Они:

Конструкция позволяет готовить любые блюда, любой сложности. Как результат: в летнее время беседка легко трансформируется в уютную летнюю кухню, где вечером может собраться все семейство за одним столом.

Но даже в такой бочке меда есть ложка дегтя.

К недостаткам каминов-мангалов можно отнести:

  • цена сооружения – достаточно высокая относительно остальных материалов;
  • конструкции очень тяжелые, поэтому нуждаются в прочном фундаменте, что также сказывается на кошельке будущего владельца;
  • необходимость в изготовлении дымохода.

Материалы и инструменты для возведения камина-мангала

Перед тем, как приступить к самостоятельному возведению камина-мангала, необходимо убедиться, что куплены все необходимые инструменты. Прежде всего это: емкость, где будет замешиваться раствор, совковая лопата, резиновый молоток, кельма, метр, уровень, отвес и угольник.

Поскольку камин будет стоять на улице, нужно учесть, что на него будут влиять факторы окружающей среды, к примеру, ветер, дождь, солнце. Именно поэтому лучше отказаться от дешевых, а значит не очень качественных строительных материалов. Для возведения камина-мангала нужны:

  • кирпич красный и силикатный для топки;
  • цемент, песок, щебень, галька, керамзит;
  • арматура для фундамента;
  • облицовочный материал;
  • доски для опалубки;
  • металлический уголок;
  • гидроизоляция.

Эти материалы обеспечат постройку самой простой конструкции. Если же хочется сделать что-то более функциональное (к примеру, чтоб была коптильня), нужно понимать, что понадобятся многие другие строительные, отделочные и даже сантехнические материалы.

Основные работы по возведении камина-мангала

Мангал-камин нельзя выложить на глаз. Он выкладывается по заранее подготовленному плану и схеме.

На начальной стадии возведения любых кирпичных строений происходит подготовка основы — фундамента. Для него роется котлован, на дно которого укладывается подушка из гравия и щебня, все плотно утрамбовывается.

Следующий этап – установка опалубки. Армирующая конструкция может быть сварной или просто стянутой из нержавеющей проволоки. Для верхней части фундамента делается раствор из песка и цемента. Если же необходим более глубокий котлован, то его нужно залить двумя слоями разных растворов: нижний будет состоять из гальки и цемента, а верхний из песка и цемента.

Арматурную сетку нужно провести через все слои. Верхнюю часть фундамента выровнять с помощью горизонтальных маяков, и оставить до полного высыхания. На верхней части основы ложится лист гидроизоляции, на который в дальнейшем ложится первый ряд кирпича.

Строим мангал с коптильней из кирпича своими руками. Простой или с местом под казан

Владельцы дачных участков получили возможность усовершенствовать процесс приготовления и вкусовые качества шашлыка. Мангал-коптильня из кирпича позволит своими руками создавать кулинарные шедевры.

Это достигается соединением функции мангала для жарки и коптильни, где продукты закрываются в металлической емкости и обдаются дымом.

К сожалению, магазинные варианты мангалов-коптилен однообразны. Поэтому многие любители жареного мяса занимаются сооружением такого устройства самостоятельно.

К тому же, барбекю, приготовленное на самодельном мангале-коптильне, получается ароматнее. Соорудить подобное устройство из кирпича может каждый хозяин.

Разновидности кирпичных мангалов с коптильней

Построить мангал с коптильней из кирпича своими руками можно в разных вариантах. Среди дачников распространены следующие модели:

  • с водяным затвором — для изготовления дополнительно понадобятся листы из нержавейки;
  • наподобие каминов — стандартный набор материалов (кирпичи, песок, цемент) + пристраивается крыша;
  • из кирпичей, уложенных на раствор песка, цемента, извести.

Размеры выбираются индивидуально, в зависимости от количества и объема приготовляемой на даче пищи. Оптимальными считаются устройства метровой длины, с шириной 0,5 м, глубиной на четверть метра.

В качестве аксессуаров покупаются оригинальные решетки, металлические затворы, достраивается место для хранения посуды, столешница. Можно сделать освещение для приготовления еды в вечернее время.

Стоит ли строить кирпичный мангал с коптильней своими руками?

Благодаря материалу изготовления мангала-коптильни, такое устройство приобретает ряд преимуществ:

  • долговечность;
  • надежность;
  • эстетичность;
  • удобство процесса готовки.

Но есть и минусы:

  • для сооружения необходим опыт в стройке из кирпича;
  • невозможность переместить готовое изделие, из-за чего нужно тщательно продумывать размещение.

Для выбора подходящего проекта любители барбекю ориентируются на стоимость исходных материалов, умение с ними работать. Также нужно учитывать и функционал.

Сложные проекты формата “мангал-казан-коптильня” стоит использовать, если все функции будут востребованы. Часто решающим фактором становятся внешние характеристики устройства. Независимо от варианта постройки мангала-коптильни из кирпича, удобство и высокое качество приготовления в нем обеспечены.

Процесс постройки на примере мангала-коптильни с крышей

Сооружение кирпичного мангала с коптильней состоит из 2 этапов:

  • создание мангала;
  • возведение коптильни.

В интернете существует множество проектов и чертежей, нужно тщательно подойти к их выбору и не хватать первый попавшийся.

Выбор чертежа мангал-коптильни

При выборе проекта и чертежа для постройки мангала с коптильней самое главное — узнать размеры каждого элемента конструкции и рекомендуемый материал. Опытный строитель легко разберется в чертеже и быстро соорудит устройство самостоятельно.

При рассмотрении найденных чертежей обращайте внимание на наличие на рисунке этапов сооружения:

  • фундамента;
  • цоколя;
  • трубы;
  • очага;
  • печки-плиты под казан;
  • крыши.

Обязательным элементом подходящего чертежа является общий вид спереди и сбоку, внутренние элементы — рамка для копчения, мангал.

Выбор кирпича и материалов отделки

Для сооружения мангала с коптильней понадобятся два вида кирпичей: шамотные — огнеупорные, для обустройства внутренней части и полнотелые для остальной части сооружения. Чтобы не ошибиться с выбором материала для камеры сгорания, обращайте внимание на следующие характеристики:

  • острота и ровность краев указывает на высокой качество огнеупорного кирпича;
  • сильный удар по шамотному кирпичу приведет к расколу на цельные куски, но не к крошению;
  • плотность — маркировка М-500 (наиболее прочный) и М-100, 150, 200, 250, качество определяется постукиванием молотка, металлический звук обозначает высокую плотность;
  • маркировка кирпича, указывающая на его назначение — ШБ-8 или ША-8;
  • огнеупорный кирпич выпускают в 2 стандартных размерах — 230х123х65 мм и 230х113х65 мм.

Для долговечности устройства и простоты его использования необходимо позаботиться о выборе высококачественного кирпича. Основные критерии выбора:

  • ровная поверхность, без трещин и сколов указывает на качественность изделия;
  • цвет — красно-оранжевый или соломенный с коричневыми точками;
  • размеры — стандартные 250х120х65 мм;
  • прочностьМ-150 или М-125, металлический звук при ударе;

Внимание! Если при ударе молотком по кирпичу слышится глухой звук, это указывает на пустоты в нем. Такой кирпич является браком производства или просто некачественным, мангал с коптильней из него прослужит недолго.

В качестве отделки используется плитка под кирпич, но также можно использовать дерево, пластик, штукатурку декоративные элементы.

В большинстве случаев для выбора качественного отделочного материала достаточно довериться проверенному фирме-производителю, которая много лет на рынке. Покупки нужно совершать в сертифицированных магазинах.

  • выбор цветовой группы — классика, темные, светлые, бежевые или их комбинация. В специализированных магазинах всегда предложат выложить плитки на планшете, чтобы клиентах было легче понять общий вид будущей кладки. Часто цвет подбирают к забору, крыше дома, тротуару, декоративным элементам на участке;
  • выбор фактуры — гладкой, с которой кладка будет напоминать кафель, шероховатой, блестящей, с посыпкой. Различить фактуру плитки можно только на близком расстоянии, поэтому главным отличием шероховатой плитки от гладкой является вид при разных уровнях осветления. Шероховатая плитка сохраняет глубокий цвет даже при недостаточном освещении;
  • выбор затирки — однотонная затирка делает незаметной кирпичную кладку на мангале с коптильней издалека, поэтому отдается предпочтение контрастным тонам. Темный цвет затирки визуально на пол тона затемнит фасад, светлый — облегчит конструкцию.

​Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации

Проект начался реализовываться в руках непрофессионала, который раньше не строил ничего подобного. Дизайн всей системы придумывается лично автором – каждая деталь и каждая особенность.

При строительстве получается пустотный шов. Кирпич достаточно чистый, наружу кладка еще не замыта. Кирпич называется Фагот, идет сразу колотый – он изготавливается с помощью гиперпресовки. Кирпич лежит на куске шифера, и после заливки бетона он станет висеть на арматуре. Арматура забивается в него, под этой перемычкой есть поддувало, колосники и мангал. Блестящая плита на фото – это политый водой обыкновенный бетон. Он поливается для крепости, так как стоит сильная жара, толщина же бетона рана всего 7 см. на фотографии также представлен раствор для шамота, наружная кладка кладется на обычный раствор с добавлением Церезита №11 – для пластичности.

О коптильне

Немного о коптильной камере – на самом деле, как говорит автор, это примитивное устройство. Изначально это был просто железный ящик, в который на дно засыпаются опилки, а также веточки плодовых деревьев, которые дают божественный аромат. Под ящиком в топке разжигается огонь, в то же время загружается продукт на решетку внутри ящика – закрываем дальше на три винтовых замка двери, и получается вкусное блюдо – через 30-40 минут можно наслаждаться потрясающим вкусом. Принцип действия коптильни достаточно простой. Когда в коптильне перекрывается кислород, то внутри нее начинают тлеть опилки, и выделяется большое количество дыма. Еще поступает нижний нагрев, как в духовки – получается блюдо гораздо быстрее, вкусное, ароматное и очень быстро приготовленное. Ящик в ящике – это такой необходимый конструктив, ящик получается один с одной большой дверью. Изготовлена порядовка самостоятельно, по чертежам. К тому же, сначала порядовки не было – автор вписывался в конкретные размеры своего места.

Интересные факты из постройки

Насчет зуба – было перекопано масса информации, было множество мнений, ведь подход у всех разный. К примеру, многие зуб в уличном мангале совсем не строят. Получилось в итоге что-то общее между зубом и его отсутствием. Колотого кирпича ушло порядка 600 штук. Дистанционная рамка двух размеров – одна 7 мм, а вторая 5 мм.

При запуске камина выяснилось, что тяга просто замечательная – иногда даже пепел летит из трубы. Автор впервые сооружал печь, но по профессии – профессиональный строитель. В итоге – строение и зимой стоит отлично, тяга на таком же высоком уровне, кирпич не рвет. На сильном морозе готовить шашлык можно, но холодно. В кладке шамота арматура отсутствует. Под коптилку же стоит оставлять деформационные зазоры, то есть ящик при нагреве не должен давит на кладку.

Наружная кладка ложится на обыкновенный цементный раствор 1:3, а также необходим Церезит для эластичности – совсем немного , ковшик необходим на три ведра раствора. Зазор заполнен базальтовой ватой. Нагрев опилок осуществляется только снизу – и только в том месте, где лежат опилки. Задняя часть коптилки является частью дымохода.

Кирпича на всю конструкцию ушло – 3200 штук, из которых 1200 – это шамот. Огнеупорного раствора – приблизительно 25 мешков.

Планировали плавные ободы – это красиво, но для глубины топки в полтора кирпича не совсем эффективно. Зуб же будет защищать от противотока – это проверено не один раз. Поддувало сделано для удобства чистки, плюс также была небольшая регулировка для удобной чистки.

После первой протопки появилась одна единственная трещинка – и за последующую зиму она не увеличилась. Зимой конструкция эксплуатировалась несколько раз. Трещинка на данный момент имеется только в наружной кладке, в футеровке пока изменений нет. Футеровку автор клал на термостойкий клей. Отличная конструкция для дачного дома была выстроена за два месяца – автор советует всем тем, кто хочет воплотить в жизнь проект, понять основные принципы постройки – тогда уже будет гораздо легче все получаться, а не копировать порядовки и не понять, как все устроено.

Дача или дом с печь-камин барбекю

    Уличные печные комплексы всегда пользовались популярностью. Такие постройки с одинаковым успехом устанавливались как под открытым небом, так и в частично или полностью закрытых летних кухнях, верандах и беседках. Около такого комплекса всегда можно весело и с комфортом провести свободное время, расслабиться и отдохнуть в компании семьи и близких друзей. Особенно ценен такой отдых в летнее и тёплое время года.

    К основным преимуществам печи-камина с функцией барбекю является многофункциональность. В таком комплексе с лёгкостью и максимальным удобством можно готовить различную пищу и неважно будут это овощи, мясо или рыба. Любой продукт, приготовленный на огне, дровах и углях остаётся сочным, ароматным и очень полезным.

    Печь камин с барбекю можно установить даже в саду с ограниченным свободным пространством, просто в этом случае его функционал и габариты будут несколько меньше. Итак, залогом успешного возведения кирпичного барбекю в саду своими руками, является правильно и грамотно составленная или подобранная порядовка.

    Основные разновидности

    Печи камины барбекю в зависимости от своих конструктивных и визуальных особенностей подразделяются на следующие разновидности:

    • Барбекю, дача с которым станет идеальным и излюбленным местом для отдыха, позволяет готовить вкусную и ароматную пищу прямо под открытым небом. Такая установка чаще всего собирается из кирпича и включает в себя большую открытую топку, в которой устанавливаются решётки на которых готовится пища;
    • Мангал барбекю – это комбинированная конструкция. Однако если говорить про мангал отдельно, он представлен кирпичной или стальной коснтрукцией у которой полностью отсутствует так называемая крыша или верхняя часть. Еда также готовится на установленных решётках;
    • Проект барбекю может включать в себя такой элемент как коптильня. Коптильня может быть горячего или холодного копчения. Она также предназначается для приготовления и копчения пищи с помощью пара.

    Для кладки любой конструкции понадобится кирпич печной. Их него можно собрать всю установку полностью. Однако за счёт его высокой стоимости, преимущественно из него складывается топочный отсек и дымоходная труба если она предусмотрена конструкцией.

    Чертёж и проектировка

    Беседка барбекю будет полностью соответствовать всем вашим пожеланиям и работать без перебоев, в том случае если вы подойдёте к процессу её строительства со знанием дела и с максимальной ответственностью. Также печь, кладка которой выполнена по предварительно составленной порядовке идеально станет в запланированном месте.

    Проект барбекю также должен включать в себя такие особенности как способ и место установки. Вы можете разместить печной комплекс как прямо в саду под открытым небом, так и в беседке, на веранде или летней кухне. Следует отметить, что строительство барбекю под открытым небом вызывает меньше проблем, в отличие от сборки такого агрегата с предварительным возведением веранды или беседки.

    Барбекю, кирпич для которого подобран правильно, предварительно рассчитывается и закупается с небольшим запасом. Рассчитать количество кирпича на печь можно с помощью порядовки, на которой будут отображаться каждый конструктивный элемент комплекса.

    Барбекю, дача с которой полностью соответствует всем нормам и требованиям со стороны пожарной безопасности будет лучшим вариантом. Важно не устанавливать кирпичную конструкцию около других построек или деревьев. Также место расположения выбирается таким образом, чтобы у вас имелась имитированная или природная защита от ветра, осадков и других природных аномалий.

    Необходимо предусмотреть наличие не только кирпича, но и фурнитуры: решеток, мангала, гриля, вертелов и другого оборудования. Важно чтобы они подходили по своим габаритам и надёжно закреплялись.

    Также уделите внимание габаритным размерам печи с барбекю. Многое зависит от самого участка и свободной площади. Не стоит устанавливать громоздкую конструкцию на небольшом или среднем участке. Также маленькая печь в большом саду просто потеряется, и не будет выглядеть столь привлекательно, как более громоздкая.

    Этапность возведения

    Для того чтобы конечный результат полностью соответствовал всем вашим ожиданиям, необходимо в процессе строительства использовать конкретный и продуманный план. Ознакомиться с пошаговым руководством по выполнению подготовительных и строительных работ вы можете далее:

    1. Поскольку конструкция возводится в саду, в независимости от её габаритов и массы, для неё потребуется возвести фундамент. За счёт него отопительный агрегат приобретёт устойчивость и надёжность. В данном случае, лучше всего отдать предпочтение бетонному фундаменту;
    2. Теперь переходим к постройке и выполнению кладочных работ. Если вы не сталкивались с этим процессом ранее, предварительно необходимо получить консультацию у опытного мастера, либо изучить соответствующую литературу. Также потребуется время на то, что ознакомиться с особенностями и способом исполнения вашей конкретной порядовки;
    3. Основной составляющей любой твёрдотопливной уличной или домашней конструкции является дымоход. Через него выводятся все продукты горения и распада топлива. Самым сложным и дорогим является кирпичный дымоход. Как более бюджетный и простой вариант можно установить стальной. К категории современных относятся сэндвич и модульные дымоходы с минимумом колен и теплоизоляцией, защищающей конструкцию от промерзания и образования конденсата;
    4. На последнем этапе выполняется облицовка камина. Она может быть выполнена любыми материалами и в определённом стиле.

    Со способами облицовки уличных конструкций вы можете ознакомиться далее.

    Расположение и типы

    После того как вы закончили фундамент, дали ему получить естественную усадку, высохнуть, сложили топку с порталом и подключили установленную дымоходную систему, настала пара приступить к заключительному и самому приятному этапу.

    Облицовка топки и портала камина, в том числе и уличного, позволяет выгодно выделить и разнообразить ваш отопительный агрегат. Облицовка портала и топки может быть выполнена в любой стилистике и направлении.

    Всегда популярен традиционный классический стиль, а молодёжи наверняка понравится смелый модерн или хай-тек. В деревенский интерьер с загородным или дачным домом впишется барбекю в стиле кантри. Многие ценят в отделке изысканность и дороговизну. В этом случае вам точно понравится Прованс, фьюжн, арт-деко. Если сад достаточно просторный и светлый, дополнить его можно кирпичной печью в Скандинавском стиле. Для ценителей простоты и минимума декора подходит стиль минимализм.

    Лучше всего установить барбекю не под открытым небом, так как в результате круглогодичного воздействия на кирпич и другие материалы осадков и прочих природных явлений, конструкция начнёт терять свою привлекательность и прочность. Как вариант- это сделать небольшой навес или массивную крышу.

    Не вызовет особых сложностей возведение беседки или небольшой пристройки, летней кухни. Такое расположение полностью оправдает себя и продлит срок эксплуатации вашего отопительного агрегата.

    Также перед постройкой и составлением проекта, необходимо не только выбрать точное место расположения печки и её габариты, но и тип конструкции. Постройка может располагаться отдельно от дома, беседки и других элементов сада. Такие барбекю называют островными. Другая разновидность – это конструкции, установленные около стен или перегородок. Они называются пристенным и как правило более миниатюрны чем островные. Третья разновидность уличных комплексов – это угловые. Такие установки очень миниатюрные и при этом достаточно многофункциональные и эффективные установить их можно даже на самой небольшой веранде или в беседке.

    Выбор материалов и облицовки

    Для облицовки и сборки топки могут подойти самые разные материалы. Если вы имеете опыт сварки, идеальным решением для сборки барбекю стене металл. Из чугуна можно выковать решётку, варочную поверхность или дверцу. Оптимальным материалом для топки и портала станет кирпич, причём он должен быть не только красным, но и для определённых участков шамотным печным огнеупорным. Такой материал лучше выдерживает высокие температуры и их резкий перепад.

    Для облицовки печки перечень материалов становится больше в разы. Самый недорогой вариант – это оставить кирпичную кладку без изменения. Однако для придания ей более ухоженного внешнего вида, рекомендуется заполнить швы между кирпичами специальным составом. Однако лучше всего не оставлять кирпичную поверхность в стандартном виде, так как для кирпича характерно впитывание влаги. Для того чтобы избежать разрушения обработайте кирпичную поверхность специальным защитным лаковым или окрашивающим составом.

    Среди облицовочных материалов с невысокой стоимостью особой популярностью пользуется декоративная штукатурка и краска. Оба материала должны подходить для использования на улице и хорошо выдерживать высокие температуры.

    Как более дорогой вариант для облицовки печи-барбекю можно применить керамическую плитку, терракоту или искусственный камень. Более дорогая и самая долговечная отделка – это мрамор, гранит, талькохлорит и другой природный камень.

    Красиво и всегда стильно смотрится облицовка изразцами или мозаикой. С помощью этих материалов вы сможете создать уникальный, неповторимый образ и целое произведение искусства, композицию.

    В этом видео ролике вы сможете узнать о том, в чём заключается принцип работы печь-камин с барбекю из кирпича на даче или в доме:

    Возможно, Вам будет также интересно:

    26 февраля 2020 2758 0

    24 февраля 2020 1251 0

    22 февраля 2020 875 0

    20 февраля 2020 4759 0

    16 февраля 2020 1371 0

    15 февраля 2020 2292 0

    14 февраля 2020 971 0

    Строим мангал с коптильней из кирпича своими руками. Простой или с местом под казан

    Владельцы дачных участков получили возможность усовершенствовать процесс приготовления и вкусовые качества шашлыка. Мангал-коптильня из кирпича позволит своими руками создавать кулинарные шедевры.

    Это достигается соединением функции мангала для жарки и коптильни, где продукты закрываются в металлической емкости и обдаются дымом.

    К сожалению, магазинные варианты мангалов-коптилен однообразны. Поэтому многие любители жареного мяса занимаются сооружением такого устройства самостоятельно.

    К тому же, барбекю, приготовленное на самодельном мангале-коптильне, получается ароматнее. Соорудить подобное устройство из кирпича может каждый хозяин.

    Разновидности кирпичных мангалов с коптильней

    Построить мангал с коптильней из кирпича своими руками можно в разных вариантах. Среди дачников распространены следующие модели:

    • с водяным затвором — для изготовления дополнительно понадобятся листы из нержавейки;
    • наподобие каминов — стандартный набор материалов (кирпичи, песок, цемент) + пристраивается крыша;
    • из кирпичей, уложенных на раствор песка, цемента, извести.

    Размеры выбираются индивидуально, в зависимости от количества и объема приготовляемой на даче пищи. Оптимальными считаются устройства метровой длины, с шириной 0,5 м, глубиной на четверть метра.

    В качестве аксессуаров покупаются оригинальные решетки, металлические затворы, достраивается место для хранения посуды, столешница. Можно сделать освещение для приготовления еды в вечернее время.

    Стоит ли строить кирпичный мангал с коптильней своими руками?

    Благодаря материалу изготовления мангала-коптильни, такое устройство приобретает ряд преимуществ:

    • долговечность;
    • надежность;
    • эстетичность;
    • удобство процесса готовки.

    Но есть и минусы:

    • для сооружения необходим опыт в стройке из кирпича;
    • невозможность переместить готовое изделие, из-за чего нужно тщательно продумывать размещение.

    Для выбора подходящего проекта любители барбекю ориентируются на стоимость исходных материалов, умение с ними работать. Также нужно учитывать и функционал.

    Сложные проекты формата “мангал-казан-коптильня” стоит использовать, если все функции будут востребованы. Часто решающим фактором становятся внешние характеристики устройства. Независимо от варианта постройки мангала-коптильни из кирпича, удобство и высокое качество приготовления в нем обеспечены.

    Процесс постройки на примере мангала-коптильни с крышей

    Сооружение кирпичного мангала с коптильней состоит из 2 этапов:

    • создание мангала;
    • возведение коптильни.

    В интернете существует множество проектов и чертежей, нужно тщательно подойти к их выбору и не хватать первый попавшийся.

    Выбор чертежа мангал-коптильни

    При выборе проекта и чертежа для постройки мангала с коптильней самое главное — узнать размеры каждого элемента конструкции и рекомендуемый материал. Опытный строитель легко разберется в чертеже и быстро соорудит устройство самостоятельно.

    При рассмотрении найденных чертежей обращайте внимание на наличие на рисунке этапов сооружения:

    • фундамента;
    • цоколя;
    • трубы;
    • очага;
    • печки-плиты под казан;
    • крыши.

    Обязательным элементом подходящего чертежа является общий вид спереди и сбоку, внутренние элементы — рамка для копчения, мангал.

    Выбор кирпича и материалов отделки

    Для сооружения мангала с коптильней понадобятся два вида кирпичей: шамотные — огнеупорные, для обустройства внутренней части и полнотелые для остальной части сооружения. Чтобы не ошибиться с выбором материала для камеры сгорания, обращайте внимание на следующие характеристики:

    • острота и ровность краев указывает на высокой качество огнеупорного кирпича;
    • сильный удар по шамотному кирпичу приведет к расколу на цельные куски, но не к крошению;
    • плотность — маркировка М-500 (наиболее прочный) и М-100, 150, 200, 250, качество определяется постукиванием молотка, металлический звук обозначает высокую плотность;
    • маркировка кирпича, указывающая на его назначение — ШБ-8 или ША-8;
    • огнеупорный кирпич выпускают в 2 стандартных размерах — 230х123х65 мм и 230х113х65 мм.

    Для долговечности устройства и простоты его использования необходимо позаботиться о выборе высококачественного кирпича. Основные критерии выбора:

    • ровная поверхность, без трещин и сколов указывает на качественность изделия;
    • цвет — красно-оранжевый или соломенный с коричневыми точками;
    • размеры — стандартные 250х120х65 мм;
    • прочностьМ-150 или М-125, металлический звук при ударе;

    Внимание! Если при ударе молотком по кирпичу слышится глухой звук, это указывает на пустоты в нем. Такой кирпич является браком производства или просто некачественным, мангал с коптильней из него прослужит недолго.

    В качестве отделки используется плитка под кирпич, но также можно использовать дерево, пластик, штукатурку декоративные элементы.

    В большинстве случаев для выбора качественного отделочного материала достаточно довериться проверенному фирме-производителю, которая много лет на рынке. Покупки нужно совершать в сертифицированных магазинах.

    • выбор цветовой группы — классика, темные, светлые, бежевые или их комбинация. В специализированных магазинах всегда предложат выложить плитки на планшете, чтобы клиентах было легче понять общий вид будущей кладки. Часто цвет подбирают к забору, крыше дома, тротуару, декоративным элементам на участке;
    • выбор фактуры — гладкой, с которой кладка будет напоминать кафель, шероховатой, блестящей, с посыпкой. Различить фактуру плитки можно только на близком расстоянии, поэтому главным отличием шероховатой плитки от гладкой является вид при разных уровнях осветления. Шероховатая плитка сохраняет глубокий цвет даже при недостаточном освещении;
    • выбор затирки — однотонная затирка делает незаметной кирпичную кладку на мангале с коптильней издалека, поэтому отдается предпочтение контрастным тонам. Темный цвет затирки визуально на пол тона затемнит фасад, светлый — облегчит конструкцию.

    Каминный комплекс, в который входит барбекю, мангал, коптильня, казан и печь

    Старинные русские печи возвращаются в быт, претерпев некоторые изменения. Естественно, функция печи тоже рассматривается с несколько иной позиции. Своеобразное сочетание русской печки с печью барбекю обустраивают на дачном участке любители приготовления пищи на костре. Нельзя не согласиться, что в этом способе есть что-то особенное, это дым костра или другая температура. Но одно можно сказать точно – вкус пищи, приготовленной в печи, отличается неповторимостью.

    Барбекю с русской печью на даче является своеобразным центром всей цивилизации. Вокруг нее обустраивается беседка, стол для обедов на природе, лежак или кресла для отдыха. Возвращаясь к барбекю, следует отметить, что тот, кто проводит время за готовкой в русской печи обязательно оценит и другие популярные модели печей. Поэтому настоящим подарком станет целый набор отдельных печей с камином, коптильней, мангалом, русской печью, казаном, выполненный в едином строении, как одно устройство.

    Устройство

    Из перечисленных составляющих можно выбрать только интересующие и включить их в собственный проект. Причем сочетание отдельных печей может быть выполнено в произвольном порядке.

    В зависимости от желания хозяина, начинает формироваться задумка нового печного комплекса. Так как все составляющие должны не только компактно поместиться в одном корпуса, но и еще корректно выполнять свои функции, то самодеятельность здесь неуместна, и желательно воспользоваться советами профессиональных мастеров, которые предоставили готовые проекты. Эти проекты несложно отыскать на официальных сайтах строительных организаций, которые направляют свою деятельность в русло печной кладки.

    Совет воспользоваться готовым проектом зарождается на том факте, что уже на первоначальном этапе строительства нужно иметь представление о составляющих комплекса. Фундамент должен быть возведен сразу для всей конструкции. Никаких дополнений со временем производить нельзя.

    Основательный фундамент может получиться из цемента и песка. В качестве наполнителя на дно котлована можно насыпать слой щебня. Но в некоторых случаях применяются пеноблоки, поскольку они достаточно прочные, чтобы выдержать вес всей конструкции. Корпус печи выкладывается из кирпича. Благодаря тому, что на улице происходит интенсивный теплообмен, и стенки печи не так сильно нагреваются, как в доме, внешний слой можно выкладывать из облицовочного кирпича. Это позволит сэкономить на отделке комплекса после строительства.

    Учитывая разрушительное действие дождя, ветра, снега, солнца, построенный печной комплекс стараются всячески защитить от влияния среды. Поэтому обустраивают его в виде беседки или внутри беседки, крыша которой избавит от вредного воздействия климата.

    Среди готовых моделей часто встречается набор из печей с варочными панелями, хлебной камерой, коптильней, мангалом барбекю и панелью для казана. Кроме того, проект описывает несколько функциональных свойств корпуса камина. Там предусмотрены полочки, ящики, ниши, в которых можно хранить мелкую кухонную утварь. Комплекс барбекю с камином соберет вокруг себя всю семью за ужином после рабочего дня.

    Конструктивные особенности комплекса направлены на то, чтобы эффективно удалить дым. Как известно, тяга в дымоходе зависит от разности давлений вверху и внизу. Когда печь строится на улице, достичь большой разности весьма сложно. Поэтому строительству дымохода в комплексе уделяют даже большее внимание, чем КПД. Кстати, вопросы теплоотдачи в уличных моделях вообще не ставятся. Для приготовления блюд используется локализованная энергия.

    Основные правила кладки рядов

    Схемы кладки должны быть представлены в наглядном виде, так как словесно их описать достаточно сложно. Но при любом выбранном проекте существует свод основных правил, которых придерживаются начинающие мастера и профессионалы.

    • В подготовительные работы следует включить визуальную оценку габаритов комплекса. Необходимо установить отсутствие отрицательных факторов, которые могут проявиться в процессе строительства.
    • Каждый ряд рекомендуется выложить одними кирпичами, не применяя раствор. Это делается, чтобы оценить то, как подходят кирпичи по размеру и зафиксировать основные узлы перевязки.

    • Соблюдать горизонталь и вертикаль помогают разные приспособления. Некоторые используют строительный уровень или отвес. Чтобы работа выполнялась как можно быстрее иногда конструируют каркас, внутри которого осуществляется кладка. Затем этот каркас демонтируется.
    • Самые тонкие швы между кирпичами локализованы в близости к топочной камере. Они составляют 3 мм. Облицовочный кирпич укладывается на раствор 5 мм. В конструкции дымохода допустимо увеличивать шов до 10 мм.
    • Следите за целостностью шва, так как он выполняет не только роль крепежа, но и обеспечивает герметичность полостей. Если хотя бы на один из кирпичей некачественно уложить раствор, то через щель непременно пойдет дым в беседку.

    • Правила, относящиеся к внутренней отделке каналов, гласят о том, что любой поворот канала или выступ кирпича может служить причиной падения скорости воздушных масс. По той же причине после кладки следует убирать лишнюю часть раствора влажной материей.
    • Минимальная температура раствора, которая допустима при кладке камина, составляет 5°С градусов. Иначе строительные работы придется отложить.
    • Нельзя разжигать печь, не дав ей высохнуть после завершения строительства.

    Кроме основных функций комплекса, необходимо думать о мерах безопасности. Дымоход, проходя через перекрытие, его нагревает. Чтобы это предотвратить, следует в месте выхода сделать изоляцию из минеральной ваты. Корпус печи изолируется от стенки беседки. Вокруг основания на пол укладывается пластина из негорючего материала.

    Разнообразие моделей

    Опытные мастера постарались как следует, чтобы поделиться мудростями с любителями самостоятельного труда. Сегодня редко можно встретить одиночное фото каминного комплекса. Обычно это полное описание всех действий. В галерее можно подыскать любую модель, которая подойдет для ваших условий без переделывания.

    Сочетание основных составляющих печей можно заказать дополнительно при обращении в профессиональные компании. Самостоятельное же проектирование чревато ошибками при удалении дыма. Несоблюдение пропорций может привести к тому, что камин будет гореть, причем неплохо, а пищу будет сложно приготовить из-за далекого расстояния до открытого пламени.

    Некоторые модели имеют огромную каминную полку, в которую врезается мойка. Такой комплекс представляет собой настоящий кухонный гарнитур по функциям. Варианты, рассчитанные на применение под открытым небом, снабжаются защитными сооружениями над дымоходом.

    Создание уличного камина самостоятельно

    Уличный камин – отличное дополнение к дачному участку, которое можно легко построить своими руками. Схема устройства данного прибора почти не отличается от традиционной печи для отопления дома.

    Разновидности уличных каминов для дачи

    Уличные камины, в зависимости от конструктивных особенностей, разделяют на такие типы:

    • печи-барбекю – предназначены для поджаривания пищи под открытым пламенем. Могут быть как стационарными, так и переносными;
    • стационарная каменная печь с мангалом;
    • коптильня – предназначена для копчения различных продуктов. Данный эффект достигается за счет наличия вентиляционных отверстий в корпусе прибора.

    Основные конструктивные элементы и требования к ним

    Чтоб построить уличный камин своими руками, нужно правильно обустроить все его конструктивные элементы.

    Печка должна состоять из следующих частей:

    Заливка фундамента для уличного камина

    Фундамент – обязательный элемент каждой кирпичной печи. Его размер и конфигурация зависит от общего веса прибора. Чаще всего используют ленточные фундаменты из бетона с глубиной заложения от 30 до 70 см. Чтоб сделать основание еще надежнее, применяют армирование при помощи металлической проволоки диаметром 6-8 мм с шагом 150-250 мм.

    Площадь топочной камеры в печи должна составлять 70% от общей площади каминного портала. Данный размер будет оптимальным и обеспечит максимальную продуктивность прибора. Высота топки рассчитывается как 2/3 или ¾ от ее ширины. Глубина камеры должна быть не больше 1/3-2/3 от ее высоты.

    Сечение камина в плане на уровне топки

    Стенки топки должны быть выполнены под определенным уклоном:

    • задняя плоскость – 20°;
    • боковые стенки – 45°.

    При этом задняя стенка должна иметь нужный уклон уже с 1/3 части по высоте топки. Это нужно, чтоб создать максимальную температуру в печке, за счет чего ее продуктивность увеличивается в несколько раз.

    Размеры канала дымохода относительно мощности печи


    Печной комплекс для улицы

    Площадь сечения дымоотводного канала должна составлять 1/8-1/15 часть от общей площади топочной камеры. Но учтите, что минимально допустимый размер дымохода – 140 мм х 270 мм. Его длина должна быть больше, чем высота топки, что обеспечит хорошую тягу.

    Характерной особенностью конструкций, которые находятся на улице, является то, что нет необходимости предусматривать элементы, регулирующие подачу воздуха в топочную камеру.

    Какие материалы используются?

    Уличные камины, которые оснащены барбекю или мангалом, могут выполняться из следующих материалов:

    Для постройки печи понадобятся такие материалы

    • кирпич;
    • камень;
    • металл;
    • бетонные блоки.

    Также встречается схема возведения печей из глины, шлакоблока и некоторых других материалов, но в любом случае следует обеспечить определенный уровень устойчивости к высоким температурам (например, с помощью отделки жаростойкими элементами).

    В отличие от отопительных приборов, которые находятся внутри дома, к уличным установкам требования повышены. Они должны возводиться из качественных материалов, которые могут противостоять негативному воздействию окружающей среды.

    Возведение кирпичного камина

    Чтоб соорудить уличный камин с барбекю или мангалом своими руками нужны такие материалы и приспособления:

    Набор инструментов печника

    • бетономешалка;
    • лопата;
    • ведро для раствора;
    • строительный уровень;
    • цемент;
    • кельма;
    • рубероид;
    • песок;
    • щебень;
    • жаростойкий и обычный кирпич;
    • металлические решетки;
    • любой отделочный материал для облицовки корпуса печи.

    Кладка стенок печей должна проходить с использованием цементно-песчаного раствора. Оптимальная пропорция в этом случае 1:3, где одна часть – цемент, три части –песок.

    Чтобы построить топочную камеру своими руками, используйте специальную жаростойкую смесь, которая продается в любом строительном магазине. Также данный состав можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобится смешать цемент, песок, пищевую соль и специальный пластификатор. Раствор по данному рецепту будет обладать не меньшей прочностью. Он сможет выдержать воздействие высокой температуры во время горения дров.

    Таблица примерных составов цементно-известковых растворов

    Чтоб произвести кладку дымохода своими руками, лучше всего использовать песчано-известковый раствор. Для этого приготовьте известковое тесто и смешайте его с песчаным наполнителем в пропорции 1:3.

    Сооружение фундамента

    При возведении своими руками печей на улице с барбекю, мангалом или без них нужно обязательно выбрать оптимальное место под данную конструкцию. Она должна находиться на большом расстоянии от быстро воспламеняющихся материалов и от окон здания. После определения участка земли, на котором можно построить печку, приступайте к возведению фундамента.

    • Выкопайте яму глубиной 0,7-1 м. Ее ширина должна быть больше от ширины печи на 10-15 см.
    • Когда траншея под фундамент будет готова, полностью засыпьте ее щебнем.
    • Утрамбуйте материал в яме.
    • Пропитайте щебень цементно-песчаным раствором.
    • После застывания фундамента произведите гидроизоляцию его горизонтальной поверхности при помощи нескольких слоев рубероида.

    Армированный фундамент для камина-барбекю

    Если вы возводите массивный уличный камин, тогда нужно обязательно армировать фундамент. После возведения основания камина подождите месяц, после чего можете приступать к кладке корпуса.

    Производим кладку стенок

    Кладка печи с барбекю или мангалом своими руками должна проходить с соблюдением определенных правил:

    • кладку топки нужно производить из жаростойких материалов, которые смогут нормально работать в условиях повышенной температуры;
    • сооружение корпуса прибора может проходить с использованием обычных материалов;
    • под корпус печки нужно соорудить прочное и ровное основание из нескольких рядов кирпича. Ровность подиума нужно проверять при помощи строительного уровня;
    • кладка стенок должна происходить с перевязкой швов;

    Порядовка классического камина для улицы

    • во время возведения стенок нужно установить колосники, которые будут снабжать уличный камин необходимым количеством воздуха;
    • крепление дверцы печки к кладке производите при помощи приваренных закладных деталей;
    • начиная с шестого ряда кладки, возведите базу для топочной камеры. Укладывайте кирпич поперек, чтоб небольшая его часть выступала. Это пригодится для крепления сеток для барбекю или если использовать мангал;
    • толщина стенок зависит от габаритов печки и колеблется от 120 мм до 250 мм.

    Монтаж дымохода

    Любая печка с мангалом или барбекю должна иметь дымоотвод. В случае с уличным камином лучше всего использовать модульные элементы, которые обеспечат высокую эффективность прибора и достаточно просты в монтаже.

    Принципы возведения дымохода своими руками:

    • начинайте монтаж от корпуса камина;
    • все элементы соединяйте между собой очень плотно. Не допускается образование щелей;
    • глубина крепления частей дымохода должна быть больше, чем их радиус.

    Дымоход для печки с мангалом или барбекю может выполняться из кирпича.

    Кирпичная кладка дымохода

    На завершающем этапе уличный камин можно облицевать при помощи декоративного камня или плитки. Также установите решетки для приготовления пищи.

    Видео: Печь-барбекю своими руками


    Источники:
    http://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/mangal/iz-kirpicha-s-koptilney.html
    http://remix-kamin.ru/barbeku/mangal-koptilnya-i-pech-v-odnom-proekte-ot-proekta-do-realizatsii.html
    http://msk-kamin.ru/news/dacha-ili-dom-s-pech-kamin-barbekyu/
    http://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/mangal/iz-kirpicha-s-koptilney.html
    http://ochg.ru/kaminy/montazh/kaminnyj-kompleks.html
    http://kaminyn.ru/kinds/ulichnyij-kamin.html
    http://otzovik.com/review_6945039.html

    Уличный камин с мангалом: схема, как построить, кладка

    Краткое содержание

    Уличный камин – отличное дополнение к дачному участку, которое можно легко построить своими руками. Схема устройства данного прибора почти не отличается от традиционной печи для отопления дома.

    Разновидности уличных каминов для дачи

    Уличные камины, в зависимости от конструктивных особенностей, разделяют на такие типы:

    • печи-барбекю – предназначены для поджаривания пищи под открытым пламенем. Могут быть как стационарными, так и переносными;
    • стационарная каменная печь с мангалом;
    • коптильня – предназначена для копчения различных продуктов. Данный эффект достигается за счет наличия вентиляционных отверстий в корпусе прибора.
    Уличные камины

    Основные конструктивные элементы и требования к ним

    Чтоб построить уличный камин своими руками, нужно правильно обустроить все его конструктивные элементы.

    Печка должна состоять из следующих частей:

    • фундамент;
    • топливник;
    • корпус печи;
    • дымоход.
    Заливка фундамента для уличного камина

    Фундамент – обязательный элемент каждой кирпичной печи. Его размер и конфигурация зависит от общего веса прибора. Чаще всего используют ленточные фундаменты из бетона с глубиной заложения от 30 до 70 см. Чтоб сделать основание еще надежнее, применяют армирование при помощи металлической проволоки диаметром 6-8 мм с шагом 150-250 мм.

    Площадь топочной камеры в печи должна составлять 70% от общей площади каминного портала. Данный размер будет оптимальным и обеспечит максимальную продуктивность прибора. Высота топки рассчитывается как 2/3 или ¾ от ее ширины. Глубина камеры должна быть не больше 1/3-2/3 от ее высоты.

    Сечение камина в плане на уровне топки

    Стенки топки должны быть выполнены под определенным уклоном:

    • задняя плоскость – 20°;
    • боковые стенки – 45°.

    При этом задняя стенка должна иметь нужный уклон уже с 1/3 части по высоте топки. Это нужно, чтоб создать максимальную температуру в печке, за счет чего ее продуктивность увеличивается в несколько раз.

    Размеры канала дымохода относительно мощности печи [ads-mob-1][ads-pc-1]


    Печной комплекс для улицы

    Площадь сечения дымоотводного канала должна составлять 1/8-1/15 часть от общей площади топочной камеры. Но учтите, что минимально допустимый размер дымохода – 140 мм х 270 мм. Его длина должна быть больше, чем высота топки, что обеспечит хорошую тягу.

    Дымоход выполняется в виде пирамиды с наклоном стенок под углом 30°. Его внутренняя поверхность должна быть гладкой, чтоб обеспечить беспрепятственный отвод продуктов горения. Не допускается обустраивать какие-либо выступы в дымоходе.

    Характерной особенностью конструкций, которые находятся на улице, является то, что нет необходимости предусматривать элементы, регулирующие подачу воздуха в топочную камеру.

    Какие материалы используются?

    Уличные камины, которые оснащены барбекю или мангалом, могут выполняться из следующих материалов:

    Для постройки печи понадобятся такие материалы
    • кирпич;
    • камень;
    • металл;
    • бетонные блоки.

    Также встречается схема возведения печей из глины, шлакоблока и некоторых других материалов, но в любом случае следует обеспечить определенный уровень устойчивости к высоким температурам (например, с помощью отделки жаростойкими элементами).

    В отличие от отопительных приборов, которые находятся внутри дома, к уличным установкам требования повышены. Они должны возводиться из качественных материалов, которые могут противостоять негативному воздействию окружающей среды.

    Возведение кирпичного камина

    Чтоб соорудить уличный камин с барбекю или мангалом своими руками нужны такие материалы и приспособления:

    Набор инструментов печника
    • бетономешалка;
    • лопата;
    • ведро для раствора;
    • строительный уровень;
    • цемент;
    • кельма;
    • рубероид;
    • песок;
    • щебень;
    • жаростойкий и обычный кирпич;
    • металлические решетки;
    • любой отделочный материал для облицовки корпуса печи.

    Кладка стенок печей должна проходить с использованием цементно-песчаного раствора. Оптимальная пропорция в этом случае 1:3, где одна часть – цемент, три части –песок.

    Чтобы построить топочную камеру своими руками, используйте специальную жаростойкую смесь, которая продается в любом строительном магазине. Также данный состав можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобится смешать цемент, песок, пищевую соль и специальный пластификатор. Раствор по данному рецепту будет обладать не меньшей прочностью. Он сможет выдержать воздействие высокой температуры во время горения дров.

    Таблица примерных составов цементно-известковых растворов

    Чтоб произвести кладку дымохода своими руками, лучше всего использовать песчано-известковый раствор. Для этого приготовьте известковое тесто и смешайте его с песчаным наполнителем в пропорции 1:3.

    Сооружение фундамента

    При возведении своими руками печей на улице с барбекю, мангалом или без них нужно обязательно выбрать оптимальное место под данную конструкцию. Она должна находиться на большом расстоянии от быстро воспламеняющихся материалов и от окон здания. После определения участка земли, на котором можно построить печку, приступайте к возведению фундамента.

    • Выкопайте яму глубиной 0,7-1 м. Ее ширина должна быть больше от ширины печи на 10-15 см.
    • Когда траншея под фундамент будет готова, полностью засыпьте ее щебнем.
    • Утрамбуйте материал в яме.
    • Пропитайте щебень цементно-песчаным раствором.
    • После застывания фундамента произведите гидроизоляцию его горизонтальной поверхности при помощи нескольких слоев рубероида.
    Армированный фундамент для камина-барбекю

    Если вы возводите массивный уличный камин, тогда нужно обязательно армировать фундамент. После возведения основания камина подождите месяц, после чего можете приступать к кладке корпуса.

    Производим кладку стенок

    Кладка печи с барбекю или мангалом своими руками должна проходить с соблюдением определенных правил:

    • кладку топки нужно производить из жаростойких материалов, которые смогут нормально работать в условиях повышенной температуры;
    • сооружение корпуса прибора может проходить с использованием обычных материалов;
    • под корпус печки нужно соорудить прочное и ровное основание из нескольких рядов кирпича. Ровность подиума нужно проверять при помощи строительного уровня;
    • кладка стенок должна происходить с перевязкой швов;
    Порядовка классического камина для улицы
    • во время возведения стенок нужно установить колосники, которые будут снабжать уличный камин необходимым количеством воздуха;
    • крепление дверцы печки к кладке производите при помощи приваренных закладных деталей;
    • начиная с шестого ряда кладки, возведите базу для топочной камеры. Укладывайте кирпич поперек, чтоб небольшая его часть выступала. Это пригодится для крепления сеток для барбекю или если использовать мангал;
    • толщина стенок зависит от габаритов печки и колеблется от 120 мм до 250 мм.

    Монтаж дымохода

    Любая печка с мангалом или барбекю должна иметь дымоотвод. В случае с уличным камином лучше всего использовать модульные элементы, которые обеспечат высокую эффективность прибора и достаточно просты в монтаже.

    Принципы возведения дымохода своими руками:

    • начинайте монтаж от корпуса камина;
    • все элементы соединяйте между собой очень плотно. Не допускается образование щелей;
    • глубина крепления частей дымохода должна быть больше, чем их радиус.

    Дымоход для печки с мангалом или барбекю может выполняться из кирпича.

    Кирпичная кладка дымохода

    На завершающем этапе уличный камин можно облицевать при помощи декоративного камня или плитки. Также установите решетки для приготовления пищи.

    Если вы хотите соорудить переносной камин, тогда сделайте небольшой металлический ящик на ножках, который должен быть оснащен крышкой-сеткой. Она исполнит роль варочной поверхности и будет препятствовать распространению пламени и пепла.

    [ads-pc-2][ads-mob-2]

    Видео: Печь-барбекю своими руками

    , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .

    Чудесный мангал для гурманов 

    Мангал является королем загородных выездок. Собраться семьей или с друзьями на шашлыки – любимое летнее мероприятие большинства людей. Он прекрасно объединяет в себе функциональность и красоту. Плавные изогнутые линии и завитки, растительные элементы, продуманный дизайн – все это делает мангал настоящим украшением и незаменимым аксессуаром загородного дворика.

    Мангал станет отличным дополнением для чудесного отдыха на открытом воздухе, на который собираются в том числе любители жареной пищи. У блюд, приготовленных на этом приспособлении, появляется уникальный вкус и аромат. Они способны украсить любой праздник.

    Мангал изготавливается из жаропрочной стали и имеет различные габаритные размеры. Продукция идеально подходит для готовки на открытом огне. Хороший шашлык начинается с выбора подходящей жаровни. Перед тем, как купить мангал, необходимо знать о некоторых вещах. Их знание гарантирует покупку жаровни, подходящей каждому.

    Самый надежный мангал для дачи – это вариант, изготовленный из металла или нержавеющей стали. Выбирать конструкцию нужно в зависимости от того, где он будет располагаться и использоваться.

    Существуют складные переносные изделия, которые легко превращаются в чемодан с ручкой, но при использовании из-за тонких стенок они быстро деформируются. Стационарный мангал – оптимальный вариант для загородного дома, дачи, а также летнего кафе.

    К тому же есть передвижной вариант для дачи на колесиках, которые можно легко переместить в укрытие в случае непогоды. На стационарных жаровнях есть полочки для топлива и посуды. Гурманы утверждают, что лучшим топливом является древесный уголь, так как быстро разгорается и долго держит тепло.

    Качество шашлыка во многом зависит от углей, на которых он приготовлен. Получить хорошие угли достаточно просто, если не допускать ошибок и соблюдать простые правила.

    Чтобы получить хорошие угли для растопки такого приспособления, как мангал, необходимо еще в самом начале правильно уложить дрова. Для того, чтобы дрова равномерно сгорели и превратились в угли, нужно в нижние слои выкладывать поленья поменьше, а самые крупные класть в средние слои.

    Пока дрова горят их можно перекладывать, если в этом есть необходимость. Но как только они прогорели и образовались угли, перекладывать, а тем более разгребать их не следует, потому что это будет большой ошибкой. 

    Для приготовления шашлыка на таком оборудовании, как мангал лучше всего использовать дрова из фруктовых деревьев — яблоня, вишня, черешня, абрикос и другие. Они дают мягкий равномерный жар, на котором можно приготовить любое гриль блюдо. 

    Для получения более жесткого и мощного жара нужно использовать дубовые дрова. Они дают больше жара с более высокой температурой. Их используют, когда нужно приготовить много шашлыка для большой компании. Вообще для шашлыка подойдет любая древесина, не содержащая смолистых веществ, которые могут придать мясу горький привкус.

    МАНГАЛ

    Мангал начал свою историю в качестве жаровни у народов Востока. Внешне напоминая большую чашу на ножках, с двумя ручками и крышкой, мангал был невероятно популярен и легок в использовании. 

    Внутрь приспособления ставилась чашка с горячими углями, а на крышку — посуда с пищей, которую требовалось разогреть. Если было нужно приготовить еду, посуда ставилась не на крышку, а на таганок под ней. В некоторых случаях, чтобы пища не остывала, мангал накрывали одеялами. 

    На территории России и странах СНГ сегодня очень часто мангалом называют абсолютно любое устройство для жарки мяса. Стоит сказать, что мангал несколько трансформировался, сейчас чаще всего он представляет собой металлическую коробку на ножках. 

    ГРИЛЬ

    Гриль — переносное или стационарное приспособление для приготовления пищи на жару и на углях. Очень часто функция гриля содержится в микроволновых печах и газовых плитах. На сегодняшний день гриль включает в себя несколько вариантов, большая часть из которых вписывается в три основные категории — на древесном угле, на газу и электрические. Не так давно стали весьма популярны крытые электрические грили, а вот на счет применения газа и угля для приготовления пищи идут постоянные дискуссии. 

    BARBECUE

    Термин «барбекю» настолько многофункционален, что немудрено запутаться в его даже основных значениях. В самых общих чертах данный термин обозначает способ приготовления различных продуктов на жаре угля, электрического нагревателя или газа. 

    Таким способом могут быть приготовлены практически любые продукты — рыба, мясо, овощи, птица, фрукты, десерты и хлеб. Не будет ошибкой сказать, что «барбекю» — международно признанное обозначение различных видов приготовления пищи выше перечисленными способами, будь то шашлык, немецкий гриль, армянский хоровац, японское якинику или индийский кебаб. 

    В более узком смысле барбекю носит немного иной смысл — продукт, приготовленный при помощи копчения в стороне от углей при относительно невысокой температуре. Подобный смысл термин сохранил лишь в южных штатах США, для которых наиболее характерно подобное приготовление. 

    «Барбекю» также обозначает само оборудование, с помощью которого производится процесс готовки, а именно гриль-смокер, мангал и гриль-котел. Точно также «барбекю» — это еще и само блюдо, которое было приготовлено указанным способом. В том числе, «барбекю» часто называется сам пикник, вечеринка на природе. 

    Интересна теория происхождения слова барбекю — от французского «Barbe à queue», что в переводе выглядит как «от бороды до хвоста». В далекие времена, совершая затяжные путешествия на кораблях, предусмотрительно брались козы, которые служили впоследствии ужином путешественникам. Козы нанизывались на вертел «от бороды до хвоста». Но как бы там ни было, сегодня многие историки схожи в мнении, что данная теория далека от истины. 

    Мангал, гриль, коптильня — залог вкусной и здоровой пищи

    Наверное, не много найдется людей, не любящих чистый воздух, красивую природу, приятное общение в компании друзей и приготовление вкусных блюд на мангале или шашлычнице. Особенно увлекает сам процесс готовки, будь то мангал, гриль, барбекю или коптильня. В чем же отличия между ними?

    Мангал представляет собой прямоугольную жаровню без решетки и крышки, где жарка осуществляется на шампурах. Самый надежный и рациональный – мангал металлический, из чугуна или пищевой нержавеющей стали. Толщина стенок должна быть не меньше 5 – 7см. Когда покупаете мангал, не теряйтесь от их разнообразия. Выбирайте конструкцию в зависимости от того, где он будет использоваться. Для пеших прогулок берите складной переносной мангал, он легко превращается в чемодан с ручкой. Но выбирайте плотно собранную конструкцию, поскольку складные мангалы быстро деформируются от огня, так как их стенки достаточно тонкие. 

    Если мангал оборудовать решеткой вместо шампуров, получится мангал барбекю. Мясо будет готовиться на решетке. Есть передвижные барбекю на колесиках, в случае непогоды легко перемещающиеся под навес. Знатоки утверждают, что лучшим топливом для мангала служит березовый древесный уголь потому, что он быстро разгорается, долго держит тепло и не дает постороннего аромата мясу. Используется барбекю как открытым, так и закрытым, но приготовление больших кусков мяса и рыбы производится на съемной металлической решетке.

    Если к круглому мангалу добавить крышку с отверстиями для вентиляции, он превращается в гриль, и пища будет прокопчена со всех сторон. Такие мангалы коптильни делают мясо, приготовленное в них, сочным и очень ароматным. Гриль — круглая жаровня с решеткой и крышкой. Достоверно известно, что гриль был изобретен чикагским сварщиком Джорджем Стивеном в 1951 году и при этом он даже не мог предположить, что удивит этим мир. Гриль позволяет готовить тушки птиц, крупные куски мяса. Кроме решеток, в них бывают встроены вращающиеся вертела. 

    Коптильня служит для окуривания (пропитывания дымом) приготовляемой пищи. Применяется как для горячего, так и для холодного копчения рыбы, мяса и других продуктов. Широко распространена коптильня металлическая, хотя она может быть выполнены и из кирпича.

    Коптильня – это, чаще всего, прямоугольной формы жаровня с решеткой, крышкой и вентиляционными отверстиями. Коптильня может использоваться как мангал. 

    Самая древняя и самая «правильная» еда та, которая сделана на открытом огне. Этот способ тепловой обработки продуктов встречается у всех народов без исключения. Известно, что мясо, приготовленное на мангале, низкокалорийное и является более здоровой пищей в отличие от приготовленной на сковороде, что делает ее еще более привлекательными для любителей вкусной и здоровой пищи. Только покупателю самому предстоит решить, что придется по вкусу: мангал, коптильня, шашлычница, гриль, барбекю, или какая-то из жаровен.

    Мангалы и их разновидности 

    Все мангалы отличаются определенной простотой конструкции: чаще всего, это обычный металлический ящик, наполненный тлеющими углями, на которых жарится мясо. Однако этот вид жаровни со временем стал более разнообразным, появились виды мангала, существенно отличающиеся друг от друга.

    Если вы планируете поехать на природу, для вас идеально подойдет раскладной мангал. В собранном виде это просто чемоданчик, что, в общем-то, довольно удобно. Однако не спешите радоваться – «куплю мангал!» — если чемоданчик слишком легкий. Чаще всего это значит, что стенки жаровни очень тонкие и не смогут выдержать сильный жар, следовательно, ваше приобретение прослужит недолго.

    Не собираетесь ехать куда-то в сомнительные места, чтобы полакомиться жареным мясом, предпочитаете поглощать вкусный ужин дома, перед телевизором? Что же, вкусы у всех разные. Можно использовать электрический мангал – приготовленный на нем шашлык будет ничуть не хуже, чем на природе.

    Есть еще такая разновидность, как мангал сборный. Его удобно применять для приготовления пищи в походе, на долгой прогулке.

    В последнее время производство мангалов усовершенствовалось и расширилось, сегодня можно купить мангал любой формы, размера, предназначения. В каждом специализированном магазине мангал вам предложат на любой вкус.

    Многие любители вкусно покушать на природе выбирают садовые мангалы, барбекю – это могут быть как стационарные мангалы, так и мангал разборный, который можно выносить в сад лишь при необходимости, а по окончании пикника убирать на место.

    Если у вас есть дача, вам, наверняка, знакомо чувство предвкушения, когда приближающиеся выходные навевают нам мысли о веселом пикнике с друзьями. Для этой цели как нельзя лучше подойдут мангалы дачные, позволяющие быстро приготовить вкусный ужин. Отправляясь на дачу, мангал можно взять с собой, а можно установить в беседках мангалы для постоянного пользования. Установленные над мангалами навесы не позволят отсыреть топливу, сохранят «печь» в пригодном для готовки состоянии.

    Очень удобен для использования и в домашних условиях, и в больших ресторанах универсальный мангал, позволяющий приготовить множество разнообразных блюд из мяса, дичи, овощей и рыбы. Некоторые умельцы пытаются изготовить мангал собственными силами, и если придерживаться при этом определенных правил, можно достичь успеха. Надежнее покупать барбекю, мангалы, коптильни в специальных магазинах.

    Кованые мангалы. Готовим под открытым небом 

     Сложно представить себе отдых на свежем воздухе, который не сопровождается приготовлением шашлыка или барбекю. Время, проведенное за городом, в приятной компании с друзьями и близкими, под неповторимый аккомпанемент ароматов жареного мяса надолго заряжает позитивом и привносит в нашу жизнь незабываемые моменты радости.

    Что нужно, чтобы готовить под открытым небом с удовольствием?

    Обычно пища готовится на костре, открытом огне. Что же нужно, чтобы процесс приготовления пищи приносил удовольствие? Конечно же, хорошая погода, приятная компания и самое важное – мангал, приспособление, которое позволяет удобно, безопасно и быстро приготовить пищу. Именно он стал постоянным спутником отдыхающих, поскольку подходит и для жарки шашлыка и для приготовления мяса или овощей на решетке.

    Удобные и практичные кованые мангалы делают приготовление пищи настоящим ритуалом. И здесь все должно быть только по высшему классу.

    Чем мангал с ковкой отличается от остальных?

    Производители изготавливают мангалы из различных материалов, применяют и кирпич и сталь. Но каждый из них имеет свои недостатки в виде громоздкости или недолгого срока эксплуатации. Поэтому отдав предпочтение кованым мангалам, Вы получите не только красивый предмет, он также будет выгодно сочетать в себе прочность и легкость в уходе. Мангал, в сочетании с другими предметами интерьера, выполненными методом художественной ковки, создает красивую и гармоничную композицию.

    Мангал из металла выгодно отличается следующими качествами:  

    1.    Прочностные характеристики. Изготовленный из железа, он будет служить десятилетия, не прогорая и не теряя своих свойств и качеств;

    2.    Практичность. Удобный в использовании, нетребовательный и легкий в уходе.

    3.    Красота. Изготовленный вручную — обладает неповторимой эстетикой.

    4.    Сочетается с любым экстерьером дома и ландшафтным дизайном участка. Легко вписываясь в любое художественное оформление, создает свою неповторимую атмосферу аристократичности и утонченности.

    5.    Оборудованный дополнительной возможностью хранения дров, шампуров или крышкой, для защиты от внезапного дождика, мангал делает процесс приготовления пищи еще более удобным и приятным.

    6.    Безопасность в эксплуатации.

    Правильный выбор

    Компания «Арист Мет» — производитель изделий художественной ковки, предлагает широкий выбор мангалов. Созданные вручную, сочетая в себе удивительные по красоте орнаменты и оригинальную форму, они станут роскошным украшением Вашего загородного участка. Строгость металла и воздушная легкость образа кованного мангала создают неповторимую эстетическую элегантность, делая его настоящей гордостью ландшафтного дизайна.

    Мы предлагаем:

    •    готовые изделия художественной ковки;

    •    возможность выполнения заказа по Вашему дизайнерскому решению;

    •    комплектация мангалов дополнительными функциями: возможностью хранения дров, ящиком для золы или крышкой, что повышает удобство их использования;

    Получайте положительные эмоции от загородного отдыха и вкусной еды, а кованые изделия нашей компании создадут неповторимую атмосферу уюта и эстетичности, безопасности и комфорта вашего досуга и будут служить десятилетиями, передавая через время традиции семейного отдыха.

    Кованный мангал для загородного дома.

     Как приятно посидеть в уютном саду в окружении буйно цветущей зелени, ожидая шашлык — кушанье, без которого не обходится практически ни один загородный отдых! Прекрасный аромат аппетитных жареных блюд надолго сохранится в памяти, если их приготовить на мангале.

    Кованые жаровни — альтернатива обычным мангалам

    Традиционные изделия для жарки мяса на свежем воздухе, предлагаемые сегодня в обычных магазинах совершенно не надежны. Сроки их эксплуатации весьма ограничены, они очень быстро теряют свою первозданную форму и ломаются. Приняв решение обзавестись таким приспособлением для приготовления всевозможных блюд на природе, лучше присматривать кованые мангалы. Как известно, кованые предметы интерьера во все времена пользовались колоссальной популярностью. Их применение становится отличным способом необычного оформления ландшафта участка. Настоящие эстеты и теперь покупают всевозможные изделия подобного рода, в том числе и мангалы.

    Преимущества кованого мангала:

    •    привлекательное внешнее исполнение;

    •    изысканность и оригинальность форм;

    •    прочность конструкции;

    •    гармоничная совместимость с другими предметами ландшафтного дизайна;

    •    универсальность эксплуатации;

    •    износостойкость изделия и пр.

    В летнее время кованый мангал разумнее устанавливать в укромном месте приусадебного участка или дачи, к примеру, в саду. Там можно будет приготовить шашлыки и от души отдохнуть в спокойной обстановке, располагающей к приятной беседе.

    Чтобы правильно подобрать подходящее изделие, следует осведомиться о некоторых особенностях его производства и эксплуатации. Наши специалисты проконсультируют Вас, ответив на все заинтересовавшие вопросы о любой понравившейся Вам модели. Конструкцию мангала лучше подбирать, прежде всего, с учетом того, при каких условиях и где именно будет выполняться его дальнейшая эксплуатация. Мы предлагаем конструкции разной ширины и высоты. Необходимо предварительно определить желаемые габариты модели, чтобы, в дальнейшем, не стоять над изделием в полусогнутом состоянии и не сетовать на малый объем емкости для угля. Многие люди отдают сегодня предпочтение кованым мангалам с крышами, защищающими от непогоды, и специальными ящиками для золы. Став обладателем такой конструкции, можно оставить беспокойства о предстоящем дожде, который может испортить весь пикник.

    Дополнительный функционал

     Следует отметить, что такие приспособления представляют собой не только замечательные средства для непосредственного приготовления различных изысканных кушаний, но и являются неповторимыми предметами интерьера, прекрасно дополняющими загородный ландшафт. Стилизация мангала, его оформление и дополнение производится в соответствии с предпочтениями клиента, особенностями садовой мебели и прочих элементов приусадебного участка. Художественная ковка, выполняемая нашими профессиональными мастерами, способствует обретению мангалом интересных форм, преображая его. В зависимости от Ваших пожеланий, производство изделия может выполняться:

    •    в старинном оформлении;

    •    в современном исполнении;

    •    с использованием особых стилизованных элементов.

    Благодаря великолепному внешнему исполнению такая жаровня прекрасно гармонирует со строением любой конструкции, возведенного из любого материала.

    Кованный мангал — обязательный атрибут хорошего отдыха

     Как известно, отдых на свежем воздухе способствует улучшению аппетита. Особенно приятно, оказавшись загородом, полакомиться едой, приготовленной прямо под открытым небом. Для таких целей отлично подходят кованые мангалы.

    Дизайн изделий

    Оформление кованой жаровни — различные завитки, изогнутые линии, элементы растительной тематики. Все это украшает мангал и делает его уникальным. Производство таких конструкций является, прежде всего, творческим процессом. Изделия нашей компании становятся предметами искусства и соответствуют всем функциональным потребностям клиентов. Ведь их можно не только ставить у себя на даче, но и преподносить в качестве презента. Их непосредственному изготовлению неизменно предшествует работа опытного дизайнера. Он, основываясь на пожеланиях клиента, до мелочей продумывает каждый отдельный элемент жаровни.

    Только после завершения составления проекта может начинаться процесс производства. Нужно сказать, что современным кованым мангалам отдается предпочтение многих владельцев загородных домов. Ведь конструкции подобного типа, украшенные причудливыми изгибами, окажутся идеальным воплощением грез об уюте и практичности. А для того, чтобы обстановка около жаровни была максимально комфортной, можно оборудовать площадку такими изделиями художественной ковки, как:  

    •    кованые скамьи;

    •    цветочницы;

    •    качели.

    Такие конструкции позволят сделать возможным полноценный отдых в кругу всей семьи. Там же располагают различные аксессуары, к примеру:

    •    дровницы;

    •    каминные наборы;

    •    ограждения для клумб.

    Все это прекрасно дополняет место непосредственного расположения мангала. Каждое из этих изделий, при необходимости, будет выполнено в едином стиле, в результате чего на участке создастся гармоничная атмосфера.

    Ценовой вопрос

    Стоимость высококачественных кованых изделий, предназначенных для жарки мяса на углях, может варьироваться в зависимости от сложности изготовления, используемых материалов и укомплектованности различными дополнительными приспособлениями. Для того, чтобы выбрать наиболее подходящую конструкцию для приготовления рыбы, мяса и овощей на углях, нужно проконсультироваться с нашими специалистами. Тогда купленная жаровня прослужит очень долго, став выгодным приобретением для всего Вашего семейства.

     По обыкновению кованый мангал представляется в виде крепкой прямоугольной емкости для угля, изготовленной из высокопрочного металла и установленной на ножках или специальной подставке. Мастера нашей организации подходят творчески к непосредственному производству каждого отдельного кованого мангала. Именно по этой причине готовое изделие в итоге становится красивейшим декоративным элементом, имеющим неповторимый стиль.

    Что мы предлагаем

    Мы готовы создать по Вашему заказу эксклюзивную модель конструкции для приготовления блюд на углях. Наши работники разработают эскиз мангала специально для Вашего участка. Также вы можете приобрести одну из моделей, представленных в каталоге. Подвергнув тщательному изучению ассортимент предлагаемых нами изделий, Вы получите возможность приобрести именно такой мангал, который будет в максимальной степени соответствовать Вашим представлениям о полноценном загородном отдыхе. Прочная и надежная конструкция, индивидуальный дизайн, дополнительные удобства при готовке — Вы получите все это вместе с кованым изделием нашего производства.

    Кованые мангалы в ланшафте загородного участка стали неотъемлемой частью и предметом обихода, без которых не обходится ни один праздник на природе. Богатое разнообразие форм позволяет клиенту находить для себя варианты и по функционалу и по экстерьеру, подходящие под дом и общую концепцию дизайна Вашего участка. Большое разнообразие видов и фирм современных мангалов, приспособленных не только для жарки шашлыков, но и для копчения рыбы, мяса, запекания целых тушек кур и барашков, для декоративного украшения ландшафта — кованые мангалы стали не простоя ящиками для угля и дров, а превратились в многофункциональные устройства. С крышами, защищающими от осадков, на колесиках для перевозки и перестановки на случай длительного отсутствия, стационарные, встроенные в кирпичные стены и целые композиции из камня, простые для жарки шашлыка по-быстрому, мангалы стали необходимым атрибутом загородной жизни. Можно пожарить шашлык и в духовке и на костре простом, разложив шампура на кирпичах, но в собственном доме жарить шашлыки на кованом мангале гораздо эстетичнее и удобнее. 

    Cовременный кованый мангал, кроме ящика для углей теперь насыщен различными устройствами, помогающими готовить блюда разных национальных кухонь. Для казана под плов мы делаем кольцо или целый ящик с посадочным местом для казана, расположенного над углями. Для жарки тушки курицы или барашка делается вертел из нержавейки. Для сковород и решеток с рыбой, завернутой в фольгу мы по бокам от ящика приваривает полочки, а под ящиком делаем сетку для дров и углей в мешках. Если необходимо прятать мангал от посторонних глаз, когда нужно уехать на длительное время, на мангал привариваются колесики и вручную, в одиночку можно легко откатить достаточно тяжелый мангал. Если мангал стационарный, то лучше выбрать вариант с крышей, потому что при начавшемся дожде Вам не придется бежать в укрытие и Вы спокойно продолжите жарить шашлык. А если повесить маленькие фонарики на углах крыши, то жарить можно и в сумерках, при этом ковка на мангале будет смотреться красиво и стильно. 

    В нашей фирме мы разработали несколько новшеств технического характера, повышающих удобство использования мангала. 

    Новшества «Королёвской ковки» в кованых мангалах

    • Арматурная решетка на дне кованого мангала — защищает дно от прогорания.

    • Загнутые углы крыши. Крыша стационарного мангала, предназначенная для укрытия от дождя, расположена невысоко и углы металлического листа могут повредить голову человека. Мы загибаем эти углы и повреждение острым углом исключается.

    • Вертел из нержавейки. Когда Вам предлагают кованые шампура — откажитесь, ведь кованое железо ржавеет, и ржавчина попадет в мясо.

    • Мангальный ящик с двойными стенками. Обычно мангал состоит из одного ящика для углей и при первой же жарки сгорает краска, отчего вид мангала становится непрезентабельным. Металл начинает ржаветь и срок службы мангала сильно сокращается, не говоря уж о том, что вид перестает радовать глаз. Мы добавили новый элемент — фальшь-панели вокруг мангального ящика на некотором расстоянии, чтобы краска на фальшь-панелях оставалась в неприкосновенности от жара углей. Таким образом сохраняется и внешний вид. 

    Кованые мангалы элегантны и солидны, но богатые клиенты идут дальше и сооружают целые комплексы для отдыха с каменными и кирпичными барбекю. Для таких построек мы делаем мангальные ящики, которые встраиваются в специальные углубления. Вы мечтаете купить в свою комнату дополнительный очаг тепла, но не знаете, как выбирать камин, тогда мы вам поможем. 

    Салазанов Юрий. 

    В статье использованы рисунки и фотографии из материалов фирмы «Королёвская ковка». Запрещается перепечатывание и цитирование в любых изданиях и на любых сайтах.

    Изготовление мангалов

    Самым распространенным считается мангал, дровяной или угольный, изготовленный из стали, черной или нержавеющей, толщиной от 1 мм до 4 мм, которая не подвержена перегреву и способна удерживать оптимальную температуру. Условно мангалы можно разделить на традиционные мангалы, мангалы барбекю, мангалы гриль.

    Оптимальная глубина мангала — 200 мм — позволяет устанавливать необходимое расстояние от мяса до углей. На это расстояние влияет открытость поддува, количество углей, их высота и размеры кусков мяса. В идеале расстояние между углями и мясом колеблется в диапазоне 100-150 мм, прорези для шампуров, располагаются на расстоянии 60 мм друг от друга. Именно такой промежуток позволяет достичь оптимальных результатов при приготовлении шашлыка.

    Выбор конструкции и изготовление мангала

    Как выбрать подходящую конструкцию мангала? Нужно ответить на несколько вопросов. В частности, где будет использоваться печка-мангал, для какого количества человек предназначено устройство, для постоянного применения на загородных и дачных участках, стационарные или переносные варианты мангалов.

    Особым типом традиционного мангала является мангал-гриль. Он может быть как прямоугольной, так и круглой формы. Главным отличием от традиционного мангала является наличие решетки, позволяющей существенно расширить список приготовляемых блюд. К недостаткам можно отнести срок приготовления пищи.

     

    Установка и вентиляция мангала

    Любая работа, в частности работа по изготовлению мангалов, коптилен, барбекю имеет свои технические и технологические тонкости и особенности. Здесь нужно знать ряд правил, чтобы изделие получилось презентабельным, удобным, практичным. Должное внимание необходимо уделить и вентиляции мангала. Доверьте изготовление мангалов специалистам компании «ЕвроВентГруп», которые имеют большой практический опыт, самое современное металлообрабатывающее оборудование, в том числе автоматизированный лазерный комплекс, который применяют для изготовления сложных фигурных изделий, таких как: мангалы, мармиты настольные, узорных ступенек и витражей для загородных коттеджей, декоративных решеток, лезвий для коньков и т. п.

    Вы можете заказать мангал из нержавеющей стали в компании «ЕвроВентГруп», не только по собственному эскизу, но и с самостоятельно придуманными узорами, рисунками или собственными инициалами.

    Будем рады взаимовыгодному сотрудничеству.

    Статья подготовлена специалистами компании «ЕвроВентГруп».

    Плита перекрытия опирается на боковые стенки каминной камеры, на нее опирается труба. Дымосборник устанавливается на бо¬ковых стойках. Съемная вставка служит для того, чтобы обеспечить доступ к дымоходу.

    Выложить камин можно из бетонных бло¬ков. Для этого применяются бетонные блоки толщиной 10 см для строительства задней стен¬ки каминной камеры и блоки толщиной 21,5 см для боковых стенок. Дымосборник пе¬рекрывают бетонной плитой размером 41 х 90 см с отверстием в ней. Толщина стенок ка¬минной камеры должна быть не менее 20 см.

    На каминной доске отмечают границы ка¬минной камеры и выкладывают каминную камеру насухо. Это делается для того, чтобы подогнать блоки и отколоть те, которые не вписываются в кладку.

    Раствор для кладки состоит из цемента — 1 часть, извести — 1 часть и песка — 6 час¬тей.

    Блоки укладывают на известково-цемент¬ный раствор, перекрывая стыки между ними. Если нужная высота стенки не получается, блоки верхнего ряда обрезают по горизонта¬ли. Это делают при помощи шлифовально¬го станка, пропиливая линию по перимет¬ру блока, затем раскалывают блок по этой линии молотком. Отколотую сторону при кладке обращают вниз, на раствор, чтобы верхняя сторона была ровной и горизон¬тальной.

    На стенки каминной камеры кладут пли¬ту перекрытия под основание дымосборни- ка. Слой раствора под плиту делают 18 мм. Плита должна располагаться строго гори-зонтально.

    На плите отмечают место расположения дымосборника, накладывают на него слой раствора толщиной 15 мм и устанавливают дымосборник.

    Монтаж и облицовка дымовых труб

    Дымоходная труба должна располагаться строго вертикально, ее внутренняя поверх¬ность должна быть ровная, без уступов. Ес¬ли делается увод, то он не должен уходить в сторону более чем на метр и под углом не менее 60° к горизонту. При прокладке трубы необходимо учитывать отсутствие на ее пу¬ти препятствий.

    Amazon.com: 32-дюймовая уличная огневая яма в саду Гриль для барбекю Мангал Квадратная печь Подогреватель для патио Камин: сад и открытый


    В настоящее время недоступен.
    Мы не знаем, когда и появится ли этот товар в наличии.
    Материал Легированная сталь, железо, металл
    Марка Магазин Мамы
    Тип отделки Матовый
    Требуется сборка да

    • Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
    • Яма для костра отлично подходит для обеспечения света и тепла вашему бассейну, двору или патио. Он изготовлен из элегантной матовой стали, что делает его идеальным фоном для любого двора.
    • Квадратный дизайн и поддон для костра с черным покрытием. Эти пожарные ямы поставляются с защитной крышкой из сетки, ручным безопасным инструментом в комплекте и крышкой для костровой ямы.
    • Сетчатые экраны наружной костровой ямы позволяют наблюдать за горящим огнем. Инструмент для покера можно использовать, чтобы разжечь огонь и снять сетчатую крышку. Твердые ножки делают его устойчивым.
    • Легко собрать — идеи костровой ямы для вас! Вес: 14.9 кг / 32,8 фунта Габаритные размеры: 81 x 81 x 40 см / 32 дюйма (Ш) x 32 дюйма (Д) x 15,7 дюйма (В) Размеры чаши: 52 x 52 x 9 см / 20,4 дюйма (Ш) x 20,4 дюйма (Д) x 3,5 дюйма (В) Цвет: черный
    • Черный цвет. У вас будут элегантные матовые стальные кострища на открытом воздухе.

    Жаровня Blaze O Glory в качестве вставки FirePlace определяет очаг и дом

    02 May Жаровня Blaze O Glory в качестве вставки FirePlace определяет очаг и дом

    Отправлено в 01:42 in art fire line: костровые ямы, мангалы + освещение по johntunger

    В декабре прошлого года Элисон заказала печь Blaze O Glory Brazier для использования в качестве каминной топки в своем доме в Бакингемшире, Великобритания.Мне нравится, как он выглядит на ложе из белых камней … Очень дзен. Очень уютно. На данный момент это единственный камин, который можно установить в помещении.

    Элисон это очень понравилось, и она была достаточно любезна, чтобы прислать мне несколько фотографий, чтобы показать, как она встроила его в открытый внутренний камин. Я склонен думать о жаровнях как о наружном предмете для патио или террасы, но мне нравится, как они установлены в помещении. Русло из речных камней — действительно приятное прикосновение, создающее спокойное и центрированное пространство, которое переносит мир в помещение.В своем электронном письме Элисон написала:

    .

    Наконец-то удалось получить несколько фотографий чаши с камином. Очень доволен и надеюсь взять его в поход летом — подумал, что вы, возможно, захотите увидеть сами !!!!!!

    Мне было очень приятно думать о семье, которая берет с собой свой очаг, куда бы они ни пошли. А потом, недавно, я получил следующее электронное письмо:

    .

    Привет, Джон, мы покупаем дом у мистера и миссис Джеллис. У них есть заказанная вами огневая чаша, сделанная в 2004/2005 годах.Они уносят детали с собой в другой дом, и мы хотели бы купить еще один комплект для того же камина. Спасибо, Натан

    Натан сегодня снова связался с нами, чтобы завершить заказ, и завтра я отправлю еще одну жаровню в Великобританию. Это здорово, когда что-то, что вы создаете, становится такой частью окружающей среды, что дом без него просто кажется «не таким». Думаю, это то, о чем я думаю, когда говорю, что огненные чаши — отличный способ начать семейные традиции.

    Вот портретная фотография, на которой изображено вентиляционное отверстие на капоте очага:

    Купить дизайнерский мангал с решеткой онлайн

    Стильный мангал для сада и балкона

    Мангал — это не только привлекательное дополнение к вашему саду и балкону, но и привнесение разнообразия и радости в вечера дома с вашим партнером, друзьями или семьей. При выборе подходящего для вас мангала следует обратить внимание на несколько вещей. Например, сколько места доступно.Для больших садов мы рекомендуем большие впечатляющие модели, которые в сочетании с зоной отдыха создадут маленький мир для друзей и семьи. Если доступное пространство несколько ограничено или у вас есть балкон, больше подойдут мангалы меньшего размера, которые поднимаются над землей на длинных тонких ножках. Эти жаровни идеально подходят для поверхностей, которые не выдерживают высоких температур, поэтому вы можете спокойно и спокойно провести вечер на балконе или деревянной террасе.

    Изысканный дизайнерский мангал в центре вашего сада

    Продукция Eva Solo известна своей оригинальной формой, превосходным качеством и высокой практичностью.FireGlobe от Eva Solo с его необычным внешним видом не является исключением. Не менее шикарно выглядит и каминный закат от Артепуро. Благодаря своей простой форме он чрезвычайно элегантен, а массивная рама гарантирует устойчивость. Краска антрацит, конечно, не только огнестойкая, но и придает изделию тот особый стиль, которым славится производитель. Любой, кто ищет со вкусом оформленную жаровню для своего сада, рано или поздно наткнется на продукцию Кайльбаха. Камин Fuji изготовлен из корродированной стали и поэтому привлекает внимание своим деревенским видом.

    Подходящие аксессуары для мангала

    Наряду с новым мангалом вам также следует выбрать корзину для дров для транспортировки и хранения дров. Корзины для дров от Hey Sign не только практичны. Поскольку они сделаны из прочного войлока, они также создают эффектный декоративный контраст по сравнению со стальными корзинами для бревен. Некоторые дизайнеры или производители умело сочетают мангал с мангалом — так что ваша новая покупка предлагает вам и вашим гостям два преимущества в одном.Удобные настольные грили идеально подходят для вашего балкона. Кроме того, в интернет-магазине Connox вы можете найти широкий ассортимент принадлежностей для барбекю — с обычным высоким качеством и изысканным внешним видом. Просмотрите наш магазин и вдохновитесь нашим разнообразием товаров для веселых и счастливых летних вечеров с вашими гостями.

    Дизайнерские мангалы в магазине дизайна интерьера — краткий обзор ваших преимуществ

    Жаровни для костров и переносные наружные камины

    Наши наружные камины-жаровни на 100% производятся на месте компанией Broadway Sheet Metal Fabricators.Это сертифицированные производители листового металла, которые производят качественные мангалы для улицы уже более 10 лет!

    Наши жаровни изготовлены из стального листа толщиной 3 мм. Это означает, что они не треснут от тепла и не только прослужат дольше, но и толщина стальной пластины помогает им сохранять тепло намного дольше, чем более тонкие и менее прочные камины-мангалы. Пластина Corten толщиной 3 мм используется в промышленности и, как следствие, имеет отличные погодоустойчивые свойства.

    Сталь

    COR-TEN® становится все более популярной среди конечных потребителей гнутой продукции.Его уникальный внешний вид и естественно окисляющаяся отделка делают его особенно желанным для многих архитектурных проектов. Погодоустойчивая сталь, наиболее известная под торговой маркой COR-TEN® steel, представляет собой группу стальных сплавов, которые были разработаны для устранения необходимости в покраске и создания устойчивого ржавого вида при воздействии погодных условий в течение нескольких лет. Погодостойкая сталь имеет повышенную стойкость к атмосферной коррозии по сравнению с другими сталями. COR-TEN® противостоит коррозионному воздействию дождя, снега, льда, тумана и других метеорологических условий, образуя покрытие темно-коричневого окисления на металле, которое препятствует более глубокому проникновению и устраняет необходимость в окраске и дорогостоящем профилактическом обслуживании ржавчины. года.Проще говоря, сталь может ржаветь, и эта ржавчина образует защитное покрытие, замедляющее скорость будущей коррозии.

    Каждый новый открытый камин, который мы проектируем, тестируется самим Стивом. Все наши жаровни прошли тщательные испытания, чтобы убедиться, что они горят эффективно. Жаровни Hot Stuff покрыты высокотемпературной краской VHT или могут быть оставлены с отделкой из натуральной необработанной стали, чтобы придать вам деревенский вид.

    Что мы подразумеваем под этим? Ну, это просто … Наружные камины-мангалы создают атмосферу и обеспечивают прямую связь с огнем, который встроенные в камины из кирпичных блоков просто не могут воспроизвести.Круглый характер мангалов позволяет легко собираться вокруг и позволяет излучать тепло во всех направлениях. Это самое близкое к традиционному деревенскому огню.

    Использование мангала и костровой ямы

    Прочтите дополнительные советы о том, как уменьшить количество дыма от горения на заднем дворе.

    Прочтите полное руководство по использованию кострищ и жаровен.

    Чтобы получить дополнительную информацию или оставить отзыв, позвоните в Совет по телефону 07 3403 8888.

    Запреты огня

    Чтобы узнать, действует ли в вашем районе запрет на пожарные пожары и как это может повлиять на вас, посетите веб-сайт пожарной и аварийной службы Квинсленда.

    Kidsafe Queensland видео

    Посмотрите видеоролик Kidsafe Queensland о мангалах на заднем дворе и безопасности костров.

    Вы также можете получить доступ к текстовой транскрипции этого видео.

    Рекомендации по жаровне и кострищу

    Совет разрешает использовать наземные жаровни и костровые ямы при условии:

    • жаровня или костровище не дымят соседей и жителей других близлежащих помещений
    • Пожар локализован в жаровне или яме для костра, которые сконструированы таким образом, чтобы предотвратить выход огня или любого горящего материала, содержащегося в
    • огонь не на земле или в б / у барабане
    • костровище или жаровня имеет конструкцию, которая позволяет потоку воздуха в огонь снизу и по бокам огня, чтобы обеспечить насыщение кислородом и минимизировать образование дыма
    • возгорание не менее 2.5 метров от:
      • прочие легковоспламеняющиеся и горючие материалы (органические и неорганические) на участке и прилегающих участках, включая растительность
      • каждая граница собственности и самая внешняя проекция любых близлежащих зданий или построек
    • пожар не под крышей или другим покрытием
    • огонь не на балконе
    • огонь разводится только с использованием чистой, сухой, правильно выдержанной древесины, древесного угля, этанола или бездымного топлива, такого как газ
    • Запрещается сжигать окрашенное или обработанное дерево, пластмассы или любой другой мусор, поскольку они выделяют опасные химические вещества.
    • отсутствие горящей растительности из сада, влажной древесины, токсичных материалов или отходов.Вывоз древесины из парка, природных территорий или водных путей запрещен.
    • Ответственное лицо старше 18 лет находится у пожара все время и до тех пор, пока пожар не будет полностью потушен
    • огонь никогда не оставляют без присмотра, и дети находятся под активным присмотром, когда вокруг костра
    • на участке одновременно используется только одна жаровня или костровище
    • пожар потушен водой. Не накрывайте песком или грязью и не позволяйте огню погаснуть на ночь
    • пожар не был зажжен во время полного запрета пожаров, выданного QFES, или в нарушение любых других ограничений огня, выданных QFES
    • огонь должен иметь минимальную высоту пламени
    • не нарушает Закон об охране окружающей среды 1994 г., причиняя вред окружающей среде, а
    • разумный и осмотрительный человек в противном случае не считал бы, что пожар вызывает неприемлемый риск причинения вреда человеку (лицам) или риск повреждения собственности или защищенной растительности.

    Жаровня — это переносной обогреватель, предназначенный для хранения горячих углей, обычно имеющий форму вертикально стоящей или подвесной металлической чаши или ящика. У него всегда есть стороны, но не всегда есть крыша или решетка. Преимущественно используется для отопления.

    Unibos Металлическая садовая корзина для костра Нагреватель Бревна Древесная печь для сжигания угля Мангал Садовый декор Костровые ямы и чаши Powderhousebend.com

    Unibos Металлический обогреватель для корзин для костра, бревна, древесный уголь, жаровня: сад и на открытом воздухе.Выгодные цены на ваши любимые садовые бренды и бесплатная доставка при соответствующих заказах .. Обогреватель для костра на древесном угле。 идеально подходит для жилых помещений и собраний на открытом воздухе。 Напольная панель для сбора золы。 В комплекте инструкция по сборке。 Размеры: Ø 40 см, высота: 61 см。



    Unibos Металлическая садовая огнеупорная корзина Нагреватель для бревен Древесный уголь Мангал

    Apollo Садоводство 1/2 дюйма 12 мм металлическая садовая сетка-загадка / сито, камины для печей Открытый огонь FSC-материалы костровые ямы 200 рулонов для разжигания огня из дерева ECO без химикатов с пчелиным воском 200 шт. Наборы для кемпинга и барбекю, крышка для барбекю. Cover Fit Weber 22 Charcoal Smokey Mountain Cooker, 10 люпинов ‘Tutti Frutti’ 10 штекеров от Thompson и Morgan Hardy Perennial Lupinus Polyphyllus, Body Only Ryobi OHT1855R ONE Аккумуляторный триммер для живой изгороди с HedgeSweep 18 V.BullBallBoll Уход за садовой лужайкой Сверхмощный ремешок для аэратора с шипами на сандалии Пара подходит всем. Серебряные поддоны Weber 6415, шатун Briggs and Stratton Genuine 699655. Защитная подушка Quick-Star для 4-х колесных лежаков 140 x 40 x 65 см, яйца Smarts-Art на свободном выгуле, продающиеся здесь Знак 3 мм, жесткий, 300 мм x 200 мм. Potseed Raspberry Fruit Plants Scottish Cross Tayberry Raspberry Heirloom 50шт.


    Розничная торговля

    Powder House предлагает самый большой выбор лыж, досок, ботинок и креплений в Центральном Орегоне от ведущих производителей отрасли.

    Читать далее
    Аренда

    Наш новый прокат горнолыжных лыж включает более 100 демонстрационных лыж. Мы также сдаем в аренду сноуборды, беговые лыжи и снегоступы взрослых и молодежных размеров.

    Читать далее
    Услуги

    Центр настройки и ремонта мирового класса от лыжника до гонщика. Возможна ночная настройка и восковая эпиляция.

    Читать далее
    Лента Facebook

    Solikefire 22-дюймовая четырехфутовая железная жаровня Дровяная костровая яма

    Возврат
    Наша политика действует 30 дней.Если с момента покупки прошло 30 дней, к сожалению, мы не сможем предложить вам возврат или обмен.

    Чтобы иметь право на возврат, ваш товар должен быть неиспользованным и в том же состоянии, в котором вы его получили. Он также должен быть в оригинальной упаковке.


    Для завершения возврата нам потребуется квитанция или документ, подтверждающий покупку.
    Не отправляйте товар обратно производителю.

    Существуют определенные ситуации, когда предоставляется только частичный возврат (если применимо)
    — Продукты с очевидными признаками использования
    — Любой предмет не в исходном состоянии, поврежден или отсутствует часть по причинам, не связанным с нашей ошибкой
    — Любой предмет который возвращается более чем через 30 дней после доставки

    Верните ваш товар по адресу: 15625 Shoemaker Ave Norwalk CA 90650

    Возврат (если применимо)
    Как только ваш возврат будет получен и проверен, мы отправим вам электронное письмо, чтобы уведомить вас о том, что мы получили ваш возвращенный товар.Мы также сообщим вам об утверждении или отклонении вашего возмещения.
    Если вы одобрены, то ваш возврат будет обработан, и кредит будет автоматически зачислен на вашу кредитную карту или исходный способ оплаты в течение определенного количества дней.

    Поздний или отсутствующий возврат (если применимо)
    Если вы еще не получили возмещение, сначала проверьте свой банковский счет еще раз.
    Затем обратитесь в компанию, обслуживающую вашу кредитную карту, может пройти некоторое время, прежде чем ваш возврат будет официально объявлен.
    Затем обратитесь в свой банк. Перед отправкой возврата часто требуется некоторое время на обработку.
    Если вы сделали все это и еще не получили возмещение, свяжитесь с нами по адресу [email protected] .


    Предметы со скидкой (если применимо)
    Возврату подлежат только товары по стандартной цене, к сожалению, товары со скидкой не подлежат возврату.

    Обмен (если применимо)
    Мы заменяем товары только в том случае, если они неисправны или повреждены.Если вам нужно обменять его на такой же, отправьте нам письмо по адресу [email protected] и отправьте свой товар по адресу: 15625 Shoemaker Ave Norwalk CA 90650

    Доставка
    Чтобы вернуть товар, отправьте его по почте по адресу: 15625 Shoemaker Ave Norwalk CA 90650
    Вы должны сами оплатить доставку при возврате товара. Стоимость доставки не возвращается. Если вы получите возмещение, стоимость обратной доставки будет вычтена из вашего возмещения.

    В зависимости от того, где вы живете, время, необходимое для того, чтобы обмененный товар был доставлен вам, может варьироваться.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.